大家好,今天给各位分享薏仁粥怎么煮的一些知识,其中也会对薏米仁怎么做粥进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
一、薏米怎么煮粥好吃
1、需要薏仁 *** 克,红枣9颗,红豆少许,花生少许。薏仁提前泡3个小时,红豆提前泡2个小时,泡好薏仁与红豆,洗净放入电饭煲,同时放入花生和红枣。煮饭模式炖1小时,保温模式30分钟,感觉煮烂即可。
2、薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的 *** 用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。
3、据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及 *** 颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
二、薏仁莲子粥怎么做
用料:莲子30克,薏米30克,粳米50克, *** 适量,水适量
加入清水。在电炖锅中加少量水,放入炖盅,盖好盖子,低温档隔水炖煮2小时左右
米烂豆酥,加入 *** ,搅拌至溶化,盛出
*** 用量可以根据自己口味酌情添加。没有电炖盅也可以将各材料泡发后,在炉火上直接熬煮。
三、薏米粥怎么煮
1、需要薏仁 *** 克,红枣9颗,红豆少许,花生少许。薏仁提前泡3个小时,红豆提前泡2个小时,泡好薏仁与红豆,洗净放入电饭煲,同时放入花生和红枣。煮饭模式炖1小时,保温模式30分钟,感觉煮烂即可。
2、薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的 *** 用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。
3、据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及 *** 颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
四、薏米仁到底怎么煮粥
1、需要薏仁 *** 克,红枣9颗,红豆少许,花生少许。薏仁提前泡3个小时,红豆提前泡2个小时,泡好薏仁与红豆,洗净放入电饭煲,同时放入花生和红枣。煮饭模式炖1小时,保温模式30分钟,感觉煮烂即可。
2、薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的 *** 用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。
3、据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及 *** 颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
五、如何煮红豆薏米粥
薏米红豆粥祛除体内的湿气, *** 非常简单,只需两个" *** "。这两个 *** 能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的。一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成薏米红豆粥糊底。我建议的 *** 有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,薏米红豆粥就煮成了。第二种 *** 更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是薏米红豆粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬薏米红豆粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当薏米红豆饭吃吗?至于功效,那真是非同小可。薏米,在中 *** 里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中 *** 里称作"赤小豆",也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成薏米红豆粥,意在使其有效成分充分为 *** 吸收,同时不给脾胃造成多大负担。关于薏米和红豆的"消肿"作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使 *** 迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿 *** 极强的 *** 物或食物能祛除这些滞留在 *** 的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢 *** 、顽固 *** 疾病的根本,而薏米红豆粥是对治湿邪更好的 *** 。我在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆粥当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。曾经有 *** 问我:"您怎么逢人就让喝薏米红豆汤、薏米红豆粥呢?"我说,因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜。实事就是如此,我有一位病人,经营着一家大型公司,喝了我的薏米红豆粥后,感觉非常好,竟然吩咐他们公司的厨房每天早上都用薏米和红豆熬粥,给早到的员工做早点;把熬出来的薏米红豆汤,装在好几个大保温桶里,供全公司员工饮用。经常有人问:"为什么薏米红豆粥煮不成粘稠状的呢?"还有人自作聪明,说:"我在熬薏米红豆粥的时候,加了一小把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!"我说:"千万不能加大米进去!"为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿 *** 粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的 *** 质,来把 *** 的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。薏米红豆粥加减方除了薏米红豆粥的上述做法外,大家还可以多了解各种食物的 *** 、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜肾虚:薏米红豆加黑豆脚气:薏米红豆加黄豆咳嗽:意米红豆加梨食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山 *** 泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜体虚、 *** 、 *** 、夜尿过多:薏米红豆加芡实孕妇:减薏米,加少量黄芪、 *** 参产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
六、山 *** 薏仁粥怎么煮
随着对山 *** 薏米的了解,妈友们是不是已经开始蠢蠢欲动,想要动手烹制一锅美味的山 *** 薏米粥,把这功效强大,营养价值高的美味一尝为快呢。可是山 *** 薏米粥怎么煮?下面,妈网百科将为大家讲解两种山 *** 薏米粥的做法。妈友们根据自己的喜好和口味,挑选适合自己的做法即可。
原料:山 *** ,茨实,薏米,水、 *** 适量
1、山 *** :茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡 *** ;
2、放浸泡了 *** 的材料连水一起倒入打浆机;
3、充分打碎成粉状,倒入砂锅中;
4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的 *** ,一边搅匀一边煮10-15分钟;
2、其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用;
3、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。
1、去山 *** 皮前,可以把山 *** 放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。
七、薏米仁怎么做粥
薏米仁怎么煮呢?最常见的薏米仁煮法除了蒸煮还有煮粥,有些人还将薏米仁酿酒。可以说薏米仁的煮法多种多样。各位朋友有空在家也可以创新一款薏米仁煮法出来。
材料:薏米仁100克、山 *** 200克、糯米50克、红枣14枚、枸杞适量
1、将薏仁仁用水浸泡2个小时左右,红枣也有水浸泡,糯米淘洗干净,山 *** 去皮切块;
2、锅里放温开水,把淘洗好的糯米、薏仁放进去,盖上锅盖按煮饭键(家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键),煮到糯米和薏仁快要开花的时候,倒入切好的山 *** ;
3、山 *** 倒入后盖锅煮一会再放入红枣,差不多快好的时候放入枸杞和 *** 。煮好后把掉电源,让粥在电饭锅中在闷一会,这样味道会更好,粥也会变得更稠。
材料:薏米仁、红豆、水、 *** 各适量
1、红豆薏米仁粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米仁泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米仁,大火煮开后,转小火煮烂,就放 *** 调味就可以了。
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