高血脂食谱大全及做法(高血脂食谱有哪些)

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本文目录

  1. 高血脂吃什么更好高血脂日常饮食有没有好的食谱
  2. 适合高血脂病人的食谱
  3. 高血脂的饮食禁忌及食谱
  4. 吃什么食物有可以降血脂
  5. 高血脂一日三餐食谱
  6. 高血脂食谱有哪些

一、高血脂吃什么更好高血脂日常饮食有没有好的食谱

有效调节和控制血脂,对心脏病防治具有举足轻重的作用。除了 *** 物调脂外,养成良好的运动和饮食习惯也很重要。美国《预防》 *** 3月刊载文,给出能有效改善血脂水平好习惯的排行榜。

之一位:做个半素食者。提高好胆固醇(HDL)水平和降低坏胆固醇(LDL)水平是血脂调控的关键内容。加拿大多伦多大学研究人员发现,每天多吃些全谷食物、豆类等素食,坚持一个月,LDL水平即可降低近30%。

第二位:经常吃鱼。加拿大研究人员通过对比研究发现,与吃牛肉和鸡肉相比,经常吃鱼能使HDL水平提高26%。

第三位:吃燕麦饼。美国康涅狄格大学研究发现,LDL偏高(超过5.18毫摩尔/升)的男 *** ,每天吃保麸燕麦饼,坚持8周,其LDL水平可降低20%以上。

第四位:增强腿部力量。美国俄亥俄大学研究发现,每周做两次蹲伏、腿部伸展和压腿训练,坚持16周可使HDL提高19%。具体动作可包括:3组6—8次重复的蹲伏、腿部伸展和压腿训练,每组训练之间休息时间不超过2分钟。

第五位:吃黑巧克力。芬兰研究人员发现,每天吃70克黑巧克力可以使HDL水平提高11%—14%。

第六位:吃葡萄柚。每天吃一个葡萄柚可以使血管狭窄危险降低46%,LDL水平至少降低10%,血压可至少降低5%。

第七位:喝蔓越橘汁。美国斯克兰顿大学科学家发现,每天喝3杯(每杯约 *** 毫升)蔓越橘汁,HDL水平可提高10%。

第八位:常吃坚果。一项大规模研究发现,每天吃67克坚果(核桃、碧根果、杏仁、花生、腰果及澳洲坚果等)可以使HDL/LDL比率提高8.3%。澳大利亚一项研究发现,男 *** 每天吃12—16个坚果可使HDL水平提高8%。日本研究发现,坚果与富含多酚类物质的巧克力同吃也有助于增加HDL水平。

第九位:常吃奶片。《美国医学 *** 》刊登一项研究发现,每天补充1克钙的人,其HDL水平升高7%。常吃奶片也具有同样功效。

第十位:提高耐力。日本研究人员发现,每天做20分钟耐力运动可使HDL上升2.5%。之后运动时间每增加10分钟,HDL还会增加1.4%。可选择划船健身器、杠铃等器材,但是运动强度不宜过大,动作幅度别过猛。

专家建议,从现在开始,每天选择上述5种 *** ,一个月之后必定有收获,养成习惯后,再增加另外5种 *** 。▲

二、适合高血脂病人的食谱

平衡饮食:患有高血脂,很多人就完全素食、偏食,这是个误区,对身体是很不利的。我们从饮食中获得的各种营养素,应该种类齐全,比例适当,如果在两星期内您所吃的食物没有超过20个品种,说明您的饮食结构有问题。

低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食是高血脂饮食的"五个原则"。

1.低热量:有部分高血脂患者体型肥胖,因此,减少总热量,是主要的减肥 *** ,通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。

2.低脂,低胆固醇饮食:血中 *** 三酯受饮食影响较大,而胆固醇受饮食的影响相对要小。但长期大量进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等,也可以导致高血脂。最近的研究表明:有的食品除营养丰富外,还可以降低胆固醇:帕米尔牌昆仑菊产自克里阳地区的极寒之地,其中含有发油,菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素和18种氨基酸。主要对冠心病、高血脂高血压、糖尿病有着特殊的疗效。

三、高血脂的饮食禁忌及食谱

1、高血脂的患者一定不能吃油脂过高的食物,比如油炸的食物,像油条,油饼等等都不可以吃。另外,高血脂的患者一定不要吃胆固醇含量较高的食物,比如像鸡蛋的蛋黄,动物的内脏等等,这些含高胆固醇的食物尽量少吃或者不吃。

2、忌的食物:应忌的食品:脂肪多的食品牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、加工品动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。香辛料,辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等、碳酸饮料、盐渍食品咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类。

3、建议高血脂的患者多吃粗粮,以玉米,燕麦等等可以为主食,另外适当的增加豆类的食物,可以吃一些干豆或者豆腐干或者豆腐等等,这样可以提高蛋白质的利用率。在动物 *** 的食物结构当中,可以增加含脂肪酸较低,而蛋白质较高的动物 *** 食物,比如像鱼肉,瘦肉等等。另外食用油尽量以植物油为主,每天建议用量25-30克为好。

4、高血糖高血脂的患者在日常的饮食中要多吃一些纤维含量高的食物,如海带,绿豆,再是配合吃一些粗粮如玉米,荞麦,菠菜,芹菜,豆芽,韭菜等是能够起到降脂作用,而且还能够起到润肠通便作用的,要用植物油来代替动物油,在烹饪时要避免吃,还有饱和脂肪酸以及胆固醇含量油类,要多吃一些维生素b族含量高的食物,是可以起到降糖作用的,如果想要吃水果的话,可以选择酸味的火龙果,在日常的生活中可以适当的做一些体育锻炼,如游泳,骑自行车,跳绳等。

5、希望看完这篇文章的你们可以重视起来高血脂,避免一些不必要的严重后果!

6、以上就是关于高血脂的内容。温馨提示,无论是什么原因导致的高血脂都要及时治疗。如果您还有其它关于高血脂想要了解的欢迎下方留言,我们帮您答疑解惑。

四、吃什么食物有可以降血脂

1、杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。

2、菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。

3、鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使 *** 血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

4、大豆:含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。

5、菌类:灵芝单用或与降血脂 *** 合用可降低血清胆固醇、三酰 *** 和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂 *** 引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

1、早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶 *** 及不可溶 *** 纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豆。豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。

3、晚餐三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜,持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。

五、高血脂一日三餐食谱

许多人由于不健康的饮食习惯,如暴饮暴食,可能会导致高血脂。对于高血脂患者来说,饮食调理至关重要。以下是一份为高血脂患者设计的一日三餐食谱,旨在提供营养均衡的饮食建议,同时纠正一些常见的错误观念。

-虾仁豆腐、蒜蓉油麦菜、纤维馒头

-肉片焖扁豆、香菇油菜、红豆米饭

-清炖排骨萝卜、冻豆腐熬白菜、红豆米饭

-黑椒牛柳、西红柿炒鸡蛋、荞麦米饭

-红烧鸡块、素炒小白菜、椒盐蒸饼

-肉丝芹菜、清炒土豆丝、荞麦米饭

-黑椒牛柳、清炒弯漏模盖菜、荞麦米饭

2.多吃新鲜水果和蔬菜,如苹果。

4.膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜。

5.多食用含钾食物,如豆类、番茄、乳制品、海带、鲜蘑菇和绿叶蔬菜。

6.适量食用富含蛋白质和维生素的食物,如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品。

7.适量食用含钙食物,如奶制品、豆制品、花生、红枣等。

2.戒酒,因为酒精可引起血压升高。

3.避免食用狗肉,尤其是阴虚阳亢型高血压患者。

4. *** 盐分摄入,减少钠的滞留。

5.避免辛辣和精细食物,以防便秘时腹压升高。

6. *** 或禁用动物蛋白摄入,选择高生物价优质蛋白。

高血脂食谱大全及做法(高血脂食谱有哪些)-第1张图片-

7.避免高热能食物,如葡萄糖、蔗糖、巧克力等。

8.高血压患者不宜饮用鸡汤,以免增加胆固醇和血压。

请注意,这份食谱仅供参考,具体饮食应根据个人的健康状况和医生建议调整。

六、高血脂食谱有哪些

血脂高,是指存在低密度脂蛋白胆固醇高或者是总胆固醇高,也有可能是 *** 三酯高。

1、多进食清淡易消化的饮食。多进食富含纤维素丰富的水果及蔬菜,适合吃芹菜、白菜、茄子、苦瓜,莴笋及菠菜。

2、多吃黄瓜,萝卜,以及冬瓜,角瓜等蔬菜。主食多吃一些谷类,比如粗粮一类的小米、高粱米、糙米、黑芝麻等等。

3、食疗多吃些食用菌类,比如信和安堂虫草花。还应该注意多饮水,以促进血脂代谢以降血脂。

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