本篇文章给大家谈谈醋泡豆用什么醋比较好，以及醋泡黑豆用什么醋更好对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、泡黑豆用什么醋更好 泡黑豆用哪种醋呢
1、醋泡黑豆用陈醋好。因为陈醋酸味醇厚柔和，对胃肠 *** *** 小入口回甘，且营养物质比较丰富。
2、醋泡黑豆主料：黑豆200克。辅料：老陈醋适量，大蒜适量。
3、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。
4、晾干的黑豆放入平底锅内，以中小火炒干黑豆的水分。大约五分钟左右能闻到香味，听到 *** 的声音，到黑豆爆开，再炒五分钟左右。关火待 *** 。
5、取一无油无水的干净容器，放入 *** 的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜。
6、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。
二、醋泡黑豆用什么醋更好***醋泡黑豆放多少醋合适
1醋泡黑豆用什么醋更好
醋泡黑豆更好是选用米醋。
白醋除了含有醋酸基本上不含其他营养物质，而米醋是有粮食发酵加工而成的，其中含有多种营养物质，对身体是有一定益处的。
黑豆和醋的份量应该根据用来装醋豆的瓶子的大小来决定，并非一定是1斤豆一瓶醋，就是要注意醋要没过黑豆，瓶内留三分之一的空间，盖子密封 *** 好一点，黑豆发胀后浸不到醋时，要再添加些醋。
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗 *** 基的能力更好，花青素也更容易被 *** 吸收。
1、醋泡黑豆是一种养生 *** 。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。
2、醋的pH值(溶液酸碱 *** 程度数值)为1.5-2.0，很接近于 *** 胃酸的pH值1.3—1.8，有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。
3、日本一项有关食醋类的研究指出，醋含较高氨基酸，有助抑制 *** 老化，预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡，能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
4、醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
1、对植物蛋白过敏的人就不能吃；
2、胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了；
3、痛风患者和酸 *** 疾病有关的患者就不能食用。
三、用什么醋泡黄豆更好
问题一：醋泡黄豆，用什么醋好老陈醋，什么牌子都行
问题二：醋泡黄豆是生的好还是熟的好醋泡黄豆的做法：
生的泡：将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分，放入一个广口瓶内，将原香醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，直至黄豆不再胀高为止，保证原香醋冒过黄豆。15天后就可食用，每日早晚取10颗左右嚼食，嚼完后喝一小勺泡豆的原香醋约10ML左右。
熟的泡：把黄豆洗干净，倒入锅内小火炒至7分熟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，倒入原香醋，保证原香醋冒过黄豆，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15―20粒，每日3次，空腹嚼服，嚼完后喝一小勺泡豆的原香醋约10ML左右。
一定要用陈酿2年以上的米醋泡才行，陈酿不到2年没什么效果，不是米醋没有效果。一般我们是用原香醋或者湘西贡醋，效果更好。而且没有任何添加剂，纯天然的。更低也是2年陈酿。（原香醋链接点击进入湘西贡醋链接点击进入）
尽管醋泡食品有诸多好处，但食用要适量，一次最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。适用于A.中老年人群；B.高血脂人群；C.心脑血管病患者；D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群；E.肥胖人群；F.嗜酒，多酒食应酬人群。低血压者不能吃，正常人群可少吃。注： *** 肌瘤、 *** 癌患者忌食
问题三：用什醋泡黄豆比较好醋泡黑豆可以减肥（韩国人）醋泡黑豆也有这个功效～但是效果如何就不是太清楚了
问题四：醋泡黄豆，要什么牌子，或者什么醋好黄豆和花生豆都可以,用生的.醋给你推荐山西的宁化府陈醋和东湖陈醋.醋泡黄豆或花生豆的作用主要是保健,比如降血压,不过醋这东西确实有美容的效果
问题五：吃醋泡黄豆可以有什么好处醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对 *** 新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效。
问题六：用醋泡黄豆，是用生黄豆，还是煮熟的。怎么做？怎么吃，吃了有什么好？醋泡黄豆取新鲜黄豆，洗净，装入密封瓶里，以醋浸泡15日后，每日取10―15粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变浅。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、降血压、改善肝功能、及延缓衰老的作用。
问题七：醋泡黑豆为什么比醋泡黄豆好醋泡黑豆比醋泡黄豆好，是因为黑豆的 *** 效好于黑豆大家到醋泡黑豆吧里面很多介绍，当然醋泡黄豆也是不错的。黑豆的功效黑豆，在中国古老的观念中，认为具有抗衰、防老、养颜美容的功能。唐代陈藏器的《本草拾遗》记载，黑豆能「明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老。」明代李时珍所著的《本草纲目》也有「李守愚每晨水吞黑豆二七枚，到老不衰」的记载。事实上，最新的研究也证实，黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果。降血脂，预防心血管疾病黑豆含有15％的油脂中，以不饱和脂肪酸为主，可促进胆固醇的代谢、降低血脂。文化大学食品营养系教授赵璧玉、 *** 研究院植物所副研究员杨棋明，最新的研究也初步证实，黑豆可以抑制血液中的低密度脂蛋白氧化速度，有效降低三酸 *** 脂的浓度，减少心血管疾病的威胁。而且，无论是身体健康的人，或是动脉粥状硬化的病人，黑豆都显现出降血脂的效果。在动物实验上，则是吃了维生素E的高血脂兔子，没有动脉粥状硬化病变，黑豆组效果次之，吃黄豆和一般饲料的兔子血管栓塞最严重。「令人惊讶的是，在降低动脉血管硬化、预防血管栓塞的效果上，黑豆竟然比黄豆好，」赵璧玉乐观地表示。抗氧化，延缓老化黑豆也含有许多的抗氧化成分，最特别的是异黄酮素、花青素。在《本草纲目》中记载，黑豆有延年益寿、返老还童的效果。杨棋明推测，应该与黑豆中的抗氧化成分如异黄酮素、花青素有关，所以能延缓老化。根据中兴大学食品科学系教授颜国钦的研究，黑豆的异黄酮素含量高於黄豆。杨棋明也研究证实，对於身体健康和动脉粥状硬化的人，「黑豆的抗氧化能力都比黄豆强。」一般来说，种皮只要是深紫红色或黑色，就含有花青素，例如黑豆、葡萄皮、桑椹。花青素是很好的抗氧化剂来源，能消除体内的 *** 基，尤其是在酸 *** 环境如胃中，抗氧化效果更好。养颜美容，增加肠胃 *** 黑豆还含有丰富的抗氧化剂――维生素E，能清除体内的 *** 基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。在古代很多 *** 典中，都记载黑豆可以「驻颜、明目、乌发、使皮肤变***」。宋朝著名文学家苏东坡就曾记述，当时京城内外，少男少女都为了养颜美容而服食黑豆。此外，三军总医院营养部主任金惠民也指出，黑豆含有5％的纤维质，可促进肠胃 *** ，预防便秘。过去，曾有青春痘患者在食用黑豆一段时间后，情况好转。「这应该是因为黑豆中的纤维质含量高，吃了一段时间后，自然会加强肠道的排毒作用，」金惠民解释说。
问题八：醋泡黄豆白醋好还是陈醋好祛斑效果不好的。建议平常多吃西红柿和蜂蜜，这两个搭配有很强的淡斑美白的作用的。还有可以敷柠檬水，买个柠檬切片放到水里，用水来敷脸。不用时密封放到冰箱就行了。这两种都是***最小的天然的，我也试过，效果不错的。建议冬天用西红柿，夏天用柠檬。生姜也是淡化斑痕不错的好办法。我是学美容的希望可以帮 *** ~
问题九：醋泡黄豆什么时候吃更好，怎么泡黄豆中含有大量的氨基酸和 *** 所需的营养物质，但是相对于鸡蛋和牛奶来说，更容易被肠胃消化吸收，而且不会长胖，所以它的营养价值可以说胜过鸡蛋和牛奶。而醋也有降低血脂的功效，所以两者结合确实是可以防治高血压的。但是建议吃醋泡黄豆的时机要挑选饭后，避免空腹吃，可以在早饭和中午饭后各吃10粒。
问题十：醋泡黄豆，要用什么醋？一本中医古书上看到了一则去除雀斑的方子：将黄豆（黄豆是生的）浸泡在醋中一个月，每天服用几粒，坚持一段时间即可完全消除。(去斑讲究内外兼修，这点值得一试)
1、买适量的黄豆、醋（我用的是米醋）
2、洗干净黄豆，把醋倒出半瓶。
3、把干净的黄豆放入醋瓶中，盖上盖子，一个月之后，就可以吃了。
4、量的多少自己看着办，黄豆泡了一段时间后会涨大，一定要让醋浸过黄豆
5、吃的 *** ：如果条件许可，可以时不时吃一些，我个人觉得，多吃些，一天二十到四十粒效果应该会更好。我只是早上吃，晚上回来的时候吃，有时多，有时少，一般每天吃十几颗左右。我觉得我吃的量不够大，所以效果不算特别好。今天又开始泡了，这回打算加大吃的量
关于醋泡豆用什么醋比较好，醋泡黑豆用什么醋更好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
