大家好，关于茄瓜怎么做才好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炒茄瓜怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、茄瓜怎么做着好吃啊
1、茄瓜，这一蔬菜界的宝藏，有着多种烹饪方式来提升其美味和营养价值。下面将分享几种让你爱不释口的茄瓜做法。
2、首先，尝试一下烤茄瓜。将茄瓜切片，用盐腌制后沥干，铺在预热至180°C的烤盘上，撒上黑胡椒和新鲜罗勒，烤15分钟后，你就能品尝到香脆可口的烤茄片。
3、另外，茄瓜炒鸡蛋也是一道快手佳肴。将茄瓜切块，与鸡蛋一起翻炒，调入适量盐和酱油，鸡蛋熟透后，简单又美味的家常菜就完成了。
4、对于清爽口感，茄瓜沙拉是个不错的选择。切薄片后焯水，与橄榄油、盐、胡椒和柠檬汁拌匀，一份凉爽的夏日小菜就这样轻松搞定。
5、当然，茄瓜汤也是一道不容错过的汤品。将茄瓜煮成薄片，加入高汤或清汤，调味后慢煮，加点虾仁或香菇，一碗营养又美味的茄瓜汤便在炎炎夏日中降暑解渴。
6、通过这些烹饪 *** ，无论是作为主菜还是配菜，茄瓜都能展现出其丰富的口感和营养。不妨尝试这些 *** ，让你的餐桌因茄瓜而更加多彩。
二、茄瓜有那些做法
三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。
猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。
1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。
2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。[美食中国]
3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成。
茄瓜、蒜米、红椒米、熟蒜、麻油、豉油、老陈醋。
1、将茄瓜切段，然后在表面铺上蒜米和红椒米，下锅蒸8分钟。
2、蒸完以后倒掉多余的水，再加入剩余的生熟蒜（金银蒜）再蒸1分钟，然后就起锅。
3、倒入麻油和豉油，以及山西的老陈醋就吃得。
1、把姜、葱、蒜头去皮洗净剁碎成茸备用。
3、锅里注入适量清水，大火烧开，放上蒸架，把剖开的茄子放进去，盖上盖蒸熟。
4、把蒸熟后的茄子取出，撕成茄条。
5、锅洗净，下油，油热后，倒入姜茸、葱茸、蒜茸。
6、中小火泡香，加入盐和酱油，拌均成为调味汁。
7、拌均后的调味汁倒入撕成条状茄条里，拌匀入味即可。
3、热煲，加入小量生油，半勺盐，两片姜。
6、上盖，在盖上洒上一圈水。让其流进煲内。（这样加水不会使内壁油面脱落）
7、大火煲十分钟，掀开盖放入咸鱼。（咸鱼可切段，可不切）
8、拍碎一颗蒜子，去皮扔到煲里，上盖蒸三分钟。
9、掀开盖，把咸鱼翻到下面去，把下面的茄瓜翻上来
11、关火，掀开盖，淋上一圈生油。
选咸鱼更好不要选霉香咸鱼（鱼身又软又湿，气味不爽），要选一些干身的咸鱼，味道清香，煲出来才好味道。
盐、料酒、淀粉、日式酱油（浓）、味淋、日本米酒、糖。
1、肉糜内加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌制一会儿。
2、茄子间隔切出口子（不要切断），每道切口处再切去少许茄子，成为缺口状。
1、茄子的缺口内及表面粘少许淀粉，将肉糜酿入缺口并铺满表面。
2、锅内热适量油，醸有肉糜的一面向下，放入茄子煎至肉糜凝固变色。
3、小心翻动茄子，将其余几面都煎至变软，出锅。
4、锅内加入2勺酱油、2勺味淋、2勺米酒、2勺糖、适量水煮开。
5、加入茄子，煮至汤汁浓稠即可。
三、茄瓜怎么炒好吃的
味甘， *** 温。入脾、胃二经。强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。抗癌、抗衰老降血压、降血糖消炎补钙美容。茄瓜有"抗癌之王"的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活 *** 细胞，增强 *** 免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶 *** 肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。
高蛋白质是“人参果一茄瓜”的主要特点之一。蛋白质是 *** 的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成，而“人参果一茄瓜”所含的各种氨基酸比例与 *** 需要的氨基酸基本相符，食之容易被 *** 吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老．均有较好的保健作用。
2.锅里倒入香爆小香鱼油后放入鳗鱼干煸香
6.加入适量开水搅匀后盖上锅盖焖煮片刻，然后掀起锅盖翻拌一下再盖上锅盖焖煮至稍微收汁即可
7.然后加入盐、蚝油、生抽、香油、鸡精炒匀，撒上葱花即可
四、炒茄瓜怎么做好吃
用料：蒜若干瓣、金不换、茄瓜、普宁豆酱2勺。茄瓜切段用水煮，直至变软，捞出沥水。金不换若干洗净备用，蒜头1-2瓣切片。热锅加油，放入蒜片和金不换爆香，加入煮好的茄瓜翻炒。炒至金黄后加入普宁豆酱，翻炒入味装盘即可。
用料：蒜若干瓣、金不换、茄瓜、普宁豆酱2勺。
1、茄瓜切段用水煮，直至变软，捞出沥水。
2、金不换若干洗净备用，蒜头1-2瓣切片。
3、热锅加油，放入蒜片和金不换爆香，加入煮好的茄瓜翻炒。
4、炒至金黄后加入普宁豆酱，翻炒入味装盘即可。
五、茄瓜什么炒才好吃
三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。
猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。
1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。
2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。
3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成。
六、西红柿炒茄瓜的家常做法大全怎么做好吃视
1.长茄子洗净后，切丁，茄子不要去皮，营养都在皮里
2.切好的茄子里，调入1勺盐，抓匀后，腌制10分钟，到出里面的水，这样处理之后，茄子就不容易吸油了
3.番茄1个洗净后，切成番茄丁，建议不去皮
6.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热后，放入花椒炒香，然后捞出花椒不要
7.放入茄子翻炒，调入适量生抽，翻炒均匀
10.翻炒均匀后，放入番茄丁、尖椒丁，盖上盖子，中火将食材焖熟
11.食材熟了之后，撒上蒜碎，调入适量盐、鸡精，关火，出锅即可
七、茄瓜怎么做好吃 蒜泥茄瓜的吃法
材料：茄瓜300克，鸡脯肉150克，油、葱姜蒜、料酒、淀粉、酱油、五香粉、盐、鸡精适量。
1、鸡脯肉剁糜，加葱姜、料酒、淀粉、五香粉、盐、鸡精搅匀，用油和小火煎成小饼。
2、接着将茄瓜用清水清洗干净并切块，同时大蒜也切碎。
3、起锅热油爆香蒜末，煸炒茄子片刻。
4、放鸡饼、酱油和2汤勺水焖煮3分钟。
茄瓜怎么做才好吃和炒茄瓜怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
