大家好,关于五指毛桃煲汤配什么材料很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于五指毛桃煲汤配什么的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、五指毛桃根煲汤配什么 五指毛桃可以煲鸡汤吗
1五指毛桃根煲汤配什么
看个人的需求。
五指毛桃是一种中 *** 材,应用五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效,五指毛桃根煲汤配什么主要看个人的需求。
1、因为五指毛桃有健脾化湿、行气化痰、舒筋活血的作用,因此,很多人喜欢用五指毛桃煲汤祛湿,日常祛湿用五指毛桃煲汤时,可以搭配扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陈皮、瘦肉等。
2、如果食用者有风湿 *** 关节炎、腰腿疼痛、慢 *** 支气管炎,或者是产后身体比较虚弱,或者是经常吃的比较少、经常腹胀水肿等情况,可以用五指毛桃搭配芡实、淮山 *** 、水鸭等进行煲汤。
鸡肉是常见的肉类食物,鸡肉所含的营养成分中,蛋白质含量较高,且这种蛋白质是易被 *** 吸收入利用的,因此,食用鸡肉后,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分,食用后对身体益处多多,五指毛桃的滋补作用也比较好,用五指毛桃来煲鸡汤的话,食用后可以起到协同增效的作用。
五指毛桃既不是寒的,也不是热的,中医认为:五指毛桃味甘, *** 平,入脾、肺、肝经,应用五指毛桃有健脾补肺、行气利湿的功效,五指毛桃主治脾虚浮肿,食少无力,肺痨咳嗽,盗汗等,若有对症的话,可以适当的搭配一些进行养生,由于五指毛桃 *** 质平和,因此,寒 *** 体质和热 *** 体质都可以适当的服用一些五指毛桃煮的汤。
五指毛桃是常见的一种中 *** ,五指毛桃中的主要成分为:有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等,应用五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效,如果体内湿气较重的话,可以搭配扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陈皮、瘦肉等一起煮汤来喝,可以起到协同增效的作用。
二、五指毛桃煲汤配什么
1、五指毛桃煲汤配鸡、猪骨、猪脚等。
2、五指毛桃,被称为“广东人参”。因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。其以根入 *** ,能益气健脾,祛痰化湿,舒筋活络。
3、广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。五指毛桃 *** 味甘、微温,土茯苓 *** 味甘、淡、平,两者均有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效。
4、而莲子 *** 味甘、涩、平,有养心、补脾、益肾的作用,全方 *** 材 *** 味甘平,调补心脾,正合此时入汤之用。
5、对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢 *** 胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。
6、植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华 *** 典》记载,五指毛桃味辛甘、 *** 平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
7、参考资料来源:人民网--夏季如何润肺?推荐多用五指毛桃煲汤喝
8、参考资料来源:百度百科--五指毛桃汤
三、五指毛桃煲汤配什么 五指毛桃煲汤配什么材料
常见的五指毛桃搭配煲汤材料中,肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等,其他配料有土茯苓、 *** 参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如五指毛桃猪骨汤,就是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。
五指毛桃是一种植物,长在广东韶关和河源等地的深山里,因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。
在购买五指毛桃时,一是要看色泽,一般以棕 *** 为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有 *** 味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。
材料:猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。
1、把猪骨头洗净,斩块,放入清水中,加姜片一起煮开,焯血水后,捞起;放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净;五指毛桃用清水浸泡20分钟时间,清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后,放入汤锅内,加适量清水10碗左右,还有其他的材料,大火烧开。
4、撇去浮沫以后,转小火继续慢煲2小时,关火后调入适量的食盐调味即可。
四、五指毛桃猪脚煲汤配什么
1、红枣:红枣具有补血养颜的功效,与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的甜度和营养价值。
2、枸杞:枸杞具有滋补 *** 、明目等功效,与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的滋补效果。
3、黄芪:黄芪具有补气养血、提高免疫力等功效,与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增强汤的滋补功效。
4、姜片:姜片具有温中散寒、促进血液循环等功效,与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的口感和营养价值。
5、葱段:葱段具有提神醒脑、增加食欲等功效,与五指毛桃猪脚煲汤搭配可以增加汤的香味和口感。
五、五指毛桃配什么煲汤最祛湿 五指毛桃可以泡水喝吗
1、1肉桂
肉桂是椒樟科植物肉桂的干燥树皮,是一种常见的调味品,也入 *** 用,是一种 *** 食同源的材料,中医认为:肉桂味辛、甘, *** 质大热,归肾、脾、心、肝经,而辛味能升发,食用肉桂后可以帮助驱散体内的寒气,疏通 *** 的经络,体内湿寒之气较重的话,可以用五指毛桃配肉桂来进行养生,可以起到散寒祛湿、温经止痛的作用。
2、肉桂是椒樟科植物肉桂的干燥树皮,是一种常见的调味品,也入 *** 用,是一种 *** 食同源的材料,中医认为:肉桂味辛、甘, *** 质大热,归肾、脾、心、肝经,而辛味能升发,食用肉桂后可以帮助驱散体内的寒气,疏通 *** 的经络,体内湿寒之气较重的话,可以用五指毛桃配肉桂来进行养生,可以起到散寒祛湿、温经止痛的作用。
3、五指毛桃还可以和赤小豆一起煲汤食用,赤小豆是豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟 *** ,在外形上来说,赤小豆呈长圆形而稍扁,外皮是紫红色,无光泽或微有光泽,从中医的角度上来看,赤小豆具有健脾渗湿的作用,将五指毛桃配赤小豆一起进行熬煮,也可以起到很不错的祛湿作用,若是加入薏米一起熬煮的话,功效 *** 会更强。
4、茯苓是一种常见的中 *** 材,其主要功效就是祛湿,中医认为: *** 内的湿气有湿热、湿寒之分,湿热指的体内除了湿气以外还有热气,通常以清热化湿的 *** 物来进行治疗,而湿寒指的是体内除了湿气以外还有寒气,通常以温阳的 *** 物来进行治疗,在中医说法里面,茯苓的 *** 味偏中 *** ,所以,在用茯苓去湿热的时候,可以配合清热的 *** 材用,去湿寒的时候,则可以配合温阳的 *** 材用,用茯苓搭配五指毛桃一起煲汤,祛湿的功效也是比较明显的。
5、生姜和大枣 *** 质温和,食用后能够促进身体的血液循环,湿气重,一般是身体脾胃功能失调,导致湿气、寒气、邪气淤堵在体内所造成的,想要祛湿,也要促进气血运行,生姜和大枣
6、可以促进经络的运行,调理脾胃功能,对湿气的排出有一定促进作用,经常将五指毛桃和生姜大枣一起煲汤饮用的话,可以补体内阳气之虚以温中,而且还助阳气发散以排寒,从而可以对 *** 起到温中散寒的作用,有助于体质的调理。
六、五指毛桃与什么搭配煲汤好
五指毛桃与黄芪、茯苓、赤小豆等食材搭配煲汤比较好。
五指毛桃和黄芪以外,再选择适量的龙骨、红枣、桂圆以及枸杞,然后龙骨焯水后加入锅中,再放入前面我们说的那些食材,先用大火烧开以后,再用小火慢慢地炖一个半小时左右,最后加入一点调味盐就可以了。
茯苓的功效我们也是很清楚的,将其和 *** 参、五指毛桃以及红枣枸杞一起跟猪大骨放入清水中,同样是大火烧开小火炖煮一个小时后就能食用了。
赤小豆的好处跟五指毛桃有相似 *** ,也有互补 *** ,所以整个的效果一定会更好。
材料准备:猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2到3片、食盐少许等。
1、把猪骨头洗净,斩块,放入清水中,加姜片一起煮开,焯血水后,捞起;放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净;五指毛桃用清水浸泡20分钟时间,清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后,放入汤锅内,加适量清水10碗左右,还有其他的材料,大火烧开。
4、撇去浮沫以后,转小火继续慢煲2小时,关火后调入适量的食盐调味即可。
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