大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下菱角菜怎么炒好吃的问题，以及和鲜菱角怎么吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、新鲜的菱角怎么做好吃
调料：桂皮两块、八角3个、盐1勺
1、先把菱角洗干净，这里我只拍了一小部分。
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2、把香料洗干净，除了八角桂皮以外还可以加入自己喜欢的各种香料。
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3、把菱角倒入锅中，放入香料，倒入适量清水，撒入一勺盐，中火煮半小时，即可出锅享用。
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4、简单的煮菱角，还可以煮粥或者炒食
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二、菱角怎么做菜好吃
菱角1碗，葱2根，姜1根，小米椒2个，盐2勺，十三香1勺，酱油2勺，鸡精1勺。
之一步:首先将菱角清洗干净，然后放入锅中，菱角加水，煮10分钟后取出，放凉。
第二步:用刀将菱角切开，去壳。这种 *** 更容易剥皮。
第三步:将荸荠全部去壳，去皮，放入盆中，用清水冲洗干净。
第四步:小米辣切成小块，葱切成葱花，姜切成粉。
第五步:锅烧热，放入油，爆香葱姜，然后放入去皮的马蹄翻炒均匀。
第六步:加入盐、十三香、酱油、鸡精翻炒均匀，再加入葱花和小米辣。这种颜色更漂亮。
第七步:翻炒均匀，然后就可以出锅吃了。这样做出来的荸荠，味道咸咸的，很好吃。
1.菱角应该是熟的，所以吃起来很甜。
2.如果不喜欢吃辣，可以不放辣椒。我放的辣椒味道比较淡。
菱角一般直接用清水煮。菱角是水生植物的果实，所以吃起来很甜。煮后甜度更重，口感更柔和。如果加入其他香料或者使用语言，会 *** 它的甜味，改变菱角原有的味道，很容易使菱角的味道变差。
1.家里煮菱角，一定要买新鲜的菱角。购买后要先用清水浸泡，然后用细毛刷仔细刷每个菱角的`面，再用清水冲洗，这样既能去除水箱表面的污垢，又能去除水箱表面的益生菌。
2.在煮菱角的时候，一定要掌握好它的煮制时间，因为这种材料的外壳特别硬，所以一定要煮透了再煮。一般沸水要用冷水倒入锅中，加热后再煮40分钟左右。此时可以关火，让水箱在热水中泡十分钟左右取出。
3.如果想吃嫩白的荸荠，它的煮制时间一定要延长，至少要煮60分钟。如果想把牛角煮熟去掉汤汁，然后去汤或者炒菜，可以做的稍微嫩一点，再煮20到30分钟。
三、生菱角怎么炒
菱角，一种香甜软糯、老少皆宜的食物。众所周知，菱角除了它的味道鲜美之外，更是一种营养价值非常丰富的食材。近些年，注重养生的人越来越多，因此，喜欢吃菱角的 *** 越来越多。可是，很多朋友都表示，只会将菱角煮着吃，那么，菱角还有没有其他的食用 *** 呢? *** 肯定是有的!其实，菱角不仅可以煮着吃，还可以炒着吃，做成主食吃。今天，我们就为大家介绍一下菱角怎么炒着吃。
材料：菱角肉，油，盐，鸡精，清水，白砂糖
2、菱角肉入锅翻炒，加入适量盐，翻炒至菱角表皮微微起壳，加入适量味精，糖，翻炒均匀。
3、加入适量清水，盖上锅盖闷上十分钟。
可以适量加入一些油菜，不仅会增添一 *** 彩，在味道上也会更加鲜美。
材料：菱角，肉片，黄瓜，油，盐，胡椒，小葱
2、将肉片加入盐、料酒和生粉等调料，搅拌均匀后将肉片腌制十分钟。
3、将菱角从中间切开，一分为二，准备好。将切好的菱角放入盐水中浸泡。
4、将锅烧热，放入少许油，加入蒜片翻炒。
5、翻炒出香味后加入肉片继续翻炒，待肉片翻炒变色后加入菱角继续翻炒。
6、翻炒几下后加入黄瓜片翻炒，然后加入盐等调料。
7、翻炒均匀后出盘，撒上小葱即可。
以上为大家介绍了菱角的两种炒法，非常简单易学，喜欢吃菱角的朋友们有时间可以试一下。菱角中含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，经常食用对我们的身体健康是非常有益的，但是在食用的过程中是不宜过量的，适量即可，请大家在以后食用菱角的时候多加注意。
四、鲜菱角怎么吃
调料：桂皮两块、八角3个、盐1勺
1、先把菱角洗干净，这里我只拍了一小部分。
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2、把香料洗干净，除了八角桂皮以外还可以加入自己喜欢的各种香料。
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3、把菱角倒入锅中，放入香料，倒入适量清水，撒入一勺盐，中火煮半小时，即可出锅享用。
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4、简单的煮菱角，还可以煮粥或者炒食
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关于菱角菜怎么炒好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
