很多朋友对于降火的食物和吃什么东西能降火啊不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、十大降火食物
1、豆制品。秋季多摄入豆制品能够有效的去火，缓解上火症状，它有清肺化痰等功效，适合秋季上火时食用。
2、绿茶。绿茶是属于凉 *** 的食物，含有较多寒气，食用后就是可以清楚体内的凉气，就起到了清热去火的功效，如果在秋季出现了口干苦、喉咙痛等症状，就可以喝绿茶来缓缓，不过，要注意的是脾胃虚寒的人不宜饮用。
3、白开水。秋季气候干燥，好多人因为缺水导致的干燥、上火的现象。所以秋季就要多补充水份，喝白开水更好，也可以喝淡盐水或是蜂蜜水。
4、冬瓜。冬瓜具有清热解毒的功效，还有养胃，清除心火、皮火的功效。适量的吃点冬瓜对降火很有帮助。
5、西红柿。西红柿本身属于寒凉 *** 食物，但是也有清热解毒的功效，含有丰富的维生素c和维生素a等，对于防止上火引起的 *** ，口腔溃疡是有好处的。
6、牛奶。中医认为牛奶 *** 平味甘，可以滋阴，有利于清热通便，但注意不要将牛奶冻成冰块来食用。
7、芹菜。芹菜味苦，具有清除肝火，对于牙龈肿痛，面红耳赤有辅助的功效。
8、苦瓜。苦瓜是比较好的败火食材，苦瓜 *** 寒，也能清热解毒，对于 *** 发黄，双眼发炎，喉咙肿痛，都有一定的缓解作用。
9、梨子。梨子 *** 凉，具有润肺，化痰功效，秋季应多吃梨降火。
10、柚子。柚子寒味甘酸，具有化痰、润肺等功效，具有消化、止渴、抑制口腔溃疡的作用。
二、吃什么东西能降火啊
1、患者需要分清实火和虚火，避免伤害自身阳气。火气大是老百姓通俗的叫法，火气大属于体内阴阳失衡的表现之一，分为实火和虚火。阳盛为实火，阴虚为虚火。生活中提到的火气大往往是指心、胃、肝三脏火气太旺，即心火过旺、胃火过旺和肝火过旺。
2、上火了建议吃清热败火类的食物降火最快。上火了首先应当分清楚是心火上炎还是肝火亢盛，或者是脾胃积滞有火。如果是心火上炎所致的舌尖红，舌尖、口腔溃疡，牙龈肿痛、失眠烦躁者，应当吃清火的食物，如苦瓜、莲子心等。如果是肝火旺盛所表现出的口苦眼干、 *** 胀痛、反酸嗳气、易怒急躁等，应当多食用猪肝、乌梅等。
3、如果是脾胃积滞有火多，表现为口中酸臭腐蚀的味道较重、不欲饮食、 *** 难闻、舌苔厚腻等症，可多吃山楂、麦芽、谷芽、鸡内金等败火。所以首先应当区分好具体症状属于哪个内脏火旺，对症吃降火最快。
4、对于患者饮食，可以考虑吃苦瓜以及山 *** 、芦荟还有绿茶、苦杏仁、枇杷叶、百合以及茯苓膏等 *** 物。对于女 *** *** 部分多为虚火，多是血虚引起，建议部分血虚患者可以考虑服用补血、补气 *** 物，待补血、补气 *** 物服用之后，如果患者还有虚火的症状，可以适量吃桂枝茯苓膏以及绿豆汤等食物予以败火。
三、哪些食物降火
降火是指治疗热盛火升的一种 *** 。“火”有虚火、实火的区别，故治疗亦有不同。
菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高。
1.萝卜顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效更佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。更好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。
2.啤酒有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压(血压食品)骤升。但惟有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。
3.玫瑰花沏茶时放几瓣玫瑰花有顺 *** 效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花 *** 在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
4.莲藕藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效更好。 5.茴香茴香果实做 *** 用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
6.山楂山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
7.槟榔槟榔果可炒熟吃，能顺气和胃，止痛消积。
更佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆粥、山 *** 芦荟鸡煲。靓补食材：山 *** 、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦， *** 平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。
四、吃什么食物能降火
西瓜&# *** ;x0d&# *** ;x0a西瓜味甘甜、 *** 寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急 *** 热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果，但吃多了会利尿反倒会伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化 *** 的 *** 不能够吃太多西瓜，容易导致腹泻、腹胀。&# *** ;x0d&# *** ;x0a2、芦荟&# *** ;x0d&# *** ;x0a芦荟味极苦， *** 大寒，功能泻下。芦荟能极好地清除肠道，肝 *** 素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。常服芦荟制品能使体液维持碱 *** ，保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。&# *** ;x0d&# *** ;x0a3、蜂蜜&# *** ;x0d&# *** ;x0a营养丰富的蜂蜜同样可以降火，这点并不难解释，蜂蜜本身就有润肠的功效，再加上清热解毒作用，想上火都难。另外，蜂蜜有美容养颜的妙用，很适合女 *** 朋友食用。&# *** ;x0d&# *** ;x0a4、苦荞麦&# *** ;x0d&# *** ;x0a苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，《本草纲目》记载：苦荞麦 *** 味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。&# *** ;x0d&# *** ;x0a5、鸭肉&# *** ;x0d&# *** ;x0a鸭肉味甘、咸、 *** 凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、 *** 干燥等病症。&# *** ;x0d&# *** ;x0a6、莲子&# *** ;x0d&# *** ;x0a夏天最适宜养心，由于夏天心脏最软弱，暑热逼人容易烦躁悲伤，易悲伤血。莲子芯的味道尽管对比苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。&# *** ;x0d&# *** ;x0a7、冬瓜&# *** ;x0d&# *** ;x0a冬瓜含有多种维生素及其 *** 所需的微量元素，能够调节 *** 的代谢平衡。而且，冬瓜具有清热解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。&# *** ;x0d&# *** ;x0a8、山竹&# *** ;x0d&# *** ;x0a“夏热”的原因是春天里的空气枯燥、湿度低，但是假如你身上出现了上火的痕迹，那就表示你的新鲜生果和蔬菜摄入量仍是缺乏哦!山竹是尽人皆知的降火生果，多吃山竹对熄灭你的“火气”可是很有作用的哦!&# *** ;x0d&# *** ;x0a9、苦瓜&# *** ;x0d&# *** ;x0a苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果，因此夏季可以适当食用苦瓜下火。所以，苦瓜、苦麻菜等较适合清肝胆、胃肠之火，还具有排毒的功效。如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，适当吃点“苦”是没问题的。&# *** ;x0d&# *** ;x0a10、荸荠&# *** ;x0d&# *** ;x0a荸荠洗净去皮蒂即可 *** 用。 *** 味甘，平。入肺、胃经。功效清热止渴，利湿化痰，降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。&# *** ;x0d&# *** ;x0a11、苹果&# *** ;x0d&# *** ;x0a味甘 *** 凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。&# *** ;x0d&# *** ;x0a12、芹菜&# *** ;x0d&# *** ;x0a芹菜也是寒 *** 的蔬菜，它可以清热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可 *** 肠胃 *** ，对通便排毒也很有好处。&# *** ;x0d&# *** ;x0a13、牛奶&# *** ;x0d&# *** ;x0a很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好的解热毒、去肝火。中医认为，牛奶 *** 微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有高达70%%左右的水分，这样还可以更好的补充 *** 因大量出汗而损失的水分。需要注意的是，千万不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被 *** 。&# *** ;x0d&# *** ;x0a14、百合&# *** ;x0d&# *** ;x0a百合入心经， *** 微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
五、降火的食物有哪些
1、上火是中医中的称呼，诱发因素不同，具体的情况不一样，常见降火的食物有：
2、（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
3、（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之 *** 化热降火，多用于实火症。
4、（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
5、（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于 *** 短黄、 *** 干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
6、（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、 *** 等血热妄行的情况。
7、（6）甘温除热类：如 *** 参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
8、（7）滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
9、（8）补脏熄火类：如黑豆、山 *** 、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气 *** 所致的各种虚火症候。
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