五指毛桃苹果鸡汤?灵芝煲汤要配什么材料

牵着乌龟去散步 广角镜 4 0

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下五指毛桃苹果鸡汤的问题,以及和灵芝煲汤要配什么材料的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 三月份的季节煲什么汤
  2. 四季养生汤有哪些
  3. 灵芝煲汤要配什么材料

一、三月份的季节煲什么汤

1、鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片

2、将各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 *** 0毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

3、鸡蛋花8朵,木棉花半朵,金银花5g,槐花5g,薏米10g,蜜枣2粒,瘦肉150g,水300ml

4、清热解毒,祛湿安神,消积化滞!适合节日肠胃调理,下雨天预防感冒。

5、怀山 *** 15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克

6、先用水浸泡怀山 *** ,以去掉 *** 之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

7、此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

8、绵茵陈30克、蜜枣2个、鲫鱼1条、生姜3片(2-3人量)

9、先将绵茵陈、清洗后浸泡片刻;鲫鱼去腮、去内脏、刮鳞、刮去腹腔内黑膜后洗净,放至锅里加少量油略煎至两面鱼身金 *** ;将全部材料放入汤煲内加水,武火煲10~15分钟后改文火煲1小时左右,调入适量食盐调味,饮汤吃鱼肉。

10、具有祛湿、养肝健脾的作用。适合湿气重、易疲劳,肝火旺盛的人食用。

11、赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片

12、首先将赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄;然后将猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水 *** 0毫升(约10碗水);用武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。

13、赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,而生鱼能补脾利水。

二、四季养生汤有哪些

中医养生就是根据四季特点采取不同的滋补方案。下面我给大家介绍四季养生汤,希望对你有用!

又是一年春天来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季。为自己或家人煲上一锅靓汤,实在是种不错的选择。现在就推荐这款又美味又健康的天麻补脑靓汤,让您和您家人整个一周都心情靓靓的。

做法:用清水洗净两个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在砂锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放天麻,隔水炖至水沸时改用中火,炖2-3小时,再放入适量盐即可。

炎炎夏日,是细菌繁殖最旺的时期,往往是很多疾病的高发季节。下面介绍一款夏日养生保健汤。

材料:老冬瓜1块(约800克),水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。

做法:冬瓜连皮切成 *** 大小的方块,材料放到锅里加水,大火把水烧开后收小火,煲两个小时,加盐即成。注意:扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。

功效:滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。

秋天是进补的更佳季节,唐代 *** 王孙思邈在《千金要方》中提出,秋季的饮食要“减辛增酸”,因此为防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节,心入肺,酸入肝。

材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

做法:猪排骨切段,捣水,将藕洗净切块,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可使用。

功效:此汤补脾益肺,适合于任何体质。

冬季,天气是越来越冷了,阵阵寒意让我们光想吃点热乎的东西,身体也需要营养的滋补来增加抵抗力,那我们就碗热汤吧。

材料:乌骨鸡1只、五指毛桃100克、猪脊骨200克,芡实25克、姜3片、蜜枣3颗、盐适量。

做法:将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗净放入砂锅中,猪脊骨在沸水中煮一下然后洗净,放入砂锅中,切3片姜放入锅中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲2个小时,等汤上桌前放适量的盐调味。

功效:此汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯

做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入 *** ,稍后便可食用。

提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米 *** 甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。

材料:百合10克绿豆1/2杯圆糯米1/2杯清水6杯

1、百合洗净用水浸泡,绿豆、米洗净浸泡1小时以上

2、锅置火上,放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。

3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合 *** ,待百合煮熟后即可

提示:绿豆更好提前泡,这样可以减少煮的时间,百合呈透明白时口感更好。

材料:绿豆30克粳米100克莲藕 1/2节清水6杯

做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟, *** 后即食。

提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。

材料:薏米1/2杯绿豆1/2杯清水8杯

1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时

2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时

提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女 *** 夏季的好选择。

材料:山 *** 40克扁豆40克大米1杯高汤5杯

1、山 *** 去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟

2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟

3、将山 *** 扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠

提示:山 *** 随用随切,防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿

材料:莲藕40克圆糯米2/3杯薏米1/3杯清水5杯

1、藕去皮洗净切小丁,糯米薏米分别洗净浸泡1小时

2、锅置火上放清水糯米薏米,大火煮开转小火熬煮30分钟

3、将藕放粥中,煮至酥烂时加桂花酱 *** 调味即可

提示:桂花酱太甜加时要适量,薏米再多泡一会儿口感会更好

材料:龙眼5颗枸杞10克莲子15粒大米1杯清水5杯

1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;

2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟。

提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食。

材料:银耳1朵红苹果半个瘦猪肉20克枸杞10粒大米1杯清水4杯

1、银耳洗净撕成小块,红苹果洗净切成月牙瓣,枸杞洗净

2、瘦猪肉洗好切片,用盐、水淀粉拌匀,大米洗好泡30分钟

3、锅置火上,加清水、大米,大火煮开后转小火煮20分钟,加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐,煮10分钟后加味精调味即可。

提示:苹果一定要切成带皮的月牙瓣,否则容易煮碎,而且果皮中含丰富的果胶。常年喝粥,使我的消化、吸收功能日趋好转,身体由弱变强。真是食补优于 *** 补。

三、灵芝煲汤要配什么材料

我看很多回答都是在列菜谱,郭主任还是只喜欢讲核心,对于说菜谱,兴趣并不大,我来讲讲灵芝怎么搭配食材来煲汤。

灵芝,自古是我华夏大地中珍贵的 *** 材,中国人讲究 *** 食同源那么灵芝作为菌类,依然也是食材的一种。我们说的灵芝其实是赤芝,味苦 *** 甘,就是有类似中 *** 的苦味,咽下后会有甘甜留在喉中。

所以作为 *** 食同源的食材,我们在用灵芝煲汤时,首先会考虑其 *** 用价值,也称作 *** 膳。那么该怎么搭配才能达到味好、有效的目的?

郭主任首先会考虑整鸡、龙骨、瘦肉、杂菌这几种主要材料,用来让汤更鲜美、营养,而鸭、鸽、鹅、鳖等其实并不太推荐,因为灵芝本来属于补物,不适合用大补或者凉 *** 的食材来增加效果,甚至会适得其反。

而辅料,郭主任会以少、杂、辅为主,可以加入红枣、枸杞、桂圆、淮山片这些常见搭配,也可以加入一些薏米来增香祛湿。如果身边有大超市,购买方便的话,也可以用到干梨片、海底椰、玉竹、蜜枣、百合、无花果等。

其实煲汤并不用墨守陈规,煲汤效果小,主要还是以食用为主要目的,达到强身健体的功效。像灵芝这样强效大补的材料,不需要搭配特别多的辅料,只要略有辅材即可。

灵芝大家也都不陌生了,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体,营养丰富,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤,像麦冬、虫草花、各种肉类等等,毕竟每个人的喜好不一样,灵芝煲汤简单又营养好喝。

灵芝大家应该都见过,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等,一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部,现在也有人种植灵芝,灵芝营养丰富,用来煲汤也非常的好,可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤, *** 简单又营养好喝,下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。

1、准备食材:灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉

2、准备一点鸡肉,剁成小块,洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,大火烧开,煮五分钟,浮沫撇干净,焯好水捞出来洗干净。

3、干灵芝提前用水浸泡半个小时,洗干净切小块,五指毛桃和红枣洗干净,鸡肉放砂锅里,加入灵芝、五指毛桃、红枣。

4、加入足够的水,大火煮开,转小火炖煮两个小时,最后加入盐调味就可以了,非常的好喝,老少皆宜, *** 还简单。

1、准备食材:灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐

2、猪骨洗干净凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,煮开后把浮沫撇干净,煮五分钟捞出来洗干净,灵芝洗一下切成小块。

3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净,猪骨放进锅里,把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去,再放入姜片,加入适量的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,提前十分钟放枸杞,加入盐调味就可以了

1、准备食材:灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐

2、要选择纯瘦肉,猪肉、鸡肉洗干净,用水浸泡二十分钟,把血水浸泡出来,洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。

3、灵芝洗干净切小块放进去,麦冬洗干净放进去,加入一点开水,把肉沫搅碎,盖上盖子隔水炖一个半小时,时间到加入盐调味。

总结:灵芝营养丰富,煲出来的汤营养丰富,有一股菌香味,非常的好喝,灵芝煲汤的做法也是有很多种,灵芝的品种也是有很多,煲汤的话可以选择不苦的灵芝,煲出来的汤味道会更好。

主料1000g *** 鸡配料适量料酒适量盐适量葱花 1片灵芝 2个香菇 3颗红枣适量枸杞

1先将母鸡洗净,保留鸡肝,鸡肫和蛋花.看看,好多金黄的蛋花哦,正是下蛋的鸡呢

2香菇发好,灵芝,红枣,枸杞洗净备用

4将鸡侧面放入紫砂煲中,倒入适量料酒

6紫砂煲用来煲这个汤更好了.高火烧开,改成保温状态.

7约2个小时左右就可以闻到鸡汤的香味了

9看哦,金 *** 的鸡油浮在上面,好香呢出锅时加适量盐和葱花调味即可

煲汤时注意用冷水,不要用开水哦

生活道公益健康认为,灵芝本草中的上品,具有补气安神、止咳平喘、补养气血的作用。一般心神不宁时候,就说出现了失眠、惊悸等症时候,可以和当归、白芍、酸枣仁一起煮水服用;如果出现了咳嗽痰多时候,可以和 *** 参、五味子、干姜等一起服用;如果气血亏虚时候,可以和山茱萸、人参、地黄等一起服用。

生活道建议,没有这些症状时候,更好不要煲汤等食用,因为中 *** 就是要有证才能用,用了效果才好,否则可能适得其反。也不建议长期食用,长期食用也不好的。

灵芝煲汤,平时多会配上西洋参、铁皮石斛、枸杞等等 *** 材,再加上排骨或鸡煲汤,不过因为用的 *** 材不同,功效也有所不同,而且 *** 理对于普通 *** 难掌握,我觉得实在太复杂了。

来个最简便又有益百搭的做法:就是灵芝加上鸡和姜片煲汤,又或者是灵芝肉汤,方便又快捷,平时吃饭用作随餐汤饮就可以了。

材料方面,两个人的份量的话,一条排骨或者一个鸡腿就可以了,外加灵芝一小块就行,灵芝记住不要放太多,放多了会发苦,影响口感。

灵芝除了搭配肉类煲汤,也可以加入土茯苓,制成养生茶,就变成日常有养生作用的灵芝水。

做法:用养生壶或煤气炉煮沸,煮20到30分钟即可饮用。

煲出来的灵芝水汤色红亮,很 *** 。

灵芝无论煲汤还是做灵芝水,煲的时间都不用太长,一般20到30分钟即可。另外,如果嫌灵芝太苦的话,可以加点蜜枣下去调味,可以减轻灵芝的苦味,更易入口。

野生灵芝是一味中草 *** 材,从古至今就被觉得是滋补养生上品,有着神仙草的美名。服用野生灵芝,能够合理的补充精力,降血降血脂,提高体免疫能力等。野生灵芝不可以直接生吃,一般全是用于煎制中 *** 材或做炖品服用,中 *** 材忌讳较多,一般还是做炖品不错,那么,野生灵芝能够和什么煲汤呢?

原材料:筒子骨一只,野生灵芝25-30g(切成片), *** 参几块,姜片2-3片,枸杞子十几粒。

1、筒子骨切一小块,焯鲜血,炖2个钟头,倒出之一遍汤,制冷,放电冰箱,冷冻后,上边有一层骨髓油,取下骨髓油烧菜做面用。下边的汤便是平常做菜煮饭用的大骨汤了,

2、留有的筒子骨再度煲汤3钟头。

3、放进切成片的野生灵芝,放进生姜片, *** 参,枸杞子,倒进一定量吞没食物的沸水,隔水炖3个钟头。

4、关电前提条件前10十多分钟放进盐调料就可以。

小提示:湿热体质的人不宜长期 *** 喝灵芝汤。

原材料:野生灵芝40克,田七10克,猪瘦肉300克,盐1汤匙,水8碗。

1、野生灵芝和田七用冷水浸软,野生灵芝切片。

2、把猪瘦肉洗好,切割成一小块,放宽水中烫30秒,随后举起,放入8碗沸水里,用中火灾煲15分钟。

3、将野生灵芝和田七放进煲内一起煲5分钟,随后改用文火煲2钟头,需要时能够再添加适量冷水一起煲。进行后熄火,下盐调料享受。

原材料:瘦猪肉 *** 克,黄芩30克,野生灵芝30克,大枣6粒,盐5克,姜3克,小葱3克。

1、生猪肉清洗、切片;黄芩、野生灵芝、大枣(削皮)各自用冷水清洗,预留。

2、将以上预留料一齐放进砂煲内,加冷水适当,文火烧开后,改成慢火煲2钟头,调料就可以。

五指毛桃苹果鸡汤?灵芝煲汤要配什么材料-第1张图片-

母鸡一只(约2000克)去毛及内脏,洗净,腹腔内装灵芝15克,葱、姜、黄酒、食盐少量。把鸡放入砂锅或不锈钢锅内。加水以小火煨炖,熟烂即可食用。

灵芝煲汤做法多,这个做法最实用

虽然随着科技的进步,我们的生活水平有了很大程度的提高,但与此同时我们的环境也受到了很大的污染,随之而来的雾霾;还有曾经清澈的河水也逐渐浑浊,干枯。很多疾病也都大批量地席卷而来,让我们总是避闪不及。

我们除了要保护自己的家园,维护一个良好的生活环境以外,为我们自己养成一个更好的养生习惯也同样重要,好的身体是一切的根本,我们爱护自己才又更好的精力去爱护别人,保护别人。我们平时要多多注意运动量的积累,每周至少运动两次,多喝水促进身体的新陈代谢,多吃粗粮帮助排除身体 *** ,多喝汤滋养我们的身体。而煲汤的讲究也很多,其中煲汤食材则是最关键的。

灵芝就是煲汤达人们热衷的一种养生煲汤食材,因为灵芝的功效很多,除了能辅助治疗我们的很多慢 *** 疾病,特别是对心血管类的疾病有很好的效果外,还能帮助我们预防很多其他类疾病,帮助我们对抗衰老,提高身体的免疫力。那灵芝煲汤的做法都有哪些呢?如果是家庭煲汤有哪些是既实用又方便 *** 作的煲汤做法呢?

灵芝鸡汤:灵芝鸡汤是广州传统的菜肴之一。大家都知道,广州人特别擅长煲汤,而灵芝鸡汤更是他们普遍喜爱的一种煲汤做法。做法如下:

先准备好灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圆肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、1/4个罗汉果、鸡1只。(这里要注意,鸡可以是老鸡,也可以是乌鸡,随各人喜好准备)然后将鸡去头去尾清理好备用;再将其他食材洗净处理好备用,放入足够量的水,水烧开后放入除桂圆肉外的其他食材,在出锅前十五分钟放入桂圆肉,汤要煲两个小时左右。在出锅前按个人口味调入盐味即可食用了。

以上食材都很容易买得到,做法也很简单,如果有时间可以做给家人吃。但灵芝虽然很好,但不可贪多,这种汤一个月三次或者一个星期一次就足够了

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标签: 毛桃 煲汤 灵芝 五指 鸡汤

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