大家好，关于蒸洋槐花要蒸多久很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蒸洋槐花要多长时间的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、洋槐花蒸几分钟
食材：洋槐花、面粉、食用油、大蒜、辣椒粉、米醋、酱油、香油、盐。
1、洋槐花挑去叶子、树枝，只留下槐花，用清水多淘洗几遍，沥干水分，或者用厨房纸擦干表面的水分。
2、在洋槐花中倒入一勺食用油拌匀，再少量多次地加入一大勺面粉，让洋槐花均匀地裹上一层面粉。
3、蒸笼底部铺上蒸笼布，将拌好的洋槐花倒入蒸笼铺平。
4、锅中烧水，水 *** 入蒸笼，大火蒸5分钟即可，蒸好的洋槐花倒入盆中，加入盐拌匀，抖散。
5、碗中加入一勺蒜末、一勺辣椒粉，倒入烧热的食用油拌匀，再加入一勺米醋、一勺酱油、一勺香油拌匀，能吃辣的可以再加入一些小米辣，将调料汁淋在蒸好的洋槐花上面拌匀就可以吃了。
二、蒸洋槐花要多长时间
1、用普通的锅蒸洋槐花要20分钟，用高压锅蒸洋槐花要15分钟。蒸洋槐花是安徽、河南、山东等地流行的一种特色菜肴。即是用面粉将洋槐花拌匀后用蒸的手法进行烹饪。每年四下旬到五月上旬，都是吃洋槐花的更佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。
2、洋槐花的吃法有很多种，但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以更大限度地保持其原汁原味和营养。每当洋槐花下来的时候，蒸着吃，或者包包子，鲜嫩甜美，让人无法忘记的美味。
3、槐花的特点是清气阵阵，幽香袭人，令人陶醉。洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。古代中土与槐花有关的诗歌。
4、槐树树型高大，喜光、根深，生长迅速。槐树的花为淡 *** ，可烹调食用，也可作中 *** 或染料。其荚果跟其他豆类植物不同，肉胶质，在种粒之间收缩，形成念珠状，俗称“槐米”，也是一种中 *** 。槐树花期在夏末，和其他树种花期不同，所以是一种重要的蜜源植物。
三、蒸洋槐花的做法步骤图,蒸洋槐花怎么做好吃
1、从树上折下的洋槐花把它摘干净。
2、用水多淘几遍，放框里把水匡干。
3、倒入一个可以足以拌开的盆里，先放入少量的碱到洋槐花上，挼一挼，挼均匀。然后放入面粉，面粉的量要足以让洋槐花粒粒分明的，不会粘在一起。
4、上锅蒸，更好下面铺一层干净的抹布，这样上热下热可以更好的蒸出来，15分钟即可出锅咯，根据自己的口味可以弄一些蒜水，醋汁都ok。
四、蒸洋槐花是一种特色菜肴,蒸洋槐花的步骤是什么
蒸洋槐花是比较简单的，具体 *** 是这样的：
2、准备一些面粉，然后将洋槐花和面粉进行拌匀。
3、最后放在锅中，进行蒸熟即可，这种吃法是比较常见的，也是比较传统的，我小时候，妈妈就经常给我那么做，其实这种做法，能够保留洋槐花最原始的味道，我个人是比较喜欢这样吃的。
除了这种吃法外，我们还会通过包包子或者是包饺子的方式来进行食用，具体 *** 是这样的：
1、准备好洋槐花，然后进行洗干净，沥干水分。
2、准备一些五花肉，然后剁成肉馅。
4、然后准备一个容器，将洋槐花、肉馅都放在容器中，然后加入食盐、香油、十三香、酱油、食醋等各种调味品，进行充分的搅拌。
5、将面团提前发好，然后用工具将面团搓成圆形的模样，然后进行醒面。
6、将调好的馅，放在面团中，然后包起来即可。
7、放在锅中进行大火蒸熟即可，一般20分钟左右就可以了。
因为现在的人越来越注重健康，也越来越注重健康的饮食习惯，所以还是比较喜欢吃洋槐花的，小时候我们经常直接进行生吃，因为洋槐花的味道比较特殊，有一种淡淡的香味，所以让人感觉比较好闻的。
洋槐花可以帮助我们降低血压，还可以防止动脉硬化。还能够帮助我们清肝火，尤其是对于一些比较爱生气的人来说，经常食用洋槐花是有好处的，一般洋槐花是在每年的4月下旬就可以进行食用了，大家要注意这个时间，这个时间段进行食用的话，可以对自己的身体健康有帮助，还能吃到比较新鲜的食物。
五、蒸洋槐花需要蒸几分钟
蒸洋槐花需要蒸8~15分钟，蒸洋槐花的步骤如下：
材料准备：槐花、植物油、面粉、淀粉、锅、篦子、蒜泥、食盐、香油。
1、把槐花摘下来、用清水淘洗干净，轻轻的挤去水分，放在一边晾干。
2、全部晾干以后，加入适量的植物油拌匀，植物油能使槐花保持颜色不变，蒸的时候不会出水，还能避免沾连。
3、然后，抓入一把面粉抓拌均匀，面粉能够吸附水分，避免槐花水塌塌的感觉。再抓一把淀粉拌匀，淀粉可以避免槐花之间互相沾连，又能提亮光泽。淀粉和面粉的量自己掌握，使槐花处于干燥无水的状态就可以了。
4、锅中烧一些水，上大气以后，在篦子上刷上植物油防止粘连，把槐花平铺在蓖上，不要铺的太厚。开大火蒸三分钟就可以了。
5、时间到，倒出槐花快速抖散。然后加入蒜泥、均匀撒上食盐、倒入一些香油，翻匀就可以了。
六、洋槐花蒸菜蒸多长时间
主料：槐花500克、低筋面粉200克。
辅料：盐适量、醋适量、酱油适量、油泼辣子适量、鸡精适量、葱花适量、蒜泥适量。
1、将新鲜洋槐花泡洗干净，装盆备用。
2、将面粉均匀撒进洋槐花里，并用筷子搅拌均匀，根据自己的喜好添加面粉的薄厚。
3、将裹好面粉的洋槐花放入笼屉布上，均匀铺开。
5、将蒸熟的洋槐花麦饭平铺在案板上，静晾5分钟。
6、根据自己口味，放入盐、鸡精、酱油、醋、油泼辣子、葱花、蒜泥。
七、蒸洋槐花是热水还是冷水
1、蒸槐花可以用开水蒸也可以用冷水蒸。一般建议开水蒸，容易掌握时间和火候。冷水上锅蒸的话，水开上汽后还需要打开锅盖翻一翻，否则槐花容易粘连在一起。开水蒸可以免除这个步骤，同时更能保证槐花的口感。
2、好吃的蒸槐花要洗净沥干水分，控制好添加的面粉量，同时边搅拌边添加为好，确保槐花均匀裹上薄面粉并且颗粒分明。将槐花铺到蒸笼时不要铺太厚，水开上锅蒸12-14分钟即可。
好了，关于蒸洋槐花要蒸多久和蒸洋槐花要多长时间的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
