饺子皮的花样吃法(饺子皮的花样吃法的做法)

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今天给各位分享饺子皮的花样吃法的知识,其中也会对饺子皮的花样吃法的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 剩余的饺子皮的花样吃法
  2. 饺子皮怎么吃好吃
  3. 饺子皮的花样吃法的做法
  4. 剩饺子皮的花样吃法
  5. 饺子皮多了怎么处理呢 剩饺子皮的花样吃法

一、剩余的饺子皮的花样吃法

之一种吃法:饺子皮薄脆饼,将剩余的饺子皮直接放入烤盘,刷一层清水,撒上黑芝麻,放入烤箱,直接烤至酥脆,酥酥脆脆的薄饼就做好了。

第二种吃法:饺子皮春饼,也叫烤鸭饼,饺子皮刷油或者撒上干面粉,层层叠加起来,用手轻轻压扁,再用擀面杖擀成大饼,放入笼屉,直接上锅蒸熟,用手逐一撕开,薄如蝉翼的春饼就做好了,卷菜卷肉,一口一个。第三种吃法:饺子皮锅巴,饺子皮叠加起来,随便切几下,丢到油锅里炸至酥脆。接着起锅加入少许清水,少许白糖熬黏稠,直接将炸好的饺子皮放入锅中翻裹均匀,撒入麻辣味的烧烤料翻翻拌均匀即可出锅,甜辣香脆的锅巴就做好了。第四种吃法:饺子皮酱香饼,饺子皮刷油,四五张叠一起擀成薄饼,放入锅中煎熟,刷上酱料(家庭版酱料:豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉辣酱三种酱1:

1、1混合炒香出锅即可,味道跟外面买的差不多),撒上芝麻,撒上葱花,酱香饼就做好了,一次能吃几个。

二、饺子皮怎么吃好吃

饺子皮能做的美味非常多,如果只用来包饺子,那就太可惜了。饺子皮还可以做烙饼、披萨、烧麦什么的,每一种都是简单省事又好吃。以下是6种饺子皮的花样吃法,吃起来比饺子还香,有兴趣的朋友不妨试试看~

这种用饺子皮做的薄饼, *** 简单,口感筋道,张张薄如纸,再包上各式蔬菜,营养丰富。亲们可以试试看哦~

之一步:准备食材。饺子皮200克、土豆1个、韭菜适量、胡萝卜适量、绿豆芽适量、蒜适量、干辣椒适量。

第二步:取一个饺子皮,然后在表面均匀的抹上一层食用油。

第三步:逐个抹好油后,叠在一起。(大概10个一叠。)

第四步:用擀面杖在叠好的面饼上轻轻的压几下,如图。

第五步:擀开,如图。(直径大概15厘米左右。)

第六步:开水上锅,将擀好的饼放到蒸锅上蒸15分钟,直至成熟。(蒸屉上更好铺一层屉布。另外,如果饼较厚,就要多蒸一会儿哦。)

第七步:将土豆切丝、韭菜切段、胡萝卜切丝备用。

第八步:锅中倒入适量的水烧开,然后将胡萝卜丝、土豆丝、豆芽放入锅中焯1分钟,再将韭菜放入锅中焯1分钟。(蔬菜焯水的时候,可以往锅里倒一点油,这样焯出来的蔬菜颜色更漂亮。)

第九步:将焯好的蔬菜过凉水,然后沥干水份。接下来往菜中放入1勺盐、半勺鸡精、少许蒜末拌匀。

第十步:锅中倒入适量的油,油热后将干辣椒段放入锅中爆出香味,然后将油和辣椒一起倒入菜中。

第十一步:再往菜中放入2勺白醋,少许香油,拌匀即可装盘。

第十二步:吃的时候,用蒸好的薄饼卷上拌菜就可以了,非常美味哦~

在包饺子的时候,花一点点心思,变化一种手法,就可以让饺子变成一朵漂亮玫瑰花。吃的时候,可以将醋、辣椒油、蒜汁等等这些自己喜欢的料汁浇在煎饺的“花瓣”上,料汁就会浸透到煎饺中,超入味。喜欢的亲们一定要试试看。

之一步:准备食材。猪肉馅300克、饺子皮400克、姜1小块、大葱1根、黑芝麻少许、香葱少许。(我买的是现成的饺子皮。亲们也可以自己来做,做的时候要注意饺子皮的大小、厚度一致即可。)

第二步:开始拌饺子馅。往猪肉馅中放入少许香油,朝着一个方向搅打至肉馅变粘、起劲,然后放入姜末、葱末、1小勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、1勺蚝油搅拌匀均,馅就拌好了。

第三步:取五个饺子,然后叠放在一起,如图。

第四步:往饺子皮中间放适量的肉馅,然后抹平整,如图。(馅不要抹太满,两边要留出一些空隙。)

第六步:从一头开始卷起,如图。

第七步:往收口的地方抹一点点水粘牢。如图,一个玫瑰花饺子就包好了。

第八步:待所有饺子都包好后,开始煎制。平底锅中倒入适量的油,然后将饺子一个个摆放到锅中,再倒入小半碗水,盖好锅盖,小火开始煎制。大概 *** 分钟吧,就可以听到锅底“吱吱”的响声,煎饺的香味也越来越浓,这时就说明煎好了。(水量没过饺子四分之一处即可。还有,在煎的时候一定要用小火。)

第九步:关火,揭盖儿,趁热往煎饺上撒上少许熟黑芝麻和香葱末,就可以盛出上桌了。

这样做好的葱花饼表面金黄,油香酥脆,非常受家人喜欢。做法也不难,几分钟就可以烙好,轻松上桌。

之一步:准备食材。饺子皮适量、香葱适量。

饺子皮的花样吃法(饺子皮的花样吃法的做法)-第1张图片-

第三步:取六个饺子皮叠在一起,如图。(在饺子皮重叠的地方抹一点水,这样方便饺子皮更好的粘连在一起。)

第四步:往饺子皮上抹一层油,然后撒上少许盐,葱花,如图。

第五步:把饺子皮卷起来,如图。

第六步:卷好后,再由一头再将饺子皮卷起来,如图。

第八步:全部卷好后稍稍压平,放到案板上松驰5-10分钟。(松驰一会儿,烙好的饼口感更好。)

第九步:取一个卷好的剂子,擀开,尽量擀的薄一点,如图。

第十步:把平底锅烧热,抹少许油,然后把擀好的葱花饼放入锅中,小火开始烙制。

第十一步:烙制双面金黄,葱花饼成熟就可以取出装盘食用。

1、饺子皮通常不好粘连在一起,所以要抹一点水。

2、这个饼很薄,不用烙太长时间,另外全程一定要用小火。

以下与大家分享的这道鲜肉烧麦皮薄馅大、口感鲜嫩、汤汁饱满、咬一口在嘴里,满嘴的香味,如果能吃辣,还可以蘸点油辣椒,那味道简直绝了。另外,值得一提的是,它是用现成的饺子皮来做烧麦皮,很省时很力,大家可以试试看哦。

之一步:准备食材。饺子皮200克、猪肉馅300克、香菇3个、胡萝卜半根、大葱适量、姜适量。

第二步:将香菇切末、胡萝卜切末、葱姜切末后一起放到肉馅中,准备开始拌馅。

第三步:往馅料中依次放入少许香油、1勺盐、2勺生抽、半勺老抽、少许鸡精、少许蚝油,然后朝一个方向搅拌匀均,如图。

第四步:取一个饺子皮,然后把它擀大一圈,如图。

第五步:用擀面杖再将饺子皮的边缘部分擀薄一些,如图。

第六步:往烧麦皮中间放适量的肉馅,如图。

第七步:将烧麦皮收拢起来,在半腰处捏褶子,中间留一小口露出馅料,上面的面皮外翻,如图,一个烧麦就做好了。

第八步:开水上锅,蒸十二分钟即可(如果烧麦个头较大,可以适当的延长时间)。

这样做好的披萨,饼皮香香脆脆的,搭配上丰富的酱料、食材、奶酪,口感特别丰富。相信孩子们一定喜欢。

之一步:准备食材。剩饺子皮适量、培根几片、红椒1个、洋葱少许、马苏里拉芝士碎适量。

第二步:把培根切片、红椒切成圈、洋葱切碎备用。

第三步:平底锅抹一层油,如图。

第四步:把饺子皮重叠的摆在平底锅中,如图。

第五步:往饺子皮上抹适量的番茄酱,一定要摊开抹匀,如图。

第六步:撒上洋葱碎和少许黑胡椒碎,如图。

第七步:把培根片和红椒摆在上面,如图。

第八步:均匀的撒上一层马苏里拉芝士碎,如图。

第九步:沿着锅边,往饺子皮下面倒入30毫升左右的清水。然后盖上锅盖,小火加热10-15分钟,直至锅里的水分耗干,发出“吱吱”的声音,然后关火。

第十步:揭盖,撒上少许黑胡椒碎即可装盘。

1、马苏里拉芝士在超市有卖的,如果亲们买不到,可以考虑 *** 。现在天热了,为了避免路途太远变质,建议亲们选择就近的网店购买。

2、披萨是最随意的,所有食材完全可以按自己的口味来放,想吃什么就放什么,但注意别放太多,因为咱们这个是用平底锅做的,太多太厚不易成熟。如果放太多的话,建议用烤箱来烤。

3、加热的时候,小火即可,火太大容易把饺子皮烤糊。

4、这样做好的披萨,芝士拉丝效果特别好,可惜拍照的时候只有我一个人,没有拍出拉丝的效果 *** ,特别遗憾。亲们不妨脑补一下这个画面,真的很美味 *** 哦~

锅贴是非常常见的主食,深受大家喜欢。其底面金黄,酥脆,面皮软韧,馅味香美,配一碗小米粥,绝对是美美的一餐。

之一步:准备食材。普通面粉400克、猪肉馅300克、葱1棵、姜1小块。

第二步:往面粉中缓缓的倒入温水,和成软硬适中的面团。然后盖上保鲜膜,醒1个小时备用。

第三步:开始调馅。先往猪肉馅中倒入5毫升香油,然后朝一个方向搅拌。(先放香油可以让肉馅起劲,香味更浓)

第四步:姜切末,然后放入肉馅中搅拌匀均。(拌馅时,要全程朝一个方向搅拌)

第五步:依次放入4克盐、1克鸡精、10毫升生抽、5毫升料酒、5毫升老抽,然后搅拌匀。

第七步:朝着一个方向用力搅拌肉馅,直至肉馅起劲,感觉搅不动为止。(图为搅拌好的样子。因为我用的是现成的猪肉馅,所以大葱分 *** 。如果你用的是猪肉,可以直接大葱剁到肉中,那样味道更好)

第八步:面团醒好后从盆中取出,然后放在面板上揉至表面光滑。

第十步:切成大小匀均的面剂子。

第十一步:将切好的面剂子压扁。(方便擀皮)

第十二步:将面剂子擀成椭圆形的面皮。

第十三步:往皮中间地方放一些肉馅。如图

第十四步:将两边的皮捏紧,两端露出馅儿来。如图

第十五步:平底锅中抹适量的油,然后将捏好的锅贴放入锅中。再放入一小碗水,然后盖好锅盖,小火将锅中的水烧干。

第十六步:当听到锅中吱吱的响时即可关火,然后将锅贴盛出装盘就可以。

三、饺子皮的花样吃法的做法

1、 *** 水果堆饺子:首先预热烤箱至 *** 度,然后将饺子皮涂抹上一层薄薄的黄油,并放在锡箔纸上,撒上白砂糖。将涂好层的饺子皮放入烤箱中烤约6至8分钟,直至表面呈现焦 *** 且酥脆。取出后待凉,备用。将水果洗净切块,选择喜欢的种类。准备一瓶浓稠的酸奶,将其与柠檬汁混合均匀后,倒入烤好的饺子皮中,放上水果,最后再淋上一些酸奶即可。

2、 *** 饺子皮版蛋挞:准备馄饨皮、牛奶、动物奶油、炼乳、蛋黄、白砂糖和低筋面粉。将牛奶、动物奶油、炼乳、蛋黄和白砂糖混合均匀,然后筛入低筋面粉,再次搅拌均匀。将馄饨皮放入不粘蛋糕模具中,倒入混合好的蛋液,送入烤箱烘烤。烤至蛋挞凝固即可取出。这样的蛋挞外皮酥脆,内里嫩滑,风味独特,胜过传统的蛋挞皮。

3、 *** 肉沫饺子披萨:准备喜欢的蔬菜和肉沫,如果条件允许,可以用搅拌机将它们混合绞碎,否则就用刀剁碎。将绞碎的食材加入适量的食盐和黑胡椒粉进行调味,搅拌均匀。在饺子皮上涂上一层油,铺在纸杯托中,底部抹平以便放置其他食材。将调好的肉菜馅铺在饺子皮上,再加上一些青豆和马苏里拉奶酪,放入烤箱或炸炉中烘烤。记得烤好后立即食用,口感更佳,外酥里嫩,十分美味。

四、剩饺子皮的花样吃法

剩余的饺子皮可以有许多花样的吃法,下面是一些建议:

1.炸饺子皮:将饺子皮切成小块,然后炸至金黄脆脆的,可以搭配酱油或番茄酱作为小吃。

2.烤饺子皮:将饺子皮刷上油,然后放入烤箱或烤盘中烤至脆口,可以当作薄脆片或薄脆饼干吃。

3.炒饺子皮:将饺子皮切成细丝或小块,用油炒至微黄,然后可以加入蔬菜、肉类等作为菜肴。

4.糖煮饺子皮:将饺子皮切成小块,放入糖水中煮至软糯甜美,可以作为甜点或甜汤的配料。

5.饺子皮包馅:将剩余的饺子皮重新包馅,可以尝试不同的馅料组合,如鲜虾、瘦肉、蔬菜等,煮熟后即可享用。

6.饺子皮披萨:将饺子皮作为披萨的底饼,加入番茄酱、奶酪和自己喜欢的配料,烤至金黄酥脆即可。

这些只是一些创意花样,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新,发挥想象力,尝试出更多美味的吃法。

五、饺子皮多了怎么处理呢 剩饺子皮的花样吃法

1葱油饼

剩余的饺子皮可以 *** 成葱油饼,并且 *** 方式简单,易上手,同样能够 *** 出味道不差的葱油饼。

剩余的饺子皮可以 *** 成葱油饼,并且 *** 方式简单,易上手,同样能够 *** 出味道不差的葱油饼。

食材:饺子皮、香葱、胡椒粉、花生油、盐。

1、将剩余的饺子皮取出,将5个饺子皮依次叠放、摆放好。

2、在饺子皮上撒上适量的葱花用、胡椒粉、盐,涂抹上少量食用油。

3、然后将饺子皮叠好,沿边上卷起。

4、再把卷起来的饺子皮盘成一圈,然后用擀面棒将饺子皮压扁,反复两次这样 *** 作。

5、在锅中倒油,中小火,放入葱油饼,两面煎至金黄即可。

利用剩余的饺子皮可以 *** 出一个小孩比较爱吃的食物,那就是水果派,并且 *** 方式十分的简单,以下拿香蕉举例,如下:

1、将香蕉切成小块,然后放入碗中碾成泥状,备用。

2、把香蕉泥放在饺子皮上,然后再盖上一张饺子皮。

3、然后蘸少量的水在饺子皮的边缘,将两张饺子皮边捏紧。

4、准备一个平底锅,锅中放少许油,将香蕉派放入锅中,两面煎至微黄。

5、出锅后可以搭配白糖、蜂蜜食用。

剩余的饺子皮还可以当做日常的主食来食用,其可以 *** 成饺子面来食用,具体如下:

食材:饺子皮、鸡蛋、青菜、香葱、生抽、盐、食用油。

1、将饺子皮切成宽1厘米左右的 *** ,香葱清洗干净,切成碎,备用。

2、然后在锅内烧开水,将青菜,焯水,捞出备用。

3、重新烧一锅水,烧开之后加入饺子 *** ,煮熟,捞出放入碗中,加入适量的汤水。

4、在汤中加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。

5、另起一锅,加入适量的食用油,打入鸡蛋,煎至两面金黄,放入饺子面上。

6、青菜也置于饺子面上即可食用。

饺子皮也可以用来 *** 成饺子脆片,因为其本身心态就是又圆又薄,所以也比较容易熟,具体方式如下:

食材:饺子皮、芝士块、橄榄油、盐、胡椒粉、罗勒。

1、先在饺子皮上抹上一层橄榄油。

2、然后将芝士片撕成小块,均匀的撒在饺子皮上,再均匀的撒上罗勒。

3、将烤箱预热 *** 度,将饺子皮放在锡纸上,一起放入烤箱中,大约烤5分钟,烤制颜色金黄拿出。

4、最后趁热撒上适量的盐和胡椒,即可食用。

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