各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享苦益菜的功效，以及苦菜是什么菜的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、苦菜是什么菜***苦菜的别名
1、“苦益菜”是一个别名，这个名称出自《履巉岩本草》；它的正式中名叫攀倒甑（zeng）,这个名称来源于《本草图经》和《植物名实图考》，在《中国植物志》中确定为正式中名；学名为Patrinia villosa（T *** b.）Juss.，是在1807年正式命名发表的；别名在《中国高等植物图鉴》中记载为白花败酱；在《 *** 植物志》中记载为毛败酱；在《浙江 *** 用植物志》中记载为败酱；在福建、江西、四川叫苦斋；在四川叫胭脂麻；在浙江、江西、湖北叫苦菜；在浙江还叫萌菜；在广东叫苦斋草等；在植物分类学中属于败酱科败酱属多年生草本植物。
2、“苦益菜”在我国主要分布于四川、贵州、广西、广东、湖南、湖北、河南、安徽、江西、浙江、江苏、福建、 *** 等省区；通常生长在海拔1500米以下的山地林下、林缘、灌丛中、草丛中。
3、一是为多年生草本，高度在1米以下，地下根状茎长而横走，个别在地表匍匐生长，茎密生白色倒生粗毛。
4、二是基生叶丛生，叶片卵形、卵状披针形或长圆状披针形，长4-10公分，叶边有粗钝齿，基部下延，不 *** 或大头羽状深裂，叶柄较长；茎生叶对生，与基生叶同形，或菱状卵形，上部叶窄小，常不 *** 。
5、三是由聚伞花序组成顶生圆锥花序或伞房花序；花萼小，萼齿5个；花冠钟形，白色，5深裂，裂片不等形，雄蕊4个，8-10月开花；
6、瘦果倒卵形，与宿存增大的苞片贴生，果苞倒卵形，顶端钝圆，不 *** 或稍3裂，9-11月果实成熟。
7、之一， *** 用。它的根茎和根有陈腐臭味，常作为消炎利尿 *** ；全草可入 *** ，其味辛、苦， *** 微寒，有清热解毒、消肿排脓、活血祛瘀功效；主要含有三萜皂甙、环烯醚萜甙、番豆素甙、黄酮类等有效成分。 *** 用时请遵医嘱。
8、第二，它的嫩苗在民间常作蔬菜食用；
二、北败酱草的功效与作用
本篇文章给大家谈谈北败酱草的功效与作用，以及南败酱草与北败酱草功效区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、败酱草是什么有哪些作用2、北败酱是什么？它有哪些独特的 *** *** ？它的作用与功效是什么？3、败酱草的功效与作用4、败酱草有哪些功效与作用败酱草的功效与作用介绍5、败酱草有哪些功效？败酱草是什么有哪些作用败酱草，也叫苦益菜，是中 *** 材中常用的一种植物 *** ，属于多年生草类植物，株体高度35~75cm，分布普遍，在中国大部分地方都有生长发育，常长在树林边缘、灌木丛边或疏林下，亦可见到在山坡草丛或草甸中，对环境要求不高。
败酱草以根状茎和根、全草入 *** ，在中 *** 里属于清热解毒类 *** , *** 凉、味辛、苦。
归肝、胃、大肠经,有清热解毒、祛瘀排脓的功效。
现代 *** 学认为,它含挥发油、败酱皂甙和β-甾醇葡萄糖式,有抗炎、抗菌、镇静、保肝和强心利尿的作用。
北败酱是什么？它有哪些独特的 *** *** ？它的作用与功效是什么？北败酱的形态是什么
败酱草又叫遏蓝菜、菥_，在全国各地都有分布。
常甚至于菜地、麦田，是很让农民朋友头痛的杂草。
不过，败酱草可是中医常用材料，有祛淤排浓、清热解读的作用。
败酱草的形状特 *** ，有点像我们常吃的菊苣，叶柄比较长，边缘呈锯齿状，还有粗毛。
如果不外力 *** ，可长到一米高。
北败酱和败酱草是两种不同的中 *** 材，它们来源于不同的植物。
北败酱来来源于菊科植物苣荬菜，是这种植物的地上部分，而且它在不同的地区参准基源也不相同，而败酱草也叫南败酱，它是十花科植物的一种，在自然界中也叫败酱草。
味道，北败酱与败酱草在味道上也有明显的区别，北败酱的味道比较淡，直接闻的时候没有明显味道，吃的时候味道略苦。
败酱草的味道比较明显，它的味道与蒲公英相似，闻的时候类似于臭脚 *** 味道，吃的时候味苦而辛，有 *** *** 。
食用价值，北败酱和败酱草的食用价值也有明显区别，北败酱只是一种中 *** 材，平时不能当蔬菜食用，而败酱草则是一种 *** 食同源的存在，它不但能入 *** ，也可以当蔬菜食用，每年春天采收的新鲜嫩叶都能食用，它可以炒食也能做汤，还能制成凉拌菜，能为 *** 补充丰富的营养。
*** 用功效，北败酱和败酱草都能入 *** ，但它们的 *** 用功效并不相同，北败酱能清热解毒也能消肿排脓，更能有活血化瘀，它对人类的肠炎与疮疔肿痛以及痔疮都有明显治疗功效。
而败酱草则是一种能凉血、散瘀止痛的中 *** 材，它平时多用于治疗人类的肠痈与肺痈，也能治疗人类的腹部疼痛与女 *** ***
将败酱草的嫩茎叶摘洗干净，在放了盐的沸水中烫一下，再在清水中过凉，挤干水分切成段，放在碗里。
根据个人喜好撒上食盐、味精、香油、生抽或者酱油，拌匀即可。
跟其他野菜一样，将败酱草的嫩茎叶摘洗干净，在放了盐的沸水中烫一下，再在清水中过凉，挤干水分切碎，放在碗里。
将鸡蛋打入碗内，撒上食盐，搅打均匀后，用平底锅放少量油，煎成蛋饼。
或者用炒锅放适量油，下入葱丝。
煽炒出香味后，倒入蛋液滑散，撒上味精炒匀入味后起锅。
败酱草蛋汤将败酱草的嫩茎叶摘洗干净，在放了盐的沸水中烫一下，再在清水中过凉，挤干水分切碎备用。
鸡蛋磕入碗里，撒点食盐，搅打起泡。
汤锅至火上，加入适量清水烧沸，将蛋液边倒入边搅拌，形成蛋花。
倒入败酱草碎末，把汤烧沸后撒点味精，也可以加胡椒粉和香油，摇匀出锅。
败酱草的功效与作用败酱草为草本植物，味辛、苦，用于中 *** 熬煮时有浓烈的脚臭味，有清热解毒，祛瘀排脓等功效。
败酱草为败酱科草本植物黄花和白花败酱的带根全草。
《神农本草经》列为上品，为常用的清热解毒 *** 。
其 *** 味辛、苦、微寒，有清热解毒、消痈排脓、祛瘀止痛之功。
习惯用于治疗肠痈（阑尾炎）、肺痈（肺脓疡）、痈肿疮毒和产后瘀阻腹痛等症，常用量6～15克。
通过临床验证，本品还有许多新的功用。
泛酸、吐酸为脾胃及肠道疾病的常见症状。
无论病属寒属热，皆可随方加入败酱草15克，有良好的制酸作用。
据报道，本品有降低神经 *** 兴奋作用。
用法：取本品300克，加水1500毫升，文火煎至 *** 毫升。
上下午各服1次，每次50毫升，晚上睡前服150毫升。
一般服 *** 当天见效，3个疗程后症状消失。
先重用本品50克配白癣皮、地肤子、百部、蛇床子、苦参各30克，加水4000毫升，煎沸20分钟。
待温后用 *** 液擦洗全身，每日1次，每次20分钟。
另取本品50克，当归20克煎水内服，每日1次。
败酱草（拉丁学名：ThlaspiarvenseLinn.），又叫菥_、遏蓝菜，是 *** 目菥_属下的植物，生于山坡草地、路旁。
1.临床上常与红藤、苡仁、桃仁、丹皮、大黄等配伍，用治肠痈（急 *** 阑尾炎）；与鱼腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、芦根等配伍，用治肺痈（肺脓疡）；
2.与银花、连翘等配伍，用治疮痈肿毒，同时用本品鲜草捣烂外敷。
3.配红花、山楂等 *** ，治产后瘀血，腹中刺痛等症。
4.与鱼腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、芦根等配伍，用治肺痈（肺脓疡）；
临床上常与红藤、苡仁、桃仁、丹皮、大黄等配伍；与银花、连翘等配伍，用治疮痈肿毒，同时用本品鲜草捣烂外敷。
6.用于实热瘀滞所致的胸腹疼痛，产后瘀滞腹痛等症。
败酱草又有活血行瘀的功效，配红花、山楂等 *** ，治产后瘀血，腹中刺痛等症。
1.治疗肠痈之为病其身甲错腹皮急按之濡如肿状腹无积聚身无热脉数此为肠内有痈脓：薏苡仁十分附子二分败酱草五分．上三味杵为末取方寸匕以水二升煎减半顿服 *** 当下．（《金匮要略》薏苡附子败酱散）
2.治疗产后恶露七、八日不止：败酱草、当归各六分续断、芍 *** 各八分芎_、竹茹各四分生地黄（炒）十二分．水二升煮取八合空心服．（《外台秘要》）
3.治疗产后腰痛乃气血流入腰腿痛不可转者：败酱草、当归各八分芎_、芍 *** 、桂心各六分．水二升煮八合分二服．忌葱．（《广济方》）
4.治疗产后腹痛如锥刺：败酱草五两水四升煮二升每服三合日三服．（《卫生易简方》）
参考资料来源：百度百科：败酱草
败酱草有哪些功效与作用败酱草的功效与作用介绍败酱草也被称为苦菜，它在早春采收，可以献用，也可以晒干食用，它主要分布在中国北部、东部和南部。
那您知道败酱草有哪些功效与作用么？接下来就让我们一起来了解下败酱草的功效与作用吧。
败酱草以根状茎和根、全草入 *** ，在中 *** 里属于清热解毒类 *** ，归肝、胃、大肠经,有清热解毒、祛瘀排脓的功效。
现代 *** 学认为,它含挥发油、败酱皂甙和β-甾醇葡萄糖式,有抗炎、抗菌、镇静、保肝和强心利尿的作用。
下面来详细了解败酱草的功效和作用。
经常服用安心益气，精神饱满轻身耐老，耐饥饿和耐寒，豪气不减，增强体力。
可治腹泻，清热解毒，及恶疮疾病。
调节十二经脉，治霍乱后胃气烦胀。
捣它的汁饮用，可清除面目和舌头下的湿热。
它的汁是白色，涂抹在疔疮肿痛之处，能拔出病根。
把苦菜汁滴在痈上，马上使痈溃烂，脓汁排出。
能耳聪明目、轻身，使人肌肤红润有光泽，精力充沛，抗衰老，治各种痢疾和血淋痔瘘疾病。
黄花败酱口服液、黄花败酱冲剂、白花败酱冲剂对金 *** 葡萄球菌有较强的抑 *** 用。
白花败酱的水煎液在鸡胚内对流感 *** 无明显抑毒效果,但其提取物则有明显的抑毒效果。
败酱浸剂在体外对金 *** 葡萄球菌、白色葡萄球菌、类白喉杆菌有轻度抑 *** 用，对溶血 *** 链球菌、白喉杆菌、肺炎球菌、炭疽杆菌和破伤风杆菌无作用。
黄花败酱有镇静作用,其中所含皂甙为其有效成分。
黄花败酱的乙醇浸膏或挥发油口服,对小鼠有明显的镇静作用,且能增强戊 *** 钠的 *** 作用。
异叶败酱和糙叶败酱挥发油给小鼠灌胃,均能显著延长戊 *** 钠引起的小鼠睡眠时间,前者镇静作用同黄花败酱,后者的镇静作用则弱于黄花败酱挥发油。
在挥发油中起主要作用的是败酱烯和异败酱烯,蒸去挥发油的 *** 渣醇浸膏和总皂甙都无镇静作用。
败酱的镇静作用比同属植物缬草强一倍以上。
败酱有抗肝炎 *** 、使肝细胞炎症消退和毛细胆管疏通作用。
有促进肝细胞再生,防止肝细胞变 *** ,改善肝功能作用。
以上就是我为您介绍的败酱草的功效与作用了，希望以上的介绍您会喜欢。
败酱草有哪些功效？酱草，属于多年生的草本植物，也是一种十分著名的 *** 草，不仅在古代医书中有相关记载，而且在现代医学的发展中同样是有着重要的价值的，通常情况下，败酱草可用于进行清热解毒，而在女 *** *** *** 中也可以起到促进输卵管畅通的作用，同时也能用于进行辅助治疗男 *** *** 不液化等疾病，在孕育新生命的医学领域中有着神奇的功效。
败酱草可以选择采用 *** 法进行繁殖，而在全国范围内都是可以选择春播的，大约在每年的三月份左右进行播种即可，保持一定的种植密度，以及对土壤进行适度的整改，加上浇灌及时等必要的条件，那么最迟在一周以后，败酱草 *** 就会发芽了。
败酱草属于很好养活的草本植物，综合种种优势，所以很受人们的喜爱。
北败酱草的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于南败酱草与北败酱草功效区别、北败酱草的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
三、败酱草的功效和作用及禁忌
败酱草是地方上称苦益菜，草本植物，多生长于山坡草地等地方，很多人不了解败酱草，究竟败酱草有什么功效和禁忌呢？下面就由我为大家介绍下败酱草的知识，希望可以帮到大家哦。
1、治疗胆囊：炎慢 *** 胆囊炎症状的临床表现多不典型，亦不明显。平时可能经常有右上腹部隐痛、腹胀、嗳气、恶心和厌食油腻食物等消化 *** 症状，有的病人则感右肩胛下，右季肋或右腰等处隐痛。在站立、运动及冷水浴后更为明显。病人右上腹肋缘下有轻度压痛，或压之有不适感。紫花苦菜对其具有良好的治疗效果。
2、治疗肠胃炎：凡十一脏取决于胆也，肠胃不好的根源在胆。胆囊炎会引起肠胃方面的问题。胆囊炎导致胆汁返流至胃部，胆汁中的胆盐与胃酸作用可以 *** 胃黏膜屏障，导致胃的损伤，产生胃的诸多疾病。紫花苦菜通过调理胆继而恢复肠胃的正常功能。
3、治疗高血压：高血压的根源在胆，脂肪或胆固醇代谢异常，继而产生血压的异常，而胆囊炎会导致胆汁代谢减少。所以只有调理胆，才能恢复异常的血压。
4、治疗肝炎：夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使”。但凡肝脏不好的患者，基本是胆囊患有炎症所致，肝脏功能好坏取决于胆囊的收缩功能正常与否。胆汁是肝分泌的， *** 是肝分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，如果胆不好，胆汁和 *** 就会滞留肝内，肝虽然制造胆汁分解 *** 但不能储存胆汁和 *** ，虽然肝脏具有自我修复功能，但是胆汁和 *** 停留在肝脏久了，就导致肝脏自身的合成元素胆固醇和脂肪就会被胆汁糜化分解， *** 再进一步侵蚀，肝脏 *** 局部受损，进而出现肝脏的血液、糖分代谢及 *** 免疫功能下降情况，就会出现肝发炎、脂肪肝、血糖异常、免疫力下降、肝硬化、高血压、糖尿病等。
5、失眠多梦：胆为中正之官,主决断也。胆不好还会导致失眠多梦，胆小怕事，心烦气躁等。所以只有调理胆，才能改善正常睡眠状况。
苦菜 *** 寒，脾胃虚寒者忌食;不能与蜂蜜共食。
1、临床上常与红藤、苡仁、桃仁、丹皮、大黄等配伍，用治肠痈(急 *** 阑尾炎);与鱼腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、芦根等配伍，用治肺痈(肺脓疡);
2、与银花、连翘等配伍，用治疮痈肿毒，同时用本品鲜草捣烂外敷。
3、配红花、山楂等 *** ，治产后瘀血，腹中刺痛等症。
4、与鱼腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、芦根等配伍，用治肺痈(肺脓疡);
5、用于肠痈、肺痈及疮痈肿毒。本品辛能散结，寒可泄热。临床上常与红藤、苡仁、桃仁、丹皮、大黄等配伍;与银花、连翘等配伍，用治疮痈肿毒，同时用本品鲜草捣烂外敷。
6、用于实热瘀滞所致的胸腹疼痛，产后瘀滞腹痛等症。败酱草又有活血行瘀的功效，配红花、山楂等 *** ，治产后瘀血，腹中刺痛等症。
多年生草本，高达1m。地下茎细长，地上茎直立，密被白色倒生粗生或仅两侧各有1列倒生粗毛。基生叶簇生，卵圆形，边缘有粗齿，叶柄长;茎生叶对生，卵形或长卵形，长4～10cm，宽2～5cm，先端渐尖，基部楔形，1～2对羽状 *** ，基部裂片小;上部不裂，边缘有粗齿，两面有粗毛，近无柄。伞房状圆锥聚伞花序，花序分枝及梗上密生或仅2列粗毛;花萼不明显;花冠白色，直径4～6mm。瘦果倒卵形，基部贴生在增大的圆翅状膜质苞片上，苞片近圆形。花期5～6月。
播种：主要用 *** 繁殖，每年6月 *** 成熟后进行采收、阴干，选取籽粒饱满无病虫害的 *** 装袋并存于冰箱。来年3月下旬春播。播种前，首先整地。由于遏蓝菜抗旱 *** 较强，不易在低洼积水田种植;其次因 *** 很小，可与沙土混合均匀播种在行距15cm、深1.5cm的浅沟中盖土 *** ，5～7天后即可出苗。
田间管理：当幼苗高6～8cm时及时进行间苗和定苗，补齐缺苗并松土除草，4月中旬灌溉1次，并进行人畜粪追肥。若要采取幼嫩茎叶，需在花蕾未形成之前采收，这时茎叶幼嫩，营养丰富。采收 *** 可在6月进行，由于遏蓝菜是边开花边成熟，所以，可随时采摘成熟的果实，晾干后取出 *** 。
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