这篇文章给大家聊聊关于电饭煲做煲仔饭的做法及配方,以及电饭煲自制煲仔饭的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、电饭煲做煲仔饭的做法
材料:广味香肠、大米、油菜、姜丝、酱油、盐、糖、香油。
1、准备材料,想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的!广味香肠是煲仔饭的重头戏,可以去买广州酒家牌的!
2、在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。
3、大米事先淘洗一下,倒掉之一边淘米水不要。再放倒入清水,从米平面,到水平面,高度为食指之一关节的一半即可。
4、选取专属的煲仔饭功能,连接电源后直接选好(如图描红处),就可以开始 *** 了。
7、锅中放清水,烧开后加入一小勺盐。焯好的油菜,用筷子取出,放一旁备用。
8、调料汁。将姜丝,酱油,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅拌均匀。
9、米饭蒸好,趁热在米饭上码放切好的香肠片。盖上盖子,继续焖10分钟。让香肠的味道充分融合到米饭里。
10、打开盖子,倒入调料汁。用饭勺搅拌均匀,就可以开吃了!
二、电饭煲自制煲仔饭的做法
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。
5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半,把炒好的配菜倒出来,然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音,打开锅盖,加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。
三、电饭煲怎样做煲仔饭
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。
5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半,把炒好的配菜倒出来,然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音,打开锅盖,加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。
四、煲仔饭的做法电饭煲
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。
5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半,把炒好的配菜倒出来,然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音,打开锅盖,加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。
五、电饭煲煮煲仔饭的做法
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。
5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半,把炒好的配菜倒出来,然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音,打开锅盖,加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。
六、电饭煲煲仔饭的做法
1、大米 150克、腊肠 2条、瘦肉 100克、油菜 2朵、油适量、清水适量、
2、白糖半汤匙、生抽 2汤匙、蚝油 2汤匙、盐适量、清水 4汤匙。
3、大米洗净放入电饭煲内胆里,加入适量的清水(水比平时煮饭时多一点)
4、盖上盖子,按“煲仔饭”键,1:30分钟;
5、剩下30分钟时放入腊肠、瘦肉,盖上盖子继续煮完;
6、锅中倒入适量清水烧开后放入适量的油和盐,再放入油菜焯熟;
7、取一个碗,放入盐、白糖、生抽、蚝油、清水调成酱汁备用;
8、锅中倒入少许油烧热后倒入酱汁烧开盛出备用;
9、饭煮好后盛到砂锅中,腊肠、瘦肉摆放好,最后放入油菜;
10、大米一碗(约4人量)、香肠一根、胡萝卜半根、
11、芹菜一棵、香菇适量、青菜适量、油少许、生抽少许。
12、放入电饭煲按米饭键,水要稍微少一点点,饭烂了做煲仔饭不好吃;
13、切好香菇、胡萝卜、香肠、芹菜;
14、锅里放少许油(不要太多,香肠炒了会出油),下香肠炒出油;
15、依次下胡萝卜、芹菜、香菇翻炒约半分钟,下少许盐(香肠有咸,只要一点点),加少许生抽炒匀关火;
16、饭煮好后,把炒好的配料倒进电饭煲,盖上盖焖3分钟即可;
17、把青菜放到米饭上面,香喷喷的煲仔饭就完成了。
18、炒配料不要太熟,稍微炒一下即可,因为还要放电饭煲焖一会。
七、电饭煲做煲仔饭的做法大全
电饭煲做煲仔饭的做法有哪些?电饭煲虽然是我们每天焖饭用的,但是电饭煲的功能有很多,甚至还可以做蛋糕,我们来学电饭煲做煲仔饭,其实毫无难度可言,本身电饭煲的 *** 作就比较简单,那么下面小编就带领大家去了解一下。
煲仔饭因为是集米饭和菜类肉类于一体,所以大米不必太讲究,就用平时咱们使用的便可,将大米淘洗干净,不需要浸泡,放在电饭煲里面,像平常煮饭一样,加入适当比例的清水,水炒锅大米一厘米的样子就行了,在煮饭的时候我们就来处理其他的食材。土豆去皮切块,放在清水中浸泡掉多余的淀粉,腊肠切成薄片,腊鸭斩成小块备用,青菜洗干净沥水备用,小葱切成葱花,生姜切成细丝即可。
电饭煲中煮至沸腾的时候开始将准备的食材加进去,因为每一种食材需要的火候不同,所以要按照一定的顺序,将不容易熟的先放进去,所以我们准备的这些食材的顺序应该是土豆,腊鸭,腊肠,最后是姜丝,再放上油和盐。盖上锅盖,待电饭煲从煮饭跳到保温之后就将青菜放进去,再次盖上盖子焖三分钟,接着就可以直接食用了。
食材:大米、腊肠、长豇豆、蚝油一大、小香葱、姜末、一勺盐、少许白糖、少许香油、两三勺生抽、食用油一大勺
1、大米提前浸泡15分钟,腊肠切片备用,小香葱洗净控水,生姜切末备用
2、土豆不容易熟,所以一开始就跟米饭一起放进去煮,煮的时候加几滴油,一小勺盐,就是平时自己炒一盘菜的量,加水的量也就跟平时煮饭差不多就行了,可以多那么略微的一点,土豆吸不了多少水。
3、豇豆洗干净,摘好,电饭煲里水快烧干的时候,放入豇豆、腊肠。腊肠一定要这个时候放,要是早早就放进去跟饭一起煮,那味道可差多了。放好之后再盖上盖子继续焖。
4、这个时候开始调料汁。料汁需要的东西有:小香葱、姜末、一勺盐、少许白糖、少许香油、两三勺生抽、一大勺蚝油、食用油一大勺现在开始调料汁——平底锅里加一大勺食用油,放姜末跟小葱一起煸一下然后倒出来,加入盐,白糖,生抽,蚝油,香油调匀。
5、等电饭煲显示煮饭到了最后一两分钟的时候倒入调料汁,拌匀,再焖一两分钟就好了。
以上,就是电饭煲 *** 煲仔饭的 *** ,大家现在知道怎么 *** 煲仔饭了吗?电饭煲是一个非常神奇的厨房电器,它可以 *** 很多种美味,既可以煮汤也可以做饭还可以炒菜。电饭煲做出来的煲仔饭的味道是非常的纯正的,而且非常的干净。外面的煲仔饭的食材可能没有自己在家里使用的食材干净,所以更好是自己在家里做煲仔饭比较卫生。
关于本次电饭煲做煲仔饭的做法及配方和电饭煲自制煲仔饭的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。