大家好，如果您还对蒜蓉金针菇的做法蒸多长时间不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒜蓉金针菇的做法蒸多长时间的知识，包括蒜蓉蒸金针菇的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、蒜蓉粉丝蒸蛤蜊怎么做
这次我要分享给大家的是一道蒜蓉粉丝蒸蛤蜊，这道菜用海鲜蒸制，无需过多的搭配，更能凸显海鲜的鲜味，好吃不上火的一道菜，非常适合在节日吃，下面我便会将蛤蜊的这个做法分享给大家，食材搭配常见，新手也能做。
备用食材：蛤蜊300克，粉丝100克，大蒜3瓣，金针菇100克，小葱1根，豆瓣酱1勺，香油几滴；
*** 过程：之一步，蛤蜊事先放入淡盐水中，让其吐干净泥沙，蛤蜊刷洗干净，冷水放入在锅中，待锅开，看到蛤蜊开口，就可以捞出，控水，将煮蛤蜊的汤过滤待用；
第二步，粉丝一把，事先放冷水中泡软，粉丝剪段，金针菇一把，剪去根部，将金针菇用手撕开，铺在一个要上锅蒸的大盘子中，上面铺上粉丝；
第三步，同时将处理好的蛤蜊放在上面，大蒜剥皮切成蒜末，香葱切碎，炒锅中添上油，烧热后，放入蒜末和葱花，小火煸香，加入一勺豆瓣酱；
第四步，小火炒出香味，将事先处理好的蛤蜊汤倒入，煮至沸腾后便可关火，将煮好的汤汁淋在蛤蜊上面，在锅中添上水，将水烧开；
第五步，隔水放入蛤蜊，大火蒸10分钟的时间，将蛤蜊蒸熟后，便可出锅，根据个人喜好撒上葱花和小米辣做点缀。
总结：蛤蜊属于高蛋白、低脂肪的海鲜，有着肉嫩鲜美的特点，蛤蜊我一般多会用比较简单的 *** 做，更能凸显蛤蜊自身的鲜味，这道蒜蓉粉丝蒸蛤蜊便是我家人更爱的一道菜，用几种简单的食材做搭配，蒸好的蛤蜊鲜嫩味美，这道蒸菜在年夜饭的时候吃，寓意着新的一年日子蒸蒸日上，营养美味且有好寓意，多吃蒸菜健康不上火，这道菜除了可以在年夜饭的时候做，还可当作平常的家常菜，好吃且简单。
1、蛤蜊焯水时间不能长，冷水下锅，待锅开就要捞出，焯水是为了去除其中的杂质，让蛤蜊微微张口，便可更好将其泥沙去除干净，煮过蛤蜊的汤不要浪费，过一遍筛子，去除泥沙后，用其做料汁，鲜味更加浓郁；
2、粉丝比较细，因此需要用冷水泡发，不可用太热的水，避免将粉丝泡烂，金针菇的用量可以根据个人的喜好做搭配，做料汁的时候，加上一勺豆瓣酱，香味更足，但如果不喜欢，也可以用辣味的黄豆酱代替；
3、蒸蛤蜊时间不要长，一般大火蒸10分钟便足够了，因为其事先已经焯过水成半熟的，蛤蜊蒸的时间长会让其肉质变老，影响整体的口感，当然了具体要蒸多长时间需要根据蛤蜊的多少来定。
二、澳洲龙虾蒸多久
1、澳洲龙虾蒸10～15分钟可以熟,蒸制的 *** 是先将龙虾刷洗干净,再把龙虾、葱段、姜片放入容器内,之后放入蒸锅大火蒸10～15分钟就可以取出食用。
2、“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾（Australian Spiny lobster）。节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金 *** ，肉质最为鲜美。
3、主要产地大洋洲具有六大特征：一是体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。四是适应 *** 强，能忍耐恶劣天气环境，在水温5℃—35℃之间，盐度17-24度之间能正常生活。五是食 *** 杂，既吃动物 *** 饲料，也 *** 工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。
4、酒店常见的“澳洲龙虾”也叫锦绣龙虾，多为广东 *** 等地的花龙虾，并不是正宗澳洲龙虾。活龙虾1只(约750克)，面粉200克，红心鸭蛋1只，新西兰黄油25克，芝士片5片，特浓鲜牛奶150克，碎芝士条10克。
5、精盐1克，味精1克，精制油500克，生粉5克，培根10克。
6、将150克面粉与鸭蛋和匀，制成全蛋面：将龙虾宰杀、洗净，切成3厘米方块，拍生粉，入油锅炸熟待用；把全蛋面煮熟切成面条待用，培根切小粒炸脆；锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开，用盐、味精调味，制成芝士酱；用芝士酱把煮熟的面条加入炸好的培根粒拌匀，垫在盘底；面条上面摆上炸好的龙虾块，上浇芝士酱，撒上碎芝士条；入280℃烤箱烤15分钟取出，上桌即可。
三、蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃
主料金针菇200g绿豆粉丝50g辅料油适量盐2g大蒜15g蒸鱼豉油2汤匙细香葱6g
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤11.准备材料
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤22.粉丝泡在凉水里。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤33.金针菇洗干净摆在碗里。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤44.蒜切成蒜末。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤55.锅中放油，小火将蒜末炸至金黄。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤66.炸好的蒜盛出备用。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤77.炸好的蒜末同部分生蒜末混合，加盐，蒜油搅拌。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤88.在金针菇上摆放泡好的粉丝。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤99.把调好的蒜末放在粉丝上，蒸锅水开蒸7分钟。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤1010.小香葱切末放在蒜末上，炒锅中热油浇在香葱上。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤1111.最后淋一些蒸鱼豉油。
四、蒜蓉金针菇蒸粉丝的做法
1、准备食材：金针菇、粉丝、大蒜、油、盐、生抽、蚝油、糖等。
2、处理食材：粉丝用温水或凉水泡软后剪成小段备用。金针菇去根部，清洗干净后撕成小朵。大蒜切成蒜末。
3、炒制蒜蓉：热锅凉油，放入蒜末煸香。当蒜末炒至金 *** 时，可以加入生抽、蚝油、糖和适量的盐进行调味。也可以先将一半的蒜蓉炒至金黄，然后再加入剩余的蒜蓉和辣椒等调料继续翻炒，以增加口感的层次感。
4、蒸制：取一深盘，先铺上泡好的粉丝，再铺上金针菇。将炒制好的蒜蓉均匀浇在金针菇上。蒸锅加水烧开后，将盘子放入蒸锅中大火蒸8-15分钟，具体时间根据食材的量和蒸锅的功率来定。
5、出锅与调味：蒸好后取出，可以撒上葱花、小米辣等增香和调色。这样一道鲜香浓郁的蒜蓉金针菇蒸粉丝就做好了！
6、小贴士：粉丝泡软后使用更易入味；蒜蓉煸炒至金 *** 能更大地发挥其香味；蒸制时间根据食材量和蒸锅功率适当调整，以保证食材熟透且保持更佳口感。
五、蒜蓉蒸金针菇的做法
1、金针菇切掉根部，然后整齐地摆放到盘子中。
2、准备一个碗，倒入适量的生抽、蚝油、香油，接着向碗中倒入适量的水，搅拌均匀后制成调味汁。
3、锅中热油，油热后倒入蒜末，用小火将其爆香。
4、接着在锅中倒入适量的糖和盐，进行翻炒，使蒜蓉充分吸收调味料。
5、将炒好的蒜蓉均匀地放在金针菇上。
6、然后将之前调好的调味汁均匀地倒入盘中，使金针菇能够充分吸收这些调味料的香味。
7、将浇好调味汁的金针菇放入蒸箱中，蒸制10分钟。
8、10分钟后，蒜蓉蒸金针菇即可出锅享用。
9、-在炒蒜蓉时，一定要用小火，避免蒜蓉炒糊，影响口感。
10、-蒸制时间可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更软糯的口感，可以适当延长蒸制时间。
六、腊肠蒸多长时间能蒸熟
腊肠蒸10分钟能蒸熟，蒸腊肠的做法如下：
工具/材料：金针菇300克、腊肠2根、泡发粉丝70克、大蒜30克、蚝油1大勺、轻盐原汁酱油2大勺、米辣1个、香葱2棵、糖1小勺、盘子、蒸屉、蒸锅。
3、香葱切成小葱粒、蒜剁成碎末、小米椒切成小圈。
4、粉丝冲洗干净用温水泡发捞出控水。
6、加入蚝油、轻盐原汁酱油、糖、小米椒碎拌匀成蒜蓉汁。
7、盘中先铺上金针菇，上面铺上一圈葱碎、蒜蓉汁。
8、摆上腊肠、最上面摆上粉丝，粉丝的边缘浇上一圈蒜蓉汁，剩下的浇在粉丝顶部。放入开水锅中，大火蒸10分钟即可出锅。
七、蒜蓉蒸金针菇最简单的做法
1、首先，将金针菇的根部切掉，然后将其整齐地摆放在盘中。
2、在一个小碗中，加入适量的生抽、蚝油和香油，再倒入清水搅拌均匀，制成调味汁。将蒜末切得细小备用。
3、在锅中加热油，待油温适宜时，放入蒜末用小火炒香，随后加入适量的糖和盐继续翻炒。
4、将炒好的蒜蓉均匀地撒在金针菇上，然后将调好的调味汁均匀地淋在金针菇上。
5、最后，将准备好的金针菇放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟至熟透即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蒜蓉金针菇的做法蒸多长时间和蒜蓉蒸金针菇的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
