大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下白煮秋葵正确做法的问题，以及和秋葵怎么做才好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、秋葵的吃法和做法
1、准备材料：秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、家乐鸡精少许、指天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许。
2、一、首先将秋葵洗净，去蒂后对半剖开，备用。
3、二、锅中倒入足量清水，将清水烧开，下入秋葵焯熟，迅速放入冰水中拔凉，放入冰箱冷藏备用。
4、三、锅中加入适量清水，与蚝油、生抽、绵白糖、鸡精、食盐混合煮沸，略微熬煮片刻。
5、四、取出冷藏的秋葵，修齐尺寸后码入盘中，浇上料汁。
6、五、指天椒洗净后切成细丝，点缀在秋葵之上，撒上少许白芝麻装饰，即可完成。
二、红秋葵怎么吃
问题一：红秋葵怎么做好吃，红秋葵的吃法凉拌红秋葵
5.将蒜蓉爆香后加入酱油，醋，糖调成汁
问题二：红秋葵怎么做好吃印度式秋葵炖马铃薯材料洋葱1切四瓣蒜4瓣剥皮姜段5厘米削皮蔬菜油2汤匙新鲜红辣椒或青辣椒1籽切碎黑芥籽(blackmustardseed)1茶匙香菜籽(芫荽籽)粉2茶匙茴香粉(groundcumin)1茶匙姜黄粉(groundt *** meric)1茶匙热蔬菜高汤或鸡汤480毫升西红柿丁1罐(400克)秋葵200克蒂切片马铃薯500克削皮切块红、青或黄甜椒1籽切块葡萄干4汤匙切碎香菜(芫荽)3汤匙盐胡椒粉适量做 1.洋葱、蒜姜放入食物处理机打泥状或食材切碎、拌匀调制洋葱糊取深锅油加热放入洋葱糊辣椒火翻炒6至7钟至食材呈金 *** 2.放入黑芥籽、香菜籽粉、茴香粉姜黄粉搅拌均匀慢慢倒入高汤西红柿及西红柿汁与锅内食材拌匀沸盖锅盖转火炖煮10钟至香料芳香味始挥发 3.放入秋葵、马铃薯、甜椒、葡萄干及适量盐胡椒粉搅拌均匀盖锅盖续煮15至20钟至马铃薯熟软拌入香菜预留些作装饰用番茄炒秋葵材料秋葵20盐适量西红柿2蒜茸适量做 1.秋葵尾部切掉(像帽端)斜切块;西红柿切块; 2.油火加热放半蒜茸香味放秋葵西红柿用火翻炒; 3.炒2、3钟放盐剩余蒜茸(西红柿水比较少种炒程加少许水)秋葵变软锅葱香秋葵主料:秋葵350克调料:葱20克抽8克做 1.秋葵洗干净放入沸水烫熟捞; 2.秋葵放入凉水冲凉捞切段; 3.葱洗净切花备用; 4.秋葵段盛入盘撒葱花淋入抽拌匀即蒜味秋葵材料秋葵120公克蒜4颗辣椒1/2枝糖1/2匙香油1匙酱油膏2匙做 1.秋葵洗净放入沸水煮约2钟捞起沥干蒂摆盘备用 2.蒜、辣椒剁末加入所调味料拌匀淋酱 3.作2淋酱淋作1秋葵即凉拌芝麻秋葵材料秋葵1/2斤柴鱼片1/2杯调味料A:2匙调味料B:1/3匙味Y2匙香油1/3匙做(1)秋葵蒂切除洗净沥干备用(2)备汤锅加水煮滚放入盐再秋葵放入汆烫约20??30秒立即捞起放入冷水等完全变凉再捞起沥干水份排入盘备用(3)调味料B拌匀淋秋葵再撒柴鱼片即桌食用秋葵炒牛肉材料牛肉4两秋葵8条葱2支葱烤酱2匙太 *** 少许沙拉油少许做(1)菜洗净沥干切牛肉切丝备用(2)先牛肉用调味料腌制15钟再油备用(油:用6热油牛肉丝放入翻炒数立即盛起)(3)锅加热放入少许油再放入秋葵及牛肉丝翻炒数即加入葱烤酱继续翻炒至全熟止即盛起食用虾米秋葵主料:秋葵300克虾米50克熟白芝麻1/2匙蒜1粒盐糖各1/2匙橄榄油1匙胡椒粉1/4匙做 1、蒜皮切末;秋葵洗净切部切段(图1);虾米泡水(图2)洗净沥干水备用 2、锅倒入半锅水煮放入秋葵汆烫捞冰水冲凉沥干水 3、锅水再烧放入虾米汆烫捞沥干水盛入碗加入秋葵蒜末及A料拌匀撒熟白芝麻即桌芦笋秋葵炒洋葱材料芦笋秋葵蒜茸盐海鲜酱甜面酱做 1.容易做菜蒜茸起锅放入芦笋秋葵翻炒七八熟放盐翻匀放些海鲜酱、甜面酱等加入洋葱圈翻几碟洋葱圈放让洋葱圈太熟吃起爽秋葵鸡肉沙拉材料秋葵鸡肉番茄柠檬黑胡椒绿芥末盐橄榄油做 1.秋葵半切用水焯5钟取鸡肉用热油煸熟备用番茄半切备用 2.述原料放入容器内调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、柠檬汁挤入调匀即
问题三：红秋葵哪些人不能食用?红秋葵，学名：Hibiscus coccineus(Medicus) Walt，是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主，红秋葵的花、 *** 均可以入 *** ，对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏的功能。蒴果长角形，先端尖，横切面五角或六角形，也有圆形。表皮上有茸毛，在较低温时茸毛变硬。
问题四：秋葵是红的时候吃还是青的时候吃秋葵有两种，一种是黄秋葵，嫩果荚为绿色；另一种是红秋葵，嫩果荚为红色。红秋葵和黄秋葵味道和营养是一样的，只是表皮色素有差别，所以吃红色或绿色的都行。秋葵嫩果荚可以食用，随着果荚的生长，会纤维化，失去食用价值。选购的时候，可以用指甲掐一下秋葵，如果很容易掐出凹痕，或者很容易掰断，说明果荚是嫩的。
问题五：秋葵怎么吃才是正确打开方式葱香秋葵原料：秋葵、大葱、生抽做法：1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3.大葱洗净切花备用；4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。香肠炒秋葵原料：秋葵、香肠、蒜茸做法：1.秋葵切段、烟 *** 肠切片；2.先爆一下香肠，盛起备用；3.再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘。秋葵烧牛肉原料：牛腱肉、秋葵、西红柿、洋葱、太 *** 、蔬菜油、酒、西红柿酱、酱油、糖、盐做法：1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片；2.取一小碗，放入太 *** 和2汤匙水，拌成太 *** 水；3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太 *** 水勾芡，即可上桌。秋葵炒鸡蛋原料：秋葵、鸡蛋、红椒、盐、油做法：1.秋葵洗净在沸水中焯烫一下，然后切段；红椒切小片，鸡蛋打在碗里加点点盐打散；2.锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用；3.锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒，加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐调味即可起锅。秋葵炒鲜鱿原料：秋葵、鲜鱿鱼、姜、蒜、指天椒、白糖、鱼露、柠檬汁、食用油做法：1.洗净所有食材，鱿鱼切片，秋葵去蒂切斜刀块，姜、蒜去皮切碎，指天椒去蒂切圈；2.锅中烧水，水开后下鲜鱿鱼下锅焯水，鲜鱿鱼焯约30秒，捞出沥水待用；3.烧热炒锅，下适量油，下姜、蒜、指天椒爆香，将秋葵倒入炒锅，适当翻炒至秋葵断生，将焯过水的鲜鱿鱼倒入炒锅；4.往锅中淋入鱼露和柠檬汁，将所有的食材翻炒均匀至熟透，适量糖调味即可。冰镇紫苏梅秋葵原料：红秋葵、黄秋葵、紫苏梅、冰块、油、烘焙芝麻酱做法：1.紫苏梅捣碎备用；2.锅里加入清水，滴入色拉油、盐。烧开；3.放入秋葵，焯1分钟，焯好后，立即将秋葵放入冰水里， *** 温度；4.冰好的秋葵，切圈，放入盘里，淋上捣碎的紫苏梅和汤汁。挤上焙芝麻酱。
问题六：红秋葵和黄秋葵的区别 10分红秋葵为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主，叶、芽和花也可供食。营养成分比黄秋葵略高。嫩果汁液中含有果胶（为可溶 *** 纤维）、牛乳聚糖和***聚糖等物质。红秋葵以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱。其嫩荚营养丰富，矿质元素与维生素含量明显高于菜豆，食用时口感润滑，具有特殊的香气和风味，能帮助消化，增加 *** 耐力。其花、 *** 均可以入 *** ，对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏、滋补 *** 的功能。因此红色秋葵是一种有很高开发价值的蔬菜，其栽培发展前景广阔。
问题七：红秋葵吃了上火吗?红秋葵嫩果汁液中含有果胶、牛乳聚糖、***树胶等，具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类更佳保健蔬菜之一。
红秋葵吃了不会上火，红秋葵含有营养价值很高的蛋白质、维生素及矿物质，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一种特殊的香味，老少皆宜，对青壮年和运动员消除疲劳、迅速恢复体力的作用极大。红秋葵食用 *** 多样，可以凉拌、做汤、单炒，或与青椒、鸡蛋、肉类等一起烹调。
问题八：红秋葵怎么皮厚,切不动那怎么能吃水煮了，然后用冰水激一下，蘸酱汁吃
问题九：红秋葵和绿秋葵的区别秋葵包括黄秋葵，还有箭叶秋葵等等，其他品种的秋葵。平常人们口里说的秋葵一般就是指黄秋葵，也就是咖啡黄葵（学名：Abelmoschus esculentus(Linn.)Moench），锦葵科、秋葵属一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花 *** ，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形， *** 球形，具毛脉纹。花期5-9月。
咖啡黄葵 *** 喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和 *** 带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。
常见的有果实红色和绿色的两个品种，分别被人们叫做红秋葵和绿秋葵
三、如何煮秋葵
清洗秋葵。用手搓搓就行。不用拿着刷子把上面的毛毛都刷掉。刮皮更使不得。毛毛做熟之后是吃不出的。2、把秋葵一分为二，觉得长的还可以再切一刀。3、上锅蒸。大火十分钟。开盖子拿筷子戳戳。轻松戳透了就熟了。还有些硬的话盖锅盖三分钟就好了。不易久蒸。到时候筷子一夹都散了。不好吃也不好夹而且营养流失得多。4、单独调酱汁，蒜泥、子姜少许、生抽两勺，醋一点点，可以放点辣椒酱，喜欢吃辣的可以放辣椒油，再放两勺香油或者橄榄油都可。5、把拌好的酱料均匀的浇在秋葵上面。用一锅把水烧开，把秋葵放进去蒸四分钟，拿出享用。
四、五色糙米饭怎么煮
1、先把煮5色糙米的原材料都准备好，这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣，这几种都是常见的粗粮，营养都是比较丰富的。
2、准备好的各50g杂粮，倒在一个大碗中，将它清洗干净，然后加入稍微多一点的清水，放在一边浸泡，浸泡是杂粮饭好吃的之一个小技巧，浸泡过的杂粮更容易煮熟，煮出来的杂粮饭会更加软糯。
3、杂粮浸泡的时间要足够，一般至少在2小时以上，浸泡到米能掐断为止，比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净，浸泡，室 *** 较高的天气要冰箱冷藏浸泡，避免变质。
4、浸泡好的米再清洗一遍，倒入电饭锅中，加入适量的清水，浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了，然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油，搅拌均匀，这是杂粮饭好吃的第二点，加白醋和橄榄油能让杂粮饭更加蓬松香甜，吃起来口感更好，橄榄油也可以换成其它食用油。
5、电饭锅选择煮饭键，等它煮好就能出锅了。
五、秋葵不焯水可以吃吗
可以吃，但是秋葵在凉拌和炒食之前在沸水中焯三五分钟可以去涩。
食材：秋葵150克，鸡蛋两个，红椒一个，葱、生抽、油、盐适量。
2、放入秋葵，煮大约2.3分钟捞出放凉后切成小段；
3、青椒去籽，切小块，葱切成葱花；
4、鸡蛋打入碗中，加少许盐、葱花，搅拌均匀；
6、把准备好的蛋液，倒入锅中煎炒；
7、煎至定型后用筷子划散成小块，盛出备用；
8、将准备好的秋葵、红椒倒进去一起翻炒片；
9、加入炒好的鸡蛋，炒熟后即可。
常食秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及 *** 健肾，增强 *** 免疫功能的作用。
秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强 *** 防癌抗癌能力很有帮助。
其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护 *** 关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和 *** 中结缔组织萎缩等功效。
最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。
参考资料来源：人民网-体质虚弱营养 *** 咋办？推荐秋葵炒鸡蛋
参考资料来源：人民网-秋葵，植物黄金秋葵，植物黄金
六、秋葵怎么做才好吃
清洗秋葵。用手搓搓就行。不用拿着刷子把上面的毛毛都刷掉。刮皮更使不得。毛毛做熟之后是吃不出的。2、把秋葵一分为二，觉得长的还可以再切一刀。3、上锅蒸。大火十分钟。开盖子拿筷子戳戳。轻松戳透了就熟了。还有些硬的话盖锅盖三分钟就好了。不易久蒸。到时候筷子一夹都散了。不好吃也不好夹而且营养流失得多。4、单独调酱汁，蒜泥、子姜少许、生抽两勺，醋一点点，可以放点辣椒酱，喜欢吃辣的可以放辣椒油，再放两勺香油或者橄榄油都可。5、把拌好的酱料均匀的浇在秋葵上面。用一锅把水烧开，把秋葵放进去蒸四分钟，拿出享用。
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