各位老铁们好，相信很多人对菱角煮多久才能煮熟都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于菱角煮多久才能煮熟以及煮菱角要多少时间的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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一、菱角煮多长时间才能熟
1、菱角脆嫩干甜，营养丰富，受到很多人的欢迎。我们在煮菱角的时候，一般需要15分钟左右。具体内容如下：
2、我将锅里放入适量的水，将菱角放入水中煮，煮到水开后改为中火后再煮15分钟就可以了。再煮之前我们应该做好菱角的清洗工作，首先应该将它放在清水中浸泡半个小时左右，然后用工具将它表面和缝隙中的泥土都清理干净。
3、将菱角扔进锅中，配以葱姜，花椒，八角，香叶和菱角等香料一起蒸煮。水的放入量只要没过菱角就可以了，然后盖上盖子等到水开，然后改小火再煮15分钟就可以出锅了。
4、菱角中含有丰富的淀粉和水分，所以如果一次煮了很多菱角，短时期内吃不完，就可以将它放在阳光下晒干。但是晒得时间不要太长，阳光也不要过强，否则菱角的外皮就会变硬，所以只要将菱角的表皮晒干就可以了。这样处理过后，菱角可以保存2-3天左右。
5、我们也可以将菱角放在冰箱中冷藏，冰箱的温度较低，这种 *** 保存不利于细菌和微生物繁殖。所以，我们可以直接将煮熟的菱角放在冰箱中，注意一定要用保鲜盒包好，然后再保存。
二、菱角要煮多长时间才熟
菱角富含 *** 所需营养物质，煮多长时间能熟？
菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁。到菱角快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了。菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角更大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15~20分钟之内。
水煮菱角一般水煮沸后，改中火十五分钟左右即可。首先将菱角放清水中浸泡半小时，再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净，然后将大葱切段、姜切片，再加花椒、八角、香叶和菱角一起放在锅中煮，水以没过菱角为佳。最后盖上盖煮开，煮开后改中火煮十五分钟即可。
将菱角用清水洗净，在用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干。将沥干的菱角放进锅中，加适量的清水，在放少许食盐，大火烧开，水开之后煮10~15分钟即可熟透。将熟透的菱角捞起，放进冷水之中，进行退热，即可食用。
菱角平时煮十五分钟就能熟透，不过菱角的品种不一样，它的大小也不一样，煮熟需要的时间也不相同，其二角的菱角更大的，它煮熟时需要十五分钟，而四角的菱角就比较小，它多数时候煮十分钟就能煮好。
平时煮菱角时可以准备适量的食盐和食醋，把菱角清洗干净，用食盐水浸泡半小时，再用清水洗净，入锅加清水放少量食用盐和醋，一起煮制，用大火烧开，十五分钟以后关火，把菱角取出去掉外壳，就能直接食用。
菱角平时也能煮成五香味的菱角食用，平时煮制时可以把菱角用清水浸泡，再把葱姜切好，与洗好的菱角一起入锅，加清水放入适量的花椒、八角与香叶，然后盖上盖用大火烧开，煮十五六分钟以后关火，把菱角取降温，去掉外壳以后香气 *** 的菱角肉就能直接食用。
三、煮菱角要多少时间
煮15分钟就能熟，煮菱角的详细步骤：
1、将菱角洗干净，因为菱是水生的，一般是湖里，不用担心 *** 残留的问题，所以不用浸泡，只需要洗干净就好，如图：
2、挑选嫩的菱角，双手拨开，如图：
3、剥除菱角外面的硬壳就可以直接吃了，像吃水果一样。
4、洗干净的菱角，加水大火煮开后，转小火焖煮15分钟，如图：
5、盛出放一会儿，不要凉透，凉透不好剥壳，如图：
6、剥除菱角外面的硬壳食用，如图：
四、怎么判断菱角熟了没菱角煮熟后怎么保存
菱角属于一种水生草木植物，是著名的的土特产之一。可以直接生吃，也可以经过烹饪加工制成菱角菜。一些老菱角需要水煮，这样做出来口感软糯，香甜可口。
怎么判断菱角熟了没，看外观新鲜的菱角一般带点深绿色的，用手可以剥开(吃起来脆脆的，甜甜的)。煮熟的菱角，其壳会变成黑色，且摸起来较硬，手一般剥不开，需用牙咬。尝味道若是觉得看颜色不能确定，可拿一个食用。生的菱角吃起来脆脆的，甜甜的;而煮熟的菱角是粉面的口感，味道也没有那么甜，多吃几个嘴唇都会被壳粘黑。
菱角煮熟后怎么保存？常温保存菱角一般在夏末秋初上市，这时候气温还较高，菱角煮熟了在常温通风处，大概可保存24小时左右。冰箱冷藏保存菱角煮熟更好是放在冰箱冷藏保存，这样可延长食用时间，大概可保存2-3天的样子，不过刚从冰箱里拿出来的熟菱角口感并不好，更好再次加热后食用。晒干保存煮熟的菱角吃不完，放在太阳下晒干，这样它能保存更久。
1、购买新鲜的菱角，然后将它放到清水中浸泡，然后用细毛刷把每个菱角的表面都要认真刷洗一下，再用清水把它洗净，这样不单能去除菱角表面的泥垢，还能去除菱角表面的细菌。
2、煮菱角应该冷水入锅，把它加热，烧开以后再持续煮至40分钟左右，这时可以关火，让菱角在热水中浸泡十分钟左右就可以取出降温食用。
1、在煮菱角时，可以先将菱角煮成7成熟，然后再用凉开水过一遍，晾干，然后在将菱角煮熟，这样在剥熟菱角时具变得容易多了。
2、将熟的菱角的两个角用刀切掉，然后沿着菱角的中心线将菱角切开两半，然后再用筷子从菱角其中一个角的一端往另一端的方向顶去，这样鲜嫩可口的菱角肉就出来了，你可以一次 *** 剥许多熟菱角，然后再一起享用。
3、可以将熟透的菱角的肚皮咬掉或者是用刀切掉，接着再讲菱角的两个角咬掉，经过这两步，菱角的肉大部分就出来了，最后只要将菱角往被咬掉的肚皮的方向一顶，那么菱角的肉就出来了。
五、菱角煮多长时间才能熟 菱角没煮熟会不会中毒
1菱角煮多长时间才能熟
一般情况下10-15分钟。
菱角是一种营养价值较高的食材，其中含有胡萝卜素、钙、磷、核黄素等营养成分，而菱角一开始刚出来的时候，是较嫩的，可直接食用不用煮，时间一长，菱角会出现老化，变硬的情况，一般人都会将这样的菱角用水煮后食用。
而正常情况下，菱角用水煮10-15分钟就可以捞出食用了，若时间过长，菱角的营养物质流失较多，其口感也有所下降。
菱角生活的水质环境并不干净，容易滋生细菌等有害物质，比如：寄生虫，而这种寄生虫比较小，一般肉眼发现不了，若煮老菱角的时候没煮熟的话，可能会不小心感染虫卵，对自身健康不利。
若是菱角中没有寄生虫，也不宜过多食用没熟的菱角，因为菱角属于寒 *** 的食材，食用后会增加体内寒气，使脾胃虚寒，常伴有腹泻、腹痛等不适症状。
从中医的角度来说，菱角具有补脾胃、强筋骨、健脾益气的作用，女 *** 适量食用，能够在一定程度上保护脾胃健康，对胃部疾病有所预防。
菱角味甘， *** 寒，中医认为其具有清热解毒的作用，女 *** 适量食用，可缓解皮肤疾病，对上火、天气干燥导致的皮肤干燥、痘痘等情况有所缓解。
菱角皮嫩肉美，含有的水分居多，作为水果食用，能够起到清热生津、消暑解渴的作用，对口干舌燥引起的心烦意乱有所改善。
2.将新鲜的菱角用清水清洗干净，在盐水中浸泡20-30分钟后，捞出沥干水分。
3.将菱角放入锅中，倒入没过菱角的清水，放入适量的盐和醋煮。
4.10-15分钟后，关火将菱角捞出，放入冷水中 *** 后即可剥开食用。
注：煮菱角的时候加入食盐是因为盐具有消毒杀菌的作用，能够在一定程度上将菱角中的细菌等微生物去除。
六、老菱角需要煮多久才能煮熟
1、老菱角的吃法多种多样，提供了丰富的口感和营养体验。首先，可以直接将老菱角清洗干净，剥去外壳后，以水煮的方式享用，大约煮20分钟左右，直到软糯可口。这种烹饪方式保留了其原有的淀粉含量，口感更为面滑，带有一丝微妙的苦味，特别适合熟食，无论是炖汤、煮粥，还是单独食用，都能展现其独特的风味。
2、除了简单煮食，老菱角还能作为烹饪食材的搭配。比如，可以 *** 菱角烧肉，将老菱角与肉类一起炖煮，增加菜肴的层次感；或者尝试菱角素肉汤，利用老菱角的营养丰富 *** ，熬制出一碗美味又营养的汤品。老菱角的其他别称，如腰菱、水栗或菱实，都体现了其在不同地区的传统食俗中占据的重要位置。
3、老菱角富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和微量元素，为 *** 提供了全面的营养。无论是从健康角度还是口感享受来说，老菱角都是值得尝试的食材。以上信息源于 *** ，版权原作者所有。
七、菱角煮多长时间才能熟 菱角煮熟后好臭
1菱角煮多长时间才能熟
15分钟左右。
菱角中含有淀粉、蛋白质等不好消化的成分，彻底煮熟后比较好吸收，按照主妇的经验15分钟是比较恰当的时间，不过，菱角有四角和两角之分，四角菱角较小，可以适量减少烹饪时间，两角菱角较大，可以适当增加烹饪时间。
1、将一个菱角放在案板上，肚子朝上放置。
4、把壳往肉的方向一顶，把壳往外翻，雪白完整的菱角肉就出来了。
菱角生长在水域中，和微生物、淤泥接触，有水腥味、腐臭的味道，这是正常情况，但这味道仅仅是菱角外壳上的，去掉外壳，食用菱角米，一般不会有异味，如果菱角米有异味，则考虑是菱角发生了变质，不宜继续食用。
在煮菱角的时候放些盐在里面，可以起到消毒杀菌、增加菱角风味、减轻菱角外壳异味的作用。
7、根据菱角的情况煮10-20分钟左右。
8、将熟透的菱角捞起，放进冷水之中，进行退热，即可食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
