大家好，今天来为大家解答哪些食物含dha含量高适合孕妇食用这个问题的一些问题点，包括什么食物含dha比较高适合孕妇吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、dha含量高的食物排名
含量高的海鱼有金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼（鲐鱼）、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼（马鲛鱼）等，带鱼、黄花鱼、鲳鱼稍低。淡水鱼中含DHA较高的是鲈鱼，其次为鳙鱼（胖头鱼）、鳜鱼、鲢鱼等。秋刀鱼尤其值得推荐，它物美价廉，DHA含量相对较高。
大多数鱼类是DHA的好来源，不同海鱼中DHA含量有所差别，同一种鱼类因摄入食物不同，DHA含量也迥异。
值得注意的是，不同的烹调方 *** 影响鱼体内不饱和脂肪酸包括DHA的利用率。清蒸不饱和脂肪酸损失较少，DHA含量保留90%以上。烤鱼或炖鱼中DHA含量会减少20%左右。
炸鱼时DHA的损失更大，只能剩下50%~60%。为了更大程度地留住DHA，清蒸是更佳烹调方式。需要特别提醒的是，如果想生吃鱼，必须要保证食材特别新鲜优质，否则可能导致食物中毒。
DHA的摄入量，婴幼儿根据体重摄入20mg/kg，早产儿根据体重每天摄入40mg/kg，健康人每天至少摄入220mg。
据专家介绍，由于DHA是一种不饱和脂肪酸，具有不稳定、容易被氧化等特 *** ，摄入过量会产生免疫力低下、增加消化负担等副作用。对于婴幼儿来说，本来身体发育就不完善，在日常食品中过量添加食用，势必影响其自身的免疫功能。因此，在《食品营养强化剂使用标准》中对其规定 *** 使用。
根据该标准，DHA只允许添加在调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)、大米及其制品(大米、米粉、米糕)、小麦粉及其制品的3类食品之中，并明确规定了使用上限，还要求注明“仅限儿童食品”字样。
其中，调制乳粉和调制奶油粉的使用量上限为≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)，后两类食品使用量上限为66mg/100g，使用量以纯的DHA计算。
专家指出，任何营养成分的摄入都必须适度，一旦一种营养摄入过量就会打破 *** 所需的营养平衡。另外，DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用，患有出血 *** 疾病、肝硬化、凝血功能障碍者，也要适当控制DHA的摄入量。
参考资料来源：人民网-哪些食物能补“脑黄金”
参考资料来源：人民网-DHA并非越多越好过量摄入或降低免疫力
二、什么食物中含DHA比较多
DHA又名脑黄金，学名二十二碳六烯酸，主要作用是“增强智力保护视力”。
富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成DHA，此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质，可供选食。
1.DHA以鱼肝油中的含量最为丰富，而鱼眼窝中是含omega-3脂肪酸最丰富的地方。
2.深海鱼类例如:鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼鲔鱼等。
4.蛋、肉类及海藻内，也含有少量的DHA
1.DHA是构成细胞及细胞膜的主要成份之一，DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。普通消费者直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,所以食用油成为普通消费者获取DHA的主要来源，因此建议可以通过合理选择食用油来补充。各种食用油中，以橄榄油、核桃油、亚麻油中含有必需脂肪酸a-亚麻酸ω3最多，ω3在 *** 内可以衍生为DHA。
2.鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
人们往往喜欢食用天然鱼，因为养殖鱼的口味要逊于天然鱼。但从DHA的含量来说，养殖鱼要优于天然鱼，因为养殖鱼较肥，脂肪含量高，投喂的饲料中含有大量DHA。
吃鱼时，不同的烹调方 *** 影响对鱼体内不饱和脂肪酸的利用率。鱼体内的DHA和EPA不会因加热而减少或变质，也不会因冷冻、切段或剖开晾干等保存 *** 而发生变化。蒸鱼的时候，在加热过程中，鱼的脂肪会少量溶解入汤中。但蒸鱼时汤水较少，所以不饱和脂肪酸的损失较少，DHA和EPA含量会剩余90%以上。但是如果烤鱼的话，随着温度的升高，鱼的脂肪会溶化并流失。炖鱼的时候，鱼的脂肪也会有少量溶解，鱼汤中会出现浮油。因此，烤鱼或炖鱼中的DHA和EPA与烹饪前相比，会减少20%左右。炸鱼时的DHA和EPA的损失会更大些，只能剩下50%~60%。这是由于在炸鱼的过程中，鱼中的脂肪会逐渐溶出到油中，而油的成分又逐渐渗入鱼体内的缘故。
想要100%地摄取DHA和EPA的 *** 首选是生食，其次是蒸、炖、烤。但是没有必要认为吃鱼非得生吃不可，或者绝对不能炸着吃。DHA和EPA在体内非常容易被吸收，摄入量的60%~80%都可在肠道内被吸收，有点损失不必太在意。毕竟饮食讲究色、香、味俱全，有滋有味地吃，对健康更为有利。
在炸鱼的时候，尽量不要用玉米油及葵花子油，因为此类食用油中含有亚油酸，会妨碍DHA和EPA的吸收。
鱼类的干制品通常是将鱼剖开在太阳下晒干，虽然长时间与空气和紫外线接触，但损失的DHA和EPA可以忽略不计。鱼类罐头产品，根据其加工 *** ，其营养物质的损失有所不同，烤、炖的做法可保留DHA和EPA的80%。
3.干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在 *** 内转化成DHA。
5.DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪，不过至少有3大 *** :⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高，可使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高，却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸--AA(花生四烯酸)，而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全 *** 低。相比之下，藻类的优势突出，DHA藻油是一种纯植物 *** DHA原料，从人工培育的海洋微藻中提取，未经食物链传递，是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。尤其值得一提的是，DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物，且纯度高(含量上，DHA藻油的DHA≥35g/100g,鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g)，稳定 *** 强、不易被氧化，且无臭、无味，特别适合用于胎儿、婴幼儿。来自美国NASA技术的Life’s DHA(例如中粮福临门DHA藻油)是通过美国FDA认证的，全球超过4000万婴幼儿安全食用，品质可以保证，所以，孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。
三、哪些食物中 含有较多的DHA
1、一般海产品中的DHA含量相对来说比较丰富，特别是深海的鱼类，可以适量吃一些深海鱼，营养很丰富。
2、DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对 *** 非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经 *** 细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在 *** 大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例更大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
3、一直以来，多数人都通过给宝宝或孕妇自己补充DHA（二十二碳六烯酸）让宝宝更聪明。但是，宝宝大脑的发育不仅仅需要DHA。我国儿科权威期刊-《临床儿科 *** 》早在2003年就发表了一篇《营养与儿童脑发育和脑功能》的论述。
4、其中明确阐述了儿童脑发育所必须的8大营养素，分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。其中蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。牛磺酸、脂肪酸、锌则相对摄入较少。（当然我们 *** 更加需要的是不饱和脂肪酸，包括DHA、ARA等）。
5、所以，好的DHA产品应该不仅包含DHA，还应该含有ARA、牛磺酸、锌等营养素。
四、哪些食物里面含DHA
1、DHA含量较高的食物为鱼类，尤其是深海鱼。
2、含量高的海鱼有金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼（鲐鱼）、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼（马鲛鱼）等，每100克鱼中JDHA含量可达1000毫克以上；带鱼、黄花鱼、鲳鱼稍低。淡水鱼中含DHA较高的是鲈鱼，其次为鳙鱼（胖头鱼）、鳜鱼、鲢鱼等。秋刀鱼尤其值得推荐，它物美价廉，DHA含量相对较高。
3、大多数鱼类是DHA的好来源，不同海鱼中DHA含量有所差别，同一种鱼类因摄入食物不同，DHA含量也迥异。
4、世界卫生组织建议，DHA的摄入量，婴幼儿根据体重摄入20mg/kg，早产儿根据体重每天摄入40mg/kg，健康人每天至少摄入220mg。
5、据专家介绍，由于DHA是一种不饱和脂肪酸，具有不稳定、容易被氧化等特 *** ，摄入过量会产生免疫力低下、增加消化负担等副作用。
6、对于婴幼儿来说，本来身体发育就不完善，在日常食品中过量添加食用，势必影响其自身的免疫功能。因此，在《食品营养强化剂使用标准》中对其规定 *** 使用。
7、专家指出，任何营养成分的摄入都必须适度，一旦一种营养摄入过量就会打破 *** 所需的营养平衡。另外，DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用，患有出血 *** 疾病、肝硬化、凝血功能障碍者，也要适当控制DHA的摄入量。
8、参考资料：人民网-哪些食物能补“脑黄金”
9、参考资料：人民网-DHA并非越多越好过量摄入或降低免疫力
五、什么食物含dha比较高适合孕妇吃
dha属于多不饱和脂肪酸中的一种，对胎儿的脑部智力发育具有积极的影响效果，孕期妇女可适当增加摄入这类物质。dha主要存在于鳗鱼、沙丁鱼、比目鱼等深海鱼及虾蟹、贝壳等海鲜类食物中，此外，海藻中也含有较丰富的dha。当前市面上充斥着形形 *** 的dha，俗称脑黄金，这些产品中很多质量并不能得到很好的保证，孕妇应尽量选择以食补的方式获取这类营养物质，不得已时也应在医生建议下到正规市场购买相应品牌的产品，补充过程中适量即可，避免盲目大剂量补充。
消炎痛是孕妇禁忌退热 *** ，阿斯匹林孕32周后也不宜使用。抗菌素，孕妇感冒如没明确的细菌感染证据，如扁桃体炎、血压高、咳黄痰、流浓涕等，可不用抗菌素。祛痰、止咳 *** ，一般比较安全，但含碘制剂的止咳 *** ，孕妇不宜使用。
孕妇拉肚子有可能导致流产或早产。首先暂时不要吃东西，进行适当补液，补足因拉肚子而丢失的水分和电解质，尤其是钾离子，还要补充失去的热量。可以给孕妇准备一些流体易消化的稀饭，倘若不是很严重，空空肚子就好了。在补液的同时，要密切观察胎儿的情况是否良好，有无流产或早产的征兆。如果胎儿的情况异常，应马上到医院就诊，不得大意。
妊娠早期（1～3个月），孕妇的睡眠姿势可随意，主要是采取舒适的 *** ，如仰卧位、侧卧位均可。如趴着睡觉，或搂着东西睡觉等 *** 睡姿则应该改掉。
妊娠中期（4～7个月），此期应注意保护腹部，避免外力的直接作用。如果孕妇羊水过多或双胎妊娠，就要采取侧卧位睡姿，这可以让孕妇舒服些。如果孕妇感觉下肢沉重，可采取仰卧位，用松软的枕头稍抬高下肢。
妊娠晚期（8～10个月），此期宜采取左侧卧位，此种卧位可纠正增大 *** 的右旋，能减轻 *** 对腹主动脉和髂动脉的 *** ，增加对胎儿的供血量，有利于胎儿的生长发育。
关于哪些食物含dha含量高适合孕妇食用，什么食物含dha比较高适合孕妇吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
