大家好，今天小编来为大家解答蒜蓉金针菇粉丝这个问题，蒜蓉金针菇粉丝的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
- 金针菇粉丝蒜蓉的做法怎么做
- 蒜蓉金针菇粉丝的家常做法
- 蒜蓉金针菇蒸粉丝的做法
- 蒜蓉粉丝的正宗做法,蒜蓉粉丝怎样做才好吃的做法步骤
- 蒜蓉粉丝金针菇的做法
- 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃
- 粉丝金针菇蒜蓉做法
一、金针菇粉丝蒜蓉的做法怎么做
蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤如下：
食材：娃娃菜1颗、粉丝2把、金针菇2把、大蒜7瓣、小米辣1个、葱1根、蚝油2勺、生抽2勺、食盐适量、水适量、油适量。
工具：碗、锅、铲子、勺子、刀。
1、粉丝清洗干净，冷水泡2小时左右。
4、大蒜和小米辣剁碎，起锅烧油，油热至七八成泼入其中，倒入蚝油、生抽、食盐。
5、将娃娃菜和粉丝分别烫熟，装盘，倒入调好的料汁，撒上葱花即可。
二、蒜蓉金针菇粉丝的家常做法
蒜蓉金针菇粉丝的家常做法如下：
工具/材料：金针菇、粉丝、蒜、红椒、葱、食用油、蚝油、酱油、蒸鱼酱油、清水、盘子、炒锅、蒸锅、砧板、刀。
1、金针菇去根清洗干净，粉丝提前用清水浸泡15分钟，蒜、红椒用刀切碎，葱切成葱花备用。
2、取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。
3、锅中放入适量的食用油，放入蒜末炒香，加红椒末、蚝油、酱油、少量的清水熬制1分钟关火。
4、把熬制好的料汁浇在粉丝上，水开后上锅蒸10-13分钟。
5、蒸好以后淋上蒸鱼酱油，撒上葱花，锅中烧一点热油，泼在葱花上激发出香味，蒜蓉金针菇粉丝 *** 完成了。
三、蒜蓉金针菇蒸粉丝的做法
1、准备食材：金针菇、粉丝、大蒜、油、盐、生抽、蚝油、糖等。
2、处理食材：粉丝用温水或凉水泡软后剪成小段备用。金针菇去根部，清洗干净后撕成小朵。大蒜切成蒜末。
3、炒制蒜蓉：热锅凉油，放入蒜末煸香。当蒜末炒至金 *** 时，可以加入生抽、蚝油、糖和适量的盐进行调味。也可以先将一半的蒜蓉炒至金黄，然后再加入剩余的蒜蓉和辣椒等调料继续翻炒，以增加口感的层次感。
4、蒸制：取一深盘，先铺上泡好的粉丝，再铺上金针菇。将炒制好的蒜蓉均匀浇在金针菇上。蒸锅加水烧开后，将盘子放入蒸锅中大火蒸8-15分钟，具体时间根据食材的量和蒸锅的功率来定。
5、出锅与调味：蒸好后取出，可以撒上葱花、小米辣等增香和调色。这样一道鲜香浓郁的蒜蓉金针菇蒸粉丝就做好了！
6、小贴士：粉丝泡软后使用更易入味；蒜蓉煸炒至金 *** 能更大地发挥其香味；蒸制时间根据食材量和蒸锅功率适当调整，以保证食材熟透且保持更佳口感。
四、蒜蓉粉丝的正宗做法,蒜蓉粉丝怎样做才好吃的做法步骤
超级喜欢蒜香的味道，每次出去吃蒜蓉蒸扇贝都觉得不过瘾。索 *** 自己在家试一试，试了好几次才做出比较满意的样子，这道菜非常简单，不容易失败。～因为食材简单易上手，又下饭，上周每天回来都想吃，已上瘾，要小心～
蒜蓉蒸金针菇粉丝（小心上瘾）的做法
准备主要食材。通常是金针菇和龙口粉丝。米粉是自己加的（无意中发现家里有袋米粉，试了下，口感不同，混搭效果不错）。比例按自己喜好就行
将粉丝放进开水中泡大概5分钟（想吃软一点就多泡会）
葱蒜小辣椒切好备用。蒜不用切成泥，小碎粒即可。
将食材取出摆盘，注意，不要把水拎太干，不然蒸出来会很干。放上小红辣椒，淋上一些麻油（随意）。因为蒜蓉酱汁会有些腻，小红辣椒可以让味道更鲜美。
关键步骤-调蒜蓉汁：锅中放入与蒜蓉等量的油，烧热。关火（一定要关火），下入蒜蓉搅拌均匀，放入盐、生抽，搅拌均匀。这时候香味已经流口水了
淋上酱汁，放入锅中蒸，先大火烧开，再蒸6～10分钟（软硬程度可以自己拿捏）。
撒上小葱，余热焖会就可以吃啦。
五、蒜蓉粉丝金针菇的做法
工具/材料：金针菇、粉丝、食用油、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油、盆、盘子、锅。
1、准备好食材，金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。
2、取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。
3、锅中放入适量的食用油，放入蒜末炒香（注意用小火，防止炒糊）。
4、加红椒，蚝油2勺，味极鲜3勺，加少量的清水，20秒以后关火，把蒜蓉酱浇在粉丝上。
5、水开后上火蒸10到13分钟，蒸好以后淋上柠檬蒸鱼酱油，撒上小香葱，锅中烧一点热油，泼在葱花上激发出香味，蒜蓉粉丝金针菇 *** 完成了。
六、蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃
主料金针菇200g绿豆粉丝50g辅料油适量盐2g大蒜15g蒸鱼豉油2汤匙细香葱6g
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤11.准备材料
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤22.粉丝泡在凉水里。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤33.金针菇洗干净摆在碗里。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤44.蒜切成蒜末。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤55.锅中放油，小火将蒜末炸至金黄。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤66.炸好的蒜盛出备用。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤77.炸好的蒜末同部分生蒜末混合，加盐，蒜油搅拌。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤88.在金针菇上摆放泡好的粉丝。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤99.把调好的蒜末放在粉丝上，蒸锅水开蒸7分钟。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤1010.小香葱切末放在蒜末上，炒锅中热油浇在香葱上。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤1111.最后淋一些蒸鱼豉油。
七、粉丝金针菇蒜蓉做法
辅料：大蒜5瓣（剁蓉）、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、干辣椒3个（切末）、香葱1棵、盐少许。
3、把金针菇切去根部，撕开洗净。
4、把泡软的粉丝沥干水份，铺放于盘子里面。
6、调汁：大蒜剁成蓉，加入生抽，老抽，蚝油，干辣椒末，盐少许，水一勺调成汁。
7、把酱汁淋在蒸金针菇上面，盖上保鲜膜上锅蒸，水开蒸十分钟即可。
8、在金针菇上撒上葱花，锅里热油淋在上面即可。
蒜蓉金针菇粉丝和蒜蓉金针菇粉丝的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
