面包机做面包的配料表(美的面包机做面包的配方表)

牵着乌龟去散步 万象 14 0

大家好,今天来为大家分享面包机做面包的配料表的一些知识点,和美的面包机做面包的配方表的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 美的面包机做面包的配方表
  2. 面包机做面包需要什么材料
  3. 面包机做面包的配方
  4. 面包机做面包的配方500克
  5. 家用面包机做面包配料表
  6. 面包机做面包的配方(500克配方)
  7. 面包机做面包配料表

一、美的面包机做面包的配方表

a.纯牛奶一盒:220ml(更好加热到37度)

d.砂糖:2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)

f.酵母粉:1小勺。(用面包机带的小勺子,我选的是安琪高活 *** 干酵母)

了解更多配方请点击:面包机做面包的配方(500克)、面包机做面包的配方(900克)

之一步:放入黄油,启动烘烤至黄油溶化。

第二步:将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。

第三步:启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,重量选择750g。进行搅面半个小时,到点时会发出提示声,需要进行二次搅面,重复之一次搅面的步骤,时间也是半个小时。最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程,发现面团较为黏连,可以适量的加点面粉。)

第四步:启动“普通面包、烤色中、750克”,进入 *** 面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前20分钟,可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。

第五步:做好的面包先不着急的取出来,可以让它在面包桶里自然 ***

二、面包机做面包需要什么材料

其实面包机做面包的材料跟用烤箱的基本是一样的,当然一般适合做简单一点的食谱。 *** 作比较省事,材料放进去了设置启动后就基本不用管了,比较适合懒人。虽然比较简单,但是相对效果来说,比烤箱还是会差一些,当然高档一些的机子会相对效果好点,搅面马力足一点,例如松下面包机。一般还有预约功能,可以提前预约好,早上起来就有热腾腾面包出炉了,也是一个不错的选择。面粉我用的是金像面包粉,做出来的面包组织细腻柔软,如果你想用其他的高筋面粉替代也可以。黄油用安佳的就可以。

材料:金像面包粉300克,牛奶80克,淡奶油100克,蛋清40克,奶粉20克,白砂糖45克,盐3克,酵母3克,黄油25克

面包机做面包的配料表(美的面包机做面包的配方表)-第1张图片-

1、准备好材料,我家面包机容量是750克,所以选的这个量。

2、把除黄油和酵母外的所有的液体材料放入面包机桶内。

3、然后再把面包粉放入面包桶中,盐和糖呈对角线放上面。

5、和面结束后,让面团在面包机桶中静置30分钟。

6、再把酵母放入面包机桶的一角,再次开启面包机,选择和风模式。

8、过10分钟再把软化了的黄油放入,盖上盖子,等结束后打开桶盖。取出面包晾凉即可。

这样香甜松软的吐司就做好了,非常柔软,口感非常棒,一点也不输烤箱版的,你也可以试试。求采纳!求推荐!

三、面包机做面包的配方

1、面包机做面包的配方:专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。

2、材料:专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。

3、之一步:先将牛奶稍微加热一下,更好加热到30到40度左右,然后跟酵母融合充分拌匀;

4、第二步:将准备好的材料:炼乳、糖、盐、鸡蛋、黄油一起倒入面包机内,然后倒入面粉,让面包机自动揉面发酵,注意在面包机揉面10分钟左右后关闭,让面团静置30分钟左右;

5、第三步:再用刷子在面团上面刷了一层蛋液,这样可以让烤出来的面包更油亮松软,不那么干燥;

6、第四步:之后就重新启动面包机开始烘烤,剩下的交给面包机了就行了,它会自动烤好后关闭。

四、面包机做面包的配方500克

1、面包机作为一款实用的厨房电器,能够让家庭更加方便地 *** 面包。在使用面包机时,掌握好配方是非常重要的。下面介绍500克面包机 *** 面包的配方。

2、酵母是 *** 面包的重要成分之一,它会让面团膨胀发酵。在 *** 500克面包的时候,可以取2克活 *** 干酵母,或者7克鲜酵母。

3、水是面包 *** 中不可或缺的成分,约需190ml水。

4、用来 *** 面包的面粉,应该选择高筋面粉,其面筋含量要达到12%以上,这样才能使面包蓬松美味。需要约360g面粉。

5、适量的白糖和食盐,增加口感和滋味。需要分别取13g白糖和4g盐。

6、添加黄油可以使面包更加香软。需要适量涂抹在发面前的面团表面。建议使用无盐黄油,约需15g。

7、将高筋面粉、糖、盐、活 *** 干酵母、水放入面包机盆中,按“面包”程序开机,大约5分钟后停机,再加入黄油涂抹到面团上,启动2次的“ *** ”程序,完成后再按“发酵”程序发酵1小时,发酵完成后取出面团,将面积排气,揉圆,再按照个人喜好塑形成型,稍微发酵15-20分钟后入烤箱,以180℃烤制30分钟即可。

8、以上是500克面包机 *** 面包的配方。通过掌握好配方, *** 出香软美味的面包,不失为一种美好的享受。

五、家用面包机做面包配料表

1、家用面包机做面包的配料表可以根据个人口味和喜好有所不同。以下是一些常见的面包配料,供您参考:

2、此外,还可以尝试其他口味的面包,如抹茶蜜豆软面包、紫薯酥粒面包、红豆奶酪面包等。这些面包的配料会根据具体口味有所调整,例如加入抹茶粉、蜜豆、紫薯等特色食材。

3、在 *** 面包时,需要注意以下几点:

4、最后,面包机会自动进行发酵和烘烤,根据所选程序的不同,发酵和烘烤的时间也会有所不同。请耐心等待,享受美味的自制面包吧!

六、面包机做面包的配方(500克配方)

1、油:2大勺(更好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)

3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺

4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

6、面包粉:1大桶再加2/3桶( *** 克)

7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

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七、面包机做面包配料表

1、以下是一些常见的面包机做面包的配料表:

2、总的来说,以上配料表可按需求调整原料比例。使用面包机时,建议参照说明书中的程序选择和 *** 作步骤进行 *** ,以确保面包的口感和质量。在添加配料时,注意按照面包机的提示顺序添加,以保证面团的均匀混合和发酵效果。

关于面包机做面包的配料表和美的面包机做面包的配方表的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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