这篇文章给大家聊聊关于凉拌穿心莲的正确 *** ，以及 *** 凉拌穿心莲的 *** 对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、凉拌穿心莲用焯水吗 怎么凉拌穿心莲
准备材料：穿心莲500g、大蒜适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、熟白芝麻适量、香油适量
3、锅里烧开水，把穿心莲放进去烫一下；
6、烫过的穿心莲和蒜茸一起放在小盆里，加入盐、香油、生抽、香醋、熟白芝麻一起调拌均匀；
7、一碟小菜就这样做好了。穿心莲有丝苦味，用调味料拌好以后就不会感觉到苦了。
二、穿心莲怎么凉拌*** *** 凉拌穿心莲的 ***
1、食材：穿心莲500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精各适量。
2、穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水）。
3、放在漏篓里沥干水，为使口感更好，放冰箱冷藏片刻降温。没有冰箱的童鞋可学学我，扇电风扇
5、蒜、姜、干椒各切成碎末，越细碎越好。
6、把晾凉的穿心莲用手轻轻挤去一些水份（去除苦味），然后同姜蒜椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。
三、怎么凉拌穿心莲
原料：穿心莲500克，蒜5克，姜5克，干椒1枚，油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精各适量。
1、穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（见叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水）。
2、放在漏篓里沥干水，为使口感更好，放冰箱冷藏片刻降温。没有冰箱的童鞋可学学我，扇电风扇快速降温，这招也挺管用哦。
3、蒜、姜、干椒各切成碎末，越细碎越好。
4、把晾凉的穿心莲用手轻轻挤去一些水分（去除苦味），然后同姜蒜椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。
四、穿心莲怎么凉拌 *** 凉拌穿心莲的 ***
1、所需食材：新鲜穿心莲500克，蒜瓣5克，姜5克，干红辣椒1枚，适量食用油、盐、糖、香油、凉拌醋和鸡精。
2、将穿心莲清洗干净，去除老叶和茎。在锅中加入适量水煮沸，滴入半勺油和半勺盐，然后放入穿心莲。待叶子变成深绿色时，立即捞出。
3、将穿心莲放入漏网中，沥干水分。为了提升口感，可以将其放入冰箱冷藏片刻以降温。如果没有冰箱，可以尝试用风扇吹凉。
4、利用风扇快速降温也是一个有效的 *** 。
5、将蒜瓣、姜和干红辣椒切成细末，切得越细越好。
6、轻轻挤出穿心莲中的一些水分（有助于减少苦味），然后将其与切好的姜蒜和干红辣椒一起放入盆中。加入适量的盐、糖、香油、凉拌醋和鸡精，拌匀使其入味，最后淋上香油即可装盘上桌。
五、穿心莲怎样凉拌好吃
夏天到了，炎热的天气很多人容易中暑，而且在热天很多人都会有火气大的一种症状，出现上火的情况。下面食疗养生给大家介绍一种野菜叫“凉拌穿心莲”，给大家拜拜火。穿心莲这道菜具有很好的清热解毒、消炎、消肿止痛作用，但是还是要提醒孕妇，不能吃这道菜哦，因为穿心莲本身有终止妊娠的作用。其实这道菜做起来也是特别的简单，请看下边关于菜的做法介绍。
食材：穿心莲500克，杏仁10g，炸花生米30g，自制剁椒1小勺，生抽适量，香醋适量，生姜1块，大蒜2瓣，橄榄油适量。
2.穿心莲清洗干净后再用凉白开洗一遍，生吃的菜不要沾上生水。
4.花生米擀成碎瓣，杏仁切成小碎瓣，花生和杏仁的皮尽量去除。
5.将穿心莲装入容器，撒上花生碎和杏仁碎。
6.锅烧热，倒入适量橄榄油，烧到6成热，放入姜蒜末、自制剁椒酱炒香。
7.加入适量生抽和香醋混合均匀。
一、不喜欢橄榄油的也可以用香油或者其他油；
二、千万不要放盐，因为剁椒酱和生抽都含盐，以免太咸了。
六、凉拌穿心莲的做法
4、锅烧热，加少许食用油，干辣椒段炒香，连油带辣椒段一起加入到穿心莲中。
7、一年生草本。茎高50~80厘米，4棱，下部多分枝，节膨大。叶卵状矩圆形至矩圆状披针形，长4~8厘米，宽1~2.5厘米，顶端略钝。花序轴上叶较小，总状花序顶生和腋生，集成大型圆锥花序；苞片和小苞片微小，长约1毫米；花萼裂片三角状披针形，长约3毫米，有腺毛和微毛；花冠白色而小，下唇带紫色班纹，长约12毫米，外有腺毛和短柔毛，2唇形，上唇微2裂，下唇3深裂，花冠筒与唇瓣等长；雄蕊2，花 *** 2室，一室基部和花丝一侧有柔毛。蒴果扁，中有一沟，长约10毫米，疏生腺毛； *** 12粒，四方形，有皱纹。
七、穿心莲如何凉拌
1、准备原料：穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻（熟）
2、穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。
3、泡穿心莲的时候来准备料汁，碗中放入3勺食醋，两大勺白糖。
6、加入一勺熟芝麻，把所有调料调匀，料汁就做好了。
7、做好的料汁直接倒入控干水分的穿心莲中拌匀即可。
凉拌穿心莲的正确 *** 和 *** 凉拌穿心莲的 *** 的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
