大家好，如果您还对南瓜炖土豆怎么做好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享南瓜炖土豆怎么做好吃又简单的知识，包括土豆炖南瓜怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、南瓜炖土豆的做法
用料：土豆2个、南瓜300克、胡萝卜1根、肥肉200克、瘦肉20克、葱姜蒜若干、味极鲜1勺、酱油1勺、盐10克、蚝油1勺、料酒1勺、其他佐料若干
1、准备好半个南瓜，两个土豆一根胡萝卜切块，放在一起。
、放入一点也油，然后把肥肉放进去炼成油，再放入瘦肉炒熟，放入葱姜蒜。
5、把之前准备好的土豆南瓜胡萝卜块一起放入锅中，倒入酱油，料酒，蚝油盐等佐料，翻炒均匀。
6、加入水，尽量淹没食材，开始大火煮15-20分钟，后改小火，直到汤汁浓稠。
二、土豆炖南瓜怎么做好吃
2.下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，放上海米中火炖至汤汁快收干就可以了
1、土豆是低热能、 *** 生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化 *** 、习惯 *** 便秘、神疲乏力、慢 *** 胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
2、南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相 *** ，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素a含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和 *** 的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
三、南瓜炖土豆怎么做,吃起来有滋有味,别有一番风味呢
1、南瓜炖土豆怎么做，吃起来有滋有味，别有一番风味呢？
南瓜，土豆都是一种非常普遍又普通食材，价钱特殊的划算，一块多钱一斤，但就是一些一般又便宜的食材，反倒营养成分十分的丰富多彩，鸡鸭鱼肉不一定对身体就行。很简单反倒好吃又利于身心健康。经常吃南瓜，可让 *** 通畅，皮肤丰茂，尤其是对女士，有美容护肤功效。能够把南瓜煮熟用于当早饭吃，或是用于代晚餐减肥，比吃什么补中 *** 好些。遗憾好多人不明白这种食要才营养的。
2、南瓜，土豆都是一种非常普遍又普通食材，价钱特殊的划算，一块多钱一斤，但就是一些一般又便宜的食材，反倒营养成分十分的丰富多彩，鸡鸭鱼肉不一定对身体就行。很简单反倒好吃又利于身心健康。经常吃南瓜，可让 *** 通畅，皮肤丰茂，尤其是对女士，有美容护肤功效。能够把南瓜煮熟用于当早饭吃，或是用于代晚餐减肥，比吃什么补中 *** 好些。遗憾好多人不明白这种食要才营养的。
3、记得以前在乡村，每家每户会种南瓜，到丰收的季节，满院子的南瓜，一点都吃剩，都用来养猪了。真的很可惜的，并且那时候我家除开拿一些新鱼南瓜炖着吃，老南瓜都不吃的。现在想来好消耗呀。今日告诉你们一个南瓜的别样食用 *** ，这类食用 *** 是与东北婆婆学的，做出来非常好吃，用于石锅拌饭很香，这种行为你一直在餐馆可吃不到哦。
4、【南瓜炖土豆】食材：南瓜，皈依抽，老抽王，干尖椒，少量白砂糖，无需加盐，咸度恰好。走红烧开后改文火煮。土豆，蒜头，生抽酱油，老抽王，白砂糖，植物油。 *** 步骤：南瓜去洗，洗干净，切成块。
5、土豆削皮，洗干净，切成滚刀块备用。南瓜，土豆，蒜头，生抽酱油，老抽王，白砂糖，植物油。 *** 步骤：南瓜去洗，洗干净，切成块。热锅凉油，把南瓜，土豆与此同时倒入锅中煸炒至表层变松。后放蒜头一起翻炒出香味。倒进未过食材水，皈依抽，老抽王，干尖椒，少量白砂糖，无需加盐，咸度恰好。走红烧开后改文火煮。
6、剩少量汤汁时收汁，弄点蒜叶或葱段装点，别觉得看见不太好，可是是真的好吃，用于石锅拌饭特殊的香，南瓜炖熟以后就全变为的汤汁，土豆吃着粉粉的，跟这个汤汁一起配搭口味正好，用过就明白了。
四、南瓜土豆炖牛肉的做法
1、南瓜 *** 温，味甘，含有丰富的维生素，胡萝卜素，矿物质元素，氨基酸等营养成分，具有提高 *** 免疫力，清热解毒，保护胃黏膜，防癌等功效。土豆 *** 平，味甘，营养丰富，具有健脾和胃，益气调中，抗衰老等功效。牛肉味道鲜美，具有提高机体抗病能力，补中益气，滋养脾胃，强筋健骨等功效。三者一起同炖食用，营养养生，具有润肺益气，消暑除烦食疗效果，是补益佳品。下面介绍一下做法。
2、南瓜 500克，土豆 2个，牛肉 300克。
3、葱，姜，盐，味精，花椒，八角，料酒。
4、牛肉用水清洗干净，控干水分，切成块，备用。
5、切好葱，姜，准备好八角，花椒，备用。
6、把切好的牛肉放入冷水锅中烧开，开锅煮一分钟的时间捞出，用水冲洗干净（血水和沫子），沥干水分。
7、锅内重新放入水，放入牛肉，放入八角，花椒，葱，姜，料酒，大火烧开，转小火慢炖。
8、南瓜去皮，去瓜子，用水清洗干净，控干水分，切成块。
9、土豆去皮，用水清洗干净，切成块。再用水投几遍，控干水分，备用。
10、牛肉炖烂糊后（大概一小时的时间），放入土豆，放入盐，大火烧开，转小火慢炖。
11、土豆炖十分钟左右的时间，放入南瓜转大火烧开，再转小火慢炖。
12、大概炖三十分钟的时间，土豆和南瓜都炖烂糊后，放入味精，关火。
五、怎样炖南瓜好吃又简单
南瓜炖土豆这样做真的好香啊， *** 还简单，营养美味，好吃下饭
嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道川味版的“南瓜焖土豆”的做法，在农村这是一道地地道道的农家菜，是一道特别好吃的下饭的菜，大家要是喜欢吃辣的话，可以试一试，要是还觉得有用，麻烦帮忙点赞和关注一下，小猫万分感谢！
土豆和南瓜，是老百姓最喜欢喜欢的菜，它们都有一个共同点就是鲜香软糯，容易消化，口感和味道都非常好，土豆和南瓜这两种食材，平常我们都是把它分别做菜或者和其它食材一起搭配做菜，但是不少人不知道这两种食材搭配一起做菜来吃，味道也是相当不错，而且营养也非常相似，同时口感和味道可以互补的，所以它们在一起做菜是相当的不错。
其实在农村老百姓经常把这两种食材一起炖来吃，口感和味道是相当的好，不用添加过多的调味料，只是简单的炖一炖，成品口感香滑甜糯，吃上就不想停下来，真的是难得的一道家常美味，很多人认为这道菜是北方人的做法，其实大家不知道，在南方大家也喜欢把这两种食材一起做，像在我们这里，大家就经常这么做，只不过口味偏辣，这也是我最喜欢的味道，今天就把它和大家分享一下，喜欢的可以试一试！下面介绍具体做法。
【 *** 主料】：土豆3-4个、南瓜1斤左右
【 *** 调料】：生姜1块、大蒜2瓣、大葱1根、青尖椒和小米辣各两个、豆瓣酱1勺、花椒十几粒，生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺
【步骤一】：把南瓜去皮洗干净后，切成2-3厘米的块；土豆也是去皮洗干净也切成滚刀块；大小反正一口一个正好，然后把它们一起装盘备用。
【步骤二】：把生姜、大葱、大蒜处理干净后切成小颗粒；小米辣和尖椒切成圈；然后把它们分别装盘备用。
【步骤三】：锅里放一勺油，油热放入葱姜蒜粒，开小火炒出香味，然后放一勺豆瓣酱，炒出红油和香味。
【步骤四】：调料香味炒出来后，把南瓜和土豆倒里边，开大火翻炒2分钟，把它们的水汽炒出来。
【步骤五】：然放入花椒十几粒，生抽1勺、盐1勺继续翻炒均匀后添水，没过食材三分二即可，南瓜品种不同吸水量也不同，请根据实际情况掌握水量，但是不要太多。
【步骤六】：盖盖大火烧开，然后转小火焖15分钟左右，基本上就可以，时间到了后，我们筷子 *** 一下，土豆和南瓜很轻易的就可以把筷子 *** 去就熟了。
【步骤七】：土豆南瓜熟了后，我们把小米辣和尖椒倒里边，然后放一勺鸡精（喜欢的放，不喜欢不放），然后翻炒均匀，开大火把汁收浓就可以装盘上桌开吃啦！
【产品图】：这道口感软糯，味道香甜麻辣的“土豆焖南瓜” *** 完成，喜欢麻辣味道的可以试一试！相当的下饭呢！
今天和大家分享的这道“南瓜焖土豆”是一道属于川味版的做法，味道香甜，带着麻辣味道，对于四川人来说，是一道非常开胃的下饭菜，它的做法非常简单，也没有什么技巧，要是喜欢麻辣味道的朋友可以试一试， *** 的时候只要掌握好这几个技巧就好了。
（1）土豆和南瓜切块大小约2.5厘米至3厘米左右，一口一个为原则，南瓜可以去皮也可以不去皮，根据个人喜欢就好。
（2）南瓜和土豆要先炒一下，把它们的水汽炒掉，炖出来才香。
（3）炖的水不要加太多，水多会冲淡味道，一般水没过食材三分之二就可以。
（4）注意火候和时间。中小火炖15分钟左右就可以啦。时间过长土豆和南瓜容易炖碎、破相，我的就有点过火了。
（5）要是不喜欢辣味的，可以少放点豆瓣酱或者不放，小米辣和辣椒可以省略，味道也很不错
六、南瓜土豆怎么炖好吃
用料：鲜土豆4个、贝贝南瓜1个、小米辣1个、青椒1个、猪肉1块、食用油适量、盐适量、鸡粉少量、生抽适量、老抽少量。
1、土豆去皮洗净，用刀掰成小块。
2、南瓜洗净，用刀砍开，用勺子挖掉南瓜瓤和籽，用刀剁成跟土豆一样大小的块。
3、猪肉切片，小米辣洗净切段，放入碗中，放少许生抽腌制一会儿。
5、锅中放适量食用油，放入肉片快速炒熟。
7、放适量的盐、生抽和少量的鸡粉，再放少量生抽上色，翻炒均匀。
8、加入清水没过食材，大火烧开，中火炖。
9、炖到汤很少的时候，放入青椒碎提鲜。
10、青椒断生即可出锅，粉糯下饭，很好吃。
七、肉炖南瓜土豆的家常做法大全怎么做好吃视
1、食材明细：南瓜300克、花椒粉半茶勺、生抽半茶勺、植物油1汤勺、土豆1个、五花肉100克、鸡精半茶勺、盐1茶勺、水适量、葱2克
2、南瓜洗净切块，土豆洗净切块，五花肉切片，葱切碎
3、南瓜土豆炖烂了并进去香味后，加鸡精出锅，女儿爱吃汤多的泡饭吃，所以我多加了汤炖，最后多留些。
关于本次南瓜炖土豆怎么做好吃又简单和土豆炖南瓜怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
