大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下百合银耳莲子羹的功效作用的问题,以及和百合银耳莲子羹的营养与功效的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
一、银耳莲子桂圆红枣百合可以一起煮吗,有什么功效
介绍几种 *** :银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起,虽然起不了化学反应,但是煮出来的粥,都是一个味道,还每天总是喝一种粥,也会很腻滴。
2、银耳莲子红枣红小豆沙(冷食味更加)
等等吧,你可以根据自己的喜好及口味选择吧。但是需要注意的是:
1、 *** 要在粥将要熬好的时候放入,不宜早放
2、蜂蜜一定要等粥冷了之后放入,不然的话 *** 蜂蜜中的氨基酸,起不到蜂蜜的作用
3、还可以加入枸杞,大部分时间都是枸杞+红枣+红小豆=补血养颜。
4、大枣不宜早放,可以先放1~2颗,起到提味的作用,也要在粥将要熬好的时候放入,不让的话大枣会很难吃,还 *** 大枣的营养成分
5、总之需要补血的时候呢,就将枸杞+红枣+红小豆,需要清热的时候呢就将银耳+莲子+百合+绿豆,掌握这个原则,随便放什么就以你自己的喜好就可以了。
今天我做了银耳莲子羹,效果很好,说来分享。
用料:泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许
1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水(因为我家刚刚装了一台净水机,有一项功能是出弱碱 *** 水,没有也没关系,但更好用矿物水)放在电饭煲,炖煮功能,就和孩子出门玩了,会回来后,莲子和银耳已经差不多住软。
2、接下来就将洗好的糯米(很少的就可以)放在搅拌里打成糯米浆备用。
3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会
4、加入糯米浆后要不断搅拌,防止沾锅,若喜欢 *** ,这时候可以放 *** 了,糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了,如果放蜂蜜一定要 *** 以后(这一点切记)
5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞,更加美观哟
二、银耳莲子羹的好处有哪些
银耳莲子羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品,有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
银耳是一种含粗纤维的减肥食品,营养价值也很高,银耳 *** 平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、强心之功效。不但适宜于妇孺、病后体虚者,且对女 *** 具有很好的嫩肤美容功效。
莲子 *** 平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣 *** 温、味甘,其维生素含量为水果之冠。
银耳莲子羹在夏天喝,即能防暑降温,又能养颜美容。银耳,枸杞,莲子都是 *** 食两用的中 *** ,所以银耳羹既可以作为日常饮食,也可以作为病后调理的佳品。
银耳每百克含蛋白质5.0克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷 *** 毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用 *** 、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“ *** 银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品。
参考资料:百度百科--银耳莲子羹
三、百合银耳莲子羹的营养与功效
百合银耳莲子羹是一道传统的汉族甜汤食品,以其丰富的营养和独特的口感而备受欢迎。据史料记载,百合银耳莲子羹的 *** 历史悠久,早在古代就已流传于民间。它以富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养元素著称,具有滋阴润肺、清心安神、养颜美容等功效。
百合银耳莲子羹中的百合含有丰富的蛋白质、氨基酸和生物碱等营养成分。其中的氨基酸是构 *** 体蛋白质的重要组成部分,能够提高 *** 免疫力和营养代谢能力。同时,百合还富含维生素B1、B2、C等多种维生素,可以保护神经 *** 和心脏功能,增强肌肉力量和抵御疾病的能力。
银耳是一种滋润养颜的食材,富含多种氨基酸、胶质、糖类、矿物质等营养成分。它可以增强皮肤弹 *** ,减少皱纹,防止因干燥而引起的皮肤炎症。另外,银耳还有降血脂、降血糖、润肠通便的作用,对高血脂、糖尿病、便秘等疾病有一定的食疗作用。
莲子是一种养心益肾、健脾润肺的优质食品,富含多种营养素,如糖类、蛋白质、维生素B、矿物质等。经常食用莲子可以缓解气虚、神疲、失眠等问题,还可改善 *** 功能,增强体质,防止衰老。
在炎炎夏日,百合银耳莲子羹是一道清凉解暑的美食,可以帮助人们驱散暑热、缓解口渴。同时,它还适合糖尿病、心脑血管疾病、 *** 功能损害等人群食用,有利于改善身体机能和提高免疫力。
百合银耳莲子羹的 *** 很简单,原料易得,口感清甜可口。将洗净的百合、银耳和莲子放入炖盅中,加入水和适量的 *** ,放入蒸锅中大火蒸2-3小时即可。注意食用时,不要过量,以免对身体造成负担。
在现代快节奏的生活中,百合银耳莲子羹成为人们饮食保健的佳品。它既具有传统中华美食的独特风味,又有润肺健脾、养颜美容、强身健体等多种功效,可谓是一款营养价值很高的汉族美食。
四、百合银耳莲子羹的做法和功效
1、百合银耳莲子羹的做法是将百合、银耳、莲子等食材炖煮成羹,加入适量 *** 调味。其功效主要包括滋阴润肺、养心安神、美容养颜等方面。
2、首先,百合银耳莲子羹的做法相当简单。准备好适量的百合、银耳、莲子和 *** 。将银耳提前泡发,撕成小朵;莲子洗净,去心;百合洗净备用。接着,将银耳、莲子放入炖盅中,加入足够的水,炖煮至莲子熟软。然后,加入百合继续炖煮,直至所有食材充分融合。最后,根据个人口味加入适量的 *** 调味,搅拌均匀即可享用。
3、在功效方面,百合银耳莲子羹具有显著的滋阴润肺作用。百合含有多种生物碱,能润肺止咳、清心安神;银耳富含胶质,能滋阴润燥、养肺益气;莲子则具有补脾止泻、养心安神的功效。这些食材共同作用于 *** ,有助于缓解干燥、咳嗽等肺部不适,特别适合秋冬季节食用。
4、此外,百合银耳莲子羹还具有美容养颜的效果。银耳中的胶质成分能够滋润皮肤,增强皮肤弹 *** ,延缓衰老;百合中的维生素和矿物质也有助于滋润肌肤,淡化色斑。长期食用此羹,可使肌肤更加光滑细腻,焕发青 *** 彩。
5、总之,百合银耳莲子羹不仅做法简单,而且具有丰富的营养价值和多种功效。无论是作为日常滋补佳品,还是作为美容养颜的食疗方,都是不错的选择。
五、百合银耳莲子羹有什么功效新手在家该如何 ***
1、百合银耳莲子羹是用百合、银耳、莲子 *** 的一种甜品。百合有清新润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。百合含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等。可用于润肺止咳、宁心安神。银耳有补肾益胃强心健体之效。莲子可以清热降火,促进睡眠,降低血压,防癌和抗癌。莲子百合银耳汤是一款养生汤品,食用具有补益脾胃、养心生津、养心安神、防癌抗癌的功效;生活中经常食用的话可以有效的滋润身心,有美容养颜的功效。那么百合银耳莲子羹在家该如何 *** ?
2、将干银耳去除杂质,去掉根部,撕成小块,用清水浸泡一天;鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣;莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半个小时;加入枸杞、百合,并放入 *** ,继续煮半小时;改小火煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可。
3、大家煮莲子百合银耳汤的时候需要注意,莲子可以留心一起煮,但是留有莲子芯的话不可以煮太长的时间,烹煮的时间要把握好,在煮之前要先浸泡一会,变软以后煮会更加方便一些;选择百合的时候,大家应该选择干品百合,因为煲汤的话一般是选择干百合比较好,这样烹饪出来的口感不会说那么的溶烂掉,影响口感。选择银耳的时候,应该挑选那些色白净,带偏黄的,基底部小,朵大肉厚的银耳;如果说闻到以后软质的有徾味的,说明银耳已经发徾了,不可以挑选。银耳是比较容易受潮的,所以保存的时候要注意防潮防徾变,在食用前要用冷水泡发,充分洗净,去除杂质才可以食用。
4、莲子百合银耳汤适合阴虚上火、内火旺盛的人食用,因为它可以清热润肺,对于老年慢 *** 支气管炎、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳等也有比较好的功效。莲子百合银耳汤也很适合女 *** ,需要美容保养的女 *** 也可以多吃,可以帮助嫩肤。想要清热解毒的人在生活中也可以适量的吃些莲子百合银耳汤。但是需要注意的是,脾胃虚寒、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者都尽量的不要吃百合。
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