电白美食排行榜 茂名市电白区的特色美食是哪些

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本文目录

  1. 电白年例美食菜谱大合集
  2. 茂名电白区有什么美食
  3. 电白有哪些特色小吃,广东电白旅游美食推荐
  4. *** 小吃排行榜前十名, *** 旅游必备美食推荐
  5. 茂名市电白区的特色美食是哪些

一、电白年例美食菜谱大合集

到了年例这一天,每个村都成为了吃货的天堂,其热闹程度从交通状况就可见一般——专门 *** 到场指挥,中午12点到下午5、6点高峰交通近乎瘫痪。

宴请客人是年例活动中更具有实质 *** 的内容,年例宴客最少都摆三五围酒席。年例请客可不像一些人为了求人办事那种宴请——具有明确的走人情的目的,亲戚或朋友一概欢迎,年例请客似乎是为请而请;来的客人主人不必熟悉,甚至从没听说,为的是庆祝一年丰收、联络感情。

电白的年例菜式堪比喜宴,让 *** 饱口福。电白的年例菜式以前一般会有白切鸡,扣肉,炒蚝子粉,发菜,鱿鱼,下水炒杂等等加一汤。现在就有点变了,不过白切鸡总是少不了,再就是以海鲜为主,加一碟水东芥菜。

所谓无鸡不成宴,鸡在酒席当中占着最重要的位置,所以吃年例少不了这道菜。

墨鱼饼更好吃的莫过于电城和博贺的,新鲜墨鱼手工打造的,再用油炸,可谓香脆可口。

白灼虾,讲究的是原汁原味,是年例常见的一道菜。

乌贼丸,现在一般都是做成汤水型的,这样更甜美。­

这道材料可以盐水、油爆或椒盐等,有“米”(卵)或者“墨”的则口味更佳。

南方螺,拿 *** 把里面的肉挑出来沾着蒜蓉辣椒酱吃。不过这道菜这两年许多家庭已经不怎么用了。

仓鱼,靠近海边就是有很多新鲜海鲜!蒸炸煮煎闷,随便哪种做法都很好吃

蚝蚝和鱼炸都是电城镇最为出名的,香脆爽口,很多人都慕名赶到电城品尝过。

蚝仔焖葱,葱很好地带出了海鲜的鲜味.或者耗仔炒面也不错。

白鳝鱼,味道鲜美。用广式的豆瓣酱(或老干妈)调好味道炒香后放入瓦煲以中火煲熟,香气四溢。这道菜也是我的更爱之一(ˆoˆ)

香芋吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。

八宝饭,有甜咸两种做法,甜的做法就是用糯米、红枣、椰蓉等制成,非常好吃!

跟其他芥菜不同,水东芥菜口味清甜,清脆爽口,非常好吃!也是电白极其出名的一道菜、曾与水关莲藕齐名。

二、茂名电白区有什么美食

电白区的美食有水东鸭粥、电城鱼炸、海马瑶柱粥、水东白斩鸡、猪杂汤、糖心糍、电白咸虾酱等。

1、水东鸭粥:水东鸭粥是广东茂名传统的地方名菜,属于招牌菜。鸭粥入口即化,齿颊留香,鸭肉爽滑微韧。配上特制的姜醋和酱油两种蘸料,鸭肉独特的香味被发挥得淋漓尽致。

2、电城鱼炸:鱼炸的原料是鲜鱼和米粉。享誉已久的电城鱼炸,如今已成电白、茂名乃至为广东各地宾馆、餐厅、酒楼的桌上佳肴,受到四方食客的喜好。

3、海马瑶柱粥:白蝥蟹是海马瑶柱粥的原料之一,这些海马选自电白莲头海滩。在做这种粥时讲究的是厨技和火候。白蝥蟹个子虽小,但膏肉多,做出来的粥可谓是品味清香。

4、水东白斩鸡:水东白斩鸡,不腻不涩,嫩滑甜水,色、香、味俱佳,有一股特别的香味,夹之入口,稍加咀嚼,其香气直逼脑神经,顿觉爽然,越吃越想吃。

5、猪杂汤:去到电白就不能不试试更具特色的猪杂汤。以刚杀的猪中取出的新鲜猪杂(猪肺、猪肝、生肠等)加水东芥菜生煮,熟则蘸土酿酱油和原榨花生油混成的酱料,味道独步天下。

6、糖心糍:分为糯米糖心糍和小米糖心糍。糯米糖心糍,把糯米粉搓成粉坯,再把冰片糖粉和花生放进去,包成籺。这么多种籺当中,糖心糍的 *** *** 是最简单的。糖心糍更大的特色是糖多,馅料饱满。

7、电白咸虾酱:咸虾酱是电白沿海的特产,很多电白人餐桌上都会看到虾酱的身影。咸虾酱是电白沿海的特产,过去水东的“九八行”专做省港澳生意,每逢毛虾仔丰收的季节,这些行业看准外地人爱食咸虾酱饿信息,专门派人到海边收购没,毛虾 *** 咸虾酱,用特大的杉木桶从轮船运往江门、广州、 *** 等地 *** ,深受客商们的青睐。

三、电白有哪些特色小吃,广东电白旅游美食推荐

沙琅芥菜包、电白花生、霞洞豆饼、观珠粉皮、水东鸭粥。

一、沙琅芥菜包沙琅芥菜包是电白沙琅的特色小吃,沙琅芥菜包材料用精糯米,馅为蔬菜加肉粒,外包新鲜芥菜或者其他青菜,入口香滑,怎么吃也不腻。

二、霞洞豆饼霞洞豆饼与我们所说的豆饼不同,霞洞豆饼,迄今有1000多年的历史,电白县霞洞镇有名的传统小吃之一。它选料优良, *** 精细,色鲜质嫩,清脆爽口等特点著称,是粤西著名特产之一。主要吃饭有凉拌、油炸、油煎、焖。

三、水东鸭粥水东鸭粥早在十几年前就在广州、深圳等珠江三角洲就有电白人开设的水东鸭粥店面。其正宗鸭粥用本地骡鸭经过白切处理,其汤汁加小米煮成鲜甜可口的鸭粥,白切鸭加鸭粥成为绝配,为电白之一特色名菜。

四、观珠粉皮观珠一带的粉皮(又称粉皮籺)手工 *** ,入口香滑可口,加上蒜米酱油花生油来捞,美味得不得了,是电白特色佳肴,甚称电白一绝。

五、电白花生电白花生是广东省茂名市电白县的经济作物之一,花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区,主要用于榨油。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一。花生果经加工可制成美味副食。

1.旦场周记肥仔牛腩店(第二分店)

位于旦场镇食品公司一楼铺位,茂名旦场镇这家清汤牛杂店已经经营了四十多年,一天就卖一头牛,祖传的配方生意,早上现宰牛加上特质的配料大火慢炖,吸引了当地超多食客?

电白美食排行榜 茂名市电白区的特色美食是哪些-第1张图片-

位于博贺镇解放街一路1号,这是一家在茂名市电白区的小吃店,人均几十块钱, *** 价比很高的一家美食餐厅,里面各种西式的快餐、小吃、奶茶饮品等等,特受年轻人喜爱。

位于光华北路338号大院1-6首层16号商铺,街头牛排的人气自是不用说,这家在茂名茂南区的街头牛排人气也是超高,关键是在 *** 实惠的基础上保证了食材的新鲜和美味。

位于高凉南路168号, *** 鸡煲店在茂名属这家大鹏小厨 *** 鸡煲的生意好,凌波烤鱼是店里除了 *** 鸡煲以外的另一个招牌必点菜,不到80元超大一盘,肉质鲜嫩口味独特。

位于陈村镇登步管区,安泰渔村是茂名新开不就的一个海鲜城,巨大的海鲜池里各种新鲜个大的海鲜,样样齐全,现点现称经过传送带到后厨进行加工,烧烤和 *** *** 都是 *** 单间。

位于文卫路,这家朱永盖籺非常独特,据说店铺的建筑是上世纪80年代的“豪宅”,还没开始吃就让人超级有代入感,还有一个特别有历史的天井在里面,买的是化州传统的簸箕炊。

位于黎和路82号1楼,童话镇咖啡馆作为茂名的十大最热门美食餐厅之一,是茂名的一家人气超高的JK *** 实体店,不仅可以喝下午茶,还有各种二次元的 *** 可以穿。

电白夜市是个不错的选择,这里有各种美食、手工艺品和小商品,人气也很高。如果想要体验传统文化,可以去看看岭南文化园,感受传统手工艺品的魅力。

还可以去电白湖畔公园散步,欣赏夜景,放松身心。如果喜欢宵夜,可以去寻找当地的小吃摊,品尝到各种地道美食。此外,还有一些夜店和酒吧,可以去感受一下夜生活的热闹和 *** 。总的来说,电白夜晚有很多好玩的地方,可以满足不同人的需求。

四、 *** 小吃排行榜前十名, *** 旅游必备美食推荐

第3名是 *** ,“ *** ”的原名叫“ *** 埕”,是一道原料为咸水鱼的普通菜式,最早由南海渔民 *** 而成。

*** 小吃有:生地肉蟹汤、盖苏文煲油、杞子当归煲花甲、虾酱蒸花腩、油泡新鱿等小区。

*** ,广东省省辖市,是1988年2 *** *** 批准设立的地级市,位于广东省西南沿海,紧邻珠三角,扼粤西要冲。

东与恩平市、台山市交界,北同罗定市、新兴县及信宜市接壤,西接高州市、电白区,南临南海。

*** 人习惯在重大喜庆日子包一种叫粽头的粽子,这粽头比一般粽子大上十多倍,里面猪肉、鸡肉、还有鸭蛋绿豆火腿等,一条粽头切开,可供一围人吃,它算是更具有风味的 *** 小吃了,因做起来工夫多,备料也难,这种裹粽目前甚少见,只在乡下女儿回娘家,为 *** 才不忘给她包粽头,以示吉利。

濑尿虾又称富贵虾,琵琶虾等,虾蛄是其学名。虾里面的膏据说特别补,高蛋白质含量还能美容。外面的椒盐裹住油炸后酥脆的虾皮,非常入味。但尝过里面的肉质却是鲜嫩多汁的,淡淡的海鲜味,很柔软的虾肉,完全不像基围虾那种Q弹带嚼劲的感觉。难怪人们称椒盐虾为吮指虾,这种壳厚肉质却非常鲜美的大虾,跟椒盐的搭配真是天衣无缝。据说在广东海鲜市场有泰国进口的虾蛄,其身长可达到30厘米, *** 也较贵。而国产虾蛄体长一般约10至15厘米。虽然它壳多肉少,但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,并且含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等 *** 所需的多种营养成分。

牛腩粉是广东 *** 市著名的汉族传统风味小吃之一。因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间,解放前就已出名。至今已遍及南宁、梧州等城市。

牛腩粉除了牛腩的味道要讲究外,河粉的质量也很讲究的。 *** 的河粉比其它地方的河粉要簿一点和韧一点,口感比较爽口。这样的河粉配上牛腩,那滋味吃过一次,就想再吃。在 *** 牛腩粉是很多人的更爱!早餐来一碗牛腩粉配上几条猪肠碌,那真是一大享受!

*** 必去的5个景点包括 *** 海陵岛、 *** 滨海湾、 *** 海滨公园、 *** 温泉和 *** 博物馆。

这些景点都是 *** 独具特色的旅游景点,各有其独特之处。

- *** 海陵岛是 *** 的标志 *** 景点,拥有美丽的海滩和清澈的海水,是游客休闲度假的理想之地。

- *** 滨海湾是一个集休闲、娱乐、购物等多功能于一体的综合 *** 旅游区,拥有各种娱乐设施和美食。

- *** 海滨公园是一个以海滨为主题的公园,有美丽的花坛、湖泊和游乐设施,适合全家人一起游玩。

- *** 温泉是 *** 的特色景点之一,拥有多个温泉度假村,游客可以享受温泉泡浴和休闲放松。

- *** 博物馆是一个展示 *** 历史文化的场所,有丰富的文物和展品,可以了解 *** 的历史和文化。

除了以上提到的景点, *** 还有其他值得一游的地方,如 *** 沙滩、 *** 渔港等。

此外, *** 还有丰富的海鲜资源,可以品尝到新鲜美味的海鲜。

总之, *** 是一个旅游资源丰富、风景优美的城市,值得一去。

五、茂名市电白区的特色美食是哪些

电白特产:水东芥菜(具有国际知名度的高档蔬菜原产地)水东鸭粥、水东花蟹、水东白切鸡、水东牛腩粉、电城蚝炸(电城鱼炸)、电城墨鱼饼、电城鱼丸、电城炒米饼、电城牡蛎、电城八宝饭、电城莲藕、博贺海鲜、霞洞豆腐饼、沙琅豆豉、沙琅酱油、沙琅、观珠的粉皮、电白咸虾酱、电白簸箕籺、电白海马瑶柱粥、电白白切狗肉、电白霞洞、大衙(现林头)荔枝、电白岭门大榜金钩虾、电白盐焗虾、小良砂糖桔、电白花生、电白小耳花猪、电白捞粉、电白白灼虾、电白鱿鱼、电白旦场红心鸭蛋、电白芥菜包等

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