各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享含碘多的食物有,以及有什么食物是含碘高的的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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一、含碘高的食物有哪些
碘元素可在肠道内被迅速吸收,合成甲状腺素,下面我为大家介绍一些含碘高的食物,欢迎大家阅读。
(1)葡萄:葡萄中含碘量较高,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
(2)橘子:橘子中含碘量较高,平均每千克橘子中含碘元素53微克。
(3)菠萝:菠萝中含碘量较高,平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
(4)香蕉:香蕉中含碘量较高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
(1)芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
(2)菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
(3)小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
(4)大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
(5)青椒:青椒含碘量很高,平均每千克青椒中含碘元素96微克。
(1)干裙带菜:干裙带菜中含碘量很高,平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
(2)紫菜:干紫菜中含碘量很高,平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
(3)海带:干海带中含碘量很高,平均每千克干海带中含碘元素 *** 30微克。
(4)海参:海参中含碘量很高,平均每千克海参中含碘元素6000微克。
(5)虾皮:虾皮中含碘量很高,平均每千克虾皮中含碘元素2 *** 5微克。
(6)海蜇:海蜇中含碘量很高,平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
(7)龙虾:龙虾中含碘量很高,平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
(8)鲐鱼:鲜鲐鱼中含碘量很高,平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。
(1)大豆:大豆中含碘量较高,平均每千克大豆中含碘元素97微克。
(2)芸豆:芸豆中含碘量较高,平均每千克芸豆中含碘元素47微克。
(3)紫糯米:紫糯米中含碘量较高,平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。
(4)小米:小米中含碘量较高,平均每千克小米中含碘元素37微克。
(5)小麦面粉:小麦面粉中含碘量较高,平均每千克小麦面粉中含碘元素29微克。
(6)稻米:稻米中含碘量较高,平均每千克稻米中含碘元素23微克。
TOP1.干裙带菜:平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
TOP2.紫菜:平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
TOP3.海带:平均每千克干海带中含碘元素 *** 30微克。
TOP4.海参:平均每千克海参中含碘元素6000微克。
TOP5.虾皮:平均每千克虾皮中含碘元素2 *** 5微克。
TOP6.芹菜:平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
TOP7.海蜇:平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
TOP8.龙虾:平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
TOP9.开心果:平均每千克开心果中含碘元素379微克。
TOP10.鹌鹑蛋:平均每千克鹌鹑蛋中含碘元素376微克。
二、含碘量高的食物
食物中以海产品的含碘量更高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1. *** 毫克和1.60毫克。
海鱼和紫菜是日常生活中补碘的较好食品。经常吃紫菜不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。
1、损害儿童大脑神经发育,表现为不同程度的智力 *** 、学习能力低下。
2、地方 *** 甲状腺肿,俗称粗脖根或大脖子病;严重碘缺乏会引发地方 *** 克汀病。表现为聋、哑、呆、傻。
3、导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
4、 *** 体力和劳动能力下降,儿童生长、发育受到影响。
参考资料来源:人民网-正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些
三、补充哪些含碘食物
1、菠菜菠菜有“营养模范生”之称,它富含碘元素类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其中碘含量每公斤达1. *** 毫克。
2、芹菜中国人常吃的蔬菜之一,其富含碘元素、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。其中碘含量每公斤1.60毫克。
3、海带海带是一种优良的蔬菜,具有很高的营养价值,海带含营养物质多达 11种,碘元素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐钙、铁等。每公斤海带中碘含量有10毫克。
1、促进生物氧化,甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。
2、调节蛋白质合成和分解,当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解。
3、促进糖和脂肪代谢,甲状腺素能加速糖的吸收利用,促进糖原和脂肪分解氧化,调节血清胆固醇和磷脂浓度等等。
4、调节水盐代谢,甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从 *** 排出,缺乏时可引起组织内水盐潴留,在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液,发生粘液 *** 水肿。
参考资料来源:人民网——正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些
参考资料来源:百度百科——海带
四、有什么食物是含碘高的
1、含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。
2、含蛋白质最多的是肉松,其次是瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、家禽、家畜、黄鳝、甲鱼、鳗。
3、含钙最多的是虾皮,开洋,牛奶、黄豆、海带.紫菜、西瓜子、油炸小鱼、芝麻酱等。
4、含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。
5、含磷最多的食品有杏仁.干豆类、鸡蛋、牛肉、木耳、海带、紫菜、蘑菇、冬菇。
6、含叶酸最多的食品有绿叶蔬菜、肝、肾.果仁、酵母、牛肉。
7、含维生素A最多是肝、螃蟹.蛋类.牡蛎、木瓜、芒果、胡萝卜。
8、含维生素B1最多是花生.酵母、肉、鱼、蛋、乳类、豆类、米面的外皮。
9、含维生素B2最多的是蛋黄,其次是肝.肾、心,全麦及豆类。
10、含铜最多是羊肝、硬壳果(核桃、开心果等)、肉、鱼。
11、含维生素E最多是花生油、玉米油、绿叶蔬菜和豆类。人乳比牛乳多 6倍。
12、含维生素B12最多的是肉、肝、肾、奶类、鱼、蛋。
13、手术后促进创口愈合的食品有瘦猪肉.牛肉.羊肉、鸡、鱼、鳗、鸽子、蛋
五、含碘多的食物有哪些
1、海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜和柿子是含碘量较高的食物。海带因其含碘丰富而成为理想选择,成年人每日所需的碘元素约为150微克,而100克海带中含碘量高达240毫克。
2、海藻类、紫菜和虾皮、贝类等海洋产品同样富含碘元素。此外,根据法律规定,食盐中也添加了碘。碘化食盐的配方为每10公斤食盐添加1克碘化钾或碘化钠。碘化水的浓度则为1:100000000。
3、碘是 *** 必需的微量元素之一,对于维持正常生理功能至关重要。它有助于甲状腺激素的合成,对促进生长发育、智力发展及维护正常代谢水平具有重要作用。
4、由于碘是 *** 无法自行合成的物质,因此通过食物或食盐补充碘元素显得尤为重要。海产品和碘化食盐是获取碘的重要途径,建议在日常饮食中适量摄入。
5、适量摄入碘有助于预防碘缺乏症,如甲状腺肿大、智力发育迟缓等。然而,过量摄入碘也可能导致甲状腺功能异常,因此建议遵循医生或营养师的建议合理摄取。
6、值得注意的是,不同人群对碘的需求量存在差异。孕妇、哺乳期妇女及生长发育期儿童对碘的需求量较高。因此,在饮食中应特别关注这些群体的碘摄入量。
7、总之,通过合理摄取富含碘的食物和碘化食盐,可以有效满足 *** 对碘的需求,维护健康。
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