焗饭的做法和配方?焗饭的做法

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本篇文章给大家谈谈焗饭的做法和配方,以及焗饭的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 芝士焗饭的做法大全 怎么做芝士焗饭
  2. 焗饭的做法步骤图,平底锅焗饭怎么做好吃
  3. 芝士焗饭的正宗做法,芝士焗饭怎样做才好吃的做法步骤
  4. 焗饭最正宗的做法,焗饭怎样做好吃,焗饭怎么做
  5. 蔬菜焗饭的做法
  6. 电饭煲焗饭的简单做法
  7. 焗饭的做法

一、芝士焗饭的做法大全 怎么做芝士焗饭

2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍

5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用

6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右

11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤

13.加入葱(我喜欢西餐里带点 *** )

14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里

15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉

最后自然是吃的时候的一种乐趣,马苏里拉奶酪的特点啊,喜欢这种拉丝的感觉吧!

1、我前期在炒米饭的时候橄榄油放的比较少,可以在烤完后在芝士表面淋上点橄榄油,撒上点胡椒粉,我还放了点薄荷叶,味道真的不错。

2、芝士焗饭!就是这个味。做咖喱味的,我觉得还是离不开橄榄油的味道来衬托。

3、我在出炉时撒上薄荷叶,由于出炉时温度还是很高,你看薄荷叶也很快变色了,这样也好,香味全出来了。

用家里的剩饭给大家打造我在必胜客里吃到过的芝士焗饭(我没有放肉,大家可以依据自己的喜好放猪肉,牛肉或者鸡肉),味道非常相似哦!

二、焗饭的做法步骤图,平底锅焗饭怎么做好吃

[准备材料]土豆切丁码盐放盘备用把无茎豆洋葱切粒蒜切碎

[炒料]取不粘锅放油放土豆丁煎炒一会放蒜末待土豆丁稍软放洋葱无茎豆煎炒一会再放番茄酱拌匀

[炒饭]倒入米饭翻炒均匀此时可试米饭咸淡根据自己口味加盐

[ *** 成品]把炒饭往中间堆积放上芝士如果担心米饭太硬可往锅里加一点点水盖上锅盖小火闷一会待芝士融掉关火出锅

三、芝士焗饭的正宗做法,芝士焗饭怎样做才好吃的做法步骤

辅料:玉米适量&# *** ;豌豆(煮)适量&# *** ;马苏里拉奶适量

调料:食盐适量&# *** ;鸡精少许&# *** ;橄榄油适量&# *** ;胡椒粉适量&# *** ;咖喱粉适量&# *** ;水2勺&# *** ;小葱适量&# *** ;薄荷少许

2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍

5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用

6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右

11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤

13.加入葱(我喜欢西餐里带点 *** )

14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里

15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉

四、焗饭最正宗的做法,焗饭怎样做好吃,焗饭怎么做

1.将上述食材分类洗净、切丁/切片装盘备用。我选用了平时自己非常喜爱的几种食材(偏素),大家也可根据自身喜好适当增减。

2.将适量葵花油放入锅中,预热后,放入蒜瓣、姜粒微炒。

3.当闻到蒜香味时,将事先备好的黄瓜丁、胡萝卜丁、牛肉丁、玉 *** 、土豆丁一起倒入锅中翻炒(有强迫症的盆友,可以选择按照顺序倒入锅中,前提是不要糊锅哦!)

4.当配菜炒到7-8分熟时,将剩米饭倒入锅中炒匀,记得该过程中要加入适量盐或其他自己喜欢的调料,如老干妈等,饭粒不要一坨坨,要彻底炒来,与配菜完美结合!

5.米饭完全炒好后,撒上葱花,转入提前准备的锡纸盘,我在 *** 买了不同型号的,根据焗饭量,选择了一个适中的锡纸盒,棒极了!

6.焗饭怎了少了我们熟悉的马苏里拉奶酪,这是之前做披萨时买的,由于没有保存好,有些风干的节奏,不过依旧可以吃,加油吧,我的奶酪!

焗饭的做法和配方?焗饭的做法-第1张图片-

7.将马苏里拉奶酪均匀铺撒在炒饭上,我这次撒的不够多,导致后面口感有些缺失,大家可以适当多撒一些,这样做出来的焗饭拉丝感会更强!

8.一切准备就绪,将焗饭放入烤箱中,180°火,烤10-15分钟即可,一般控制在12分钟左右就行了,过度烤会导致马苏里拉烤焦,影响口感!

9.果然不出所料,烤焦了哈哈,不过口感依旧十分完美,一碗下肚,感觉整个人幸福感爆棚,妈妈以后再也不用担心我剩饭啦!小伙伴们,学会了吗?

五、蔬菜焗饭的做法

1、洋葱半个青菜头2个土豆1个小米椒2个生抽半勺温开水一碗盐适量白砂糖适量

2、热锅凉油·将洋葱和小米椒爆香·

3、加入适量盐·糖·酱油调味·然后翻炒均匀

4、加入温水将土豆焖熟·适量收干水份

5、收干水份后加入番茄酱不断翻炒·使汤汁浓稠

6、放入烤箱·先中上火150度烤3分钟·后转上火烤5分钟·至芝士表面焦黄即可·

7、隔夜米饭不能煮的太烂·不然下锅不好看·而且容易糊锅·洋葱和辣椒一定要先下锅爆香·这样味道会更好·锅中加入米饭的时候先尝一下土豆有没有焖熟·没熟继续爆炒·烤箱记得提前预热·

六、电饭煲焗饭的简单做法

1、导语:没有烤箱,没有微波炉,想吃焗饭怎么办?那就不要浪费电饭煲这个好家电了,完全可以做出美味的焗饭哦!下面就由我来为大家带来电饭煲焗饭的简单做法,想吃的'朋友们就要自己动手做噢!

2、原料:米,香菇,腊肉,火腿,鸡蛋

3、做法:把米淘洗干净,香菇用水泡软切丝,腊肉和火腿切丁,葱切葱花,把米放入电饭煲里加水和盐煮开,加入香菇,放点油盖好盖子继续煮,快煮好的时候,加入腊肉煮,在电饭煲跳档时,放入火腿,打入鸡蛋,盖好盖子焖十分钟,再加入葱花,加油再焗两分钟,电饭煲焗饭现在就可以吃了。

4、原料:米,叉烧,腊肠,香菜,香芹

5、配料:麻油,色拉油,料酒,鱼露,生抽,葱

6、做法:把腊肠切片,叉烧切丁,香芹和香菜切碎,葱切葱花,把米洗干净放入电饭锅里煮至水快干时,放入腊肠和叉烧继续煮,当饭煮好后,把饭搅散,再加入料酒、鱼露、色拉油、麻油和生抽搅拌均匀,再盖上盖子焖十分钟,最后,放入香菜、香芹和葱花焗一分钟,电饭煲焗饭就做好了。

7、做法:把黄瓜去皮洗干净,再切丁,香肠切丁,洋葱洗干净切丁,把米饭放入电饭锅里,倒入黄瓜、洋葱和香肠拌匀,再放入马苏里拉奶酪,然后盖上盖子,按下煮饭键,煮十五分钟,待跳键后,再焗几分钟即可,美味的电饭煲芝士焗饭就做好了。

8、配料:奶酪,色拉油,麻油,生抽,料酒,鱼露

9、做法:把米洗干净放入电饭锅里煮,把叉烧和叉烧切片,香芹切丁,待饭煮至差不多水干时,放入腊肠和叉烧煮跳档,然后打开盖子,放入香芹、生抽、料酒、色拉油、鱼露和麻油拌匀,再铺上一层奶酪,然后盖好盖子,保温焗十五分钟即可,美味的电饭煲芝士焗饭就搞定了。

七、焗饭的做法

在我们现在的生活中,大家可以选择的健康饮食是越来越多,朋友都比较喜欢吃一些西式的食物。下面是我收集整理的焗饭的做法,希望对你有帮助。

青椒,洋葱,大葱,肉丝,米饭,鸡蛋,Mozzarella奶酪(马苏里拉),黑胡椒,橄榄油

1、锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散,再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。

2、将鸡蛋打散,和米饭均匀的搅拌在一起。

3、锅中放橄榄油,将米饭炒香后加入炒好的肉丝,加黑胡椒、生抽拌匀。

4、将芝士切成丝,均匀的撒在米饭上。

5、烤箱180度,上下火10分钟,将Mozzarella烤成金 *** 。

米饭、三文鱼、蛤蜊、洋葱、胡萝卜、青椒

盐、味精、紫苏意大利面酱、卡夫芝士粉

1、先用清水把蛤蜊烧开,剔出蛤蜊肉,浸泡在冷水里。

2、把米洗干净,用蛤蜊水把米饭煮熟。

3、把三文鱼肉切丁,把洋葱切碎,胡萝卜切小丁,青椒切成片。

4、在锅里放油,烧热,下青椒煸炒,待青椒变软,盛起、滤干油,待用。

5、将剩下的油用来炒洋葱,待洋葱炒出香味,再倒入胡萝卜丁。

6、放少许盐和紫苏意大利面酱,加少许蛤蜊汤,再将蛤蜊肉和三文鱼倒入锅中,烧开,加入烧好的白米饭搅拌均匀,加入青椒,撒上味精,装盆。

7、吃的时候,可以盛在盘里,撒上卡夫芝士粉。

虾仁,乌贼鱼,彩椒,鱼肠,胡萝卜,西红柿,马苏里拉奶酪,牛奶

1、首先把乌贼鱼切花,虾仁挑线,鱼肠切片,彩椒也切片。

2、再把处理好的步骤(1)中的食材在开水里焯一下水,捞起沥干备用。

3、锅里放黄油,融化后,煸炒蒜泥末煸炒出香味,倒入彩椒煸炒。

4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一起翻炒。

5、倒半瓶牛奶(大约60克吧),放些盐。

6、快稠的'时候撒些胡椒粉,盛起。

7、披萨盘放米饭(冷的热的都可以),把材料都放在放上面,撒上西红柿丁,铺上奶酪。

8、烤箱200度预热,烤15至20分钟就可以吃了。还不错的,如果放上芝士那就更好了,可以拉丝出来。

看了上面的介绍,您对这3种口味的焗饭 *** *** 都掌握清楚了吧!学会了这些 *** 我们可以根据自己的口味和喜爱来选择,准备好食材按照上面的步骤去做,在家里也可以 *** 出好吃的各类焗饭。

关于焗饭的做法和配方,焗饭的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 做法 配方

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