各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享福建南平美食，以及福建南平有啥特色美食的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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一、舌尖上的福建,盘点南平五大美食小吃,每一个都极具当地特色
南平市福建省的地级市，是福建省更大的地级市，其面积在2.6万多平方千米，占到整个福建省的1/5，南平还是福建省开发最早的地区之一。这里历史悠久，文化底蕴深厚，是朱子文化、太极文化等发源地。自古人杰地灵，曾涌现出多达两千的位的进士和十七位宰相。南平不仅风景优美，文化底蕴深厚，这里的美食也是多不胜数。
因其地理位置的特殊 *** 和市内交通的发达，使得南平的融汇南北特色形成了自己独特的风味。而说到南平人对美食的热爱，其绝对不会比任何一座城市差。不管是街边的小吃，还是饭店内的菜肴，每一样都深入人心，承载了无数南平人的记忆。今天小红就和大家聊一聊福建省南平市这五大美食小吃，每一样都极具当地特色，不仅本地人爱吃，很多外地 *** 慕名来此品尝，下面咱们就一起来看看这五大美食吧，第三个来头可不小
笋宴是南平市延平区独具特色的本地菜，同时还是延平三大本地菜之首（其余两种为：炒肉丁、蛋融），而这笋燕则是笋宴上的重头菜，它是真好吃，也是南平的一大特色，但 *** 起来较为麻烦，也很费工夫。南平很多家庭中的老 *** 多都会 *** 。首先是备菜将准备好的冬笋剥开，然后再将笋衣上比较嫩的地方用刀切下来，再和笋切成细细的丝，丝一定要够细才行。然后放入锅内加入各种食材炒制，炒制好出锅之前勾芡，撒入葱花和淋上香油即可。用两个字来形容“好吃”，如果您到南平一定不要错过这道美食。
在我国很多地方都有扁肉和拌面，但吃扁肉就扁肉，吃拌面的时候就是拌面，而在南平却不同，南平人喜欢扁肉拌面一起吃。如果您到福建南平会发现大街小巷有许多的扁肉拌面店。
扁肉在我国不少地方也叫做馄饨和扁食，其皮薄馅脆，吃起来嫩滑爽口，面皮入口即化，早上南平人都是一碗扁肉一份拌面，两者相结合可谓是绝配，给你满满一天的能量。
光饼是福建省南南平的特色美食小吃，几乎在南平各县市区都有这道美食小吃。南平光饼是一种比较干脆的面食美食，具有酥脆、馨香的特点。饼的形状为圆形，上面布满了许许多多的芝麻，饼的中间还有一个小孔，可以用绳子穿起来。拿起一个放入嘴中香酥可口，但还是稍微有点硬的不太适合牙口不好的老人来食用，如果牙口好的朋友尝一尝还是很不错的。
光饼虽然不起眼，但您可千万别小看了这一小小的光饼，它可是大有来头。关于南平光饼据记载是始于明朝时期，是民族英雄戚继光所创制，在当时每一位将士的身上都挂着一串用麻绳串起来的饼来充当粮食。后来人们为了纪念戚公便将这种饼称其为“光饼”。是不是瞬间感觉这光饼不简单呢？这来头可是不小吧。如果您想了解更多那就到南平亲自来品尝一下，了解关于它更多的故事。
芋饺不仅在南宁甚至在福建各地都十分的流行，而说到芋饺就不得不提南宁建瓯芋饺，因为其发源地就是这里。建瓯的芋饺不是使用芋头而是使用的芋子，用其 *** 好的芋饺十分的细腻软糯还十分的有黏 *** ，吃到嘴里浓香嫩滑。如果您到南平一定要去尝尝这与众不同的建瓯芋饺。
说到南平的美食，武夷山岚谷熏鹅是不可不提的一道美食。岚谷是南平武夷山很偏远的乡镇，但这里的熏鹅却是闻名遐迩，现如今在南平市区也有很多经营武夷山岚谷熏鹅的店面。这种熏鹅是用糯米熏制，其鹅肉闻上去香味四溢，还有一种很特别的气味，让人垂涎欲滴，吃上去香而不腻，味辣纯香，入口鲜嫩，十分的好吃。
当然作为福建更大的地级市南平可不止这点美食，还有：锅边、潘糕、鱼片、鱼丸、和平豆腐、松溪薄饼、顺昌灌蛋、糍粑、东平小胳、芋子泥鳅锅等等太多太多了，小红这里就不一一指出了，如果您还知道福建南平有哪些美食小吃欢迎下方留言补充。
二、福建南平有啥特色美食
1、福建南平有啥特色美食？南平是福建省辖地级市，一直是小编我很喜欢的一座城市，不仅美食很多而且风景也很优美，更是一座来了就不想离开的城市，随便逛逛，胃就满了！今天小编就来分享福建南平的六大特色美食，一起来看看吧。
2、笋燕是福建南平市延平区更具特色的名肴，对于小编来说，它是从小陪伴的家乡味，是逢年过节餐桌上必不可少经典味，更是很多年后，已经不再那么常吃，却时时会萦绕在心头的滋味。笋燕尝起来鲜香微辣，入口顺滑，炒制时，伴以香菇，肉沫，洒上葱花，吃上一口，齿颊留香，回味无穷。
3、一提到建瓯小吃，我首先想到的一定是建瓯光饼，因为深入民心，建瓯光饼现为南平传统名点，童年故事，从一块热乎乎的建瓯光饼开始。这一块块拥有着深厚历史背景的特色小吃，鲜香酥脆，美味可口。各地的做法都稍有不同，但都一样好吃。金面银边，香酥绵口，轻咬，炭火的味道， *** ，面香混合出建瓯人心中的光饼。
4、水吉扁肉是福建水吉镇传统的地方小吃。我对水吉扁肉是了解的，一个朋友家在建阳，我又是爱吃扁肉的，所以以前有去都会去觅食！真正的水吉扁肉表皮很薄，入口即化感觉，内陷很嫩，扁肉煮过后块头变的很大，很有嚼劲，味道浓郁具有地方特色，建阳人从小爱吃，家喻户晓哦！
5、岚谷熏鹅是南平地区家喻户晓的名菜，在当地相当有名，极具南平地方风味， *** 技艺讲究色、香、味，其营养价值要高，且脂肪含量低。不论是白切单吃，还是炒点辣椒，小编我都是能干下好几碗饭的！小时候只有寒暑假去南平找奶奶，才能尝到这份美味。
6、建瓯板鸭是福建建瓯传统特色美食。做法精细，鸭肉不干不燥，鸭肉细腻可口，嫩滑喷香。买的时候用鼻闻闻香气，有碱的气味就不要买了，千万别放冰箱冷藏，不吃就不要买了，板鸭的煮制也很简单，板鸭洗净切块装盘，淋上三冬老酒、小磨麻油等配制的调味料，文火蒸熟便可食用。
7、小编我前不久到福建南平顺昌县出差，发现有道菜很有特色，寓意也很美好，寓含“生活安康，财源广进”之意，也是个技术活，灌蛋一定要选用新鲜的青皮鸭蛋，生蛋里灌入香菇肉泥，煮后还是一颗荷包蛋样式，肉馅的加入，使蛋本身的美味进一步升华。
8、以上就是小编分享福建南平的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。
三、南平有哪些烟火气十足的深夜食堂
1、南平，位于福建省北部，是一座拥有深厚历史文化底蕴的城市。在这里，烟火气十足的深夜食堂遍布各个角落，为夜晚的南平增添了一抹独特的风味。
2、延平区夜市：延平区夜市是南平市更具烟火气的深夜食堂之一。这里的小吃摊位琳琅满目，有烧烤、炒粉、炖品、海鲜等各种美食。在这里，你可以品尝到地道的福建小吃，如沙县扁食、福州鱼丸、闽南炸五香等。此外，还有许多其他地方的特色小吃，如四川麻辣烫、广东烧腊等。夜晚的延平区夜市人头攒动，热闹非凡，是市民和游客品味南平夜生活的首选之地。
3、建阳区老街：建阳区老街是南平市一条具有悠久历史的街道，这里汇集了许多具有地方特色的餐馆和小吃店。深夜时分，这里的灯火通明，吸引了众多食客前来品尝美食。在这里，你可以找到各种传统的福建美食，如砂锅粥、卤味、烧肉粽等。此外，还有一些创意美食，如 *** 淇淋、炸鸡啤酒等。建阳区老街的深夜食堂，不仅让人回味无穷，还能感受到浓厚的地方文化氛围。
4、邵武市夜市：邵武市夜市位于南平市邵武区，是当地著名的深夜食堂之一。这里的夜市摊位繁多，有各种烧烤、炖品、炒饭、炒面等美食。在这里，你可以品尝到地道的邵武特色小吃，如邵武炖鱼头、邵武炖鸡等。此外，还有许多其他地方的特色美食，如 *** 蚵仔煎、湖南臭豆腐等。夜晚的邵武市夜市熙熙攘攘，是市民和游客品味南平夜生活的好去处。
5、顺昌县夜市：顺昌县夜市位于南平市顺昌区，是当地著名的深夜食堂之一。这里的夜市摊位琳琅满目，有各种烧烤、炖品、炒饭、炒面等美食。在这里，你可以品尝到地道的顺昌特色小吃，如顺昌炖鱼头、顺昌炖鸡等。此外，还有许多其他地方的特色美食，如 *** 蚵仔煎、湖南臭豆腐等。夜晚的顺昌县夜市熙熙攘攘，是市民和游客品味南平夜生活的好去处。
6、浦城县夜市：浦城县夜市位于南平市浦城区，是当地著名的深夜食堂之一。这里的夜市摊位琳琅满目，有各种烧烤、炖品、炒饭、炒面等美食。在这里，你可以品尝到地道的浦城特色小吃，如浦城炖鱼头、浦城炖鸡等。此外，还有许多其他地方的特色美食，如 *** 蚵仔煎、湖南臭豆腐等。夜晚的浦城县夜市熙熙攘攘，是市民和游客品味南平夜生活的好去处。
四、南平有哪些人气比较旺的美食街
1.南平市延平区的东街口美食街是南平市更具特色的美食街之一。
2.在东街口美食街，你可以品尝到沙县小吃、福州鱼丸、闽北粉干等各种特色小吃。
3.此外，还有武夷山石耳炖鸡、建瓯烧饼等地方特色菜肴。
4.在这里，你可以感受到地道的福建美食和南平的饮食文化。
5.南平市建阳区的人民路美食街是当地非常有名的美食街。
6.这里的美食种类繁多，包括特色小吃、地方特色菜肴以及各种烧烤、火锅等。
7.你可以品尝到建瓯烧饼、建阳豆腐脑、建阳烧麦等地道美食。
8.此外，这里还有各种餐馆、酒楼，可以满足不同口味的需求。
9.南平市武夷山市区的美食街也是当地非常有名的美食街。
10.这里的美食种类繁多，包括特色小吃、地方特色菜肴以及各种烧烤、火锅等。
11.你可以品尝到武夷山石耳炖鸡、武夷山烧饼、武夷山烧麦等地道美食。
12.此外，这里还有各种餐馆、酒楼，可以满足不同口味的需求。
13.南平市邵武市区的美食街也是当地非常有名的美食街。
14.这里的美食种类繁多，包括特色小吃、地方特色菜肴以及各种烧烤、火锅等。
15.你可以品尝到邵武烧饼、邵武豆腐脑、邵武烧麦等地道美食。
16.此外，这里还有各种餐馆、酒楼，可以满足不同口味的需求。
17.南平市光泽县的美食街也是当地非常有名的美食街。
18.这里的美食种类繁多，包括各种特色小吃、地方特色菜肴以及各种烧烤、火锅等。
19.你可以品尝到光泽烧饼、光泽豆腐脑、光泽烧麦等地道美食。
20.此外，这里还有各种餐馆、酒楼，可以满足不同口味的需求。
总之，南平市的人气旺盛的美食街提供了琳琅满目的特色小吃和地方特色菜肴，让 *** 连忘返。如果你是一个美食爱好者，南平市的美食街一定会让你大饱口福。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的福建南平美食和福建南平有啥特色美食问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
