其实空心菜炒几分钟的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解空心菜炒多久熟，因此呢，今天小编就来为大家分享空心菜炒几分钟的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、炒空心菜需要焯水吗
1、焯水是我们平时在家里炒菜时偶尔会用到的一个技巧，排骨等焯水下锅可以变得更加鲜嫩，茄子等焯水再炒会不那么吸油等等。
2、而在炒空心菜之前，到底要不要焯水呢？有的人说没有必要，但有的人说这样才不容易炒黑。那么，到底要不要焯水呢？很多人没做对，难怪容易炒黑！
3、其实，炒空心菜之前，焯水是有必要的。因为可以有效地防止空心菜被炒黑。焯的时候也要注意1个细节。首先把锅里倒上水烧开，等水滚的时候更好放一点点油进去，再把空心菜下进去焯，时间不用长，半分钟就好。注意这个细节：焯过以后马上过冷水哦。
4、焯水锅的空心菜就可以再炒了，微热一下油就放菜，用大火爆炒。炒的时间越短越好，当然，也不是说要你吃生的。炒得差不多了就放盐，然后翻炒两下就可以出锅了！
二、空心菜炒多久熟
空心菜是一年生草本，蔓生或漂浮于水。茎圆柱形，有节，节间中空，表面浅青 *** 至淡棕色。以茎叶粗大、色灰青者为佳。空心菜茎叶较嫩，容易熟，一般旺火炒3分钟左右即可，时间过长会影响色泽和口感。
空心菜原产于中国，现已作为一种蔬菜广泛栽培，遍及热带 *** 、非洲和大洋洲，中国中部及南部各地区常见栽培，北方比较少，或有时逸为野生状态。空心菜喜温暖湿润；不耐寒，耐肥、耐连作、较耐瘠；对土壤条件要求不严格，适应 *** 较强，但以土质以富含有机质的壤土最为适宜。空心菜繁殖方式有 *** 繁殖和扦 *** 繁殖。
首先要把准备好的空心菜清洗一下，然后放到开水里面焯一下水，捞出来以后放入盘子里，然后准备一些调味料倒进去，比如醋，食用盐，以及少量的大蒜，一起放进去以后搅拌均匀，就可以吃了。
做清炒空心菜所选择的材料，只要准备好新鲜的空心菜适量，以及少量的植物油和少量的食用盐即可。首先要把空心菜彻底的清洗干净，用清水多冲洗几遍，然后沥干水分，在锅里面放入植物油，烧热以后把放心菜放进去进行翻炒，再加入食用盐，直到把它炒熟，就可以装盘食用。
首先要准备两个鸡蛋和适量的新鲜空心菜，把空心菜清洗干净以后沥干水分，将鸡蛋打入碗里面搅拌均匀，撒入一点点盐，然后起油锅把鸡蛋倒进去炒成块后，再把空心菜倒进去一起翻炒，再倒入一点点醋和一点点水，翻炒入味，闻到清香味后就可以装盘上桌食用了。
三、空心菜怎么炒
1.选嫩的空心菜梗洗净，择成段状，洒入些许盐腌制片刻，再洗净。 2.下油锅，倒入空心菜梗爆炒，加入适量盐，蒜米，鸡精，辣椒，醋一起翻炒，菜熟起锅，真是夏日一道佐粥的首选菜！！
材料：空心菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油 1.空心菜洗净，摘去叶子，把茎切成段，葱姜切成丝。 2.炒锅内热油，油温八成热时放葱姜爆香，下空心菜翻炒，加盐、加鸡精，炒之菜熟悉出锅即可。
材料：主料：空心菜200克,粳米100克,精盐少许,清水适量。做法： 1、将空心菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。2、锅置火上，放适量清水、粳米，煮至米熟时，加入空心菜、精盐，再煮20分钟即可。
材料：主料：空心菜辅料：水发粉丝调料：盐,蒜泥,生抽,腐乳汁,鸡精,辣椒油,香油,白糖,熟芝麻末,食用油做法： 1、将空心菜洗干净，粉丝用温水泡一下，再将空心菜和粉丝分别用开水焯一下捞出过凉，沥干水分，分别切成寸段，放入器皿中； 2、将蒜去皮洗净切成末放入碗中加入盐、生抽、白糖、鸡精、辣椒油、香油调制均匀待用； 3、将调制好的蒜茸加入腐乳汁倒入装有空心菜和粉丝的器皿中搅拌均匀即食。
材料：主料：空心菜500克,猪排骨 *** 克辅料：虾米10克调料：姜5克,植物油10克,盐2克,味精1克做法： 1.排骨洗净，斩成细件； 2.空心菜去根洗净； 3.虾米用清水浸泡； 4.煲内加清水，放入排骨、虾米，以猛火煮滚，转中火煮20分钟； 5.入空心菜，，煮5分钟调味即可。
材料：主料：空心菜300克辅料：猪肉(瘦)200克调料：盐1克,白砂糖3克,猪油（炼制）40克做法： 1.将空心菜洗净； 2.把瘦猪肉切成末； 3.沙锅内放油，加入肉末煸炒； 4.再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒片刻即可。
材料：主料：空心菜400克辅料：腐乳(白)30克调料：大蒜3克,姜3克,色拉油40克,盐1克,酱油5克,料酒5克,白砂糖5克做法： 1.把空心菜洗干净，切掉根部，剩下的部分则切成长段； 2.蒜头、生姜切末； 3.把锅加热后倒入色拉油，蒜头、生姜，用大火炒空心菜； 4.再加入适量的盐、酱油、酒、砂糖用捣碎的豆腐乳，搅匀即可
四、怎么炒空心菜才好吃
炒好吃的空心菜，先将空心菜切小段，猪肉剁成肉馅。爆锅，放入豆瓣酱炒香，倒入肉末翻炒变色，倒入空心菜杆，炒熟即可出锅。
1、空心菜去掉叶子只要杆子，切成小段，猪肉剁成肉馅，葱切片备用。
2、锅里放油，放入一勺豆瓣酱炒香，炒出红油。
3、倒入肉末翻炒一下，然后放入葱。
4、加入少许的白糖提鲜，因为豆瓣酱的咸度已经够了。
5、肉炒至 *** 分熟，倒入切好的空心菜杆，快速的翻炒。
1、空心菜很好熟的，不要炒的时间太长，影响口感。
2、豆瓣酱和盐，放入一样调味即可，否则会太咸。
五、空心菜怎么炒好吃
炒空心菜的 *** 有水烫空心菜，酸辣空心菜梗，素炒空心菜。
用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至 *** 熟，捞起沥干水待用。下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀。
选嫩的空心菜梗洗净，择成段状，洒入些许盐腌制片刻，再洗净。下油锅，倒入空心菜梗爆炒，加入适量盐，蒜米，鸡精，辣椒，醋一起翻炒，菜熟起锅，真是夏日一道佐粥的首选菜！
空心菜洗净，摘去叶子，把茎切成段，葱姜切成丝。炒锅内热油，油温八成热时放葱姜爆香，下空心菜翻炒，加盐、加鸡精，炒之菜熟悉出锅即可。
空心菜是碱 *** 食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、 *** 三酯。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称。
空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成。空心菜 *** 凉，菜汁对金 *** 葡萄球菌、链球菌等有抑 *** 用。
该种原产 *** 地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。
六、空心菜怎么炒才好吃
1、夏天，现在正值空心菜大量上市，空心菜具有清热解毒的功效。而且 *** 便宜，一般2块钱一把，很受大家欢迎。怎么炒空心菜好吃，我教大家3个诀窍，首先空心菜一定要选择嫩的，太老的空心菜炒出来咬不动。其次，空心菜不要用刀切，拿手掐断更好吃，这样炒出来的空心菜不会发黑。最后，拿猪油炒，因为猪油有一层保护膜，可以让空心菜保持颜色翠绿。
2、用料：空心菜300g、蒜片20g、食用油15g、干辣椒3个、老抽10g、糖5g、盐3g、猪肉馅（瘦）
3、空心菜切成梗和叶子两部分。梗先下锅，叶子后下锅，可以避免叶子出汤。
4、锅热以后倒入油，倒入葱末、蒜片、干辣椒、猪肉末，炒至变色成熟。
5、倒入切段的空心菜梗，翻炒1分钟。
6、最后倒入菜叶再翻炒1分钟就可以出锅了。
7、这样炒的空心菜不会变色，而且很脆嫩。注意菜叶下锅后，不要炒太久哈。
8、用料：空心菜200g、蒜末15g、食用油15g、生抽7g、盐1g
9、锅烧热，倒入油和蒜末，小火炒香。
10、热锅冷油去炒蒜末，既能有足够的时间炒出蒜的香味，又不易将蒜末炒糊。
11、再倒入叶子、盐、生抽，继续翻炒至叶子变蔫即可。
12、炒青菜的小窍门在于大火*快速*翻炒，这样炒出的青菜，不易老，水分足，口感和味道都好。
关于本次空心菜炒几分钟和空心菜炒多久熟的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
