大家好，今天来为大家分享猪肉白菜炖粉条炖多久的一些知识点，和白菜猪肉炖粉条要炖多久的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、猪肉白菜炖粉条的家常做法
1、粉条提前泡水（半小时差不多，也看粉条耐煮程度调整），想多炖一会可以不用泡，炖的时候多加水（炖时间长点 *** 浓郁，更好吃）
2、放入适量水，更好开水，放入粉条、
3、放入酱油（我用的味极鲜，可多放点）
4、盖锅盖，中小火焖15分钟（炖时间长点会更好吃，看粉条耐煮程度，我一般半个小时以上，但要多加水，如果粉条不耐煮可以不泡，然后晚点放），剩少量汤汁
5、放入盐调味（少放，因为之前放了酱油）放入蒜，翻炒均匀，多炒一小会，炒出蒜味，这步很关键
6、多加点水，多炖一会，效果会更好，但要根据粉条耐煮程度调整（我一般会炖半个小时以上，炖时间长了粉条可以不用泡，但要多加水）
7、最后不要剩太多汤，差不多快干又没干，汤汁粘稠的样子，放蒜，炒出蒜味
二、白菜猪肉炖粉条的家常做法
1、食材：白菜半棵，猪五花肉半斤，粉条1把，大葱1根，老姜1块，八角1个。
2、用料：味极鲜酱油半汤勺，老抽1茶勺，香油2茶勺，白胡椒粉半茶勺，盐和油各适量。
3、之一步，我们把粉条用剪刀剪成8到10厘米的小段，放入碗盆中，倒入没过粉条的热水，先给粉条浸泡起来，泡到粉条变软捞出，沥干水分备用。
4、第二步，白菜切掉老根洗净择散，顺着白菜叶的纹路用手撕成大小差不多合适的白菜片就可以，五花肉洗净沥干水分，切薄片，大葱切块，老姜切片。
5、第三步，油锅里倒入少量油，开大火烧热，油温至6成时，放入白菜片搅拌，炒到白菜变软出水分，关火先盛出来备用，白菜先炒软，这样炖起来更容易入味。
6、第四步，另起锅添加少量油，小火烧热，放入八角慢慢炸出香味，再下入五花肉片翻炒至变色，炒出五花肉的油脂，放入葱块，姜片一起炒香。
7、第五步，接着放入炒过的白菜片搅拌，炒上2分钟，倒入刚好没过白菜的清水，转大烧开。
8、第六步，汤汁煮沸后，放入粉条，用锅铲把粉条压入汤汁里，盖上锅盖转小火，炖上20分钟至粉条变得软糯入味。
9、第七步，揭盖，加入味极鲜酱油，老抽，白胡椒粉和适量盐调味，最后加入香油搅匀关火，起锅盛出这道白菜猪肉炖粉条就做好了。
10、1，做这道菜用的五花肉更好选肥瘦均匀的，吃着香而不腻，尽量切薄一点，炒制的时间也不宜过长，稍微炒出一点油脂就可以了。
11、2，白菜片子用手撕着很省事，口感也比较好，但因它含的水分很多，炖的时候添加的水正好没过白菜就可以，避免水过多稀释整道菜的香味。
12、3，家里如果有骨头汤的话，来做这道菜是最合适的，比用清水炖出来吃着会更香更有味。
13、4，粉条在浸泡之前先剪成段，炖制过程中也好搅拌，吃起来也方便一些。
三、哪些 *** 可以使猪肉白菜炖粉条放置时间更久
1、猪肉白菜炖粉条是一道常见的家常菜，它的保存 *** 对于保持食物的新鲜度和口感至关重要。以下是一些可以使猪肉白菜炖粉条放置时间更久的 *** ：
2、快速 *** ：煮好的猪肉白菜炖粉条在室温下迅速散热后，应该尽快放入冰箱中 *** 。这有助于减缓细菌的生长速度，延长食物的保存时间。
3、密封容器：将炖好的菜肴放入密封容器中，可以减少空气中细菌的接触，防止食物受到外界污染，从而延长保存时间。
4、冷藏保存：将 *** 后的猪肉白菜炖粉条放入冰箱的冷藏室中保存。低温可以显著减缓细菌的生长速度，使食物保持较长时间的新鲜。
5、分量分装：如果一次做的量比较多，可以将炖好的菜肴分成小份，每次只取出需要的量进行加热，这样可以减少整锅菜肴反复加热的次数，保持食物的质量。
6、避免反复加热：反复加热会 *** 食物的口感和营养，同时也会增加细菌滋生的风险。尽量避免多次加热，每次只加热即将食用的分量。
7、冷冻保存：如果需要长时间保存，可以将猪肉白菜炖粉条放入冷冻室中冷冻。冷冻可以使食物保存数周甚至数月，但需要注意的是，冷冻可能会影响食物的口感。
8、注意卫生：在处理和保存猪肉白菜炖粉条时，要保持厨房用具和容器的清洁，避免交叉污染。
9、合理调味：在烹饪时，可以适当增加一些具有防腐作用的调料，如醋或盐，这些调料可以帮助抑制细菌的生长。
10、定期检查：即使在冰箱中保存，也要定期检查猪肉白菜炖粉条的状态，如有异味、变色或者有霉斑等异常情况，应立即丢弃。
11、遵守保存期限：即使在更佳的保存条件下，猪肉白菜炖粉条也有一定的保存期限。通常情况下，冷藏保存的建议时间为3-4天，冷冻保存则可以延长到2-3个月。超过这个时间，食物的安全 *** 就无法得到保证。
12、通过上述 *** ，可以有效地延长猪肉白菜炖粉条的保存时间，同时保持其口感和营养价值。然而，即使采取了这些措施，也应该尽量在短时间内食用，以确保食物的新鲜和安全。
四、白菜猪肉炖粉条怎么做
辅料：辣椒3个、姜片3片、大葱3段、八角2粒、盐适量、粉条1把、生抽适量、鸡精适量、豆腐 *** g
大白菜洗净，对切，然后竖刀切，也可以直接手撕，手撕的更好吃。
豆腐切块，猪肉切 *** ，姜切片，大葱切断，辣椒准备好。
炒锅放油，烧热，加入葱姜爆香，加入猪五花肉、辣椒、八角，煸炒至猪肉变色。
加入白菜，先加白菜帮炒一会，再放叶子煸炒。
炖至猪肉白色都软烂，关火加入味精、香油调味出锅。可以在碗内撒少许香菜碎或者香葱碎调味。
1、白菜要竖着切，或者撕碎也可以，撕碎的口感会更好哦！
2、猪肉一定要选择五花肉，只有五花肉炖出来才香哦！
3、豆腐先放，所谓“千滚豆腐万滚鱼”豆腐越炖越香，粉丝提前10分钟放入即可，因为粉丝易烂。
4、炖白菜一定要注意火候，不能急于出锅哦，至少炖半小时以上，才能出来软糯的口感的白菜汤。当然，这也是个人口味，你自己斟酌吧！
五、白菜猪肉炖粉条要炖多久
大白菜猪肉炖粉条这类食材的做法是较为非常容易学的，要是我们跟随文章内容的内容去制做几回就可以作出特色美食了。白菜炖肉炖粉条的做法，更先要将生猪肉腌渍好，随后烧开水，将生猪肉装进去，在添加红薯粉条，最终添加大白菜就可以起锅服用了，味儿是较为香甜的，建议大伙儿能够品味它的味儿。
主要材料：猪五花肉、土豆粉条、白菜
调料：小葱、姜、蒜、八角、麻椒、茴香、生抽、白砂糖、盐、绍兴酒，醋。
1、五花肉清洗用小刀刮净皮肉，切块状。
4、五花肉冷水入锅，煮沸，绰水去除血末，捞起来备用。
5、锅中做沸水添加葱蒜、八角、小茴香、麻椒、煮沸。
6、煮沸后放进五花肉，大火烧开，烹入绍兴酒。
7、煮沸后盖上，改中火烤40分钟，待料汁皮肤变白。
9、捞去葱蒜，待五花肉进味大概10分钟，捞起来一些肉。
10、放进红薯粉条子炖5分钟。添加切完的大白菜炖3分钟。
11、放进捞起来的肉拌和将生猪肉，红薯粉条、大白菜在锅中翻拌就可以装在碗里起锅
大白菜猪肉炖粉条的作法需要常见问题
1、五花肉应取胖瘦匀称的，感觉过软不太好切得话，能够放到电冰箱略冻一下，或用开水汆烫一样，那样切起来就游刃有余了。
2、五花肉应带皮切成片，随后入锅煸出不必要的油分，以防止成菜过度油腻。
3、土豆粉条一定应选那类不易断的，要有延展 *** 的红薯粉条，那样红薯粉条起锅也较为有异味，并且不容易成快速。
4、猪肋条肉(五花肉)：生猪肉不适合与乌梅干、甘草、草鱼、虾、鸽子肉、石螺、甜杏仁、驴肉、羊肝、香莱、野生甲鱼、棱角、乌麦、鹌鹑肉、 *** 肉同食。
5、酸白菜：泡菜不适合与柿子饼同食，会造成胃石症。
大白菜猪肉炖粉条的作法详细介绍完后，期待您会喜爱。吃腻了烧菜的盆友，快做饭做这道纯正的东北菜，给亲人换个口味吧。
关于猪肉白菜炖粉条炖多久到此分享完毕，希望能帮助到您。
