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一、减肥能吃豆腐吗减肥吃豆腐会胖吗
女生们对身材的标准越来越高,希望自己身上没有一丝赘肉,追求一种骨感美,这也让很多女生不得不加入减肥的行列,但是对于天 *** 吃的女生来说,减肥只是说说而已,该吃的还是在吃,要是有一种能吃但是吃不胖的食物就好。用节食的方式来减肥简直是痛苦,其实吃一些低脂低热量的食物也是有助于减肥的,那么,减肥期间能吃豆腐吗?
豆腐素有“植物肉”的美誉,虽然其是素食食品,但是它所含的蛋白质不亚于肉类和蛋类,而且它含的蛋白质是植物蛋白,可以很大程度上被 *** 吸收和利用。豆腐热量较低,其大量的植物 *** 蛋白能增加饱腹感,有助于减少进食量,在减肥期间是很适合食用的。
风靡日本模特圈的豆腐减肥法现在也被越来越多的人尝试,并且有一定的效果。豆腐不仅有丰富的营养物质,热量较低,是一种比较健康的减肥食物。豆腐和其它的蔬菜搭配能达到更好的减肥效果,白菜豆腐汤就是其中一种,大白菜中含有大量的粗纤维,能促进肠道 *** ,起到排毒的作用,再加上豆腐的营养,在减肥的同时也补充也身体的营养。冻豆腐也是减肥的佳品,它可以抑制脂肪的吸收。
虽然豆腐有减肥的功效,但是不能一次 *** 多吃,多吃会造成消化 *** ,其次,豆腐所含的嘌呤较高,痛风患者和肾病患者应该慎食。同时,豆腐是寒 *** 食品,脾胃虚寒、容易腹泻的 *** 不宜食用。
二、减肥期间能吃豆腐吗
1、豆腐能减肥,那是肯定的,没有太多热量的食物,吃了一定会有减肥效果的
2、在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪能产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋豆腐和肉类,前者“增肥”的效果不及后者的一半。
3、豆腐中富含大豆蛋白,这种大豆蛋白是从大豆中提取出来的蛋白质,是唯一以植物来源的完全蛋白质,它能提供 *** 必需的氨基酸,而且这些氨基酸是处于良好的平衡状态,摄入时会 *** 消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少食量,而且大豆蛋白属于低血糖指数的食物,不会 *** 血糖骤升骤降,从而减少饥饿感。
4、吃了有营养,能补充 *** 所需,又不会觉得饿,又在无形中减少了进食,这是豆腐促进减肥的一个绝对优势,在其他肉类蛋白质中是找不到的。
5、黄豆中含有的女 *** 荷尔蒙前驱物——大豆异黄酮与雌激素结构类似,适度摄取能辅助调节雌激素分泌不足。对女 *** 朋友来说,豆腐等黄豆制品可谓瘦身期间很好的蛋白质补充选择。
6、豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂苷的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂苷却会带来一个麻烦,引起体内碘 *** 异常,如果长期食用可能导致碘缺乏。所以,吃豆腐时也可以加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品一起做菜,就两全其美了。
7、在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物,就能和豆腐起到互补作用,使得豆腐的蛋白质更好地被 *** 消化吸收利用。首选是肉类和鸡蛋,在豆腐中加入肉末,或者用鸡蛋裹豆腐油煎,都能让其蛋白质更好地吸收,提升营养档次。
8、豆腐可以和其它的蔬菜以及肉类一起煮,另外豆腐不能吃太多,不然可能会妨碍 *** 对于铁的吸收。不仅如此,长期吃豆腐还有可能引起蛋白质消化 *** ,出现腹胀、腹泻的情况。
9、长期吃一种单一的食物还有可能会出现缺碘的想象,所以可以多吃一些海带、紫菜等等能多补充碘。
10、任何一种食物,就算是营养再全面功效再好,也不能长期单独食用,不然都会有它的副作用。豆腐虽好,但是多吃可能会导致结石,一定要注意了。
三、吃豆腐会减肥吗
吃豆腐不能减肥,只是有利减肥。但是不宜吃过量,也不能经常吃。
一、豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物。
1、味甘、咸, *** 寒,无毒(没有做好的时候是有毒的)。
2、主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他 *** 必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热 *** 体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的 *** 膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制 *** 癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
宜:身体虚弱。营养 *** ,气血双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急 *** 支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作。
忌:因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。
如果摄入量过多,会加重 *** 的负担,使肾功能进一步衰退,对将抗是不利的。另外,胃寒和脾虚及胃肠产气多的人不适合多吃,容易引起消化 *** ,促使动脉硬化的形成。最后我们要特别引起注意,就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏,因为豆腐中含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。
1、对 *** 不利:男人多食豆腐,会增加 *** 的负担。豆腐当中含有丰富的植物蛋白质,大量食用豆腐,会使体内生成的含氮 *** 增多,加重 *** 的负担,不利于身体健康。
2、加重痛风病人的病情:如果男 *** 患有痛风病症,多食豆腐的话,会加重病情。因为豆腐中含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
3、形成动脉硬化:豆腐中含有丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和 *** 三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
4、杀精:据研究人员称,在豆腐中发现的一种植物化学物质可能对 *** 有害,影响男 *** 的生育能力,所以男 *** 不宜多食豆腐。
5、引起碘缺乏病:豆腐的原料—大豆,其中含有的一种物质为皂角甙,会加速体内碘的 *** 。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
1、中医认为,豆腐 *** 偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现 *** 的肾亏者也不宜多食。过多吃豆腐会对身体造成危害,比较明显的有过多吃豆腐引起消化 *** 、会促使动脉硬化形成、还会导致碘缺乏,促使痛风发作等。
2、长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
3、在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮 *** ,由 *** 排出体外。人到老年, *** *** *** 的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物 *** 蛋白质,势必会使体内生成的含氮 *** 增多,加重 *** 的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
4、美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和 *** 三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。 *** 豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进 *** 内碘的 *** 。
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