这篇文章给大家聊聊关于电饭锅美食的简单做法,以及用电饭煲能做什么美食对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、简单易做的电饭锅美食有哪些
简单易做的几款电饭锅美食,学做一个幸福的吃货~
材料:鸡翅1斤,姜一块,老抽半瓶,可乐一瓶
1、鸡翅洗净用酱油腌上,酱油面刚好没过鸡翅即可。姜切末拌匀,腌制一个半到两个小时。
2、鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里,按下煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入。
3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。
简单易做的几款电饭锅美食,学做一个幸福的吃货~
原料:猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻。
2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片。
3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦。
4、此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀。
5、再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟。
6、20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅。
简单易做的几款电饭锅美食,学做一个幸福的吃货~
香菇、火腿、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。
1、香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝,火腿切丁;
2、锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香;
3、下火腿翻炒几下,下入香菇和胡萝卜翻炒,加入适量老抽调色,加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味;
4、将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。
5、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮,直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)
简单易做的几款电饭锅美食,学做一个幸福的吃货~
1.电饭锅内放入少许油,倒入土豆煎至两面金黄后单独盛出。
2.大米淘洗干净放入电饭锅内,土豆洗净去皮切丁备用。
3.在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足。
6.盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦
简单易做的几款电饭锅美食,学做一个幸福的吃货~
1、红豆、花生提前半天浸泡,洗净倒入电饭锅内按下煮饭键,煮烂后用完盛出
2、煮西米,煮西米的小窍门,水沸后放入西米,煮十五分钟左右关火,焖十分钟,这时候,把西米捞出来,用冷水冲一遍,这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。
3、倒入牛奶煮沸,再将事先煮好的红豆、花生放入。
4、搅拌均匀,一碗高颜值的甜点就出锅啦~
二、电饭锅焖饭怎么做,电饭锅美食菜谱大全及做法
电饭锅焖饭怎么做,电饭锅美食菜谱大全及做法
电饭锅是现代家庭中常见的厨房电器之一,它不仅可以煮饭,还可以用来 *** 各种美食。其中,电饭锅焖饭是一道简单而美味的家常菜,它的做法多样,口感丰富。本文将为您介绍电饭锅焖饭的 *** *** ,并提供一些电饭锅美食菜谱大全及做法,帮助您在家中轻松 *** 出美味可口的焖饭。
1.准备食材:电饭锅焖饭的主要食材包括米饭、肉类、蔬菜等。可以根据个人口味选择不同的食材进行搭配。
2.清洗食材:将米饭用清水冲洗干净,肉类和蔬菜也需要清洗干净,去除杂质。
3.切割食材:将肉类和蔬菜切割成适当的大小,以便烹饪时更加入味。
4.调味料:根据个人口味,选择适当的调味料,如盐、酱油、料酒等,用于提升焖饭的口感。
5.烹饪步骤:将清洗好的米饭放入电饭锅中,加入适量的清水,然后将切割好的肉类和蔬菜放入电饭锅中,加入适量的调味料,最后按下电饭锅的煮饭键开始烹饪。
6.等待完成:根据电饭锅的烹饪时间,等待焖饭完成。一般情况下,焖饭的时间约为20-30分钟。
7.品尝美食:待电饭锅提示烹饪完成后,打开电饭锅,用木铲轻轻翻拌一下,让米饭和食材充分混合,然后即可品尝美味的焖饭了。
食材:鸡腿肉、香菇、米饭、盐、酱油、姜片、葱段。
做法:将鸡腿肉切块,香菇切片。将米饭放入电饭锅中,加入适量的清水,放入鸡腿肉、香菇、盐、酱油、姜片和葱段,按下煮饭键开始烹饪。待烹饪完成后,即可享用香菇鸡肉焖饭。
食材:虾仁、鱼块、蔬菜、米饭、盐、酱油、料酒。
做法:将虾仁、鱼块和蔬菜清洗干净。将米饭放入电饭锅中,加入适量的清水,放入虾仁、鱼块、蔬菜、盐、酱油和料酒,按下煮饭键开始烹饪。待烹饪完成后,即可品尝美味的海鲜焖饭。
食材:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、豌豆、盐、酱油。
做法:将米饭放入电饭锅中,加入适量的清水,按下煮饭键开始烹饪。待米饭煮熟后,将鸡蛋打散,胡萝卜丁和豌豆煮熟。将煮熟的米饭放入平底锅中,加入适量的盐和酱油,翻炒均匀,最后加入打散的鸡蛋,炒熟即可享用美味的 *** 。
通过以上的介绍,相信您已经掌握了电饭锅焖饭的 *** *** ,并了解了一些电饭锅美食菜谱大全及做法。电饭锅焖饭不仅简单易做,而且口感丰富,是家庭中常见的美食之一。快拿起您的电饭锅,尝试 *** 一道美味的焖饭吧!
三、用电饭煲能做什么美食
主材:大米一小碗,松花蛋1个,瘦猪肉2两,辅材:1.盐一勺,2.清水500ml。,3.淀粉一勺。,4.美极鲜酱油,料酒各3ml。
1:米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”那档,10分钟。利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制。
2:10分钟后,放入皮蛋,搅拌搅拌。
3:再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌。
4:然后就等着吧,直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。
香菇滑鸡饭:材料:米半碗,水3/4碗,鸡翅中3个,香菇2朵,姜。调味料:鸡:糖1/2勺,油1勺,盐1/2勺,酱油2勺,料酒1/2勺,胡椒粉少许,糖1/3勺,油1/3勺
做法:1、米洗净,放入电饭锅里,加上水,打到煮饭档开始煮
2、鸡翅洗净切块(小块点容易进味而且容易熟),加入调味料,放在一旁腌制备用
3、冬菇切粗条,拌入调味料,同样放在一旁腌制备用;姜洗净切细丝
4、当米饭煮到水分开始收干,饭上面起眼的时候,将鸡块、香菇和姜丝铺到饭上面,继续煮,直到饭熟跳档,然后再继续焖5分钟。
5、最后淋上李锦记蒸鱼酱油就可以吃了。
牛肉鸡蛋饭:材料:牛肉若干,鸡蛋 1或2个,葱 3根,胡罗卜半根,包菜或者青菜若干
配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
做法:首先先将大米加水,放入电饭褒,按下煮饭,然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用;
打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)
电饭煲豆鼓蒸鲫鱼:材料:鲫鱼,豆鼓,盐,生抽,醋,料酒,生姜,小葱,猪油,香油。
步骤:1.小葱洗净,生姜切丝备用。2.新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。3.把鱼周身,里里外外都抹一层盐。盐的总用量比就按平日做鱼时的量。3.摆上姜丝,把豆鼓,生抽,醋,料酒,猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右。4.小葱打成结鱼肚子里放一团,鱼身上放一团5.待鱼腌到差不多了,开始洗米。那个,这鱼就放电饭煲上面蒸了哈。按下蒸饭档,盖好盖。6.待电饭煲跳到保温档时,再闷五分钟左右,把鱼取出,将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍。7.淋上香油,撒上小葱花。
蒸酿苦瓜:材料:苦瓜1根,猪绞肉1两,香菇1朵,盐,生粉
做法:1、苦瓜洗净,切寸段,用勺子挖去瓤,用开水稍烫一下;香菇洗净泡发切末2、把猪绞肉、香菇末加少许盐、2勺生粉拌匀,然后酿进苦瓜段里3、水开后上锅蒸20分钟即可
电饭煲做的可乐鸡翅:材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(更好一大块),酱油半瓶(更好老抽的),可乐一瓶
做法: 1首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。
2将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
3不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.
原料:猪排骨500克、土豆或豇豆等、米粉适量、豆瓣一勺、酱油5克、白糖一把、盐、油
做法:将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用;2、用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油;3、取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上香菜即可。
电饭煲鸡翼:买了2块钱的葱,用来铺在电饭锅底,一个是防止粘锅底,另外就是这样把葱的味道局出来。鸡翼用盐局鸡粉、生抽、老抽、蚝油腌半个小时,然后平铺在葱上面。等那个小键一跳,黄灯一亮。
材料:鸡块;调料A:生抽、米酒、鸡粉;配料B:生姜(剁碎)、蒜(拍烂)、青红辣椒(切块);配料C:葱(切段)、香菜(切段);橄榄油。
2、电饭煲按下煮饭钮。煲热了后加橄榄油,将配料B(生姜、蒜、青红辣椒)爆香,用筷子当助手。
3、放进鸡块,搅拌铺平,加盖。十分钟后开盖给鸡块做个翻身运动,加盖十分钟。
4、加糖再煮5分钟,让汁液收浓。放入配料C(葱、香菜)放入锅里,给电饭煲停电
原料:鸡、洋葱、青椒、芹菜、重庆鸡公煲用的是超市买的料包
做法:1、把鸡切块,蔬菜切好2、用酱料腌制鸡15分钟 2、加大蒜仔开始炒3、加入蔬菜炒4、加入腌好的鸡块5、加调料包加盖焖烧
酱焖猪蹄:原料:猪蹄一只,姜葱适量,甜面酱两勺,白糖一勺,料酒适量。
做法: 1、猪蹄斩件,开水焯过,姜切片葱切段。 2、放入电饭煲中,加入甜面酱,料酒,糖,水加热焖即可 3、如果汤汁干掉可再加水,直到猪蹄焖到酥烂。无需加盐。电饭锅红烧猪蹄
材料:猪蹄一只500克, *** 10粒,生抽10g,水漫过猪蹄
2.热锅倒油,加 *** ,加猪蹄,加水,加生抽。YES,一气都加进去就行啊!
香辣猪蹄:前猪蹄一只,剁成块,洗净用开水汆一遍电饭锅内倒入适量油,将猪蹄放入内煎至两面微微黄
一:猪蹄煎好盛出锅再将郫县豆瓣酱,蒜瓣,姜丝,干红辣椒碎放入内煸香
二:接着倒入料酒,少许醋,蚝油八角
三:加入足量的热开水(没过猪蹄),盖上锅盖慢慢炖
四:至汤水将要收干时将事先准备好的青蒜段放进去翻动几下即可出锅
七:最后可以根据各人喜好撒上一些香菜碎
猪蹄花生汤:原料:猪手2个,姜三片葱一根,花生芝麻少许
做法: 1,将猪手洗净,剁成小节,放入电饭锅内,加入水没过猪手,电饭锅烧开 2,这时,准备姜三片,葱一根,花生芝麻少许 3,将汤内的浮末去除 4,加入姜三片,葱一根,花生芝麻少许煮一个小时即可。不用担 *** 会出来,吃的时候放入少许的盐就好了
红烧排骨:原料:排骨、生姜、大蒜
调料:水、料酒、 *** 、生抽、老抽、盐、八角、干辣椒
作法: 1、排骨过热水,去血沫备用; 2、排骨加入电饭煲中,加上生姜,蒜,然后将所有的调料加入; 3、按煮饭键,待煮开后,改成熬粥键。 4、一个半小时后出锅即可
好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。
主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
关于电饭锅美食的简单做法到此分享完毕,希望能帮助到您。