大家好，关于全国各地美食很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于全国各地的美食有哪些的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、全国各地美食特产一览表
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。
天津茶汤起源于明朝末年，是用糜子，白粘高粱磨成粉（类似藕粉芝麻糊之类）再用沸水冲熟，如沏茶一般（并不是用茶叶），故名茶汤。
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原。
刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴；烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊
广东早茶是一种岭南民间饮食风俗。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。
广西人爱吃米粉。不仅爱吃，还能吃出各种花样——在广西，几乎每一座城市都有自己的“ *** 米粉”。
海南文昌鸡，海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品昌鸡是海南省的地方鸡种，已有400多年的养殖历史，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。
二、全国各地特色美食有哪些
1、绍兴腐乳是浙江地区传统名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜；
醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁，其味别有风味，令人食欲陡增。
2、油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。
3、瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤 *** ，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
4、南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。
5、土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
三、中国各地的 *** *** 美食有哪些
1.北京：烤鸭、炸酱面、 *** 葫芦
中国各省区市更具 *** 的美食（选三种）
作为多个朝代的首都，北京美食众多，享誉全球。
2.天津：狗不理包子、 *** 花、耳朵眼炸糕
中国各省区市更具 *** 的美食（选三种）
天津美食众多，以狗不理包子和 *** 花最有名。
3.黑龙江：哈尔滨红肠、锅包肉、烤冷面
锅包肉、炒冷面，不仅黑龙江人很喜欢，外地也经常见到。
4.吉林：冷面、白肉血肠、清蒸白鱼
中国各省区市更具 *** 的美食（选三种）
延吉冷面是吉林省之一美食，深受当地及全国人民喜爱。
5.辽宁：猪肉炖粉条、锅包肉、沟帮子熏鸡
辽宁的美食大都很接地气，实在而味美。
6. *** ：牛肉干、烤全羊、奶豆腐
*** 肉就是 *** 自治区的特色美食，来到草原，享受美食必不可少。
7.河北：驴肉火烧、茄子饼、驴打滚
保定河间驴肉火烧，是河北最负盛名的小吃。
8.山西：刀削面、过油肉、平遥牛肉
中国各省区市更具 *** 的美食（选三种）
只要提到山西，就不得不提刀削面，而平遥牛肉和过油肉也很有名。
9.山东：山东煎饼、德州扒鸡、四喜丸子
煎饼和四喜丸子绝对是山东人更爱的，你没办法不爱他们。
10.江苏：盐水鸭、大闸蟹、红烧狮子头
中国各省区市更具 *** 的美食（选三种）
南京特产盐水鸭，苏州特产大闸蟹，都是江苏美食的 *** 。
上海美食种类众多，但还是以精致闻名。
12.浙江：金华火腿、宁波汤圆、嘉兴粽
浙江最有名莫过于宁波的汤圆和金华的火腿，是一座城 *** 美食的典范。
13.福建：佛跳墙、荔枝肉、沙县小吃
中国各省区市更具 *** 的美食（选三种）
曾经的中华之一菜，佛跳墙又怎能不 *** 福建，而沙县小吃早已闻名全国，是全国三大连锁小吃之一。
14.安徽：鳜鱼、符离集烧鸡、徽州毛豆腐
15.江西：粉蒸肉、瓦罐汤、南昌米粉
瓦罐汤和粉蒸肉在全国很有知名度，他们都来自江西。
提到河南，烩面胡辣汤和灌汤包绝对必不可少。
17.湖北：热干面、鸭脖、清蒸武昌鱼
中国各省区市更具 *** 的美食（选三种）
湖北的美食众多，以武汉、孝感等地为主，武汉最常见的是热干面和鸭脖，都是湖北美食典范
18.湖南：湖南米粉、臭豆腐、剁椒鱼头
中国各省区市更具 *** 的美食（选三种）
作为美食大省，湖南好吃的东西太多了，大到整个湘菜系以及餐饮
四、全国各地的特色食品
1、北京：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚
2、上海：蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥
3、天津：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥 *** 花、五香驴肉
4、江苏：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
5、浙江：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭
6、安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
7、福建：蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊
8、 *** ：度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉
9、河南：枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷
10、湖北：三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
11、湖南：新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐
12、广东：鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等
13、广西：大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫
14、四川：蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉
15、贵州：肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑
16、云南：卤牛肉、烧饵块、过桥米线
五、全国各地的美食有哪些
郑州烩面是河南省郑州市的一道特色名菜，属于豫菜系，该菜品也是河南面食的 *** 作之一；烩面口感劲道，也是河南的三大小吃之一。
杭州卤鸭是浙江省杭州市的一道特色美食，属于浙菜系；该菜品在加工时，应先用清水预煮，一般预煮15~20min，然后再用酱汁或卤汁煮制成熟，某些产品在酱制或卤制后，需再烟熏等工序。
小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。 *** 原料主要是五花肉和青椒、红椒等。
响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜，属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。
煎饼馃子，是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子或者馃篦儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱作为佐料。
六、全国各地美食有哪些
北京烤鸭几乎每个人都知道，它的肉质细嫩，色泽金黄，肥而不腻，是去北京一定不能错过的一道美味。它在选材上也是非常地讲究，烤鸭更好是选用填鸭，其鲜嫩适中，肥瘦分明的口感是 *** 烤鸭的首选。
驴肉火烧起源于河北省保定市，把煮熟的驴肉放进火里烤，吃起来口感酥脆，入口留香，香飘十里。
手扒羊肉在 *** 最为常见，去 *** 必吃羊肉，它不仅成为了当地特色，也是一提到羊肉就能想到 *** 。
锅包肉的味道是酸甜口的，开胃解腻，来上满满两大碗饭都不会觉得多。
黄山臭鳜鱼是徽菜的经典之一，现如今已经流传了几百年的历史了，深受当地人的喜爱。
长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。“臭豆腐”其名虽俗气，但外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香 *** 。
粉蒸肉的主料是猪五花加上米粉蒸制而成，肉糯粉香，好吃到停不下来。
九转大肠也叫“红烧大肠”，猪大肠里面放满了作料之后微火爆炒而成，集香、辣、咸、酸、甜五种味道为一体，好吃不臭。
关于全国各地美食的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
