这篇文章给大家聊聊关于自制水果罐头的 *** *** ，以及如何自制水果罐头对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、 *** 水果罐头的 *** 步骤
橘子罐头的做法 1.先把橘子去皮后掰成瓣，注意要将橘子上面白色的橘络去掉，再把水倒入锅里，放入 *** 熬煮至完全融化 2.煮开之后倒入橘子片，再继续煮四五分钟，完全晾凉之后就可以倒入干净的玻璃容器里面，密封好放入冰箱冷藏几个小时即可。
菠萝罐头的做法 1.先准备好一个菠萝，对半切开，再对半切开成四等分，放入大碗里面，用冷水冲洗一会，再放入冷开水中，放入盐浸泡一刻钟 2.之后捞出菠萝控干水切好待用，再把水倒入锅里，放入老 *** 熬煮至融化，倒入菠萝，中火煮十分钟至菠萝变软即可熄火。
黄桃罐头的做法 1.先把黄桃清洗干净，去皮去核后切成块状，放入锅里，同时放入 *** ，倒入可以和黄桃持平的冷水，再盖好锅盖 2.大火煮开后转成中小火，慢慢熬煮一刻钟，熬煮至黄桃熟软即可打开锅盖晾凉，再放入玻璃容器里面，密封严实后放入冰箱冷藏。黄桃罐头上火吗？
黄桃里面含有丰富的番茄红素、维生素等各种抗氧化剂，是一种美味可口的养生保健水果，因此被誉为天下之一果，人们常说鲜桃养人，的确，桃子的营养价值高，铁元素也比苹果和梨子高出不少，那黄桃罐头上火吗？吃黄桃罐头无需担心会上火，而且还可以补气养血、生津止渴、滋阴美容，还可以降低血压，以及止咳润肠，不过任何食物都要适可而止，过量吃黄桃罐头，就算是没有上火也容易影响消化 *** 。
草莓罐头的做法 1.先把草莓冲洗干净后去蒂，如果特别大则可以对半切开，再把水倒入锅里烧开，放入 *** 煮至融化 2.再放入草莓大火煮四五分钟，再转成小火煮三分钟，撇去浮沫，完全晾凉后即可食用，也可以放入冰箱冷藏，更具风味。
山楂罐头的做法 1.先把山楂浸泡冲洗干净，再去核待用，再把水倒入锅里，放入 *** 和白糖，同时倒入蜂蜜，注意三者的比例是比例是2:1:1，白糖要多一些 2.熬煮至汤汁粘稠就可以倒入山楂，大火熬煮5分钟，再盖好锅盖焖煮片刻，放入玻璃容器里面密封，再放入冰箱里面冷藏。
二、水果罐头的 *** ***
苹果洗净，去皮去核，切成四瓣；准备一锅开水，放凉备用；准备一个带盖的易拉罐瓶子，刷干净晾干。将苹果放入易拉罐瓶中，加入适量的糖，然后注入冷开水，使水不到苹果。拧紧瓶盖。将罐头瓶放入蒸笼，开壶后蒸15分钟，然后关火，晾凉，取出，苹果罐头就做好了。
三、家庭自制水果罐头做法窍门
1、回到家中，自己买了水果，有红果，酸梨，橘子，把它们洗干净，要把梨皮削了，用刀切成小块，把橘子皮也要包掉，然后把红果，梨块和橘子瓣放入锅中，用水煮，再加入事先买好的 *** ，煮至汤稍黏稠为止，但不要煮的太烂，然后关火就可以吃了．晾凉后，尝尝自己的手艺，可以用一句广告词来形容：＂酸酸的，甜甜的，有营养味道好！＂哈哈哈，看着自己 *** 的罐头和外边卖的没什么两样，而且外边卖的会有防腐剂，自己做的即便宜又健康．
2、由这四种原料做成的水果罐头，红果有开胃，消食，降血脂，降血压的作用，而酸梨和 *** 能祛痰止咳，对咽喉有养护作用，橘子含有多种 *** 必需元素，吃了对 *** 是很有好处的．
3、大家可以尝试着做一下，同样的 *** ，根据自己的喜好用其它水果做原料也可以，比如桃子，菠萝，葡萄，苹果等，然后用冰箱储存，什么时候想吃了，拿出来享用，不比外边卖的强？呵呵，大家要是想吃，快快自己动手 *** 水果罐头吧！
4、把水果洗干净去皮后，切成小块，拿熬过的 *** 水（不能太浓）浇灌水果块放上1整夜（8小时）再放入冰箱冷藏室储存一小时后取出来待温度升到室温即可食用。
四、自制水果罐头的 *** 有哪些
1、自制水果罐头是一种保存水果的传统 *** ，既能保持水果的新鲜口感，又能延长其保质期。以下是一种基本的自制水果罐头的 *** ：
2、准备材料和工具：首先，选择新鲜、成熟、无病虫害的水果，如苹果、梨、桃子、草莓等。然后，准备糖、水、柠檬酸或维生素C（用于防腐和保持颜色）、罐头瓶、盖子、漏斗、大锅、筷子或夹子、刀、砧板等工具。
3、清洗和消毒：将罐头瓶和盖子放入开水中煮沸5-10分钟进行消毒，取出后晾干备用。同时，将水果洗净，去皮、去核、切块或片，根据个人喜好进行处理。
4、煮糖水：在锅中加入适量的水，根据水果的甜度和个人口味，加入糖和少量柠檬酸或维生素C，搅拌均匀，煮沸后转小火，搅拌至糖完全溶解。
5、装罐：将处理好的水果均匀地放入消毒过的罐头瓶中，倒入煮好的糖水，留出一定的空间，以防止水果在加热过程中膨胀溢出。同时，用筷子或夹子将瓶口的泡沫和杂质清除干净。
6、密封：将盖子放在罐头瓶口，用手指轻轻按压，使其与瓶口贴合紧密。然后将罐头瓶放入大锅中，加水没过罐头瓶的四分之三高度，用中火加热至水沸腾，继续煮10-20分钟（具体时间根据水果的种类和罐头瓶的大小而定）。
7、 *** ：将煮好的罐头从锅中取出，放在干净的毛巾或架子上自然 *** 。待罐头完全 *** 后，检查盖子是否凹陷，说明密封良好。
8、储存：将 *** 好的水果罐头存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。打开食用时，确保罐头未过期，用干净的勺子取出所需分量，避免污染剩余的水果。
9、选择新鲜、成熟的水果，以保证罐头的品质和口感。
10、在处理水果时，尽量保持水果的完整 *** ，避免破损。
11、煮糖水时，要确保糖完全溶解，以免影响罐头的口感和保存效果。
12、装罐时，要确保水果和糖水的分布均匀，避免罐头内部的压力不均。
13、密封时，要确保盖子与瓶口贴合紧密，防止空气进入。
14、储存时，要避免阳光直射，以免影响罐头的品质和口感。
15、通过以上步骤，你就可以轻松 *** 出美味的自制水果罐头，既能品尝到水果的美味，又能长时间保存。同时，自制水果罐头也是一种健康、无添加的食品，适合全家人享用。
五、如何自制水果罐头
1、水果罐头，做法非常简单大家可以试试
2、各种自己喜欢的水果（苹果梨山楂橘子……）
3、白糖罐头瓶、或者广口瓶（要带密封用的瓶盖哦）刀锅水盆
4、1煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。
5、2将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。
6、3然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种 *** 来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的更高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火；要用蒸的 *** 可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。
7、4趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料，没有病菌的水果才可以保存更久。
8、5挑拣出来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。
9、6用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。
10、7用刀将水果切成块，大小要小于你准备的广口瓶的直径，也不要太大，更好能够一口吃掉一块。如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。
11、8将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。直到快要将瓶子放满。
12、9将之一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。
13、10将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻的放到瓶盖上，但是不要扣。
14、11等锅里面的水开了之后开始计时，继续蒸煮15分钟后停火。
15、12开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。
16、13等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了，这瓶罐头就不易长时间存放了。
六、水果罐头 *** *** 水果罐头的做法
1、原料：各种自己喜欢的水果（苹果、梨、山楂、橘子）、白糖、罐头瓶、或者广口瓶（要带密封用的瓶盖）、刀、锅、水盆；
2、煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。
3、将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。
4、然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种 *** 来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的更高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火；要用蒸的 *** 可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。
5、趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料，没有病菌的水果才可以保存更久。
6、挑拣出来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。
7、用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。
8、用刀将水果切成块，大小要小于你准备的广口瓶的直径，也不要太大，更好能够一口吃掉一块。如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。
9、将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。直到快要将瓶子放满。
10、将之一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。
11、将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻的放到瓶盖上，但是不要扣。
12、等锅里面的水开了之后开始计时，继续蒸煮15分钟后停火。
13、开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。
14、等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了，这瓶罐头就不易长时间存放了。
关于本次自制水果罐头的 *** *** 和如何自制水果罐头的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
