大家好,生地龙骨汤做法相信很多的网友都不是很明白,包括生地龙骨汤的做法的功效与作用也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于生地龙骨汤做法和生地龙骨汤的做法的功效与作用的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
- 生地龙骨汤都需要什么材料,龙骨生地汤怎样做
- 生熟地煲汤大全及做法介绍
- 生熟地加什么炖汤更好 生熟地炖汤好喝的做法
- 生地龙骨汤配料有什么
- 熟地猪骨汤做法
- 生地龙骨汤的做法 生地龙骨汤好喝吗
- 生地龙骨汤的做法的功效与作用
一、生地龙骨汤都需要什么材料,龙骨生地汤怎样做
1.一、生地龙骨汤的配料有:生地10克,猪龙骨1斤,蜜枣1个,姜片两片。
2.做法步骤为:取煲汤锅,中火烧水,水开后放猪龙骨,水再开后把龙骨捞起备用。
4.目的是去掉猪龙骨的脏末,也称飞水。
5.汤锅放冷水,中火烧开后放猪龙骨、放姜片,生地,水再开后放密枣,放盐。
6.水又开后改小火煲,小火煲约2小时。
二、生熟地煲汤大全及做法介绍
熟地是我们日常用得比较多的煲汤滋补 *** 材,非常适合冬天进补的时候用来煲汤,并且它的煲汤方式也是有很多种搭配的,下面这些主要是有关于熟地煲汤的食谱:生熟地龙骨汤熟地猪蹄煲、冬瓜熟地煲龙骨、生地黑豆排骨汤、熟地老鸭汤、熟地黑豆水、熟地猪蹄汤等等,这些就是我们日常喝得最多的汤了,要是平时的话我们就可以按照这几种汤,时不时喝喝,对我们的身体养生还是有很多的好处的。
熟地的功效和作用还是相对比较广泛的,主要是可以补血滋阴,益精填髓。主治 *** 阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗 *** ,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡, *** 不调,崩漏下血,眩晕耳鸣,须发早白。一般的情况下这种熟地是相对比较甘甜的,或者说是相对比较温寒的,是补阴益精的好食材,也是我们日常吃得最多的美味食材,这对于我们日常的养生其实是可以起到很不错的作用的。
熟地的 *** 一般在60元/斤,因为品质和进货渠道不同,各地区 *** 可能会有所差异。要是 *** 的话可能更加便宜,所以它的 *** 主要是根据市场的定价以及当前的熟地供需关系决定的,也不算很贵的食材,家里应该常备着这种食材,这样的话我们就可以常吃到不一样的熟地了。
五味子10g、熟地10g、鸡蛋1个、红糖30克
2.把洗干净的五味子熟地鸡蛋下锅,倒入三碗水。大火。
3.鸡蛋熟了之后剥壳放回汤内,继续大火煲。
4.煲到剩下一碗水的时候放入红糖,红糖融了即可装碗。
用料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片
做法:先将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时
材料:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙
1.准备食材:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙
3.将猪肉放入沸水中略微焯烫,捞出冲去浮沫。
4.将熟地、何首乌和枸杞洗干净。
5.将熟地、何首乌、猪肉和水倒入锅中,大火煮沸,然后换成小火,再煮30分钟。
1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。
2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。
4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。
6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
材料:生地2片、熟地2片、姜2片、蜜枣2粒、红枣3粒、排骨一根、黑豆适量
1、黑豆洗干净,提前泡软。没时间的话,洗好用开水烫开
材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。
1、将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。
4、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。
材料:黑豆100g、熟地15g、红糖适量
2、黑豆,熟地用水洗净,虑掉杂质备用;
3、置锅于火上,将黑豆,熟地加入适量的水,
4、大火烧开后转小火煮30分钟以上;
5、黑豆水煮好后加入适量的红糖就可以饮用。
猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克, *** 包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。
1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。
2、沙锅内放入清汤、料酒,下入 *** 包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、 *** 包不用。
3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。
以上就是熟地汤的运用方式了,在这么多的汤中,其实只要是自己喜欢的口味,我们还是可以按照自己日常喜欢的吃法来吃的,这对于我们来说也是相对比较好的养生方式,现在天气逐步慢慢变凉了,这个时候煲生地熟地汤喝喝也是很好的过度养生之法。
三、生熟地加什么炖汤更好 生熟地炖汤好喝的做法
1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。
2、生地熟地牛肉汤。牛肉 *** 克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将 *** 材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。
四、生地龙骨汤配料有什么
一、生地龙骨汤的配料有:生地10克,猪龙骨1斤,蜜枣1个,姜片两片。
1、取煲汤锅,中火烧水,水开后放猪龙骨,水再开后把龙骨捞起备用;
2、汤锅洗净备用。目的是去掉猪龙骨的脏末,也称飞水;
3、汤锅放冷水,中火烧开后放猪龙骨、放姜片,生地,水再开后放密枣,放盐;
4、水又开后改小火煲,小火煲约2小时。
五、熟地猪骨汤做法
1、南方的春天特别潮湿,皮肤容易湿疹、长痘,取生熟地煲汤,可以清热解毒,凉血生津。汤品回甘, *** 作简单。
2、准备所有食材,清洗干净,生地熟地切片;
3、将所有食材放进炖盅,并加满清水;
4、生地, *** 寒,味甘、苦,具有清热凉血的功效;
5、熟地, *** 微温,具有补血生津,滋肾养肝功效;
六、生地龙骨汤的做法 生地龙骨汤好喝吗
关于这个问题,您还是先来看看今天的内容吧!在这个炎热的夏季,在深圳一带,人们最喜欢使用生地 *** “圣地龙骨汤”,在炎热的季节,喝上一道生地龙骨汤可是非常的享受,不过烹饪更好选择新鲜的生地更好了。营养价值比较高一点。生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根; *** 寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根; *** 微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。做法:生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。先将龙骨飞水,再将全部材料放入锅中,加足量的水,褒2个小时就可以了。许是我水放少了,生熟地放多了,汤甜中微微带有点苦,颜色很黑,导致 *** 开玩笑说喝这汤像喝 *** 一样。还好,浩浩很给面子哦,很乖的自己喝了一碗!!大家都学会烹饪圣地龙骨汤没有?生地龙骨汤的做法,生地龙骨汤好喝吗?不妨来亲自下厨 *** 一下,品尝一下味道,到底好不好还是您说了算呢!
七、生地龙骨汤的做法的功效与作用
生地,别名生地黄,野地黄、山烟根等,为玄参科植物地黄的块根,多年生草本植物。生地黄是将地黄块根经烘焙后制成,具有清热凉血、养阴、生津的功效。熟地黄则具有补血养阴、填精益髓的功效。
-清热凉血:生地龙骨汤能润燥、滋养阴液,养血,并具有凉血清热的作用。生地对心血管 *** 具有养护作用,同时对血液有一定的抗凝结作用。
-养阴生津:生地 *** 寒味甘、苦,归心、肝、肺经。龙骨主要成分为碳酸钙、磷酸钙,含有铁、钾、钠、氯、 *** 根等元素,两者结合煲汤能起到养阴生津的效果。
一般人群皆适宜食用生地龙骨汤。
并无特殊的食物不宜与生地龙骨汤同食的禁忌。
*** 生地龙骨汤时,先将龙骨焯水后洗净,与生地、姜一同入锅煮沸,加白酒转小火炖煮2小时左右。随后加入切块的冬瓜,加适量盐,直至冬瓜炖熟即可食用。
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