孕妇的每天的营养配餐?孕产妇的饮食注意事项

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各位老铁们好,相信很多人对孕妇的每天的营养配餐都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于孕妇的每天的营养配餐以及孕产妇的饮食注意事项的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 孕产妇的饮食注意事项
  2. 日常饮食中必备的营养成分有哪些
  3. *** 可以吃什么

一、孕产妇的饮食注意事项

孕产妇的饮食注意事项,每个女 *** 在 *** 之后,要根据不同孕期的营养需求制定营养计划表,在生活中也有一些孕妇因为饮食问题出现流产或者其他的情况,以下分享孕产妇的饮食注意事项

偏寒凉的食物可能会诱发孕妈 *** *** 收缩,不利于安胎。例如白萝卜、香菇、薏米等等这些寒凉的食物,孕妇都要避免食用。

孕妈妈一定要坚决忌吃活血化瘀的食材,例如山楂。虽然山楂会比较酸而且它富含有维生素C,但是山楂是活血化瘀的食材,不利于孕妈妈安胎。如果孕妈妈过多食用可能会诱发 *** 的收缩,甚至可能会导致流产。

过于辛辣的食品,例如姜、辣椒等等,这些也有可能会诱发孕妈妈 *** 的收缩,不利于安胎。所以 *** 的女 *** 不宜吃过于辛辣的食物。

另外,除了这三大类的食物外,孕妈妈在 *** 的时候一定要记得不要吃得过杂,也不要吃过油腻。因为孕妇的胃肠处于流动稍微减慢的状态,如果你吃得过杂,又或者吃的过油腻会导致胃肠饱胀,继而胃肠的 *** 减慢也会容易出现呕吐,又或者是胃胀甚至腹泻等等的情况,这些都有可能会 *** *** 收缩、不利于安胎。

孕妈妈适合吃坚果吗?什么时候吃更好?

坚果富含有不饱和脂肪酸,孕妈妈食用坚果是有利于婴儿的脑部发育的。正常来说,女 *** 在 *** 三个月左右的时候,胎儿的神经 *** 开始逐渐的成长,孕妈妈就可以进行坚果的补充。

但是坚果的不饱和脂肪酸和热量都比较高的,所以孕妇吃坚果的时候一定是注意量。每天的摄入量不要超过四十克,以免造成孕妈妈胃肠的呆滞导致消化 *** ,影响正常饮食的摄入。

所以孕妇吃坚果每天可以吃,但是一定要适可而止,每天两次,每次大概二十克的坚果。比如花生、葡萄干、核桃干,或者开心果,这些都是可以适合孕妇食用的坚果。

孕妇的每天的营养配餐?孕产妇的饮食注意事项-第1张图片-

有些宝 *** 脂肪含量比较低,营养不够充足,常常会非常担心宝宝的身体。确实,如果宝 *** 母乳脂肪含量比较低,营养不够充足不利于宝宝的保暖以及宝宝脑部发育的。所以当宝妈母乳脂肪低的时候,可以吃一些含有动物油脂的食物,例如羊肉、猪肉、牛肉。

螃蟹是一种寒 *** 的食物,它会引起 *** 的收缩,从而导致孕妇流产的发生,所以说在孕妇中期的时候,一定要少吃一些螃蟹等寒 *** 食物,从而使宝宝健康的出生。

咸菜有致癌的作用,对于孕妇来说,肚子里的宝宝是特别脆弱的,胎宝宝的所有 *** 在生长过程中需要吸收更多的营养,但是咸菜没有可吸收的养分,因此要尽量避免吃咸菜这些物质。

孕妇吸烟饮酒对宝宝的身体健康特别的不利,可能会导致胎儿畸形,即使是吸二手烟,也可能会导致此现象的发生,所以孕妇一定要避免吸烟饮酒。

薏米对身体来说帮 *** 大的.,但是它也是孕妇应该避免吃得,科学已经研究表明,薏米仁可以导致 *** 收缩,从而有可能会导致流产的发生。

罐头食品在生产加工中会加入许多的化学试剂,比如说人工色素,还有一些防腐剂等,它的营养价值已经没有多少了,对孕妇来说吃了之后不仅会起不到加强营养作用,而且还会导致身体的健康受到危害。

菠菜里面含有大量的草酸,草酸会影响钙的吸收,对于孕妇来说正是需要补钙的时候,有足够的钙才能够保证孩子的健康成长,所以说在 *** 期间吃菠菜要选择正确的时间,尽量跟一些钙质品分开吃。

巧克力吃多了之后会增加饱腹感,从而不愿意再吃其他的食物,这样会导致营养的匮乏,另外巧克力吃多了之后容易发胖,导致孕妇的体重越来越增加,对于行走锻炼来说都是一个特别麻烦的事情。

在 *** 期间好多人都喜欢吃一些比较酸的东西,这时候好多人都会去选择山楂。山楂会导致 *** 的收缩,从而导致流产的发生几率变大,所以说我们应该尽量避免吃山楂。

桂圆是一种 *** 热的食物,吃多了之后容易胎热。

有的孕妇是比较贫血,这时候一定不要多吃石榴,石榴对贫血孕妇危害特别大。

在孕早期,孕妈咪更好还是多吃一些苹果、桃等中 *** 水果。不仅热 *** 的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒 *** 水果,也要有选择 *** 的吃。孕中期,孕妈咪身体状况比较稳定,胎儿的激素也很平衡。因此,孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。孕晚期,孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。

虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。海鱼要吃些,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。鱼的烹调 *** 多样,孕妈可以尝试不同口味,优化食材搭配。

我国提倡每日膳食中应该有7类食品:

2、有色蔬菜(红、黄、绿色);

3、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品;

7、个人爱好的营养食品(花生、瓜子等坚果类食品)。孕妇的营养要丰富全面,就要保证每天的饮食结构合理,配餐要尽量涵盖以上7类食物。而新鲜的肉类可以为孕妈提供优质蛋白等重要营养素。

有些蔬菜中含有粗纤维,有助消化吸收食物中 *** 所需营养,蔬菜中含有较多的维生素,有助于对抗 *** 基,防止衰老,蔬菜可以防止许多疾病发生。例如莴苣中的天然叶酸是更好的叶酸来源,生菜极富营养,含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用,能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒

谷类食物中含有丰富的碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素和膳食纤维。以谷物为主的膳食结构既可以提供充足的能量,又可以避免摄入过多脂肪及脂肪含量较高的动物 *** 食品,可预防相关疾病的发生。此外,孕妈还可以做到粗细搭配,可以适当吃些粗粮,不仅有利于丰富营养结构,对预防妊娠便秘、妊娠糖尿病、孕期肥胖等症皆有帮助。

坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,在 *** 期间,胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈 *** 营养吸收,建议一定要在孕期保持健康的饮食习惯,建立完善的饮食结构。不仅要热量足,还要看所吃食物的品质和营养含量是否高,是否足够满足母胎所需。

坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。对于胎儿,身体发育首先需要蛋白质。可是,对于大脑发育来讲,却以不饱和脂肪酸为之一需要

饮用开水是孕妇补充水分的主要 *** ,因为开水经过煮沸消毒,清洁卫生。孕妈在每日保证一定量白开水的前提下,可以增加其他健康饮品来补水,鲜榨果汁、蔬菜汁、甜汤等健康丰富口味,还能帮准妈妈补水。值得注意的是,孕妇不要喝生水,以防腹泻或传染其他疾病。咖啡及浓茶具有较强兴奋 *** ,应该少喝。孕妇不论喝什么饮料,均不宜冰镇时间过长。

孕期营养和饮食关于孕妇和胎儿的健康,所以准妈妈不能忽视。对于 *** *** 食物、会增加宫缩甚至流产风险的食物一定要忌口。孕妈要达到均衡营养,除了要把握好食物的类,更要把握好食物的量,无论吃什么都要注意控制量,这样才能吃出健康。

二、日常饮食中必备的营养成分有哪些

日常饮食中必备的营养成分有哪些

饮食——是人类生活中必不可少的东西,人们每天通过吃东西,吸取身体所必须的各种营养物质,以供给 *** 的正常生长,发育和从事各种活动的需求。 *** 需在的营养物质(营养素):一、供给热能——蛋白质、脂肪、糖

二、调节生理功能——无机盐(矿物质),维生素,水各种营养物质都有它特殊的生理功能,所以任何一种营养物质都不能缺少,良好的营养,首先是能供给 *** 所需的各种营养素,并且质与量分配适当:1、促进婴幼儿童的生长育。2、改进成年人的健康状况。3、状年时期延长,防止过早衰老现象产生。4、延长寿命。营养 *** 和营养不当——是指 *** 所需营养素供应不足或营养素分配不合理。1、供给过多——营养过胜,造成肥胖。2、营养 *** ——阻碍儿童生长发育,体格矮小, *** 可见精神不振,疲劳,欣力下降,出现营养缺乏症。如:坏血病,软骨病,夜游症。3、状年和老年人出现身体肥胖,体重聚增,不公增加了肺负担,易发生动脉硬化,高血压,糖尿病等。4、通过饮食营养知识的普及,逐步提高广大人民的对饮食营养的认识,懂得怎样选择和调配饮食,进行合理的加工烹调,提高膳食的营养质量,达到通过合理的饮食增进人民身体健康的目的。蛋白质一、蛋白质——是一种化合物,是由碳、氢、氧,氮四种元素构成。部分蛋白质还含有:硫、磷、铁、碘、铜等。上述各种元素分别组成不同的非必须氨基酸(由体内合成)。8种必须氨基酸(食物蛋白质摄入供给),氨基酸是构成蛋白质的基本单位。

二、蛋白质分类:(根据氨基酸的数量和种类)1、完全蛋白质:奶、蛋、肉、大豆、小麦、玉米(氨基酸齐全,数量充足,含有 *** 的必须氨基酸。)2、半完全蛋白质:含氨其基酸比较安全,但由于数量多少不均只能维持生命如小麦中的——麦皎蛋白不能促进生长发育。3、不完全蛋白质:氨基酸的种类不会,如作为唯一蛋白使用既不能生长发育,也不能维持生命。食物中蛋白质所含氨基酸的种类的数量愈接近 *** 需要,则蛋白质的生理人价值就愈高。牛奶鸡蛋——生理价值升高。小麦、小米、大豆、牛肉干——混合食用生理价值 *** 。例如:玉米面——如果单独吃玉米,其中(蛋氨酸、色氨酸)必须氨基酸含量很少,生理价值很低而大豆中含有必须氨基酸蛋氨酸、色氨酸数量比较多,二种合而为一的玉米面,生理价值明显提高。如果反玉米、大豆、高梁三者合一生理价值可达75%。生理价值就更高了。三、蛋白质的功能:1、构成机体组织——细胞、组织、脏器的主要成份。2、调节生理机能——酶、激素、抗体主要成份。3、供给热量——1克蛋白质产生4卡热量,当摄入蛋白质过量时, *** 吸收达到生理需求时剩下的蛋白便产生热量。四、蛋白质的来源:1、动物的蛋白质:奶、鱼、肉、蛋;2、植物 *** 蛋白质:豆类及谷类。脂肪一、 *** 内含中 *** 脂肪—— *** 三脂,解释——三个分子的脂肪酸与一个分子的 *** 化合物。分布于皮下肤腔,肌肉间隙 *** 三脂——受进食好坏的影响称这为动脂。二、类脂质(磷脂类、固醇类存在细胞原生质,和细胞膜中称这为定脂。

三、脂肪的生理功能:(1)供给热能:由碳、氢、氧组成,1g脂肪产和生9卡热量。

(2)构成细胞——磷脂,胆固醇是构 *** 体细胞的主要成份;尤其是脑和神经细胞。

(3)供给 *** 必须脂肪酸。脂肪酸中的——亚麻油酸,亚麻油稀酸、花生油四稀酸,上述均是 *** 正常发育和健康的必需品,这些物质是 *** 自身不能合成,必须摄入供给,称之为:必须脂肪酸。必须脂肪酸的作用:1、对皮肤微血管有保护作用。2、可以防止敌射线对皮肤的损害。3、降低血胆固醇的作用。4、减少血小板的粘附 *** 。(与第3点是调节脂肪代谢的关键物质)5、促进脂肪 *** 维生素的吸收和利用。脂肪是VitA、D、E、K良好的溶剂——随着脂肪的吸收而被吸收。6、填充内脏间隙的作用。皮下脂肪可以保护体温。7、脂肪可以增进食物的感观 *** :增加感 *** ——增进食欲;饱腹感——不易饥饿。三、饮食中脂肪与血脂的关系:中 *** 脂肪植物脂肪多—— *** 三脂升高食物脂肪内含胆固醇进入机体动物脂肪多——胆固醇升高动脉硬化磷脂老年人动脉硬化人群——应避免服用动物脑子、骨髓、内脏、鱼子,每天胆固醇摄入量300-500mg。用植物油代替动物脂肪。动物脂肪酸——是饱和脂肪酸,形成的胆固醇脂,在动脉硬化斑块中沉着时不易反回血液与血栓形成有关易导致心肌梗塞。植物油中不含胆固醇而含有不饱和脂肪酸多,可以降低血浆中胆固醇浓度,不饱和酸可以促进胆固醇在肝脏内改变为胆汁酸。植物油中含有维生素E,有扩张小血管和抗误作用。对于血栓的预防有效。植物 *** 食物为主不含胆固醇——但植物中含有植物固醇,如:黄豆中含有豆固醇,谷类中含有谷固醇,但人食用后不吸收,可以达到排制不肠对胆固醇的吸收。丰富的蛋白质和糖类可以防止 *** 对胆固醇的吸收。多吃水果和蔬菜,可以获得丰富的维生素和无机盐,维生素,可促进脂代谢的作用。五、饮食中脂肪与肿瘤的关系。1、服用高脂肪患 *** 癌死亡率是服用低脂肪者的5-10倍。2、服用素食与服用肉食患直肠癌者,其危险 *** 素食比肉食少2-3倍。3、 *** 内膜癌——与高脂有关。4、肥胖人患癌率是普通人的2-3倍。主要原因——肉类脂肪中含有一种聚不饱合脂肪酸,被空气氧化后分解形成的闪二醛是致癌的重要因素。六、脂肪的来源与供给。1、动物 *** 脂肪——猪、牛、羊、鱼、奶、蛋黄油。2、植物 *** 脂肪——花生油、大豆油、芝麻油、棉子、向日葵、油菜子、茶子油、核桃油、松子油。糖代谢。一、糖——由碳、氢、氧组成的。由于糖的分子结构式中的氢2氧1所水的分子结构相同,所以对糖也称为碳水化合物。1、单糖——只含有一个糖分子,可不经消化液作用下,直接吸收。a.葡萄糖属于单糖——水果中含量最多, *** 血液中的糖以葡萄糖为主。80-120mg/100ml血糖正常值。b.果糖——水果、蜂蜜。c.半乳糖——由乳糖分解(天然食物中没有)2、双糖:是由二个分子糖,去掉一个分子的水叫做双糖。a.蔗糖。b.麦芽糖。c.乳糖。需要经过消化液的作用后,变为单糖,才能被吸收利用。3、乳糖:存在于人和动物的乳汁中,如 *** 奶。人乳中含乳糖6-7%。 *** 乳中含乳糖4-5%。乳汁中的乳糖有助于消化道内乳酸菌的生长繁殖,这种乳酸菌的生长和繁殖可以对抗 *** 菌的生长繁殖特别对婴儿某些肠道病非常有益。由于乳糖分解后,产生一个分子的葡萄糖和产生一个分子半乳糖。但当乳糖过多时,可使血中胆固醇含量升高,导致动脉硬化,加重。故过多食用 *** 能对身体也有害处。4、多糖:是许多单糖分子结合而成——无甜味,不易溶于水,经消化酶的作用分解为单糖。a.淀粉、谷类、豆类、甘薯、马铃薯,山 *** 、芋头、藕、根据茎食品中。淀粉被酶解,消化,产生红色糊精,分解为麦芽糖,再分解为葡萄糖,最后被吸收。b.糊清——淀粉分解的中间产物。面包、馒头被烤后表面的硬皮,棕 *** 。米粥表面的粘膜,即为糊精,糯米中含量多。c.糖原:(动物淀粉)是动物体内贮有糖的一种形势,从高级别动物到低等动物均有糖原。(1)当糖及脂肪过多时转变为旷糖原贮存在肝内形成肝糖原。(2)当糖及脂肪过多时转变为肌糖原贮存在肌肉内形成肌糖原。当动物体体内缺少糖时肌糖原及肝糖原转变为葡萄糖,被自身利用。d.纤维素各果糖——随属于多糖,但在体内不能吸收供给营养。纤维素和果胶吸后 *** 胃肠运动和分泌消化液,有助于消化和 *** ,缩短粪便在肠道内存留的时间,减少大肠肿瘤发生率。二、糖的生理功能。1、供热:1g糖=4卡热。由60-70%糖供给。2、构成组织:糖蛋白, *** 白,糖脂,存在于肝和肌肉组织中。3、保肝解毒:当肝糖原储备多时,对四氢化碳酒精,砷等,有较高的解毒能力。4、抗酮作用——糖有抗酮作用,减少酮体的产生,防止酸中毒。脂肪在体内氧化靠糖供给热量。当糖供给不足时,或身体不能利用糖时,这时(如糖尿病)身体热量主要靠脂肪来供给,当脂肪氧化不全酮体,当酮体过多时产生酸中毒。当糖尿病人为了控制糖的摄入,而过多的摄入脂肪类食物,而造成脂肪氧化不全而产生酸中毒(进一步加重了动脉硬化)。三、糖的来源和供给。米、面、玉米、高粱、豆类、甜薯、马玲薯、芋头、甘蔗、甜萝卜、水果、蔬菜,纤维素和果胶。维生素一、 *** 对维生素需求量是很少的,但是维生素是维持生命必不可少的一类有机化合物。其重要 *** 是——参加 *** 中许多重要的生理成份,许 *** 生素是酶的辅酶,有的维生素也是辅酶的组成成份,维生素是以生物活 *** 物质的形式存在于身体组织中。维生素:1、脂溶 *** :维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。2、水溶 *** :维生素B族——B1、B2、B6|尼克酸;泛酸,生物素,肌醇、叶酸、胆碱;维生素B12、路丁;维生素C。二、常见维生素缺少的维生素:维生素A缺乏:动物 *** 维生素A;植物 *** 维生素A原——胡萝卜素(甲、乙、丙三种) 1mg胡萝卜素相当于557国际单位维生素A 1.8微克胡罗卜素相当于1国际单位维生素A胡萝卜素——是一种蓝色素在 *** 小肠内能转变为维生素A 1、维生素A缺乏:表皮出现鱼磷皮,皮肤干燥,毛束疼,(四肢伸侧)干眼症,毕脱瓦斑,在眼球结合膜近角膜腺处出现银灰公三角形斑。当胎儿发充障碍,维A缺少胎儿死亡。 a. *** 每天需2200国际单位维A,等于胡萝卜素4mg。 b.维生素过量中毒——表现为头晕,头疼、厌食、肤信,感觉过敏,皮肤粗糙,面部或全身磷状脱皮,毛发脱落,肝大,肌肉硬。当停服维生素A后,症状消失。 2、维生素A的来源:动物内脏、鱼肝油、奶类,禽蛋、菠菜、辣椒、胡萝卜、豆芽、苜蓿、经心甜薯、橘子、杏、柿子维生素D:属于固醇类(D2、D3)缺乏维D,皮肤内脱氢胆固醇,经紫外线照射,形成维D3,存在藻类植物及酵母中的 *** 固醇经紫外线纤钱照射,形成维D2。 1、生理功能:调节体内钙磷代谢紊乱,当低钙、低磷致使向骨组织中沉着发生障碍。儿童出现佝偻病,成年人出现软骨病,(孕妇、乳母)重症引起手足搞症。 2、维D的需求:1国际单位=0.025微克D3。 2岁以下:300-400国际单位乳母:400-800国际单位 3、维D中毒:厌食,恶心、呕吐,多尿,烦燥等症状。 4、维D的来源:鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、动物奶。维生素B1:易溶于水,在空气中酸 *** 中稳定,当在中 *** 或碱 *** 条件下,遇热易 *** 。食物烹调温度时间长短高低而 *** 。功能:(1)维生素B1组成脱段酶,参与糖代谢过程,当脱羧活 *** 下降,B1缺少时,糖代谢障碍。糖尿病补充维生素B1的重要 *** 所在。(2)促进乙酰胆碱的合成,抑制乙酰胆固碱的分解,因而维持胃肠政 *** 运动和消化腺分泌,有利于消化 *** 。(3)维持神经、消化、肌肉循环的正常功能。给生素B1缺乏可患肢气病,出现消化循环 *** 症状。维B1的来源:谷类、豆类、干果类、内脏(心 *** )、瘦肉、蛋。米面过精,淘洗过多缺乏。维生素B1试验 *** :(1)晨起空腹服用维B15mg,4小时后尿中:B1<100微克为B1缺乏。<100微克-200微克为B1不足;<200微克以上为B1正常;<400微克以上B1充裕。维生素B2:(1)B2的功能体内许多重要辅酶的组成成份参与机体的组织,呼吸和氧化还原过程。(2)缺乏时出现:维生素B2的来源:动物肝、肾、心、蛋黄、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶菜含量比较多。维生素PP(尼克酸):(1)维PP缺乏,患癞皮病(2)临床表现:皮肤信和疾噪。(3)尼克酸的来源:花生、谷类、豆类、动物肉、内脏、蔬菜、水果、蛋类、奶类。玉米中——含有的尼克酸为结合型尼克酸,不易吸收。玉米中加0.6%苏打或碱尼克酸变为微离型,尼克酸易吸收。B1、B2又无损失。维生素C:功能:1、参与氧化还原反应 2、促进细胞间质的形成 3、维持骨骼牙齿的正常生长,促进伤口愈合 4、促进增加机体内抗体形成。 5、解毒作用:铅、苯、砷遇维生素C可解毒。来源:酸味水果比无酸的水果维C多,辣椒,油菜、太古菜、蒜苗、西红柿、酸枣、山楂、柑橘、柚、草莓。 *** 需要量: *** :70-75mg儿童:30-75mg孕妇:100mg乳母:150mg无机盐 *** 内有50多种硬矿务质、占体重的4%左右(一)、钙食物中存在的形式有:氯化钙(溶水)、磷酸钙(不溶水)、草酸钙(不溶水)、脂肪酸钙(不溶水) 1、钙缺少的原因: VITD——缺少时影响钙吸收饮食中——草酸植物过多时含草酸较多的蔬菜——菠菜、竹笋、植酸——燕麦、乔麦(含量甚多)食物中磷酸盐过多——与钙结合成难溶 *** 的(正磷酸钙)不能吸收 2、钙来源:虾、蟹、蛤蜊、蛋、绿叶菜、豆类、动物骨类食品。 3、摄入量一般:600——800MG青春期:1000——1200MG乳母:1500——2000MG老年人:1500MG左右(二)磷 1、磷为构成骨骼,牙齿和神经组织的重要成份。 2、磷与钙结合产生磷酸钙组成骨骼和牙齿,80%以上的磷。 3、存在于骨骼和牙齿里。 4、磷参与体内的酸碱互竞平衡。 5、参与糖和脂肪的代谢过程。 6、钙的来源:肉鱼蛋、奶、豆类及谷类。 7、 *** 日常需要量: *** 每天1.2G体力劳动1.5G儿童1——1.5G孕妇、乳母2G(三)铁 1、占体内总量的约为3——5% 2、作用,组成血红蛋白 3、参与体内氧和二氧化碳的运送 4、血红蛋白所含的铁占血中铁的总量1/3 5、铁的来源:动物肝、蛋黄(小于肾、瘦肉)动物血铁含量高但利用率低不是优良铁源。(四)碘:总体内25MG左右作用:1、合成甲状腺素的重要成份 2、能调节体内热能代谢(蛋白、糖、脂肪)三大代谢的合成与分解作用。来源:饮水、食物、食盐、海鲜植物。其他微量元素凡在动植物体内含量少于1MG的元素称之微量元素。目前已知:铁、碘、氟、锰、铬、铜、锌、镁、硒、钴、钼、镍等。当缺少时就会发生病变。氟:构成骨骼、牙齿珐琅质不可缺少的成份。铜:含量100——150MG构成血红蛋白的参与铁代谢。镁:含量20——25MG参与钙磷代谢有着密切的关系。补镁:可以降低动脉硬化的严重程度和改善血液供给。镁缺少的临床表现: 1、吸收障碍 2、急 *** 腹泻 3、慢 *** 肾衰 4、情绪不安,肌肉,手足擅抖(肝病时明显)镁的来源:大麦和豆类(很好的来源)锌:1、缺少时生长迟缓、发育 *** 、味道障碍、伤口愈合缓慢。 2、来源:谷类、豆类、麦皮中、肉及奶、肝脏量多。钴:氰钴素VITB12缺乏产生恶 *** 贫血,来源于动植物体内。硒:1、心肌代谢,不可缺少的微量元素。 2、缺硒——克病 3、治疗肝病、恶 *** 肿瘤水:总体重的2/3每天每人需水2000——3000MG *** 缺水20%无法维持生命保持体温,调节体温

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数学建模就是这样的,所有的参数都要自己设出来。平时做数学题时,有求什么或是证明什么,都是非常明确的,不管你会不会做你都知道你要干什么。至于数学建模,营养配餐的标准(就是什么样的配餐才是营养配餐)要你自己给出来,再由你自己设出的参数计算,怎样搭配才符合这样的标准。总之,一切要靠自己。就拿这个题来说,你可以设出每种食物分别是什么(要有具体符号表示),各种营养物质(如蛋白质、维生素、纤维素等)在每个食物中占的百分比,再就是把这些食物中的某几混合起来,看一下混和之后各种营养物质的百分比是不是符合你所定的那个标准(维生素不少于多少、脂肪含量不超过多少等)。以上只是一个参考,至于配餐营养的标准不是唯一的,无论你自己怎么规定,只要可以自圆其说就行了;还有也可以设每种东西营养物质的具体含量(不用百分比)。要说的就这么多,数学建模结果好于不好的标准就在于看谁建的模型最简单而且最实用,让别人一看就明白而且很能说明问题。好好想想思路吧。

日常饮食中必备的营养成分有哪些

*** 需在的营养物质(营养素):一、供给热能——蛋白质、脂肪、糖二、调节生理功能——无机盐(矿物质),维生素,水各种营养物质都有它特殊的生理功能,所以任何一种营养物质都不能缺少,良好的营养,首先是能供给 *** 所需的各种营养素,并且质与量分配适当: 1、促进婴幼儿童的生长育 2、改进成年人的健康状况 3、状年时期延长,防止过早衰老现象产生 4、延长寿命。营养 *** 和营养不当——是指 *** 所需营养素供应不足或营养素分配不合理。 1、供给过多——营养过胜,造成肥胖 2、营养 *** ——阻碍儿童生长发育,体格矮小, *** 可见精神不振,疲劳,欣力下降,出现营养缺乏症。如:坏血病,软骨病,夜游症。 3、状年和老年人出现身体肥胖,体重聚增,不公增加了肺负担,易发生动脉硬化,高血压,糖尿病等。 4、通过饮食营养知识的普及,逐步提高广大人民的对饮食营养的认识,懂得怎样选择和调配饮食,进行合理的加工烹调,提高膳食的营养质量,达到通过合理的饮食增进人民身体健康的目的。蛋白质一、蛋白质——是一种化合物,是由碳、氢、氧,氮四种元素构成。部分蛋白质还含有:硫、磷、铁、碘、铜等。上述各种元素分别组成不同的非必须氨基酸(由体内合成)。8种必须氨基酸(食物蛋白质摄入供给),氨基酸是构成蛋白质的基本单位。二、蛋白质分类:(根据氨基酸的数量和种类) 1、完全蛋白质:奶、蛋、肉、大豆、小麦、玉米(氨基酸齐全,数量充足,含有 *** 的必须氨基酸。) 2、半完全蛋白质:含氨其基酸比较安全,但由于数量多少不均只能维持生命如小麦中的——麦皎蛋白不能促进生长发育。 3、不完全蛋白质:氨基酸的种类不会,如作为唯一蛋白使用既不能生长发育,也不能维持生命。食物中蛋白质所含氨基酸的种类的数量愈接近 *** 需要,则蛋白质的生理人价值就愈高。牛奶鸡蛋——生理价值升高小麦、小米、大豆、牛肉干——混合食用生理价值 *** 例如:玉米面——如果单独吃玉米,其中(蛋氨酸、色氨酸)必须氨基酸含量很少,生理价值很低而大豆中含有必须氨基酸蛋氨酸、色氨酸数量比较多,二种合而为一的玉米面,生理价值明显提高。如果反玉米、大豆、高梁三者合一生理价值可达75%。生理价值就更高了。三、蛋白质的功能: 1、构成机体组织——细胞、组织、脏器的主要成份。 2、调节生理机能——酶、激素、抗体主要成份。 3、供给热量——1克蛋白质产生4卡热量,当摄入蛋白质过量时, *** 吸收达到生理需求时剩下的蛋白便产生热量。四、蛋白质的来源: 1、动物的蛋白质:奶、鱼、肉、蛋; 2、植物 *** 蛋白质:豆类及谷类。脂肪一、 *** 内含中 *** 脂肪—— *** 三脂,解释——三个分子的脂肪酸与一个分子的 *** 化合物。分布于皮下肤腔,肌肉间隙 *** 三脂——受进食好坏的影响称这为动脂。二、类脂质(磷脂类、固醇类存在细胞原生质,和细胞膜中称这为定脂。三、脂肪的生理功能:(1)供给热能:由碳、氢、氧组成,1g脂肪产和生9卡热量。(2)构成细胞——磷脂,胆固醇是构 *** 体细胞的主要成份;尤其是脑和神经细胞。(3)供给 *** 必须脂肪酸。脂肪酸中的——亚麻油酸,亚麻油稀酸、花生油四稀酸,上述均是 *** 正常发育和健康的必需品,这些物质是 *** 自身不能合成,必须摄入供给,称之为:必须脂肪酸。必须脂肪酸的作用: 1、对皮肤微血管有保护作用。 2、可以防止敌射线对皮肤的损害。 3、降低血胆固醇的作用。 4、减少血小板的粘附 *** 。(与第3点是调节脂肪代谢的关键物质) 5、促进脂肪 *** 维生素的吸收和利用。脂肪是VitA、D、E、K良好的溶剂——随着脂肪的吸收而被吸收。 6、填充内脏间隙的作用。皮下脂肪可以保护体温。 7、脂肪可以增进食物的感观 *** :增加感 *** ——增进食欲;饱腹感——不易饥饿。三、饮食中脂肪与血脂的关系:中 *** 脂肪植物脂肪多—— *** 三脂升高食物脂肪内含胆固醇进入机体动物脂肪多——胆固醇升高动脉硬化磷脂老年人动脉硬化人群——应避免服用动物脑子、骨髓、内脏、鱼子,每天胆固醇摄入量300-500mg。用植物油代替动物脂肪。动物脂肪酸——是饱和脂肪酸,形成的胆固醇脂,在动脉硬化斑块中沉着时不易反回血液与血栓形成有关易导致心肌梗塞。植物油中不含胆固醇而含有不饱和脂肪酸多,可以降低血浆中胆固醇浓度,不饱和酸可以促进胆固醇在肝脏内改变为胆汁酸。植物油中含有维生素E,有扩张小血管和抗误作用。对于血栓的预防有效。植物 *** 食物为主不含胆固醇——但植物中含有植物固醇,如:黄豆中含有豆固醇,谷类中含有谷固醇,但人食用后不吸收,可以达到排制不肠对胆固醇的吸收。丰富的蛋白质和糖类可以防止 *** 对胆固醇的吸收。多吃水果和蔬菜,可以获得丰富的维生素和无机盐,维生素,可促进脂代谢的作用。五、饮食中脂肪与肿瘤的关系 1、服用高脂肪患 *** 癌死亡率是服用低脂肪者的5-10倍。 2、服用素食与服用肉食患直肠癌者,其危险 *** 素食比肉食少2-3倍 3、 *** 内膜癌——与高脂有关。 4、肥胖人患癌率是普通人的2-3倍。主要原因——肉类脂肪中含有一种聚不饱合脂肪酸,被空气氧化后分解形成的闪二醛是致癌的重要因素。六、脂肪的来源与供给 1、动物 *** 脂肪——猪、牛、羊、鱼、奶、蛋黄油 2、植物 *** 脂肪——花生油、大豆油、芝麻油、棉子、向日葵、油菜子、茶子油、核桃油、松子油。糖代谢一、糖——由碳、氢、氧组成的。由于糖的分子结构式中的氢2氧1所水的分子结构相同,所以对糖也称为碳水化合物。 1、单糖——只含有一个糖分子,可不经消化液作用下,直接吸收。 a.葡萄糖属于单糖——水果中含量最多, *** 血液中的糖以葡萄糖为主。80-120mg/100ml血糖正常值。 b.果糖——水果、蜂蜜 c.半乳糖——由乳糖分解(天然食物中没有) 2、双糖:是由二个分子糖,去掉一个分子的水叫做双糖。 a.蔗糖 b.麦芽糖 c.乳糖需要经过消化液的作用后,变为单糖,才能被吸收利用。 3、乳糖:存在于人和动物的乳汁中,如 *** 奶。人乳中含乳糖6-7% *** 乳中含乳糖4-5%乳汁中的乳糖有助于消化道内乳酸菌的生长繁殖,这种乳酸菌的生长和繁殖可以对抗 *** 菌的生长繁殖特别对婴儿某些肠道病非常有益。由于乳糖分解后,产生一个分子的葡萄糖和产生一个分子半乳糖。但当乳糖过多时,可使血中胆固醇含量升高,导致动脉硬化,加重。故过多食用 *** 能对身体也有害处。 4、多糖:是许多单糖分子结合而成——无甜味,不易溶于水,经消化酶的作用分解为单糖。 a.淀粉、谷类、豆类、甘薯、马铃薯,山 *** 、芋头、藕、根据茎食品中。淀粉被酶解,消化,产生红色糊精,分解为麦芽糖,再分解为葡萄糖,最后被吸收。 b.糊清——淀粉分解的中间产物。面包、馒头被烤后表面的硬皮,棕 *** 。米粥表面的粘膜,即为糊精,糯米中含量多。 c.糖原:(动物淀粉)是动物体内贮有糖的一种形势,从高级别动物到低等动物均有糖原。(1)当糖及脂肪过多时转变为旷糖原贮存在肝内形成肝糖原。(2)当糖及脂肪过多时转变为肌糖原贮存在肌肉内形成肌糖原。当动物体体内缺少糖时肌糖原及肝糖原转变为葡萄糖,被自身利用。 d.纤维素各果糖——随属于多糖,但在体内不能吸收供给营养。纤维

三、 *** 可以吃什么

*** 可以吃的东西有许多,大多数的蔬菜、水果、肉类、鱼、虾都可以吃。还要补充叶酸,因为叶酸 *** 是不能合成的,所以要额外补充。孕期的营养关系到妈妈和孩子的健康,所以要特别注意营养的补充,千万不可疏忽大意。国际标准的PWRH(HDA藻油、维A、叶酸、燕窝、皿红傃铁、钙质、多种维生傃和矿物质等)孕妇专拥营养补剂。

专家科普:脑的重量虽然不大,占 *** 重量的2%~2.2%,但它消耗的营养却占了20%~25%,所以大脑需要的营养量很大。对于 *** 人来说,建议每天吃点DHA,可给胎儿大脑补充营养。藻油DHA是蕞好的DHA.

据统计,我国每年有10万名胎儿或婴儿,因母亲严重贫皿而在出生前或出生后危险 *** 增加。孕妇一旦体内储存铁耗尽,仅通过食物难以补充足够铁的,食欲不振、感到腹胀、想吐、便秘也是贫皿的症状,贫皿会引起了消化 *** 紊乱。在孕期,由于孕妇既要满足自身营养需求,更要供给体内胎儿,对铁等营养元素的需求量将大大增加,如不及时补充,很容易诱发缺铁 *** 贫皿等健康问题,进而危害到母体自身及胎儿的身体健康。

世卫组织表示,新发布的指南包括孕产妇和新生儿保健等内容。该指南不仅对该机构有关 *** 卫生的现有建议进行了补充,还就如何改善加强产前和产后护理等问题提出了具体步骤。

补充孕产过程母体流失元素(DHA、维A、叶酸、血红傃铁、钙质、多种维生傃和矿物质等)

修复生理损伤,弹力纤维断层、腹直肌松驰、皮质层弹力、产道损伤、 *** 炎症清理、巴痕的修护。

表皮生长因子、弹 *** 纤维、胶原纤维、玫瑰茄…

远离、营养平衡因子,平衡孕产期激傃,预防产后发胖,预防月子病。

雪莲活 *** 肽阿胶活 *** 肽、燕窝提取物,枸杞提取物…

目前的产后配套营养, PWRH产后专拥补剂符合PNRWHO产后恢复营养全项指示

“法国PWRH”研究中心,针对产后修护的营养参数和成份虽然符合PNRWHO国际标准,但在修护泡腹产巴痕技术上尚显不够,目前并没有克服巴痕 *** 体质可控 *** 巴痕。下一步的产后护理科技还需要根据“医食同根 *** 食同源”,创造 *** 挖掘整体科学特征的食疗配方,攻克关于巴痕 *** 体质这一个历史 *** 的问题。

使用PWRH孕产恢复补剂的标准,有产科建议30天。有医生认为生理修护至少需要两至三个月。参照WHO的补铁剂量(日120mg元素铁联合400μg的叶酸),直到血红蛋白含量恢复正常。对自己好一点才是真的。

*** 之后随着胎儿的不断增大 *** 也会被突然增大。 *** 前 *** 相当于一个鸭梨大小,约50g左右,可到了足月妊娠时, *** 自身重约1000g,足足增加了20倍,而体积赠加100倍,要容纳胎儿、羊水等5000毫升内容物,较孕前容积比增加400倍以上。

孕期腰围增长每人都会不同,增加21厘米平均值,较孕前增加1一2倍,80%的妈妈腰腹不堪重负,皮下组织受损断裂,出现 *** 。

这时候你要注意多休息,饮食要清淡一些,PWRH(叶酸、DHA、燕窝、阿胶、皿红铁素、弹 *** 蛋白和胶原三肽)产妇专拥营养可以给新妈妈全面的呵护。弹 *** 蛋白和胶原三肽可增加皮肤弹 *** ,提前补充可防止 *** 的产生, *** 一但产生就不可能去除,只能预防的。

总之,关爱孕妇孕期健康很重要,孕妇孕期贫皿问题要注重,万不可疏忽大意,遵循科学的养护 *** 才是好的选择!你想吃什么就吃什么,但为了自己和宝宝的健康种类可以多些但量不要吃太多了。宝妈辛苦了。

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标签: 配餐 孕产妇 孕妇 注意事项 营养

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