大家好,今天来为大家解答健康午饭食谱这个问题的一些问题点,包括午饭营养食谱也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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一、午饭营养食谱
1、午饭可以吃清蒸红薯,准备适量红薯,清洗干净以后把皮去掉,然后再切成长条备用,把红薯条放到碗里面,然后放到蒸锅中蒸熟,晾凉以后就可以吃了,膳食纤维非常丰富,能够预防便秘出现。
2、午餐还可以吃白煮葱油鲫鱼,准备鲫鱼,味精,盐,料酒,花椒,生姜片以及大葱,把鲫鱼的鳞去除,内脏处理干净,然后先放到开水里面烫一下,捞出来洗干净,大葱洗干净以后切丝,锅里面加入适量的水,然后再加入生姜片,盐,料酒,鲫鱼放进去,煮到半熟以后捞出来,锅里面的汤汁留好备用,锅放到火上,然后再放油烧热,加入花椒炸出香味,把花椒捞出来丢掉不要,然后再加入生姜丝炒出香味,加一些料酒以及汤,鲫鱼,用大火收汁,最后加一些味精调味就可以吃了。
3、中午还可以吃蘑菇炖豆腐,需要准备一些新鲜蘑菇,适量嫩豆腐,一些笋片,少许香油,鸡汤,味精,料酒,盐,酱油,把豆腐清洗干净切成块状,放到冷水锅里面,再加入一些料酒,用大火煮开,一直煮到豆腐有小洞出现,然后再把水倒掉,豆腐里面加入一些清汤,盐,酱油,鲜蘑菇,笋片,用小火煮20分钟,再撒一些味精调味,放一些香油就可以吃了。
二、健康营养午餐食谱
很多朋友因为工作的原因,导致每天午餐都吃不好,并不是不知道怎样做午餐好吃而是没有时间做,即便知道经常吃快餐的危害,也没有什么好的 *** ,今天为大家带来的便是一些十分省时省力的午餐做法,最快的只要几分钟即可,相信大家在学会这些菜谱之后,都能享受美味的午餐哦。
土豆,胡萝卜,洋葱切碎,肉类(以个人喜好),日式咖喱块,水适量,油适量
1、土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好)。
2、热锅加入适量油,放入洋葱碎炒香。
5、加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。
鸡腿肉,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,料酒,嫩肉粉,胡椒粉,油,盐,鸡精,糖
1、鸡肉切3cm块,加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉,腌制30分钟。
2、起油锅,加大量油用中火至8分热。
3、下姜、蒜爆香后,下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。
4、下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。
5、最后撒葱、少许糖、鸡精,用大火翻炒两下起锅。
虾仁,清泥肠,黄酒,蛋清,蛋黄,盐,黄瓜1根,油。
1.虾仁化冻,清泥肠,加黄酒和蛋清拌好备用。
2.剩下的蛋清蛋黄打打散,加点盐,切了根黄瓜一起炒,说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过,也不知道是哪里的菜。
4.这边平底锅放多点油,中火,下虾仁滑散,再喷一点酒,加盐翻翻匀。
5.炒到7,8分熟倒进适量绿茶水,开大火烘熟略收干就好。
几张墨西哥的玉米面薄饼,1个青椒,1个洋葱,2根胡萝卜,2个鸡蛋,一点儿午餐肉。
玉米面薄饼(tortilla),切成1x 2 cm左右的小片;
胡萝卜,刮去外表皮,洗净,滚刀切成小片;
炒锅放点儿油,先炒鸡蛋,炒好之后盛出来暂放一边;
炒锅里倒少量的水,然后分次将切好的洋葱,青椒,胡萝卜倒入炒锅中,再加少许盐,胡椒粉,翻炒至半熟,倒入薄饼片,炒好的鸡蛋,继续翻炒,加点儿酱油。
最后把午餐肉倒入,再翻炒几下,即可出锅装盘开吃了。
1、葱花爆锅,炒西红柿,加一点水;
2、开锅,下干豆腐翻炒,加韭菜、蚝油、盐;
冰冻鱼肉,盐,白胡椒粉,淀粉,豆瓣酱,姜,葱,蒜,花椒
1、解冻超市买的冰冻鱼肉,切成块状或是片状随自己喜欢。
2、沥干水分,加少许盐、白胡椒粉、淀粉,抓啊抓啊抓,让其混匀,静置。
3、熬制汤料:我买的底料,木有底料也可以用豆瓣酱啥米的自己喜欢的酱料代替。锅里掉点油,放姜葱蒜、花椒爆香,然后加底料炒啊炒,炒出香味,加水烧开,关小火熬一会。忙的话也可以不熬了,直接煮。
4、鱼一块一块的放,火不能太大,中火。
5、煮开后,再过4-5分钟就好了。
总结:上述这些食谱不仅简单易做,还十分美味,我们中午只要有个十分钟便可以做好,然后享受美味的午餐,并且这些午餐不仅美味,还是分有营养哦,你心动了吗?快来试一试吧。
三、减肥早中晚三餐食谱
1、早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
2、中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗
3、晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
4、早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把
5、中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗
6、晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心
7、中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
8、晚餐凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
9、早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
10、中餐红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
11、晚餐冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
12、早餐一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶
13、中餐西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝
14、晚餐豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块
15、早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
16、中餐豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜
17、晚餐蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤
18、早餐红枣玉米糊糊一碗,素包子一个
19、中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭
20、晚餐麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
21、早餐牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个
22、中餐熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个
23、晚餐咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗
24、早餐黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜
25、中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个
26、晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)
27、早餐绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只
28、中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗
29、晚餐白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米
30、健康提示:在荤食的选材上,注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些,蒸煮酱烤等较好。当然,如果只吃一两口的话,就不用特别计较,以免同事和朋友看了觉得你太不合群。
31、如果选猪肉、排骨等,就更好用长时间炖煮的方式来烹调,或者用酱的方式吃熟肉,因为这样可以把一部分脂肪煮掉。
32、炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油,但少量的油可以帮助维生素的吸收,所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受,而菜汤里基本上没有多余的油。
33、如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉 *** ,就不要再吃主食了,因为已经有了淀粉的供应。
34、推荐饮料:白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝,但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。
35、推荐零食:山楂糖葫芦,果冻,陈皮,海苔,香菇片、小杯酸奶
36、推荐水果:金橘1把,半个苹果,猕猴桃1只,草莓1碗,木瓜半个,橙子1个,柚子数瓣。其他水果也可以,适量吃均可,如梨、桃、西瓜等。只是要注意,更好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。
37、推荐汤羹:红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山 *** 汤、无糖藕粉、浓米汤等,可在饥饿时选用,或者作为加餐的一部分。
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