大家好,关于包菜炒肉丝的营养价值很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于包菜炒肉丝这道美食很受年轻人的青睐 *** 知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
- 包菜炒肉丝这道美食很受年轻人的青睐吗
- 包菜炒肉丝这道菜,需要哪些 *** 技巧吗
- 包菜炒肉丝这道美食,怎样 *** 才会有很香的味道
- 包菜炒肉丝这道美食,年轻人会喜欢吗
- 包菜炒肉丝这道美食,如何 *** 才会有很香的味道
一、包菜炒肉丝这道美食很受年轻人的青睐吗
1、引言:包菜炒肉丝这道美食非常受年轻人的青睐,包菜炒肉丝是一道家常菜,主要的食材就是包菜和猪瘦肉等,因为现在很多年轻人都喜欢吃一些有利于减脂减重的蔬菜,包菜的营养成分很高,并且适合减肥的人食用,在包菜里面加入肉丝一起 *** ,不仅能够提升这道菜的口感,而且好吃又不长胖。
2、年轻人都很喜欢吃包菜炒肉丝,其实这道菜 *** 起来非常的简单,而且用到的食材也很容易买到,在家里也可以轻松 *** 这样的美食。做包菜炒肉丝要先准备猪瘦肉,包菜,大蒜,葱,酱油,蚝油以及辣椒。首先要把包菜清洗干净,然后用手撕成小块放在一旁备用,猪肉切成肉丝,切好的肉丝放在一个碗中,加入适量的食用盐,料酒,再放入少量淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟左右。葱姜蒜,辣椒都洗净切成丝。
3、油锅烧热后先放入腌制好的猪肉丝进行翻炒的肉丝,炒到变色就可以捞出备用锅中,留少许油加入葱姜蒜爆香,然后倒入洗净撕好的包菜进行翻炒。根据个人口味添加青椒,继续翻炒三分钟左右,等到包菜炒软一些就加入肉丝继续翻炒,这时候可以用食用盐,生抽,老抽和蚝油进行调味,然后大火翻炒,锅中浇入一些清水,等到包菜炒软猪肉丝炒熟之后就可以出锅食用了。
4、包菜的水分含量很高,而且热量低,所以非常受到现在年轻人的喜爱,因为通过吃包菜可以控制饮食,减少热量。包菜的营养价值比大白菜更丰富,其中维生素C就要高出很多,而且包菜还含有叶酸,维生素E等等,经常吃包菜还能够使皮肤变得更加细腻光滑。这道简单的包菜炒肉丝,按照上述 *** ,自己在家中也可以轻松 *** 出来。
二、包菜炒肉丝这道菜,需要哪些 *** 技巧吗
1、秋天是全年度更舒适的时节,过去了秋天就慢慢地变凉,全国各地都发生降温,气温的变化影响到食欲,假如没有食欲,小孩就缺乏营养,一定要尝试做一些爽口的菜式。包菜炒肉丝,煮和炒都非常美味,炒肉丝十分细嫩,配搭卷心菜和红辣椒丝,中和猪肉的油腻感成分,让菜式更好看,尤其有食欲。很多人不容易烹制这道包菜炒肉丝,毕竟先炒猪肉丝,或是先炒卷心菜呢?何不一起看一下吧。
2、食物准备:准备一个包菜(包菜要捏起来十分紧致,叶子细嫩绿色,地下茎要很少,那样的包菜水分和营养足,口味十分香甜),购买里脊肉180克(里脊肉特别细嫩,合适清炖和炒着吃,肉质要白里透红,那样里脊肉才新鲜),一个红椒,几块姜片,一些蒜头,多个生抽酱油和耗油,多个食用油,一些玉米粉,一些白胡椒粉,别的调料。
3、 *** 小窍门:需要选择包菜,猪肉和其他配菜,里脊肉切成多个细条,里脊肉丝可以腌制一会儿,把握炒包菜和肉丝的顺序,难度系数低。
4、一个包菜剥去一层皮,包菜一片片都洗干净,包菜整个都切成丝,红椒除掉蒂切成丝,预留。180克里脊肉都洗干净,里脊肉先切成片状后再切成多个细条,猪肉丝放到碗中腌制。碗中各自放进一些米酒,撒上食用盐,盐和辣椒面适当,食用油,迅速把肉丝拌均匀,肉丝嫩嫩的,炒出来的肉丝不易黏锅。此外出锅再加上少量油,放进肉丝,肉丝低火迅速炒均匀,让肉丝炒成掉色,加入一些米酒和耗油,丢进葱姜煸炒两下。
5、放进红椒爆炒两下,最终倒进包菜,让包菜炒至断生,锅边加入小勺冷水,迅速煸炒两下。最终撒上盐和白砂糖,一勺味精煸炒一会,炒至糖色起锅,这道零基础的包菜炒肉丝做好了,肉丝特别细嫩,卷心菜香甜爽口,一直吃不腻。
6、包菜炒肉丝是简单的搭配,包菜属于热量较低的蔬菜,肉丝配搭,吃着香甜爽口,营养搭配,包菜有很多营养好吸收,有利于提高食欲,作为小菜是非常好的挑选。包菜和猪肉那样配搭,吃起来特别解馋解饿,吃起来很细嫩美味,解馋解饿又提味,你们知道这盘包菜炒肉丝的做法了吗?
三、包菜炒肉丝这道美食,怎样 *** 才会有很香的味道
1、包菜大家都知道,它是一道秋季的产物,味道非常的清甜,吃到嘴里面感觉到非常的鲜香,这道美食小编在家里面也是经常吃,包菜的做法也是非常的多,小编最喜欢的还是用它来跟猪肉,一起炒着吃,随着现在生活的不断进步,很多人眼光已经投放到海鲜市场了,一些普通的美食大家根本看不上眼了。
2、小编是一个非常 *** 的人,而且包菜这道美食,也不是每个季节都能吃到的,所以这道美食在秋季中成熟,我们大家就应该,多吃季节 *** 的产物,包菜也可以单独炒,炒出来也是非常美味的,但是小编更喜欢用包菜来炒着肉吃,家常的包菜炒肉,教你这样做,闻着都流口水,味道真是太棒了,包菜中带有一点肉的味道,吃到嘴里面是非常鲜美的,包菜炒肉这两个东西一起搭配着,炒出来的香味四溢,让人无法拒绝。
3、小编之一次吃到这道美食的时候,是在一家餐馆里面,当时小编非常的饥饿,走到店子里面去看到有包菜炒肉,小编随手就点了这道美食,吃起来非常的鲜美,吃完后小编就在想这道美食怎样做成的,回家之后小编就开始慢慢的,琢磨这道美食的做法,小编看到餐馆里面炒出来的美食,非常鲜美,小编回家后也一直没有放弃,不断学习这道美食的做法,刚开始小编把这道美食做出来的也是非常的不尽人意,慢慢地从失败中寻找经验,然后这道美食小编成功的做出来了,下面大家就跟着小编一起来,学习这道美食的神奇做法吧。
4、需要的食材:包菜、猪肉、葱、料酒、盐、香油、鸡精、油、生抽
5、之一步:先把包菜的根用刀切掉,然后找个盆子把泡菜一片片的撕下来,清洗干净然后用刀切好,放到一边准备备用,再把猪肉去皮清洗干净,切好装到盆子里面,用生抽、料酒浸泡15分钟左右这样可以起到去腥的作用。
6、第二步:等肉浸泡好的时候,起锅烧油,等油开先把肉放下去翻炒一会,加入适量的盐搅拌均匀,这样肉才会更加的有味道,再加一点生抽,然后翻炒均匀就把肉捞出来,装到碗里面,等着备用。
7、第三步:放一点油,等到油开的时候把包菜放进去,加入适量的盐搅拌均匀,这样包菜才会有味道,煮一会等到包菜快要熟的时候,把肉放进去跟包菜一起搅拌均匀,倒入一点点香油、鸡精搅拌均匀,这样吃起来会更加的有味道,快要出锅的时候,往里面放一点葱,翻炒一下,这样吃起来会更加的完美。
8、包菜炒肉这道美食,小编就这样的做好了,家常的包菜炒肉,教你这样做,闻着都流口水,味道真是太棒了,喜欢这道美食的小伙伴们,就把小编的做法带走吧。
四、包菜炒肉丝这道美食,年轻人会喜欢吗
今天我们给大家分享的一道美食是“手撕包菜炒肉”,这道家常美食,在我们家人人都爱吃。简单易做,喜欢“手撕包菜炒肉”的朋友们,有时间一定得尝尝哦!美食是一道学无止境的学问。俗话说得好:“金无足赤,人无完人”。所以欢迎各位美食家们,提出宝贵的建议一同来交流。
现在需要:2汤匙油,100-200克五花肉(推荐)或猪里脊肉或鸡肉,切成薄片,5瓣大蒜(切碎或切成两半),5干红辣椒(去籽,切成小段),1-1.5斤包菜(手撕成一口大小的块,洗净,沥干),2茶匙绍兴酒,1汤匙酱油,1/2茶匙糖,1汤匙水,1/2茶匙黑醋,2葱(切成小段)。
以前有不少朋友反应量杯问题。在此说明下,针对以上量杯,此部分有专用的刻度量杯,所以按刻度 *** 作即可。高温加热锅,再加入油。热油后加入切好的肉,炒至焦香即可。再加入大蒜与干辣椒,将火转为中火,翻炒约1分钟左右,注意不要把大蒜烧焦了哦。注意火候与时间把控,根据实际调整。
加入包菜,绍兴酒,酱油,糖和水。
把火调到高温,盖上锅盖,让包菜煮约1-2分钟(根据火的大小调整具体时间)。
揭开盖子,加入黑醋、葱和盐进行调味并翻炒。此刻包菜炒肉已完成,这时将做好的包菜转移到我们砂锅里或者任何你想用的容器内即可。加上我们可口的米饭,趁热享受吧!
如果你喜欢请收藏与分享给你的朋友们,同时也方便日后实 *** 。各位今天就分享到这里,其实美食做法千变万化,敢于创新符合自己口味才重要。下期继续。记得点个关注哈
五、包菜炒肉丝这道美食,如何 *** 才会有很香的味道
1、包菜炒肉丝是一道家常菜,有荤又有素,能够满足不同人的口味需求,这道菜 *** 起来非常简单,我们需要准备的食材也很少,但是有很多人就是炒不出它的香味,你知道是为什么吗?快不知道的网友快点来看一看吧,想要包菜炒肉丝炒有香味,我们只要做到以下几点就可以了。
2、需要准备猪肉适量(切成丝)、包菜(撕成片)、葱(切丁)、姜(切片)、蒜(切片),肥猪肉适量(切片)、食盐、鸡精等调料。
3、做一道好吃的美食,我们必须准备好新鲜的食材,通常肉丝我们需要买前夹肉,因为这个地方的肉会比较嫩容易咀嚼,炒出来以后口感比较好。包菜就选不大不小的,当天买当天吃比较新鲜。
4、食材准备好以后,就可以开火了,把准备好的肥肉放入锅里炸出油,这一步非常重要,炒出的菜有没有香味主要就看你有没有放入猪油,当肥肉里的又被炸出来以后,放入葱姜蒜爆香,下入肉丝翻炒均匀加适量的生抽调味,老抽上色,接着放入包菜翻炒均匀,加食盐、味精、鸡精调味,当包菜炒制软烂即可出锅。
5、肉丝出了和包菜一起炒着吃以外,还可以和青椒爆炒,味道也是一级棒,能吃辣的网友可以把平时的菜椒换成朝天椒,味道真的不错,除此之外,还可以和香干一起炒,在最后一步需要用适量的淀粉水勾芡一下菜汁,色香味俱全。
6、无论是包菜,还是肉丝,都是很有营养的食物,也是比较平价的食材,而且他们的吃法有很多种,可以每天换一种做法,这样孩子也不会因为天天吃肉会吃腻了。
文章分享结束,包菜炒肉丝的营养价值和包菜炒肉丝这道美食很受年轻人的青睐 *** *** 你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!