大家好，今天来为大家解答每天做菜食谱这个问题的一些问题点，包括家庭做菜食谱大全也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、一 *** 食谱
1、午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤。
2、晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
3、周二早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。
4、午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉。
5、晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根。
6、午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。
7、周四早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个。
8、午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。
9、晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根。
10、午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。
11、晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。
12、周六早：麦片粥(一小碗)、橙子。
13、午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。
14、晚：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)。
15、午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。
16、晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。
17、一.合理饮食调养： *** 脂类包括脂肪和类脂两种。高脂血症与饮食的关系最为密切。 *** 脂肪的积聚和部分类脂的来源，主要来自饮食。只有一部分类脂是在体内合成的，称为内生 *** 类脂。控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。饮食提倡清淡，基本吃素。但不宜长期吃素，否则饮食成分不完善，反而可引起内生 *** 胆固醇增高。宜 *** 高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。脂肪摄入量每天 *** 在30～50克。糖类食品也要 *** ，不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。宜低盐饮食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。饥饱适度，每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度，不宜采用饥饿疗法，过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解，使血中脂酸增加。
18、二.绝对戒烟忌酒： *** 中的 *** ，能使周围血管收缩和心肌应激 *** 增加，使血压升高，心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经 *** 、内分泌 *** 均有损害，应绝对戒烟忌酒。
19、三.提倡适量饮茶：茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧 *** 、弹 *** 和渗透 *** 的作用，可预防血管硬化。茶叶中的茶碱和 *** 能兴奋精神，促进血液循环，减轻疲劳和具有利尿作用。适量饮茶能消除油腻饮食而减肥。但过多喝浓茶，会 *** 心脏，使心跳加快，对身体有害。
20、四.适当运动减肥：控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。除饮食控制外，提倡坚持体育锻炼，如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平时经常参加体力劳动。要控制体重的增长。
21、合理的膳食是控制高血脂、预防心血管疾病的重要措施之一。近年，我国 *** 的膳食结构发生了很大变化。以北京市为例，粮薯、豆类的摄入量呈逐年下降趋势，而动物类及油脂类食物的摄入量则明显上升。这样的饮食结构显然不利于控制高血脂，也不科学、不合理。那么，应该多吃什么，少吃什么，才能预防高血脂呢？下面，提一些建议供大家参考。
22、主食主食一般是指碳水化合物，例如含有高纤维素的谷类等。这类食物可以在体内慢慢“燃烧”，长时间释放热量，增加 *** 的耐力，是身体（特别是大脑）所需要的理想“燃料”。主食应以豆类、燕麦、粗米、全麦面包、土豆、南瓜等为主，至于炸薯片、白面包、油条、蛋糕、点心等，更好是不吃或是少吃。谷类的每天摄食量应为 *** ～500克。合理的主食分配是：早餐50克燕麦片，午餐150～200克全麦面包，晚餐100克粗米饭。蔬菜和水果蔬菜和水果脂肪含量较少，不含胆固醇，热量很低，含有大量膳食纤维素、维生素（如维生素C、E及β-胡萝卜素）、矿物质等。这些营养物质可以增强 *** 的免疫功能，抗脂质过氧化。纤维素更有降低血脂、帮助消化的功能。蔬菜、水果更好是选食新鲜的。果汁虽然也是健康食品，但与新鲜蔬菜、水果相比，毕竟少了一些纤维素。罐装水果虽然食用方便，但失去了部分珍贵的维生素、矿物质。一般来说，每人每天应吃新鲜蔬菜400～500克，水果150～ *** 克。
23、奶制品奶制品可向 *** 提供丰富的营养素，尤其是内含的大量钙质可以强健 *** 的骨骼。但是，不能忽视某些奶类食品含有大量的脂肪，比如：全脂奶酪含的饱和脂肪酸是去皮鸡肉的6倍,是瘦牛肉的2倍；冰淇淋是全奶和奶油制成的，含有非常高的饱和脂肪酸和胆固醇，应少食为佳。食用奶制品，更好选食无脂的或低脂的，如低脂酸奶、奶酪等。人造黄油含有氢化植物油，而多食氢化植物油可令血胆固醇增高（选购人造黄油时，更好选择氢化植物油低的，即质地较软的。因为氢化植物油的成分越高，人造黄油就越硬）。
24、肉类食用肉类更好选瘦肉、鱼和去皮的禽肉。不宜多吃高脂肪、高盐加工的肉食（如香肠、咸肉等）、含脂肪高的肉（如排骨、五花肉等）、含胆固醇高的食品（如动物内脏）等。此外，每天吃肉不要超过200克，其中红肉少于100克。应当注意的是：（1）鸡肉去皮可去掉绝大部分脂肪，是肉类中的首选；但鸭和鹅即使去掉皮，仍然含有较多的饱和脂肪酸，应少吃；（2）与畜肉和家禽相比，大多数鱼的脂肪、饱和脂肪酸和胆固醇的含量较低， n-3脂肪酸较高，且含有丰富的铁。多吃鱼对 *** 有益；（3）贝类也含有丰富的铁质，但各种贝的胆固醇含量不一样。扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用；（4）鱿鱼和虾含胆固醇较高，更好少吃。禽蛋类蛋黄富含胆固醇，1个蛋黄含胆固醇约200～ *** 毫克。蛋白不含胆固醇，2个鸡蛋的蛋白质营养相当于1个鸡蛋。更好每周吃4个鸡蛋。
25、脂肪 n-3脂肪酸主要来自鱼和海洋生物的体脂，具有降低 *** 三酯、抗血小板凝聚的作用。n-6脂肪酸主要存在于植物油（如玉米油、豆油、红花油、向日葵油等），可降低血胆固醇。为了减少饮食中脂肪的摄入，烹调时，更好是：（1）去除肉类的可见脂肪，或选择去皮家禽肉；（2）以蒸、煮、烤代替油煎；（3）油煎时使用不黏锅，以减少用油量；（4）烤肉时将滴下的油去掉；（5）拌肉馅时先煎出油，把油沥去；（6）做鱼时不用油煎，而用葡萄酒、柠檬汁代替，滤掉炸鱼的油；（7）做汤时冷冻一下，再除去浮在面上的油，（8）做菜时可多用调味品，少放盐。
26、膳食纤维每人每日摄取膳食纤维20～30克可降低血胆固醇。例如：燕麦含的可溶 *** 纤维是小麦的10～15倍，每日吃60～70克燕麦，可降低5%～6%血胆固醇，患心脏病的危险可降低10%～12%。如果每天吃一碗燕麦粥，在不吃 *** 的情况下，有一半高血脂病人的血胆固醇可降至正常。
二、家庭做菜食谱大全
1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。
2、炒锅里放油烧至七八成热，保持中火，放入姜丝和肉丝，用铲子拨散，肉丝发白时加入生抽翻炒。
3、看生抽色裹住肉丝时，放入白菜和木耳，翻炒1分钟，放入洋葱丝、红尖椒丝翻炒，待洋葱丝稍软关火，放盐、味精、香油、葱段拌匀盛盘。二、尖椒肉丝：
1、尖椒洗净，去蒂去子，切成8厘米左右长的斜丝。
2、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。
3、油烧热，转中火，放入姜丝和肉丝炒熟。
4、放入红、绿尖椒丝，翻炒均匀后马上放入盐和味精，关火拌匀。
三、给我一星期晚餐的食谱
1、早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、酱黄瓜。
2、中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
3、晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
4、早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋１个、豆腐乳（１／４块）。
5、水果：枇杷（或长生果）３～４个。
6、中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
7、晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
8、早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。
9、中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
10、晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、 *** 、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。
11、早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、炒泡豇豆。
12、中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花 *** 肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
13、晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
14、早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋２个。
15、水果：猕猴桃（或桃子）１～２个。
16、中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
17、晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
18、早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋１个、卤五香豆腐干。
19、水果：草莓（或李子）５～６个。
20、中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳猪肝汤。
21、晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
22、早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋１个、豆豉凤尾鱼。
23、中餐：金银饭（玉米糁、大米）、 *** 春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
24、晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
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