今天给各位分享燕麦粥的做法的知识,其中也会对燕麦粥怎么做好的秘诀有哪些进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、燕麦粥简单的做法
早餐燕麦粥,味道非常好,入口香甜超好吃!不论是大人吃,小孩吃,还是老人吃都是非常适用的。而且非常的健康。早餐燕麦粥的食谱大全及做法受到很多人的欢迎。
用来 *** 燕麦粥的燕麦原料有两种,一种是燕麦颗粒,另外一种便是人们常吃的燕麦片。燕麦片一定要买纯麦片,复合燕麦片中除了燕麦外还有其他成分,煮粥的话,燕麦的含量略少。使用燕麦颗粒时,可以将燕麦先浸泡2个小时,或者用水将燕麦烧开后放置一段时间。这样做的目的是让较硬的燕麦充分吸水,缩短煮粥时间。如果时间紧或者想缩短煮粥时间,可以用燕麦片代替燕麦颗粒。下面介绍几款早餐燕麦粥的食谱大全及做法:
配料:燕麦或燕麦片60克,鸡蛋1个,水800克,白菜或其他蔬菜适量,盐等调味品适量。
做法:水中放入燕麦片或煮好的燕麦,边搅拌边加热到燕麦变得粘稠。然后将打好的蛋倒入并继续搅拌。等水开后放入切成碎末的白菜、菠菜或生菜等(按照自己的喜好),并适当加热后,加少量盐、香油、胡椒粉、香菜等调味后即可。
配料:燕麦或燕麦片60克,银耳90克,干红枣60克,水1000克,白糖60克。
做法:银耳泡开煮熟,燕麦米煮熟,在水中加入煮好的银耳、燕麦或燕麦片以及洗净泡开的红枣,大火煮开后小火慢煮,然后再加入白糖稍煮2~3分钟即可。
早餐燕麦粥的食谱大全及做法--水果燕麦粥的配料:燕麦米或者燕麦片60克,水1000克,水果(草莓、香蕉、波萝)适量,枸杞数克。
做法:将燕麦米或燕麦片煮熟烂,然后加入水果粒和枸杞,再用小火煮5分钟即可食用。煮好后加入牛奶口感更佳。
配料:燕麦米或燕麦片60克,红薯150克,大米60克,水1200克,蜂蜜15克。
做法:红薯洗净切小丁,燕麦煮熟,米淘净。将燕麦、红薯和大米加入锅中并大火烧开,改小火将红薯煮烂后熄火。待粥 *** 到温热时加入蜂蜜,拌匀即可。
二、燕麦米粥怎么做好吃
问题一:燕麦米粥的做法,燕麦米粥怎么做好吃,燕麦米粥 *** :熬制燕麦米粥 *** 及流程如下:食材:主料燕麦:100g大米:150g小米:100g辅料:水(适量) *** :准备糯米、小米、燕麦片。糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟,节省时间。二是粥的口感更好。煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。 15分钟后,小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。粥熟后加枸杞。继续煮至汤汁粘稠后,勤加搅拌。要朝一个方向搅拌,这样可以使粥快速变浓稠。煮至冒大泡汤汁浓稠、米开花、燕麦完全熟透即可。关火焖5、6分钟后盛出享用。以上是小米、糯米、燕麦片作食材煮制的粥。源于小米、糯米、燕麦都是很利好的食材,因此,这粥具有安神助眠,养胃,减肥,补钙,改善血液循环,降低胆固醇,降糖,提高免疫力等功效
问题二:燕麦大米粥的做法,燕麦大米粥怎么做好吃,燕麦小米和大米洗净。
锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米
大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,更好把锅盖打开一条缝,不要盖严。
等小米熟烂,粥液粘稠后,即可关火上桌。
问题三:生的燕麦米怎么做才好吃您好。
燕麦米是麦片压成片之前的形态,和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维,因此搭配大米食用口感更好。
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1:1,或3:2,初次使用更好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时,燕麦米没有糙米那么难熟,基本上可以和大米同时煮熟;
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口;
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭;
4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷杂粮,不但营养丰富还十分健康。
以上几个小建议希望能够帮到你。
燕麦:近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒脉通的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的一项相关研究证实,每天吃60克燕麦,可使胆固醇平均降低3%。英国的研究成果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低6%,燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果反正好处多多
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国 *** 燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上。
*** 燕麦粉中脂肪含量为8.5%,分别比面粉、大米高4~6倍,两者含量都超过小米
面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。 *** 燕麦的释热量以及
磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比,几乎都占首位。此外据国内外研究机构
分析测定, *** 燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克,较面粉、大米
等低10~12克以上,而热量为402千卡,比面粉、大米高53~57千卡,尤其燕麦中人
体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分
全面而且含量很高,可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦,可大大减少糖尿
病患者的淀粉摄入量,其作为糖尿病患者的食品尤为难得。
问题四:燕麦要怎么做粥喝(要好吃哦)至于冲还是煮,要看你是哪一种麦片,以超市卖的为例
1)需要煮的(没有标明免煮或快熟),
3)免煮的(用80度的水泡3分钟就OK了,没添加东西),
4)速溶的,(那种用开水冲的,加了糖和奶精的,一小袋包装好的)
我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐,呵呵~~~~好喜欢吃,浓浓的奶香味道,麦片好有营养的,我吃这个以后便秘都好多了(我平时吃的油很少,因为在减肥,从前只要吃的油少BB就很难,现在都不是很困难,好开心!)
,里面再加一片奶酪,好香,好浓~~~~
推荐理由:燕麦营养价值高,其 *** 所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的 *** 用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
燕麦中含有一种很重要的营养物质―――可溶 *** 膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶 *** 膳食纤维以及蛋白质含量。总能量更好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶 *** 膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被 *** 。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20―30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间更好搅拌一次。
一般超市内 *** 的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.
锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.
麦片不要放太多,不然会很浓汤的.
另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.
材料:(4人份)咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。做法:咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂)。加盖再焖5分钟后,即可食用。甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。
燕麦3/5杯鲜奶(也可用豆浆)葡萄干适量
2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。...>>
问题五:大米燕麦粥的做法,大米燕麦粥怎么做好吃,大米主料
3.把食材全部倒进去,拿勺子搅拌着
4.大火熬开后,转中火熬10分钟再转小火20分钟
问题六:燕麦白米粥的做法,燕麦白米粥怎么做好吃,燕麦 1.准备好燕麦和白米。
3.烧水的时候将燕麦和白米淘洗干净。
4.待锅内水烧开后将淘洗过的燕麦和白米放入。
5.盖上锅盖等开锅后转小火,再加热半小时左右。
6.一碗香喷喷的燕麦白米粥做成了
问题七:燕麦粥怎么做好吃,燕麦粥的家常做法食材明细
问题八:燕麦粥家常做法,正宗燕麦粥怎么做燕麦粥的做法
2.锅中放入适量的水,(也可以放牛奶),然后倒入适量的燕麦片也玉米片。
3.大火烧开转小火,煮至5--7分钟,看到粥已经变的粘稠了,就可以盛入碗中,开吃。(根据你自己的喜好可以放入白糖)
问题九:怎样做燕麦片粥。好吃又减肥。燕麦仁糯米粥燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。 1、燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。2、葡萄干用温水洗干净。3、燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。4、半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。5、调入蜂蜜。
三、燕麦粥怎么做好的秘诀有哪些
首先用清水简单冲洗一下燕麦表面灰尘(更好用清水泡半小时),然后将泡好的燕麦、水冷水下锅一起煮,等到水沸腾、燕麦米开始翻腾时转小火煮20分钟,中途要不时的进行搅拌,待煮至粘稠状态的时候就可以关火,最后继续盖上盖子焖5分钟即可。
准备材料:燕麦米(仁)300克、清水2000克。
1.清洗燕麦;先将生燕麦仁用清水简单冲洗一下灰尘。
2.浸泡燕麦;将燕麦仁放入锅内加入清水泡半个小时
3.煮燕麦;将泡好的燕麦仁连同水一起倒入锅内煮,冷水下锅一起煮就可以。等到水沸腾燕麦仁开始翻腾时,转小火煮20分钟,中途要不时的进行搅拌。
4.关火品尝燕麦粥;煮至粘稠状态的时候就可以关火,然后继续盖上盖子焖5分钟即可,燕麦是一种高蛋白食物,用燕麦煮出来的燕麦粥抗饿、饱腹感强。
燕麦片是一种降低血糖,预防心脑血管疾病的杂粮食品。吃燕麦片是需要先用水泡30分钟,将燕麦片泡散以后再吃的。燕麦片最简单的吃法就是煮燕麦粥或者吃煮燕麦牛奶。燕麦片富含亚油酸,对老年人增强体力,延年益寿有很大裨益的。
关于燕麦粥的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。