很多朋友对于养胃食谱排行榜前十名和健脾养胃食谱有哪些不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、健脾养胃食谱有哪些
1、脾胃不和,会导致食欲不振,或者是消化 *** 啊还有身体虚弱等等的一些问题出现哦。那如何去缓解和调理你知道吗,可以选择一些健脾胃的食谱来调理,从饮食上下功夫,这样要比 *** 物更加的健康,来看看这些健脾的食谱介绍吧。
2、材料:排骨 *** 克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
3、做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
4、功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。茶树菇和排骨一起吃的话,可以起到降低胆固醇的作用,对于抗衰是有好处的呢,而且也可以补充营养物质,是不错的保护肠胃的食谱。
5、材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。
6、做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。
7、功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。莲藕和章鱼一起吃,可以有促进食欲的作用,对于滋补肠胃有好吃,还可以调理体质。
8、如果你的肠胃需要调理,上面的这些食谱就是不错的选择了,这些食物相互搭配的话,可以起到健脾胃的作用,对于滋补气血有一定的好处,还可以有养胃的功效哦,大家不妨试试这些养生的食谱吧。
二、养胃食谱(一个过来人的暖心分享)
俗话说,“十人九胃病”,胃作为 *** 重要的消化 *** ,很容易生病。即使有问题,我也不知道如何疗养,所以很多人成为胃病的“ *** 人”。众所周知,胃病多数是“吃”出来的,如果吃东西无节制,胃病自然会找上门。
本 *** 是曾经经受胃病的摧残,最严重的时候都有溃疡点了,不过后来慢慢变好了,我认为最多的帮助就是个人习惯的改变和饮食上的注意,现在好了,希望这篇文章可以帮助更多的人摆脱胃病的困扰。
首先跟大家科普一下伤胃最多的10种习惯,大家有则改之无则加勉。
吃饭要慢慢咀嚼,避免快速进食或大口吞咽。
吃饭、说话或吞咽会导致消化 *** 。同时,吃得快也容易烫伤口腔和食管黏膜。
虽然烘焙或腌制的食物味道很好,但经常吃会增加疾病的风险。
如柿子、山楂、枣子等,其单宁可与胃酸和胃液中的蛋白质反应,形成凝胶状物质,最终形成胃结石。
因此,对于老年人和小孩子要特别注意,我们一定要记住不要吃太多柿子、山楂等。
当酒精饮料超过20度时,每小时饮酒超过100ml可能直接损害胃粘膜屏障,造成充血、水肿、糜烂甚至出血。
饮酒时,尽量选择低度酒饮用,同时要避免过度饮酒,以免发生急 *** 胃损伤。
吸烟者认为 *** 只会进入肺部,但几乎不知道烟雾会随着消化道进入胃并直接 *** 胃粘膜。
它引起粘膜下血管收缩、痉挛、胃粘膜缺血和缺氧。
服 *** 后,很多人感到不适,很难忍受,这可能是一种 *** 物 *** ,常见的 *** 等 *** 物都是胃可能引起 *** 的原因。
不要饮用原水,不要吃生食,这是远离胃病的基本常识,因为生水和生食很容易被污染,使人感染幽门螺杆菌,进而引发胃病。
“吃和睡”似乎是许多人的习惯。然而,很多人忙的连饭也不吃了,胃是严格遵守时间表的 *** 。如果经常饥一顿饱一顿,慢慢就会出现胃病。
早餐吃得匆忙,午餐很容易随便处理一下,到了晚餐,就会暴饮暴食,甚至有些人在睡觉前还会习惯于吃点夜宵。健康的胃往往在暴饮暴食中被 *** 。
当喝浓茶和喝咖啡变得流行的时候,谁知道浓茶和咖啡会对胃部的健康造成伤害。
浓茶和咖啡都是中枢 *** 物,通过神经反射直接影响胃粘膜,引起胃粘膜充血、功能失调 *** 分泌和黏膜屏障 *** ,从而促进胃炎和胃溃疡的发生。
然后重点来了,就是养胃食谱咯!
2.炖鸡汤,骨头汤的时候放点茯苓和薏米,健脾祛湿。
4.南瓜糊,南瓜粥,南瓜饼,南瓜馒头
5.炒菜,炖汤时放点姜片,姜丝,暖胃,不要与姜相冲的食物一起吃,比如羊肉,牛肉,酒同食,容易上火。
新姜上市的时候,可以买些回来泡成醋姜吃,每天跟饭一起吃几片,养胃,暖胃。
小米、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等
脾胃虚弱的人不宜多食此类食物,不是不能吃,要少吃,要吃也要搭配热 *** 食物一起更好。
胃不好,喝 *** 期间,就不要饮酒了,一般的绿茶具有清热解毒的功效,就不要喝了。
不吃 *** 时,喝温 *** 的红茶,喝清淡点的,不要喝浓茶,不要喝绿茶, *** 胃液分泌,也不利于胃恢复正常功能。
喝水喝温开水,不要喝常温或低于常温的,身体可能感觉不到,喝下去,就会打嗝,反酸,全身经络跟堵住一样。
胃还没好之前,能不吃凉拌菜就不要吃了,尽量都吃热的,不烫嘴就可以,吃了之后暖融融的,出一层薄汗是最舒爽的时候。
出了汗不要吹风,短时间内不要沾凉水,本来湿气就重,刚打开毛孔,碰上冷寒气,身体受不了,胃也跟着难受。
三、养胃食谱
1、糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗.
2、麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂.益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
3、鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.
4、羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
5、粳米50克、大枣10个、莲子20克。
6、做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁 *** 贫血。
7、将山 *** 90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山 *** 具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
8、本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
9、将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。
10、砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
11、将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
12、制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克, *** 适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。
13、分早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
14、粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。
15、薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克, *** 20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。
16、粳米100克,萝卜丝200克,猪瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。适用于胃切除后,吻合口欠通畅,或有部分肠粘连的病人。长期食用,有保护机体,预防发生残胃癌的功能。
17、热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
18、将 *** 干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的 *** 同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。
19、每周3次。其中 *** 益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。
20、板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。
21、制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。
22、母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢 *** 肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显著。
23、桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。
24、制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。
25、将净鸭用黄酒、精盐、酱油、白糖、 *** 、葱段、生姜块,腌渍2小时,将腌好的野鸭挂通风处晾干,再将腌鸭的调料装入腹肉,放笼中蒸至酥烂,去葱段、生姜块、 *** 。大头菜细丝,加白糖、香醋、麻油拌匀腌20分钟,番茄片围在大平盘四周作点缀。炒锅上火,放油烧至八成热,把蒸过的野鸭放油里炸透,出锅后剁成块,仍摆成鸭形即成。滋阴养胃,利水消肿。
26、制法:莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
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