大家好，今天来为大家分享咖喱蛋包饭怎么吃的一些知识点，和韩式咖喱蛋包饭怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、日式咖喱蛋包饭怎么做
经常到日式 *** 时都会看到这款蛋包饭，每次看厨师做的时候觉得难度不高，但是自己下手做的时候就有难度了。更高难度在于炒鸡蛋的步骤，这些日式料理的厨师一手拿着锅子另一只手不断的敲在锅柄上，把鸡蛋左右两边收到鸡蛋的中心里，这样就形成了很漂亮的橄榄形。这个步骤看似简单但是 *** 作起来一点都不容易。
其实不讲究卖相的话也可煎个荷包蛋或蛋饼搭配着一起吃，味道还是一样的美味，主要是炒饭里裹着满满的咖喱汁非常的香浓。如果只用咖喱粉做这道炒饭味道就达不到这种咖喱的香气，个人觉得咖喱粉味道比起咖喱块的味道淡一些。
我从出生就生活在香料之国的东南亚地区，也许也称不上是香料之国；主要是有两种民族的日常饮食中都会用到香料来 *** 各种咖喱和辣椒酱，所以我也习惯了香辛味道重的辣咖喱。而日式咖喱味道不辣，咖喱的味道也很浓郁，所以非常的适合不吃辣的朋友享用。
难度：配菜(中级)时间：10-30分钟
1.鸡柳切成丁后放入1汤匙的味霖和黑胡椒粉拌均匀腌制10分钟，红椒、土豆、洋葱及胡萝卜切成小丁状备用，鸡蛋打散后放入1汤匙的味霖拌均匀。
2.咖喱块放入碗里加入一碗热水浸泡，水量是饭碗的分量。
3.先炒摆盘用的食材，切好的土豆丁、胡萝卜丁、玉 *** 拿一半放到锅子里。
4.炒香后放入少许的青豆，加1汤匙的水翻炒直到熟了即可盛出碗里。
5.锅子里倒入泡软的咖喱块，中火煮开。
6.咖喱块很快就会煮的浓稠，如果水分不够可以再加小半碗的水。
8.锅子里放入适量的油，放入洋葱炒香至金 *** 。
9.放入剩余的土豆丁、青豆、胡萝卜、玉 *** 、鸡柳1分钟翻炒。
10.加入刚才煮好的咖喱酱，依据个人的口味加入，由于咖喱酱已经有调味料了所以不需要加任何的调味料，我做的是三人份的炒饭所以加了约4汤匙的咖喱酱。
11.将所有食材翻炒，鸡柳炒至颜色呈白色即可。
13.将米饭与咖喱食材翻炒均匀，炒至米饭吸收了咖喱汁即可。
14.把米饭盛到碗里，用汤匙压实。
15.倒扣到盘子里，盖上一张保鲜膜，用手整形成橄榄形，不整形也可以就把炒饭直接倒扣到盘子里。
16.不粘锅里放入适量的油，油的量稍微比平时煎鸡蛋的油要多一些。
17.火候控制在中大火，把鸡蛋倒入不沾锅里。
18.迅速的用筷子或刮刀把鸡蛋翻炒及捣烂。
19.一手把锅子倾斜一边，将鸡蛋都铲到锅子边上。
20.把两边的蛋液翻到鸡蛋的中心里，这个动作要很快不然鸡蛋会过熟，这样切出来的鸡蛋就不出汁了。
21.做好的鸡蛋马上放到炒饭上面，我煮的鸡蛋还是熟了点不够柔软没有弹 *** ，吃的时候用小刀对着鸡蛋的中心切开，这样鸡蛋就会往左右两边覆盖着炒饭，然后淋上刚才剩余的咖喱酱。
-即食的咖喱块已经有调味料了，我是没有加入盐，个人觉得咸淡适当无需加任何调味料。-炒鸡蛋的时候火候一定要中大火，不能小火，否则鸡蛋不好定型。
二、蛋包饭的做法
食材：米饭一碗、黄萝卜适量、香葱少量、火腿适量、黄瓜适量、鸡蛋液三个
1.锅里倒入适量油，油热后倒入，米饭和鸡蛋液搅拌倒入锅里炒，把萝卜火腿翻炒加盐一下，最后放葱沫翻炒后，捞出待用
2.倒入油，热锅，倒入鸡蛋液摇晃均匀
3.把米饭放到蛋皮上对折，挤上番茄酱就好了
三、咖哩鸡肉蛋包饭的家常做法
先将锅烧热，倒入少许油，倒入部分洋葱丁和火腿丁，翻炒均匀
继续倒入白米饭，撒少许黑胡椒粉，挤入约1勺番茄沙司，翻炒均匀
不一会儿炒均匀了，这个色泽，这个香气，哎呀，馋！
炒好盛起，放一旁待用！给它做个漂亮的外衣！
鸡蛋打散，加入适量盐，热锅后倒入少许油，均匀的倒入蛋液
注意小火，小火，小火，倒入时执柄晃动一下锅，使蛋液更均匀
煎好后关火，将炒好的饭放在蛋皮的靠边缘一些
轻轻的倾斜倒入盘中，在倒入一半时可以直接把蛋皮放入饭的下方,这样就包好啦！
热锅里倒入少许油，倒入胡萝卜，鸡肉，土豆和洋葱。稍微翻炒，炒熟一点就行
倒入一些凉开水，两块咖喱我加入的是500毫升的水量哈！水煮开后加入咖喱块！
倒入盘中，再来点番茄沙司，迫不及待要开动啦！
*** 简单口感佳！懒人做法将剩饭变成宝，吃完是饱饱的幸福感啊！
1、可以用小鸡腿，鸡翅之类代替鸡丁，不用鸡肉改用牛肉也是个好主意。
2、后来我去我的 *** 师妹那里煮这道咖喱时，师妹告诉我咖喱里面放酱油味道更好，我试着在腌肉的环节放了些酱油，然后加水的时候用腌肉的碗装了水，把碗底剩余的酱油都倒进菜里，果然味道不错。
3、吃这道饭可以准备一个大大的盘子，装起咖喱来更有感觉。
4、新手可以不做蛋包饭，就用白饭配咖喱。
四、韩式咖喱蛋包饭怎么做
韩国咖喱蛋包饭的做法咖喱蛋包饭怎么做如何做蛋包饭有时候挺佩服韩剧的魅力，一部来自星星的你让炸鸡和啤酒全球热卖，而另一部韩剧屋塔房王世子却让蛋包饭闻名全世界，金黄 *** 的蛋皮地下是粒粒分明的鲜美炒饭，从里到外都散发着 *** 的魅力，现在我们就了
韩国咖喱蛋包饭的做法咖喱蛋包饭怎样做如何做蛋包饭
有时候挺佩服韩剧的魅力，一部星星的你让炸鸡和啤酒全球热卖，而另一部韩剧屋塔房王世子却让蛋包饭闻名全世界，金黄 *** 的蛋皮地下是粒粒分明的鲜美炒饭，从里到外都散发着 *** 的魅力，现在我们就了解一下这款拥有独特味道的蛋包饭做法，看一下究竟它有什样魅力可以迷倒如此多的人，究竟咖喱蛋包饭怎样做？如何做蛋包饭好吃？
韩国咖喱蛋包饭的做法咖喱蛋包饭怎样做如何做蛋包饭：
1.先将米饭黄瓜胡萝卜鸡蛋莳萝黑胡椒青咖喱椰浆粉盐油都准备好
2.然后将黄瓜洗干净后去瓤，切成条状之后再切成丁，胡萝卜也同样清洗干净后去皮切成丁
3.将鸡蛋磕入碗里，放入少许盐，再放入少许淀粉搅拌均匀，然后再将一个鸡蛋磕入另一个碗里搅拌均匀
4.水倒入椰浆粉中泡开后待用，多一点的油倒入锅里，放入胡萝卜翻炒熟后铲出，倒入一个蛋液翻炒
5.倒入米饭，再放入黄瓜翻炒片刻，放入少许盐铲出，再倒入少许油在锅里
6.倒入开始搅拌均匀的3个蛋液，晃动一下炒锅，不要等彻底凝固，直接倒入米饭
7.然后用一边包好，用锅铲按压一下粘合，再将咖喱酱倒入锅里翻炒热
8.倒入椰浆烧开烧开，再将蛋包饭对半分开，倒入咖喱汁
9.撒些黑胡椒碎末，再撒些莳萝叶就完成了。
1.想要将蛋饼摊出的完美不失败，就一定要准备一个平底锅，这样才会均匀好看。并且不能导入太多油，否则也会提高失败率。
2.将少许淀粉放入蛋液中能够提高蛋液的凝固，并且摊的时候要文火，不能开太大的火。
五、日式咖喱蛋包饭的做法
学做日式咖喱蛋包饭不需报烹饪班，只需有一颗吃货的心即可。把食材准备好，按照相应步骤来完成，便能做出好吃美味的蛋包饭。下面是我为大家收集的关于日式咖喱蛋包饭的做法，欢迎大家阅读!
材料：日式咖喱块、鸡腿肉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜
1、洋葱切小块，胡萝卜切小块，鸡腿肉去骨切小块炒锅放油。
2、把洋葱块放入炒，炒出香味后加入鸡腿肉，中火炒。
3、中火炒三分钟，放入咖喱块，放温水漫过的鸡腿肉，并放入胡萝卜中火煮开，小火收汁。
4、接着做蛋皮，鸡蛋打散，一定要打散哦，搅匀。
5、平底锅加入，倒入油，油至七分热，倒入蛋液用小火煎蛋皮。
6、蛋皮快煎好后，放入米饭，然后出锅包起来，浇上咖喱汤汁。
1、蛋包饭中的'食材可按自己口味选择，在上碟时可以适当的在盘子上增加蔬菜例如西兰花，椰菜花，既可以增加营养价值，又可以缓解因吃了浓浓咖喱饭的饱腹感。
2、鸡蛋要记得加少许淀粉搅匀，一半蛋液缓缓倒入平锅内，才能更好的煎出金黄的鸡蛋皮。另外咖喱酱是有别的调味料在里面，所以就不需要放太多的盐等调料了哦。
3、不要等蛋熟就可以放入炒好的饭，看蛋皮有多大在衡量饭要放多还是少。成盘时要小心了，慢慢把蛋推到锅边卷入盘中。
关于本次咖喱蛋包饭怎么吃和韩式咖喱蛋包饭怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
