大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于端午节粽子怎么做，端午节粽子的做法简要这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、端午节粽子是怎么做的
1.先把糥米洗干净，然后沥干放着，事先把粽叶用开水烫15分钟然后放到清水里面清洗一下放着，准备一个干净的锅放着，把所有你要加的馅料整一起放着。OK！这些都准备好了就接下去。
2.接下来就是包粽子了，把糥米和馅料一起搅拌均匀放到事先折好的粽叶里面然后根据 *** 把整个粽子包好包结实，并且不要有漏洞。把绳子绑好绑结实了。然后就一个个的这样全部弄好之后放着。确保等下煮的时候不至于水泡到里面！
3.接下来把单个的粽子一个个的扎起来成一扎，方便拿放并且不会乱，然后就是拿锅烧水，水量差不多没到整个粽子为止，用大火煮。大概煮个1小时左右即可，确保粽子里面也熟透了然后再拿起来自然 *** 。
最后，一个香喷喷的粽子就可以下肚了
二、端午节的手工粽子怎么做
1、江米浸泡24小时，期间多换水，至少3.4次。
2、芸豆提前泡半小时后煮熟，电饭锅正常煮饭档就可以，比米饭多放水，约3倍。
3、竹叶，提前半天浸泡，洗干净水中泡待用。
4、叶子对折成漏斗形，放上一粒枣，以防米漏出，再放豆子，再放米，放上一点水漏下，折出四角，缠绳系好。
5、包好放在焖罐中，煮开40分钟后关火，5到6小时后开吃。
端午节的习俗有吃粽子、拴五色丝线、饮雄黄酒、赛龙舟、悬艾叶菖蒲、吃咸鸭蛋等。
1、吃粽子。粽子作为祭祀用品，早在春秋时期就已出现，但粽子被正式定为端午节食品，则是在晋代，这一时期，包粽子的原料除糯米外，还添加了中 *** 益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。
2、拴五色丝线。中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色"青、红、白、黑、黄"被视为吉祥色。在端午这一天，孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线，以保安康。
3、饮雄黄酒。端午饮雄黄酒的习俗，古时候在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。
4、赛龙舟。赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。
5、悬艾叶菖蒲。端午节挂菖蒲是可以让那些出没的蛇虫鼠蚁绕行的。菖蒲，在民间素有“驱蚊小能手”的称号。
6、吃咸鸭蛋，端午节正值仲夏，天气比较炎热潮湿，很容易滋生细菌，引起“瘟疮”类疾病；而鸭蛋形状似心形，古人认为吃了鸭蛋可以保护心气神不受侵害。
三、端午节,粽子做法有哪些
1、粽子就是糯米做的里面加一些馅，然后粽子的做法是有很多种的，但是主要分起来就是2种，一种的甜味粽子，另一种是咸味粽子。我们先来说一下甜味的做法吧，首先我们得先去弄一些荷叶裁成长长条，然后放到开水里去过一过，再拿到阳光底下去晒晒过过水。
2、我们把糯米泡好后用锅蒸蒸，就像蒸米饭一样蒸熟，然后再用之前晒好的荷叶把糯米包裹起来，你可以包成正方形的也可以包成三角形的，看你个人的技术，如果是什么都不放那包出来就是白的，包甜粽子的话一般大家喜欢包红糖，也可以在当中加几粒花生或者是红枣这样子会比较好吃些，这都是一些比较普通常见的包法，其实也可以放一些乌梅进去的只要是自己喜欢吃的甜食都是可的，包给自己吃口味对自己就行了，这就是包的甜粽子。
3、咸的粽子跟甜粽子是差不多的包法的，用蒸好的糯米就跟裹饭团子一样，记得包的甜粽子跟咸粽子一定要是不一样的形状，这样就放便我们在吃的时候区分。咸粽子在糯米中间可以放一些瘦肉，这个瘦肉一定要是炒熟了的，你也可以放点汤在里边，毕竟糯米是有粘 *** 的，汤在里面是不会流出来的。咸糯米粽子还可以包咸菜炒肉，还可以包玉米肉丁，还可以包所有自己喜欢吃的肉，反正我是喜欢吃肉的无肉不欢。
4、咸粽子还有一种包的 *** ，我们首先需要肉切成丁再弄一些玉 *** ，等到把锅里的油烧开了，我们就把肉丁跟玉 *** 倒进去加少许的调料跟盐炒3分钟，最后就把糯米倒进锅里，此前还可以往锅里加一些油，把糯米跟肉丁与玉 *** 一起炒，直到它们都匀均的拌好了，就把它们从锅里盛起来，等到它的温度不那么高了，就可以开始用荷叶把它们包成一定的形状了。其实甜粽子也是可以这样弄的，只是甜粽子跟咸粽子做法上有一些不一样，甜粽子不需要油，只是要准备好红枣跟花生，这两样东西的寓意比较好一些，因为花生跟红枣是可以直接吃的，那么洗净它们之后直接就跟糯米一起拌均匀，最后包成三角或都正方形就可以了。
5、记得要把所有包好的粽子，都要等到它的温度不那么高的时候，我们就把这些粽子放到冰箱里去冻着，这样可以保持粽子的新鲜度，也可以让粽子的形状更加成熟一些。
四、端午节粽子的做法简要
食材准备：西米，蔓越莓干，葡萄干，蜜枣，粽叶，细砂糖适量，抹茶粉少许，紫薯粉少许，南瓜粉少许，食用油少许。
1、将植物油和细砂糖放在细米中，均匀的搅拌，分几次慢慢的加入清水拌匀，然后放置在一旁，等西米慢慢的吸收水分。
2、将西米分成等量的4份，一份是颜色，另外三份可以分别加入抹茶粉，紫薯粉，南瓜粉搅拌均匀。
3、将提前准备好的中叶用清水清洗几遍，将两头仔细地修建，在光滑的一面，薄薄地刷上一层食用油，这样可以防止粘连。
4、将清洗干净的中叶抹上食用油后卷成圆锥状，慢慢的将准备好的西米放入其中。
5、将西米放上以后可以再放上一些葡萄干，或者是蔓越莓干，在这层果干上面再覆盖上一层西米。
6、将粽叶盖过内陷，压紧，用棉绳把三个角绑紧。
7、然后取干净的锅，烧开水以后，把包好的粽子放进去，用中小火慢慢的煮两小时左右。
食材准备：糯米300克，咸蛋黄10个，红豆适量，绿豆适量，莲子适量，
1、将糯米提前浸泡三个小时，红豆绿豆泡的时间要更长一些，需要6个小时左右。
2、将准备好的棕叶用清水清洗几遍，将两头修剪好。
3、因为要做的是咸蛋黄粽子，所以咸蛋黄上面刷上一层白酒，放入预热好的烤箱中，180度烤10分钟取出再放入食用油里面浸泡两个小时左右。
4、取出清洗好的粽叶，两片一起重叠卷成圆锥状，将浸泡好的糯米慢慢的放入，放一部分后在糯米上放上半个咸鸭蛋，然后再覆盖上糯米。
5、当然在放入粽子馅儿的过程中，如果喜欢吃多种口味的，还可以放入绿豆和红豆，怎样包出来的粽子会更加鲜美。
6、然后把粽叶盖过内陷压紧，然后用绳子绑紧。
7、取锅烧开水后放肉包好的粽子用中小火慢慢的煮两个小时左右，中途记得要加水，每次加水都保持加到，刚好 *** 粽子一公分以上就可以。
五、端午节的粽子怎么做
自古就有端午节吃粽子的习俗，也逐步受到更多人的喜爱。市面上的粽子种类比较多，有素的也有肉的，那么粽子是怎么 *** 出来的呢?跟着本文一起来学习下吧。
1、首先将粘米淘洗干净后加入清水中泡制3个小时左右沥干待用;
2、将粽叶和草绳泡制 *** 后用开水消毒清洗干净待用;
3、牛肉清洗干净后切小块加入适量的食盐、五香粉、酱油、老抽、葱姜、柠檬汁等腌制2小时待用;
4、香菇加入水中泡软后清洗干净;
5、洋葱洗净切丝加入锅中炒至发黄待用;
6、另起油锅将沥干的粘米加入烹炒，然后依次加入适量的酱油、老抽、五香粉、食盐等调味;
7、将腌制好的牛肉加入锅中炒熟后装盘待用;
8、香菇清洗干净后切成丁状待用;
10、将粽叶交替放置后剪掉根茎的地方，在底层铺上粘米，再依次加入肉丁、香菇丁、蛋黄、洋葱，最后铺上粘米压实后将粽叶折叠一起压实，最后用草绳 *** 结实即可。
1、将糯米泡制一段时间捞出沥干待用;
4、将粽叶一角卷起然后将蜜枣和糯米加入压实后包裹起来，最后用草绳包裹起来熬煮即可。
2、猪肉清洗干净后用老抽、生抽、蚝油、食盐、料酒等抓匀腌制入味后待用;
5、将粽叶一角卷起加入一勺糯米，然后加入猪肉丁、花生及香菇最后加入一层糯米压实，然后再将粽叶向里面折起包裹好后进行打结即可完成。
以上就是本文总结的关于端午节的粽子的做法，相信通过本文大家能对粽子有更多的了解。此外粽子虽然营养价值高，但是相对的热量和糖分也比较高，对于减肥的人来说不宜多吃。
关于本次端午节粽子怎么做和端午节粽子的做法简要的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
