各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享麻油萝卜汤,以及白萝卜海米汤怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
一、萝卜可以炖什么汤
【调料】八角2个、香味3片、桂皮1块、干辣椒2个、红枣2个、姜片5片、花椒10颗、生抽适量、芝麻油适量、花椒油适量、鸡精适量、辣椒油适量、葱花适量、香菜适量
1、买来的牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。
2、泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。
5、牛肉放煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。
9、汤炖好后,不需要把盐加在锅里,可以盛在碗里后在碗里加盐等自己喜欢的调味,我们一般是另外做一个蘸料来蘸着吃,味道很棒,多余的牛腩汤用来煮面条味道也不错。小窍门:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近 *** 需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
【主料】鲫鱼一条、白萝卜半个(约400克)
【调料】生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水2000毫升
1新鲜的鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜。
2白萝卜切丝、姜切片,葱切段备用。
3洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。
4鱼煎好后,在锅里加入2000毫升凉水,加入葱和姜煮至沸腾。
5水初沸时,加入白萝卜丝,盖上锅盖,中小火慢炖半小时。
6炖至汤色奶白,加盐调味,撒葱花即可。
2、煎鱼前,用生姜在锅里擦一遍,可以放粘锅,并且要擦干鱼皮水分
3、用凉水,可以更好的溶解出鱼的营养物质
【主料】白萝卜 *** 克、肋排 *** 克
2、肋排切成块状后,放水里焯一下,然后洗净
3、在高压锅里放凉水,把焯好的排骨放入锅里,放两大汤匙的料酒,然后压15分钟后关火
4、等高压锅的压力除去后,打开锅盖,把萝卜块放入排骨汤里,然后放入适量的盐,加盖用小火炖20分钟后即可起锅。
1、萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
2、家里没有高压锅的,排骨焯水洗净后,用汤锅大火煮开后,用中火炖30分钟,然后改小火炖20分钟后,加白萝卜再一起炖40分钟也可以。
3、有人觉得白萝卜辛辣,可以先把白萝卜焯一下水。但是我总觉得这样会把萝卜的营养成分去掉,所以我没焯水。
4、白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其 *** 凉,脾胃虚寒者、慢 *** 胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
【主料】羊肉200克、白萝卜1/2根
【调料】花生3-5颗、香菜3-4根、油10毫升、盐适量、花椒面适量
1锅里放油加热,放入葱,萝卜丝,加花椒面翻炒
3待萝卜熟后,放入羊肉,搅拌均匀,羊肉变色熟了,关火,加入几滴香油或榨好的胡麻油,增香
羊肉需要用水涮一遍,清除余血,否则放入汤中起沫,影响质量
二、萝卜汤放什么配料
【调料】八角2个、香味3片、桂皮1块、干辣椒2个、红枣2个、姜片5片、花椒10颗、生抽适量、芝麻油适量、花椒油适量、鸡精适量、辣椒油适量、葱花适量、香菜适量
1.牛腩洗净后,泡水2小时去除血水。
3.准备八角、香味、桂皮、干辣椒、红枣、姜片和花椒等调料。
4.牛腩放入煲内,加水及调料,大火煮沸后转小火炖煮2小时。
6.萝卜加入煲内继续炖煮40分钟。
7.汤炖好后,根据个人口味加盐调味,或 *** 蘸料享用。剩余的牛腩汤可用来煮面条。
【主料】鲫鱼一条、白萝卜半个(约400克)
【调料】生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水2000毫升
1.鲫鱼处理干净,去除鱼肚内的黑膜。
2.白萝卜切丝,姜切片,葱切段备用。
3.鲫鱼擦干水分,煎至两面金 *** 。
4.锅中加入凉水,放入姜片和葱段,煮沸。
5.水沸后加入萝卜丝,中火慢炖半小时。
6.汤色变白,加盐调味,撒上葱花即成。
【主料】白萝卜 *** 克、肋排 *** 克
3.高压锅中加水,放入肋排和料酒,压煮15分钟后关火。
4.等待压力除去后,加入萝卜块,加盐调味,小火炖煮20分钟。
【主料】羊肉200克、白萝卜1/2根
【调料】花生3-5颗、香菜3-4根、油10毫升、盐适量、花椒面适量
1.加油热锅,加入葱段和萝卜丝翻炒,加花椒面。
3.萝卜熟后放入羊肉,拌均至羊肉变色,关火。
4.加香油或胡麻油增香,盛入碗撒上香菜和花生。
注意:羊肉入锅前需先用清水洗净。
三、胡麻油适合炒哪些蔬菜
1、胡麻油,又称芝麻油,是一种常用的食用油,具有浓郁的香气和独特的风味。它不仅可以用来炒菜,还可以用来拌凉菜、做汤等。胡麻油适合炒的蔬菜有很多,以下是一些常见的蔬菜:
2、青菜类:如小白菜、大白菜、菠菜、油菜等。这些蔬菜炒制时,加入适量的胡麻油,可以使菜肴更加香滑可口。
3、根茎类:如胡萝卜、土豆、山 *** 等。这些蔬菜炒制时,加入胡麻油,可以增加菜肴的口感和营养价值。
4、豆类:如四季豆、扁豆、豌豆等。这些蔬菜炒制时,加入胡麻油,可以使菜肴更加美味可口。
5、茄子类:如茄子、青椒等。这些蔬菜炒制时,加入胡麻油,可以使菜肴更加美味可口。
6、菌菇类:如香菇、平菇、金针菇等。这些蔬菜炒制时,加入胡麻油,可以增加菜肴的口感和营养价值。
7、瓜类:如黄瓜、冬瓜、南瓜等。这些蔬菜炒制时,加入胡麻油,可以使菜肴更加美味可口。
8、葱蒜类:如大葱、蒜苗、洋葱等。这些蔬菜炒制时,加入胡麻油,可以增加菜肴的口感和营养价值。
9、椒类:如辣椒、青椒、红椒等。这些蔬菜炒制时,加入胡麻油,可以使菜肴更加美味可口。
10、莴苣类:如莴苣、生菜等。这些蔬菜炒制时,加入胡麻油,可以增加菜肴的口感和营养价值。
11、芹菜类:如芹菜、香菜等。这些蔬菜炒制时,加入胡麻油,可以使菜肴更加美味可口。
12、需要注意的是,胡麻油在高温下容易产生有害物质,因此炒蔬菜时,建议先将蔬菜用水煮或蒸煮至半熟,再加入胡麻油翻炒,以保留胡麻油的香气和营养成分。此外,胡麻油的用量也要适中,过多的胡麻油会使菜肴过于油腻,影响口感和健康。总之,胡麻油适合炒各种蔬菜,可以根据个人口味和喜好选择不同的蔬菜搭配。
四、清热降火***营养又开胃***白萝卜海米汤怎么做
1、白萝卜海米汤。白萝卜96%全是水,含有钙,镁等营养元素,直接生吃换气,熟吃健脾养胃促进消化;虾皮是熟的虾干,蛋白和锌成分很高。前面一种甜甜的,后面一种咸香,不用另外的调味品,这二者相配搭香甜美味,当菜当汤都很好。
2、白萝卜夏季很普遍,块儿八毛一斤,一大根也但是3块来钱,虾皮略贵一点儿,放一把也没几元,可是提供的美食和营养成分却使人很达到。
3、箩卜丝海米汤作法简易是白萝卜做法大全的常用菜,不一定需看箩卜丝海米汤 *** 才可以学好,但如何做箩卜丝海米汤最美味,跟随家常蒸菜网的 *** 详解来做这道箩卜丝海米汤吧。
4、常言道“冬吃萝卜夏吃姜,胜于医师开方子”,这一天是一天比一天冷了,是吃萝卜的好时候了。今日介绍的这个汤,尽管作法简易,却很好吃,是我们家秋冬季饭桌上常常发生的快手汤。虾皮是很家常菜的海鲜,我们家平常做馅,熬汤,打卤都是会放点海米提鲜,实际上这小小虾皮营养成分也挺高的,含有很高的钙,磷,铁,镁等营养元素。这一碗箩卜丝海米汤吞下,舒适无比。
5、大白萝卜1个、虾皮二十余粒、姜片少量、盐芝麻油黑胡椒粉适当。现在就教您箩卜丝海米汤的粉丝的做法,怎样做箩卜丝海米汤才美味
6、一,把虾皮用清水清洗一下,放进温开水中泡浸15分钟
7、四,做一锅清水,水开后放先放进虾皮和姜片,煮两三分钟
8、六,临起锅前放进盐,熄火后滴少量芝麻油,弄点黑胡椒粉就可以品尝了
9、经过这么几个步骤,一碗鲜美的箩卜丝海米汤就做成了。
五、青萝卜怎么做汤
青萝卜汤这是以青萝卜为原材料 *** 出来的一种汤,其口感比较不错,并且最主要的是营养丰富对 *** 存在有许多的好处。比如增长 *** 的免疫力、控制癌细胞的生长、促进消化以及保护 *** 肠道和降血脂、降血压等等。萝卜汤的做法是有很多的,那么怎样做青萝卜汤比较好喝呢?下面就来详细的介绍一下。
用料:青萝卜一根、鲜肉一块、鸡蛋两个、海米一小把、面粉少许、食盐适量、鸡精适量、姜适量(感冒多加一些)。
1.青萝卜 *** 洗净控水擦成细丝,擦成的萝卜丝放进小碗中备用。
4.锅里放油,加入控水的海米煎一会出香味,加入鲜肉丁炒熟,再葱姜丝翻炒。
5.放青萝卜丝,炒去萝卜的辣气。
7.碗里放面粉,加入清水搅拌无颗粒备。
8.开锅面粉水加入萝卜丝汤里,类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。
9.等汤再次滚开后倒入鸡蛋液,关火。
10.等到鸡蛋凝固再搅匀,加入食盐和少许鸡精调(喜欢的可以加两滴香油,但千万别加多了,会掩盖汤爽口的味道)。
青萝卜确实可以增强免疫力功能,为了抑制身体癌细胞的生长。还能促进消化,能有效的分解食物中的淀粉和脂肪,控制胃酸过多的情况。以及保护肠胃,有助于胃肠液分泌的,能让胃达到好的状态。吃萝卜可降低我们的血脂,稳定血压,这是很好的功效。想减肥的朋友们也可以吃萝卜,萝卜所含热量比任何食物都少,吃后更容易产生饱感。青萝卜同时还可以熬汤,这样它的功效不仅可以继续保持,还能更好的融入身体中。
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