大家好,今天小编来为大家解答柚子糖怎么做简单又好吃这个问题,柚子糖的家常做法大全怎么做好吃 *** 很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、柚子糖(香元条)怎么做如何做好吃
1.沙田柚子太小,小吃货太多,只好选了两个上阵^_^
2.将柚子淋湿后用2大勺盐撮干净外皮,再用清水冲洗干净备用。
3.柚子切去头尾,再竖切五刀,将皮拔下切成薄片。
4.装盆用开水烫一遍 *** 后拧干,再烫第二遍拧干后清水浸泡
5.清水反复泡洗拧干循环四五遍后放一边待用。
6.白糖放入锅内加入适量开水搅拌至完全溶化。
7.溶化后的白糖更容易让柚子皮吸收哦^_^
8.将拧干的柚子皮加入溶化好的糖浆中慢慢搅拌均匀(全过程用慢火炒)
9.不停搅拌至柚子皮慢慢变白变干即成
二、柚子糖怎么做
说起柚子,不自觉会有一种清爽的感觉,柚子这种饱满多汁、口感酸甜的水果让人在这个干燥的季节也能感到很清爽,众所周知,柚子的皮比较厚实,而我们吃柚子也需要将柚子的皮去掉,吃里面的果肉,多数情况下柚子的皮都被扔掉了,但要告诉大家的是这样做真的太浪费了,其实柚子皮的价值可不输于果肉,这次要分享给大家的便是一款用柚子皮做成的零食小吃,学会做法以后吃完柚子,皮也不会浪费了,简单一炒,润肺还消食,有小孩和老人的家中常备点,会起到好的作用,而且自从学会柚子皮的这个做法后,我家小孩都不吵着买糖果吃了,下面我们一起学习。
备用食材:柚子1个, *** 糖350克,水400克,食盐3茶匙;
*** 过程:之一步,首先将所有需要的食材都准备到位,大柚子1个,先将柚子皮淋湿,然后撒上些许的食盐,用手仔细将柚子皮给搓洗干净,然后用流动的水冲洗好,用厨房纸巾擦干水分;
第二步,柚子皮洗干净后,将其从果肉上剥离下来,这个时候的柚子皮比较厚,并且还连带着白馕,我们需要将柚子皮上的白馕用刀刮干净,然后将处理好的柚子皮切成细细的丝,越细越好;
第三步,准备一个稍微大点的容器,加上3茶匙的食盐,然后加入水,将食盐融化好,放入切好的柚子皮,水量需要完全没过柚子皮,浸泡3个消食,中途需要时不时翻动,并且挤一挤柚子皮;
第四步,时间差不多后,倒掉水,挤干柚子皮,重新换清水浸泡,这个过程重复3次,挤干水分并且风干,不粘锅中放入 *** 糖以及400克的水,小火熬至融化,放入柚子皮;
第五步,小火不停翻动,使得柚子皮充分吸收糖水,炒至水分蒸发,柚子皮上的水分完全变干,并且有糖析出,关火晾凉后即可享用。
总结:多数人容易忽略柚子皮,总是在吃完果肉后将皮扔掉,而却不知其实柚子皮比肉还要宝贵,对于润肺、清肠、健脾、消食等都又一定的帮助,尤其是小孩和老人,更是可以适当吃柚子皮,而柚子皮怎样做才能好吃呢?做成一款柚子皮糖便是很不错的选择,简单炒一炒就能吃,特别的香甜酥脆,相信你吃一次便会上瘾,平常喜欢吃柚子的朋友,学会用柚子皮做糖吃,以后便也不用浪费了,皮和肉都能用上,这个季节干燥,与其给孩子吃 *** ,孩子不乐意,还不如做一些小甜品,孩子吃得开心,还有好的作用。
1、因为柚子皮的表面会有一层蜡,所以事先一定要用盐搓洗,搓洗干净的柚子皮才可以用来烹饪,否则吃着不干净,处理好的柚子皮需要浸泡在淡盐水中,这样可以去除其中的苦涩味道;
2、熬糖的时候,一定要将糖熬化才可放入柚子皮,否则提前放入柚子皮,糖就不容易化了,注意全程要用小火慢慢炒,并且不停翻动;
3、炒柚子皮,可以根据个人喜欢的软脆程度来丁,炒好后,一定要摊开晾凉后才可密封保存,这点大家需要注意。
三、柚子糖怎么煮
1、柚子(学名:Citrus *** xi *** ),又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富, *** 用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的更具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入 *** 。
2、如果家中没有烤箱的话,在柚子皮泡好 *** 水后,倒入电饭煲开盖用1-2个煮饭程序煮干水分,然后平铺在盘子中放入微波炉中转干脆即可。或者直接用炒菜锅炒干后再进微波炉转一下也行、关于微波炉转的时间,因为每台微波炉的功率都不相同,大家可以先用几片做实验找到合适的火力和时间再大量 *** 作.
3、先准备一个柚子。把柚子的表皮消掉。
4、准备一碟白糖约三百克, *** 少量。根据个人的口味,糖可以适量的增减。我们先将柚子洗净,然后先把柚子皮扒下来。
5、再把柚子切成小块备用。用清水将柚子皮洗净。记得多搓洗几次,这样可以有效的去除柚子皮的涩味。把切好柚子瓤放入锅中先煮一下。
6、煮好后立即捞出用清水冲洗,洗到水不浑浊就可以了。再放进事先准备好纱布,用纱布把柚子皮水分的尽可能的都挤出来。
7、锅中加入一小碗水,把 *** 下锅熬化
8、在把柚子皮倒入锅中加入白糖,然后不断的翻炒。待柚子皮把糖水完全的吸收,炒至变透明或者是半透明开始起沙就可以了。
9、这样的一道好吃的柚子糖就做好了 *** 简单甘甜可口,有营养还有止咳功效,朋友们快动手试试吧。
四、请教柚子蒸 *** 怎么做好吃
红心柚是一种难能可贵的新鲜水果,不但是由于红心柚自身的口味不错,也是由于红心柚能够对身体充分发挥出比较突出的 *** 力功效。针对女 *** 朋友而言更应当多吃柚子,由于吃柚子能够做到显著的养颜美容实际效果。而在吃柚子的情况下,也是有很多不一样的食用 *** ,在其中红心柚炖老 *** 是女士会挑选的一种食用 *** 。今日就要我们一起来学习培训红心柚炖 *** 的做法。
提前准备原材料:红心柚500克,老 *** 300克
1、将桔子皮剥出侵泡2钟头预留。
2、将红心柚肉撕成小块置放盘里预留。
6、然后在锅中添加红心柚肉搅拌均匀再次文火烧煮40分钟就可以。
7、40分钟后,将 *** 柚子盛入碗中就可以刚开始享受了。
老 *** 蒸红心柚会让红心柚中带有的特异 *** 柚皮甙特异 *** 提升,能更有利于身体消化吸收和运用,这类能够提升 *** 血管渗透 *** ,也可以稀释液血液,防止血的小板集聚,对静脉血栓转化成有显著防止功效。此外大家在出现中风或是静脉血栓之后,多吃一些老 *** 蒸红心柚,对病况修复有很大的益处。
老 *** 蒸红心柚还是一道作用优异的减肥瘦身特色美食,它带有的红心柚素能够抑止身体对 *** 脂肪与糖原的消化吸收,并且能加速 *** 内 *** 脂肪的点燃,能让他们转换成水,随上厕所排出来身体之外,常常应用,能够让大家的休重显著缓解。
平常多吃一些 *** 蒸橙子,还能消化吸收丰富多彩的维C这类物质能够抑止身体黑色素的沉积,能降低色斑转化成也可以淡化老年斑,常常服用能够美白皮肤,此外老 *** 蒸红心柚中也有多种营养元素和矿物及其柚皮甙这种物质能够滋润皮肤减缓皮肤衰老。
平常多吃老 *** 蒸红心柚能够让 *** 更健壮,这道特色美食能够推动身体对钙的消化吸收,能补钙补锌健骨,并且它带有的营养元素铁与叶酸片还能防止身体贫血,,孕妇服用之后则能推动宝宝发育。除开这种之外大家吃老 *** 蒸红心柚还能消化吸收维他命能够提升体质,防止多种多样病症产生,能让大家的 *** 越来越更健壮更健康。
五、柚子糖的家常做法大全怎么做好吃 ***
4.用淡盐水将所有切好的柚子皮泡在水里。会浮起来就用东西压一下, *** 自己想。我是用个装满水的大碗放进去的。
5.泡两小时重新换一次水,如此重复三次以上,每一次换水的柚子皮都要用手挤掉之前的水份,这样可以把苦味去掉一点。我是最后一次是泡过夜了。
6.柚子皮挤干水份待用。开始制糖了。半碗水一斤 *** 倒进电饭煲化开变糖水。程度如图就可以将柚子皮放进去用筷子翻炒。记住一定要不停地翻,尽量让柚子皮们都粘上糖水。
7.炒了若干时间后就是这样的了,再炒到透明状泛白一点就可出锅凉干了。
8.炒好的柚子皮糖放一天就是带脆的。
柚子皮的白色尽量切掉,取比较硬的白。切的厚度不能太厚不能太薄。
文章分享结束,柚子糖怎么做简单又好吃和柚子糖的家常做法大全怎么做好吃 *** 的 *** 你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!