烧鸡翅我中意食,但系你 *** 讲你就快 ***

牵着乌龟去散步 生活 4 0

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本文目录

  1. 烧鸡翅我中意吃***但系你 *** 讲你就快 *** ***这句话是谁说的
  2. 烧鸡翼我中意吃
  3. 铁板烧小吃种类

一、烧鸡翅我中意吃***但系你 *** 讲你就快 *** ***这句话是谁说的

1、《唐伯虎点秋香》里面的台词,由唐伯虎、唐母和宁王的下属三人合唱的。星爷的 *** 还是用粤语说比较逗一点:

2、唐伯虎:烧鸡翼,我中意食(烧鸡翅,我喜欢吃)

3、宁王下属:但系你 *** 讲你就快钉(但是你老妈说你就快要死了)

烧鸡翅我中意食,但系你老母讲你就快升天-第1张图片-

4、唐母:越系快钉就越要整多只,而家唔食以后就冇机会再食(越是快要死了就应该越要多吃一点,现在不吃以后就没机会吃了)

5、宁王下属:你就要快钉(你真的快要死了吗?)

6、唐伯虎:我就要快钉(我真的快要死了)

7、三人合唱:而家唔食以后就冇机会再食(现在不吃以后就没机会吃了)。

二、烧鸡翼我中意吃

1、是张国荣.三笑姻缘.改编的,曲调基本一样,不信自己下来听,是其中中间的一段,根据沪剧罗汉钱《燕燕说媒》改编的。

2、烧鸡亦我钟意食/红烧鸡翅膀我喜欢吃

3、但系你 *** 讲你就快丁/但是你老娘说你快 ***

4、越系快丁之所以越要整多只/越快 *** 所以越要更多吃

5、如果而家唔食以后无机会再食/如果现在不吃以后没机会再吃

6、你真系就快丁我真系就快丁/你真的快 *** 我真的快 ***

7、如果而家唔食以后无机会再食/如果现在不吃以后没机会再吃

三、铁板烧小吃种类

1、把银鳕鱼切成骨牌片后,拖匀脆浆糊,再放入热油锅里炸熟,捞出来摆放在烧热的铁板上,待用。

2、锅留底油,下番茄酱炒出色,掺少许清水烧沸,调入盐、白糖和大红浙醋,用水淀粉勾芡后,撒青红椒粒,起锅浇于银鳕鱼上,即成。

原料:兰田山小土豆1千克,豆豉酱10克,咸猪肉5-6片。

土豆去皮后洗净.锅内放入熟猪油50克,小火熬化,放入小土豆、咸猪肉,用小火慢慢煎至土豆变成金 *** ,离火,将土豆放入高压锅内,倒入盐和剩余的熟猪油,盖上盖子,上气后再用小火压3分钟,关火快速散气,放入豆豉酱,翻拌均匀后放入容器内上桌即可。

不会油腻的两个原因:一来土豆也是比较容易吸收油脂的食材,二来在 *** 土豆的过程中,油脂主要起到防止土豆糊底的作用,土豆本身并不会吸收太多的油分。

原料:浏阳豆豉100克,番茄酱50克,蒜蓉30克,洋葱(切粒)30克,鲜小红椒(切粒)30克,老抽20克,生抽3克,白糖10克,陈皮(切粒)3克,辣椒油5克,高汤50克,精盐、胡椒粉、鸡粉各10克,色拉油50克。

*** :锅内放入色拉油,烧至七成热时加入豆豉炒香,倒入蒜蓉小火煸10分钟,使其呈金 *** 、然后加入洋葱粒小火炒5分钟,加入番茄酱、陈皮粒、老抽、生抽、白糖、精盐、胡椒粉、鸡粉,倒入高汤,用小火加热2—3分钟后倒入鲜小红椒粒和辣椒油搅拌均匀即可。

四川腊肉75克,野黄鳝300克,洋葱100克,京葱段100克,大蒜子50克,杭椒、红椒圈25克。

李锦记海鲜酱7克,海天老抽、东古一品鲜各3克,白糖2克,鸡精3克,蚝油2克,绍酒15克,胡椒粉0.5克,麻油5克。

1、腊肉切成片;野黄鳝洗干净切成段,用冷水下锅焯水洗干净;洋葱切成丝煸炒放在碗内;京葱段、大蒜子炸至金 *** 备用。

2、锅下油,放入腊肉片煸炒至起绉,下焯好水的黄鳝、炸京葱、炸蒜子煸炒,烹入绍酒、李锦记海鲜酱、海天老抽、东古一品鲜、白糖、蚝油、高汤加盖焖15分钟收汁,撒上胡椒粉,淋上麻油,烧热的铁板放上洋葱丝,再放烧好腊肉鳝鱼,淋上过油杭椒、红椒圈即可。

这道菜的通常做法是先炒馍,再加凉粉块炒至入味,周百狮却将顺序颠倒,先下凉粉炒至软烂后,再下馍块裹匀凉粉,出锅倒在烧热的铁板上,成菜咸香入味,紧贴着铁板的馍上桌没一会就结成了锅巴,香酥可口。

运城红薯粉500克纳入盆中,添清水3500克搅匀,用细密漏过筛,倒入锅中小火炒30分钟,期间用手勺朝同一方向不断搅动(炒制过程中不再加一滴水,底部会有小部分焦糊),至粉糊粘稠略挂勺、色泽透亮时起锅,倒入不锈钢托盘,待其晾凉后改刀成小方块备用。

1、锅入底油烧至四成热,下入凉粉块400克,用手勺不断翻炒、捣碎至凉粉粘稠软烂。

2、调入蒜茸30克、红油20克、生抽10克、辣椒面5克、老抽3克、盐3克翻炒均匀。

3、下入手工馍2个(提前掰成大块)。

4、翻炒至凉粉均匀裹在馍上,出锅倒在刷过油的铁板上(提前烧热),撒香葱花、蒜苗末上桌即可。

1、活蛏子洗净后放入已勾兑好的料水里腌泡30分钟。因蛏子是鲜活的,代谢旺盛,会更易吸入料水的滋味。

2、铁板上厚厚铺一层烤热的粗盐,将泡好的蛏子整齐地 *** 盐内,将铁板放到煲仔炉上小火细烤约15分钟即可。烤制过程中,可用喷壶喷入少许料水,以免蛏肉过干。

鸡蛋虽然用量较大,但成本不高;青虾仁成本虽然很高,但用量不是很大,所以菜品成本就较低。但是加上虾仁后提升了菜的档次,所以虽然售价22元,仍然让人觉得可以接受。

原料:韭菜25克,青虾仁60克,鸡蛋5个,胡萝卜10克。

调料:橄榄油20克,盐:5克,味精3克。

1.虾仁解冻,挑去虾线,切丁,焯水,用毛巾吸干水分;韭菜切末;胡萝卜切大 *** 。

2.鸡蛋打散,加入虾仁、韭菜、胡萝卜拌匀,放盐、味精调味。

3.铁板放到煲仔炉上烧热,倒入橄榄油,烧至五成热时,将蛋液倒入,小火慢煎,至蛋液快凝固时从炉上取下,用手铲铲成小块,然后将铁板放到包着锡纸的木板上上桌即可。

点评:鸡蛋中加入虾仁,增加了菜品的鲜味,韭菜的加入提升了菜品的香味,鲜香具备,不得不说作者很用心。 *** 中还有一点要注意,就是煎鸡蛋时不要煎至全凝固再取下,这样鸡蛋口感“老”,更好煎至快凝固时取下,然后利用铁板余热煎熟。

东北蘑菇180克,鲜草菇50克,土芹段、西兰花、青尖椒圈、红尖椒圈各10克,五花肉80克。

A料(大葱段、姜片各8克,八角5克,蚝油10克、生抽20克)

B料(味达美酱油5克,老抽3克,鸡粉2克),湿淀粉10克。

熟猪油30克,葱油5克,高汤500克。

1、将东北蘑菇剪去根部,加80℃热水泡制2小时至透,洗净泥沙;鲜草菇洗净,一分为二;五花肉切成5×1厘米的条。

2、取高压锅上火,下熟猪油20克,烧至五成热时,下入A料炒香,倒入高汤,加入泡好的东北蘑菇和鲜草菇,盖盖上气后 *** 3分钟,熄火焖制5分钟(中间不要打开高压阀),捞出,汤汁留用。

3、净锅入熟猪油10克和葱油,烧至五成热时,下五花肉条小火煸炒出油分,下B料炒匀,下入土芹段和青、红尖椒圈炒香,倒入压好的蘑菇,淋入30克压蘑菇的汤汁,炒出香味,淋薄芡翻匀出锅,装入加热好的铁板上即可。

压蘑菇时一定要多焖一会,待锅内自然没气再打开,这样蘑菇的香味才会香浓;炒制时更好加一点原汤来炒,不然口味效果会降低许多。

原料:鲈鱼一条约750克,洋葱丝15克,青红尖椒粒各5克。

调料:自制老酒酱30克,盐3克,味精5克,蚝油15克,烧汁6克,二锅头酒20克,花生油2000克(实耗50克),高汤500克,干淀粉20克。

1、先将鲈鱼宰杀洗净,两面均打十字花刀(深度为鱼身的4/5)。用适量的葱、姜、料酒、盐、味精腌渍15分钟待用。

2、将腌好的鲈鱼去掉渣料,拍干淀粉,入六成热的花生油中小火炸至金 *** 捞起待用。

3、锅留底油20克,下老酒酱炒至干香,下蚝油、烧汁、高汤大火烧开后下鲈鱼再小火烧5分钟,调盐、味精收汁即可。取锡纸铺在铁板上用洋葱丝垫底,将鱼倒在上面,撒上尖椒粒裹好后再撒上二锅头上桌后由服务员点燃即可。

配料:豆豉150克,味精30克,蒜蓉200克,小米椒100克,海米100克,瑶柱50克,香葱头 *** 克,蚝油50克,二锅头白酒25克,盐10克,鸡精粉30克,老抽20克,花生油50克。

1、大蒜、小米椒、洋葱头分别切蓉。豆豉、海米、瑶柱切末,入净锅小火炒干待用。

2、锅下花生油烧至六成热,下蒜蓉炸至发黄时捞出,锅里再下小米椒小火炒5分钟,下香葱头炒5分钟,烹豆豉、海米、瑶柱再炒15分钟,下蚝油、味精、鸡精粉、老抽烧至快没水汽时撒上炸好的蒜蓉和酒出锅即可。

亮点:自制老酒酱加入海鲜干货、豆豉,浓香逼人,再配上白酒,酒香四溢,用来烹调鱼等腥味重的原料效果非凡。

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