胡萝卜餐包 汉堡餐包是什么

牵着乌龟去散步 问答 8 0

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本文目录

  1. 肯德基套餐
  2. 汉堡餐包是什么

一、肯德基套餐

5块吮指原味鸡+6块香辣鸡翅+2个胡萝卜餐包+1根香甜粟米棒+1瓶1.25L装百事可乐

香辣鸡腿堡餐;26.5元/份、新奥堡餐;27.5元/份、

套餐A:德克萨斯风味烤鸡腿堡1个+德克萨斯香浓风味鸡翅2块+九珍1杯;26.5元

套餐B:德克萨斯风味烤鸡腿堡1个+香辣鸡翅2块+九珍1杯;28.5元

套餐C:香辣/劲脆鸡腿堡1个+德克萨斯香浓风味鸡翅2块+九珍1杯;28元

9元轻松一客,4款套餐,每款9元;

套餐A:新奥尔良烤翅(2块)+百事可乐(小)/雀巢冰爽茶/柠乐=9元

套餐B:吮指原味鸡(1块)+雀巢冰爽茶/百事可乐(小)/柠乐=9元

套餐C: *** 鸡米花(小)+柠乐/百事可乐(小)/雀巢冰爽茶=9元

套餐D:葡式蛋挞+香醇奶茶/经典咖啡/红茶=9元

二、汉堡餐包是什么

1.蛋25公克,细砂糖60公克,盐1小匙,干酵母15公克,水225公克,

1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。

2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成团,面团光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手,质地松软为止。

3.将揉好的面团置于抹油的容器中,盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。

4.基础发酵完成后,将面团分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟后,再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。

5.表面刷蛋液,沾上白芝麻后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约10分钟即可。

1.蛋25公克,细砂糖60公克,盐1小匙,干酵母15公克,水225公克,

1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。

2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成团,面团光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手,质地松软为止。

3.将揉好的面团置于抹油的容器中,盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。

4.基础发酵完成后,将面团分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟后,再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。

5.表面刷蛋液,沾上白芝麻后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约10分钟即可。

蛋25公克,细砂糖60公克,盐1小匙,干酵母15公克,水225公克,高筋面粉415公克,奶粉1大匙,奶油50公克

1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。

2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成团,面团光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手,质地松软为止。

3.将揉好的面团置于抹油的容器中,盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。

4.基础发酵完成后,将面团分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟后,再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。

5.表面刷蛋液,沾上白芝麻后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约10分钟即可。

(1)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀,并用力甩10次,再压成圆扁型,用少许油煎熟备用。

(2)将汉堡面包由中旬斜切,一刀不能断,依序放沙拉酱、生菜、蕃茄、汉堡肉片、洋葱圈、小黄瓜,最上面再放入少许沙拉(或加蕃茄酱、芥末、黑胡椒粉)均可。

(3)将做好的汉堡放入餐盒中,野餐或点心、正餐都很合适,加入几粒糖果,小朋友最喜欢。

牛肉2两,洋葱末1/2大匙,洋葱圈1片,蕃茄片3片,小黄瓜片3片,生菜1片,汉堡面包1个,糖果数颗,面粉1/3大匙,太 *** 2小匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/2小匙,糖1/2小匙,油1小匙,沙拉酱1/2大匙

1.)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀,并用力甩10次,再压成圆扁型,用少许油煎熟备用。

2.)将汉堡面包由中旬斜切,一刀不能断,依序放沙拉酱、生菜、蕃茄、汉堡肉片、洋葱圈、小黄瓜,最上面再放入少许沙拉(或加蕃茄酱、芥末、黑胡椒粉)均可。

3.)将做好的汉堡放入餐盒中,野餐或点心、正餐都很合适,加入几粒糖果,小朋友最喜欢。

牛肉馅半磅,鸡蛋一个,parsley flake,盐和胡椒适量。nutmeg 1/2tsp,牛奶和面包粉各1/4cup,2tbs he *** y cream,洋葱一个切碎。

1将材料拌匀做成肉团,为了肉团不沾手可在做团之前手上涂点油。把团子放入心型模子整形备用。

2不沾锅倒入适量橄榄油将心型汉堡团子入锅中火煎到两面微黄。

3在团子上放一小块黄油加盖子转小火闷3-4分。

4用 *** 叉一下看流出的汁是清的就好了。把团子盛出。

用煎汉堡的锅加入white wine 3 tbs,番茄酱2tbs,worcestershire sauce1tbs调稠酱汁出锅前放入1/3个洋葱末。将酱汁浇到汉堡上就好了。

长形餐包1个,火腿1片,牛肉3片,小黄瓜3片,生菜丝1/4杯,起司1片,沙拉酱1大匙,黑胡椒粒1/2小匙,蕃茄酱1/2大匙

2、由底依序挤入沙拉酱,起司对切放入生菜牛肉、小黄瓜、黑胡椒、火腿、蕃茄酱、芥末等,最上面加盖即完成,盛入长形餐盒中即可。

长形餐包1个,火腿1片,牛肉3片,小黄瓜3片,生菜丝1/4杯(少许),起司1片,沙拉酱1大匙,黑胡椒粒1/2小匙,蕃茄酱1/2大匙

1.)先将长形餐包斜切开,烤热,由底依序挤入沙拉酱,起司对切放入生菜牛肉、小黄瓜、黑胡椒、火腿、蕃茄酱、芥末等,最上面加盖即完成,盛入长形餐盒中即可。

面粉200克,杞枣粉20克,酵母2克,糖20克,盐3克,蛋液20克,牛奶100克,黄油8克

1.除黄油外,其他材料混合揉成光滑面团,摊开面团,加入融化的黄油,继续揉面至可拉开坚韧的薄膜,收圆入盆,基础发酵.

2.基础发酵完成后,排气,取出,分割四等份,滚圆,覆盖,中间发酵15分钟.

3.取一个面团,擀开,翻面,从上往下紧密卷起,收口处捏紧,用手轻轻 *** 成橄榄形.

4.间隔排放入铺垫好的烤盘上,入烤箱做最后发酵.

5.最后发酵完成后,刷蛋液,用刀片划开一道口(可省略)

6.烤箱180度预热好,中层,15分钟(上色均匀后盖锡纸)

配料:高筋面粉110克,低筋面粉30克,胡萝卜60克,水45克,鸡蛋15克,细砂糖20克,盐1/4小勺,干酵母1小勺(5ML),奶粉6克,黄油15克,表面装饰:全蛋液适量,白芝麻适量

1、胡萝卜切成块,放入食品料理机里。

2、倒入水,用食品料理机把胡萝卜打成汁。

3、根据面包 *** 的基本流程,把所有材料混合揉成面团(胡萝卜汁代替一般面团里的水),并揉至扩展阶段(更详细的说明请点击手工揉面发酵步骤图),在28度左右的温度下进行之一次发酵。

4、大约1个小时,发酵到2-2.5倍大以后,用手把面团里的气体揉出来,并将面团分成8等分,分别揉成圆形,放在室温下醒发15分钟。

5、醒发好以后,就开始整形了,取一个圆面团,在撒了干面粉的 *** 作台上擀开成长椭圆形。

6、从上往下卷起来,边卷的时候,两头边稍微往中间收,卷成两端细中间鼓的橄榄形。

7、把整形好的橄榄形面团放入烤盘。每个面团之间留出足够的距离。把面团放在温度38度,湿度80%的环境下,进行最后发酵。

8、大约40分钟,发酵到2倍大以后,在面团表面刷上一层全蛋液,再洒上一些白芝麻(不撒也可)。

9、把面团放进预热好180度的烤箱,中层,上下火,烤10分钟左右,至表面金 *** 即可出炉。

1、胡萝卜打成汁的过程中,可能会有一定的损耗(如食品料理机里有残留),在揉成面团的过程中,如果感觉水分不够,可以酌情添加一些水,直到面团达到合适的软硬程度。

2、除了整形成橄榄形,还可以整形成你喜欢的其他形状

酵母3克,糖30克,高粉256克,全蛋15克,奶粉5克,盐1克,水70克,黄油15克

1.后油法揉至面团到扩展阶段,基本发酵80分钟

胡萝卜餐包 汉堡餐包是什么-第1张图片-

2.分割滚圆松弛15分钟,分割成每个75g的面团比较合适,又或者想要小一点就分割成50g的面团。

3.包上馅料,整好形状,最后发酵60-80分钟

4.刷上蛋液,180°烤15分钟即可。

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标签: 汉堡 胡萝卜 什么 包是

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