本篇文章给大家谈谈食物发胖，以及十大易发胖食物对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、十大易发胖食物
油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，吃多不仅会胖还会导致心血管疾病。偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大，但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样，是一个毒 *** 长期积蓄的过程，长期食用必将对健康造成巨大威胁，所以要适量食用。
所有的腌制食品都含有有毒物质，但不能说所有腌制食品都有毒，毕竟撇开剂量谈毒 *** 的都是耍流氓。腌制食品还是可以吃的，注意腌制的时间更好超过一个月再吃，控制亚硝酸盐摄入的量。
肉脯肉松火腿肠等等已经是我们餐桌常客，这些加工食品带着肉食的美味，其中包含的大量添加剂也随之进入体内。精制加工后的食品营养成分也流失很多，添加剂对 *** 环境的影响也是阻碍健康的因素。
这些精细高碳水食物不适宜作为你健身的选择，它们营养价值不高，热量却很高过多摄入糖分会使胰脏负担过重，100g的米饭只有116大卡，而100g的奥利奥饼干有484大卡，吃奥利奥还不如吃2碗米饭顶饱。
汽水由香料、色素、二氧化碳碳水合成，含大量碳酸，含糖量远远超过正常需要。
方便面、方便米粉等盐分、香精过高，易损伤肝脏，吃的时候可以加些新鲜蔬菜和鸡蛋，可以增加营养。
水果罐头、鱼、肉罐头等 *** 维生素，使蛋白质变 *** ，它们热量过高，营养成分低。而且罐头加工中维生素几乎完全 *** ，含糖、盐过高。
话梅蜜饯果脯类食品在加工过程中，水果中所含维生素C完全 *** ，除了热量外，几乎没有其它营养。而且话梅含盐过高，长期摄入会诱发高血压。
奶油类制品是罪恶之源，极易发胖，甚至引发血糖和血脂升高。
烤肉串中含有三苯四丙吡，这种化合物随食物进入胃后，与胃粘膜接触，构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时，因为很多加工条件及环境 *** ，所以肉串不熟，细菌、寄生虫过多，会加重肝脏负担。
二、吃什么食物容易发胖
1、想要减肥的MM是不是忍不住嘴要多吃一点，一般好吃的食物都是容易肥胖的食物，炸的、烧的、烤的，这些食物好吃，但是很容易引起肥胖，下面一起看看有哪些食物吃了容易肥胖
2、一般经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等 *** 。中南大学湘雅医院普通外科龚学军
3、又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、 *** 的咕口老肉、宫爆鸡丁。
4、罐头类食品，不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的 *** ，特别是各类维生素几乎被 *** 殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变 *** ，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入 *** ，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
5、油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。同时，这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
6、脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里（如：毛豆）都有一定量的脂肪。
7、1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。
8、蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了 *** 需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。
9、方便面是属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。想要减肥的人可千万不能吃。
10、有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。
11、加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心；加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤；汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐……这类食品的热量相当高！
12、最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，或含 *** 的饮料，如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料，这些食物都会在失去控制的情形下，让你的身材走样。
13、除了生鲜食品，经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品，通常添加牛油、猪油或白糖等成分，如果标示不清楚，很容易造成食用过多热量而不自知，所以要尽量少买。
14、酒及酒精饮料是高热量的饮品，所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量，饮用时请适量，以免 *** 原先美的曲线或让曲线更不堪入目。
三、夏季到了,什么食物最容易发胖
1、夏天来了，你做好流汗的准备了吗？估计很多人都过着待在空调下的生活了，夏天，既是排汗排毒的季节，也是容易发胖的季节，很多人都容易在这个阶段不减反增，最重要的原因过于平时高糖分摄入，这些夏季美食也是减肥的阻碍哈。
2、如果天气过热的话，许多人都喜欢抱着冰镇西瓜过日子，甚至以它来代替正餐，殊不知这样会让身体吸入过多的糖分，加大增胖的可能，西瓜中的热量不低，糖分也很高的噶。
3、无论是运动完后还是渴了，我们都习惯来一瓶碳酸饮料，有些碳酸饮料中含糖量比较高，特别是晚上渴的话，很容易造成下半身水肿。
4、夏天享受冰淇淋的季节来了，对于减肥的朋友来说，这是无法抗拒的 *** ，更是有可能让这些爱吃冰淇淋的朋友前功尽弃。资料显示，一般每人每天食用一份50~150克的冰淇淋，其摄入热量为100~300千卡，如果管不住嘴，吃太多，摄入热量超标，那之前为减肥做的努力就白费了。
5、有很多朋友喜吃油炸食品，外脆里嫩的口感，其实越美味的食物，热量就越高。油炸食品能量高，很多营养素因为高温而 *** ，过高的能量吃到肚子里容易累积脂肪，还是少吃为妙。
6、葡萄是一种高糖分高热量的水果，含有很多糖分，而且主要是葡萄糖，易为 *** 直接吸收。每1000克的葡萄含有600大卡的热量。所以肥胖的人，切忌多食。
7、爆米花是很多朋友看 *** 绝对不能少的零食，但是你知道爆米花吃多了会有什么样的影响吗？一大桶爆米花含有大约76克脂肪，1100大卡，这相当于吃了6个三明治的热量。所以，减肥期间尽量少吃。
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