大家好，今天小编来为大家解答临夏美食排行榜前十名这个问题，临夏的美食有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、临夏的美食有哪些
临夏 *** 自治州，古称河州，是甘肃省辖自治州，全国两个 *** 自治州和甘肃两个民族自治州之一，成立于1956年11月，那么临夏的美食有哪些？
1、手抓羊肉。临夏传统美食，味道鲜香、口感细腻。
2、河州包子。临夏传统美食，鲜香可口、味道浓郁。
3、夹沙牛肉。临夏特色小吃，清香可口，非常好吃。
4、油炸馃。临夏传统小吃，品种丰富、香甜酥脆。
5、银耳鸽蛋汤。临夏特色美食，味道香美、营养丰富。
6、牛杂割。临夏特色美食，口感劲道、味道香美。
7、酿皮。临夏特色小吃，晶莹透亮、咸酸香辣。
8、扣羊肉。临夏特色美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。
9、大盘鸡。临夏特色美食，味道鲜香、口感浓郁。
10、撒饭。临夏传统美食，口感香浓、营养丰富。
关于临夏的美食有哪些内容的介绍就到这了。
二、甘肃美食排行榜前十名
1、甘肃特色美食具体如下，排名不分先后：
2、最正宗的牛肉面，必须要在兰州吃，街边上随便一个小馆儿，味道都是独一无二的。兰州牛肉面有一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）五大特点，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。
3、手抓羊肉，是牧区人民款待尊贵宾客的美味。现宰的大块肥羊手抓肉，放入沸水中，血干即可食用，味道鲜美无比，营养丰富，尤以胸叉肉为更好。
4、牛奶鸡蛋醪糟，顾名思义，就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成的。营养丰富、容易消化吸收，有助消化及增进食欲的功能，是最“接近完美的食品”。此外，它还可以提神解乏、美容养颜和减肥，可称为广大女 *** 朋友不可错过之良品！
5、酿皮子是 *** 独特的风味小吃之一，味美爽口、经济实惠，既有菜又有饭。酿皮子色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。在炎热的夏季，若能吃一盘酿皮子，顿时倍感凉爽提神，食欲大增。
6、兰州凉面浇了胡萝卜、芹菜等卤子，配芥末调味，每份凉面还配一碗带着芹菜香味的素面汤，夏天吃非常能勾起胃口。冬天时也不用担心，店家会把面汤会换成温热的。
7、藏族的酸奶是“吃”的，酸奶冰凉如冰淇淋，酸甜如杨梅，是夏季更佳的饮料。呈嫩豆腐状的凝结酸奶闻起来带有发酵的酸味，吃起来又像冰淇淋般入口即化，浓郁的奶香弥漫开来。喜甜的食客往往会在酸奶里调入葡萄干和黑芝麻，在中和酸味的同时带来更丰富的口感。
8、拉条子是拌面的俗称，一种不用擀、压的 *** 直接用手拉制成的小麦面制品，加入了各种蔬菜和 *** 肉 *** 的拌面，是敦煌人都喜欢的一种大众面食，特别是 *** 尔族和 *** 等民族的拉条子别有一番风味。
9、甜醅是西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞 *** 。味道和醪糟有一些像，偏甜，在兰州的大街小巷也随处可见，夏天时候是消暑的好伴侣。
10、浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地，其中以兰州的最为考究，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。
11、敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品，或许你会疑惑，臊子面不是西安的特色小吃吗？其实臊子面同样是敦煌的传统面食。用臊子面待客，是敦煌人更好的款待。吃一碗臊子面，什么疲劳就都消失了。去敦煌看莫高窟的同时，不妨吃上一碗臊子面。
三、临夏美食分享 一定要吃这10种
1、手抓羊肉；临夏传统美食，味道鲜香、口感细腻。
2、河州包子；临夏传统美食，鲜香可口、味道浓郁。
3、夹沙牛肉；临夏特色小吃，清香可口，非常好吃。
4、油炸馃；临夏传统小吃，品种丰富、香甜酥脆。
5、银耳鸽蛋汤；临夏特色美食，味道香美、营养丰富。
6、牛杂割；临夏特色美食，口感劲道、味道香美。
7、酿皮；临夏特色小吃，晶莹透亮、咸酸香辣。
8、扣羊肉；临夏特色美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。
9、大盘鸡；临夏特色美食，味道鲜香、口感浓郁。
10、撒饭；临夏传统美食，口感香浓、营养丰富。
四、临夏自驾游景点推荐,临夏都有哪些有趣的景点和必尝美食
1、八坊十三巷 2、大夏河三十里风情线 3、东郊公园 4、东 *** 5、枹罕山庄 6、人民红园“旅行当中唯美食与风景不可辜负”，临夏是回藏风情线“大甘南”的必经之地，这里具有浓郁的少数民族风情，这里也是吃货的天堂，可很多人很轻易地就错过了这里。小编对吃货们负责的态度，郑重地告知你千万不敢错过。那么临夏有哪些值得一去的地方呢？
大夏河三十里风情线—东郊公园（国家AA *** 景区）—州彩陶博物馆—东 *** （国家AA *** 景区）—八坊十三巷（午餐）—大拱北—人民红园（国家AA景区）—自然历史文化博物馆—枹罕山庄（国家AA *** 景区）—晚餐
八坊十三巷是临夏城市建设中唯一保留的瓦房区，完整保留了古色古香的八座 *** 寺和十三条古街巷。各种餐饮、民宿、土特产、工艺品销售等服务项目点缀其中，让这里既有共同的文化脉络，又凸显临夏的厚重底蕴。
大夏河是临夏的母亲河，属于黄河水系，是临夏得名的由来。近年来，相继建成了十里牡丹、河州印象、六桥飞渡、华灯夜景、大河碧波、水幕 *** 、景观栈道等独具魅力的景观，使三十里风情线：春赏牡丹秋观菊，生态绿满客常来。
东郊公园是临夏东城区更大的中心绿地，是国家AA *** 旅游景区。有人工湖、动物园、水杉长廊、胡廷珍烈士纪念馆等多处景点。园中的胡廷珍烈士纪念馆作为甘肃省著名的红色旅游纪念地，是全省全州爱国主义教育基地和 *** 员干部教育基地。
临夏的东 *** 是全国重点文物保护单位，AA *** 景区，原 *** 军长马步青的私宅。这里汇聚了河州砖雕的精粹，在建筑结构和装饰刻绘方面表现出极高的艺术水准。
古临夏又称“枹罕”，枹为鼓槌，罕为稀少，寓意：和平安宁。枹罕山庄是临夏封山育林而建成的一座大果园，傍水依山、风景秀美，可以眺望临夏市全貌，位列国家AA *** 旅游景区。
建于1958年的人民红园，既有江南园林的玲珑小巧，又有民族建筑的高大恢弘，是临夏州唯一录入“中国旅游名胜大辞典”的公园。
更好吃的部位为肋条、前枷、腿肉和脖子，这里不是我故意不推荐上哪家吃，讲真，临夏的大街上的手抓店没有不好的，就好比外地人到兰州吃牛肉面，每个都觉得好吃是一样的。
油香也分了很多种，好的面粉配上当地产的菜籽油，炸出来的油香那叫一个香啊！行走在临夏的大街上，有个最受不了的事情就是偶遇一家做油香的小店，香气能飘得好远好远，让人闻到即垂涎三尺！如果再蘸着当地的蜂蜜吃那就更香了！
其实是两种吃的——发子和面肠。面肠就是用面灌入羊肠后蒸熟，发子指的就是羊杂，然后将面肠和杂割合二为一浇汁混拌后就叫“发子面肠”了。看着不咋地，可味道绝对浓郁，而且绝无膻味，肉烂，面肠劲道。
在全国大部分地方你们吃到的都是凉皮儿，而在我们临夏主要吃的是酿皮。很多人以为凉皮和酿皮是一个东西，只是方言将“凉”读成了“酿”，其实不然。酿皮和凉皮的 *** *** 不同，酿皮是用面团洗出来的，有面筋，比较厚；凉皮是一种用面水涮出来的面皮，很薄。两种口感也是完全不一样的。
甜麦子是临夏民间流传下来以原粮为主料，经过加工酿造后制成的甜点食品。 *** 工艺不算太复杂，先将原料燕麦用机械撞击脱皮，理净皮屑。入锅加水煮沸，直到少量麦粒开裂时出锅。之后，将麦粒置入盆中，撒入甜酒曲拌匀后放置热处发酵，待产生浓烈的醇香味时挪到阴凉处，食时加少量水和白糖，味道更佳。吃起来醇香浓郁，酸酸甜甜。甜麦子原料除燕麦外，亦可用青稞、小麦等酿制，风味各有特点。
五、在临夏旅行,有哪些不能错过的特色美食
临夏，位于中国甘肃省西南部，是 *** 聚居的地区之一，这里的美食文化深受 *** 饮食习俗的影响，融合了 *** 食品的特色。在临夏旅行，品尝当地的特色美食是一种不可多得的文化体验。以下是一些在临夏不能错过的特色美食：
1.手抓羊肉：作为 *** 传统美食之一，手抓羊肉以其独特的食用方式和鲜美的口感而闻名。通常选用新鲜的羊肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩多汁，食客可以直接用手抓着吃，体验最原始的风味。
2. *** 肉泡馍：这是一种将炖煮得非常烂熟的 *** 肉与馍块一起煮的汤食，肉汤浓郁，馍块吸饱了汤汁，味道鲜美。
3.炒面片：面片是用小麦粉擀成的薄片，切成小块后与羊肉、蔬菜等一起炒制而成。这道菜色香味俱佳，是临夏地区的家常美食。
4.羊肠面：这是一种以羊肠为主料，搭配面条和各种调料制成的面食。羊肠处理得干净无腥，与面条搭配，味道独特。
5.油泼辣子：油泼辣子是临夏的传统调味品，由辣椒粉、花椒、蒜泥等制成，浇上热油激发出香辣味，常用来调味面食或肉类。
6.牛肉干：临夏的牛肉干 *** 工艺传统，选用上等牛肉，经过腌制、晾晒等工序制成，口感劲道，是旅途中的好零食。
7.糖油果子：这是一种甜味的小吃，外皮酥脆、内里软糯，甜而不腻，是临夏地区特有的甜品。
8.花卷：临夏的花卷是一种蒸制的面食，外形美观，口感柔软，常作为早餐食用。
9.羊肉串：在临夏的街头，随处可见烤羊肉串的小摊贩，羊肉串以其独特的香料和烤制技巧，成为深受欢迎的街头小吃。
10.羊杂碎：羊杂碎是将羊的各种内脏煮熟后切碎，再加入调料和香菜等拌食，味道鲜美，营养丰富。
在临夏品尝这些美食时，还可以体会到 *** 人民的热情好客和丰富的饮食文化。每一道菜肴都蕴 *** 临夏的历史和文化，通过味蕾感受这片土地的魅力，无疑是一次难忘的旅行体验。
关于临夏美食排行榜前十名和临夏的美食有哪些的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
