老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炒油茶面的功效与作用和油茶面的功效与作用的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炒油茶面的功效与作用以及油茶面的功效与作用的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
- 自己在家做油茶面,用什么面更好一些呢
- 油茶面的功效与作用 油茶面的食用方式和注意事项
- 怎样炒油茶面
- 油茶面是什么做的油茶面的功效与作用
- 油茶面的做 *** 效与作用会胖吗 油茶面怎么吃配方热量
- 油茶面的功效与作用 油茶面的功效与作用是什么
- 油茶面的功效与作用
一、自己在家做油茶面,用什么面更好一些呢
早上不知道吃什么，教你自制油茶面，早上喝一碗精神一整天
早餐算是每天我们所要吃的最重要的一顿，尤其是给家里面的孩子做饭，早饭决定了他一上午在学校里面的活力。今天小编就来介绍一个，早上可以吃的东西。这个在早上只需要几分钟就可以搞定，况且营养也很丰富。这个孩子也很爱吃，基本上每次都可以吃一大碗。今天小编也给大家说的就是油茶，以前小编小时候在家里面的时候妈妈就经常给做油茶，早上喝一大碗然后就去上学了，很满足。如今看见自己的孩子早上没什么可吃的，所以就决定学学油茶。
学油茶当然是和小编的妈妈学去了，妈妈听说以后立马就把油茶的 *** 教给小编了。小编听完以后回去自己做，即使是小编这种厨艺不怎么样的，听完以后回去也整出来了油茶，后来又问了问妈妈，最后做出了和小时候一样的味道。给孩子做后，孩子早上基本都是想喝油茶然后吃点面包就可以了。孩子每次都把油茶喝的精光，小编心里面很开心。因为这个油茶做好了以后，可以吃好久好久，早上在孩子洗漱完前冲一碗，然后再准备些别的主食就可以，很省心。接下来，小编就给大家分享一下油茶的做法吧，大家也可以亲手做一做的。
【材料】玉米面粉，白芝麻，黑芝麻，花生米，榛子仁
1.将玉米面粉倒进去锅内，小火炒，用铲子不停搅拌即可，炒好以后，放入没有水的碗里备用。
2.另起锅，加入黑白芝麻，小火翻炒，芝麻变色即可。
3.再起锅，加入花生米，小火翻炒，表皮开了即可把花生米盛出。
4.榛子仁小火翻炒，榛子仁出油即可盛出来。
5.将炒熟的花生米，榛子仁放入一个塑料袋里面，用擀面杖碾碎，要碾的稍微碎些更好。
6.锅内加油，将玉米面，用铲子翻炒，没疙瘩以后加入芝麻，翻炒后再加入花生米，榛子仁，翻炒均匀关火盛出。
7.炒好的油茶面晾干放在干燥的容器里面，就可以了，这道油茶面就这样做好了，快快加上一些热水吃起来吧。
1、我们在开始炒那些材料的时候都是不需要加油的，只有在最后一步的时候才需要加油一起炒。
2、大家在炒的时候一定要注意，不要火候过了，火过了的话，很容易喝起来会有一股糊了的味道。
3、炒玉米面的时候，玉米面稍微变得有些许红色，就要关火了。
4、做好以后，我们喝的时候挖两勺油茶面，再加两勺白糖，就可以了。大家看完小编家里面做的油茶 *** ，有没有心动呢。
二、油茶面的功效与作用 油茶面的食用方式和注意事项
1、1增强营养
油茶面的材料有小麦粉、花生、芝麻等，其成分中含有丰富的脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素、糖分等 *** 所需的营养物质，进食油茶面的同时能为 *** 补充丰富的营养，适当食用是有益身体的。
2、油茶面的材料有小麦粉、花生、芝麻等，其成分中含有丰富的脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素、糖分等 *** 所需的营养物质，进食油茶面的同时能为 *** 补充丰富的营养，适当食用是有益身体的。
3、油茶面中用到了很多果实类的食材，例如花生、果仁、芝麻等，这些物质中含有一定的油脂成分，油脂能帮助润滑肠道，促进粪便的排出，减少因 *** 干燥导致的排便费力现象，对便秘的人来说是种不错的食物。
4、芝麻和花生两者成分中均含有丰富的维生素E，维生素E能促进细胞 *** 、延缓细胞衰老，合理食用可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，防止过氧化脂质对皮肤的危害，从而起到抗衰老的作用。
5、配料中用到的芝麻食物，其成分中所含的生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果是比较好的，另外 *** 物 *** 脱发、疾病引起的脱发，食用后也会有一定的改善。
三、怎样炒油茶面
1、准备食材：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10g，白糖和糖桂花汁各适量。2、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦 *** 时即熟，取出过细箩后放回原锅中。3、另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒的面里并搅拌均匀。待用。4、将黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。
喝油茶面有清热解毒，止渴消暑，健胃提神的功效，有冬令补品的美称。油茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以满足人们身体的需求。
油茶面的热量是每一百克含有九十六卡。油茶面主要是将小麦粉等谷物用植物油炒至金黄，并且在其他时间更易于保存的食物。在食用油茶面的时候只需要先加少量的水搅拌成糊状，再用热水冲开就可以了。
如果放在外面保存，半个月左右的时间油茶面就会有哈喇味，因为里面放入了大量的油和芝麻及花生。所以做油茶面以一个月的量为好，既可以在限定的时间内吃完，也便于放入冷藏室内存放。
四、油茶面是什么做的油茶面的功效与作用
油茶面中国的特色小吃,一般在小吃街都可以看到!那么油茶面到底是用什么做的呢?油茶面的功效与作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!
油茶面,最初被当做食物时,叫炒面.有民俗学家考证,炒面的发明是来源于战争.这也是生存的需要.当时女真族在北方苦寒之地,早期大量的盐、铁等主要生活资料的来源有两个,互市和战争缴获.当年满洲人征战时,随身携带炒面,可以干吃,相当于压缩饼干的作用.也可以用马奶冲着喝.当时北方不产茶叶,茶要靠互市得来.所以,茶不能被大量饮用之时,可以用炒面加开水冲着喝,喝起来有点像浓烫的茶水,很提神,这种用来代替茶叶冲着喝的炒面,也被民间叫做油茶面.这样说来,油茶面是一味非常朴实的来自民间的民族传统食物.以往的东北冬天,漫漫的冬日农闲之时,为了节俭口粮,大多数人家基本都是朝九晚五两顿饭.在这两顿之前,如果饿了,冲碗热腾腾的油茶面,绝对是与肠胃的一场 *** ,莫道不 *** ,胜却人间美味无数.所以说它是温老暖贫的美食,也不为过.小时候喝油茶面时,最喜欢里面的熟山核桃仁,山核桃特别坚硬,不好抠,桃仁却油水足,酥香满口,如果吃到一块,相当于得了头彩一样.小孩子贪长,嘴还馋,往往饥肠辘辘时,喝上一碗,就能挺上一阵子不饿,驱寒解馋.油茶面冲的过程,我认为是很有观赏 *** 的.把油茶面倒入白瓷碗中,开水注入,边倒水边用汤匙搅动,搅成咖啡色的糊状,德芙巧克力广告语是,丝般感受,对就是那样的细腻润滑的样子.它入口焦香扑香,甜而不腻,稀溜溜的,不费牙,老少皆宜.
1、分别将瓜子仁、核桃仁、花生仁、黑芝麻放在锅里小火炒熟.或者放入烤箱、微波炉里烤熟,放在一旁放凉备用.拨瓜子仁的时候一定要叫队友参与进来,我跟小奥爸趁着奥睡觉,坐沙发上拨了两个小时,才拨出了小半碗的瓜子仁,太难了!
2、将面粉倒入锅中,中小火慢慢翻炒至面粉变成黄颜色.建议旁边放上一碗没炒过的面粉做对比,炒制的时间很长,一定要有耐心,注意不要炒糊了!面粉的量随意,比各种坚果仁的总量大就可以了.将面粉炒熟后可以过下筛,这样成品不会有白色的小面疙瘩.不要问我怎么知道的,我是反面教材!
3、将晾凉的瓜子仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻放入料理机中打碎. *** 宝也可以直接用擀面杖碾碎,颗粒大一点,吃起来更香!
4、锅中倒入油烧热,放入打碎的坚果炒香.
5、然后倒入炒好的面粉搅拌在一起.
6、吃的时候放入油茶面,再倒入开水, *** 宝可以加些糖,开吃!
油茶主要作用:生血,造血,补钙,强筋,宜丹田,补虚损,开胃肠,下润肠通便,上止口腔溃疡,因它含有丰富的蛋白质,维生素,脂肪,等对 *** 有益的营养素,密切观察.喝油茶面有清热解毒,止渴消暑适宜人群:脾虚水肿,健脾益胃.
油茶面是很好的食物,也是很简单的做法,都是面条的一种,可以炒着吃,也是可以进行汤煮的,现在需要将油茶面拿出了,在空气中防止一会,等油茶面出现有一点的干燥的状态时就是可以进行油炒,可以加入一些蔬菜或者是肉类,都是很好的效果,可以加一点辣椒,使味道会更加的美味,还可以放到水中,煮到十分钟之后就是可以吃了,但是不可以煮的时间过长.
五、油茶面的做 *** 效与作用会胖吗 油茶面怎么吃配方热量
难度：配菜(中级)时间：30-45分钟
1.面粉一斤放炒锅中，不要用大火，要不停的翻炒，炒至呈褐色。
3.取熟的凉的色拉油，调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。
5.把核桃仁，花生仁用擀面杖碾碎了。
6.加入白糖，熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等，用开水调成粥状即成制品。
六、油茶面的功效与作用 油茶面的功效与作用是什么
1、油茶面有清热，解毒的功效与作用。油茶面中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，能提供 *** 所需的各种营养物质，能增强 *** 抵抗力，而且热量很低，有些肥胖者还可少量饮用，有清热解毒的功效。
2、但是不能吃得太多，否则会导致 *** 摄入油脂过多，引起消化 *** 或脂肪肝的后果。但摄入过多，体内的热量会转化为脂肪，引起肥胖。
七、油茶面的功效与作用
1、油茶面，这种深受人们喜爱的面食，在北方的餐桌上占据着重要地位。它的主要成分是油茶，这种独特的食材不仅丰富了面食的口感，还具有一定的健康功效。首先，油茶面中的油香味鲜，比如豫菜系的炒羊油茶，搭配花生仁，不仅是冬日的暖身佳品，而且适合早餐食用，能驱寒养胃，特别是对于虚寒体质的人群，有着很好的滋养作用。
2、羊油，作为油茶的重要组成部分，其本身也富含营养。它 *** 温，味甘，无毒，能补虚润燥，对于改善虚劳、消瘦、肌肤干燥以及久痢、皮肤病等症状具有积极效果。此外，羊油中的维生素E有助于保持皮肤健康，抑制衰老，防止色素沉着，对美容养颜颇具益处。
3、要 *** 油茶面，首先将羊油炼制去腥，然后加入花椒、葱姜蒜提升风味，再炸香花生仁。接着，将 *** 后的羊油和面粉混合，加入炒香的花生粒，搅拌均匀，形成独特的油茶面团。这样 *** 出来的油茶面，营养丰富，美味且具有养生保健的作用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
