大家好,今天来为大家解答树莓果酱可以冲水喝吗这个问题的一些问题点,包括自制黑树莓果酱也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
一、如何自制树莓果酱
1、树莓去蒂,冲洗干净,沥干水分,放入砂糖拌匀腌制半小时(糖按自己喜好加,但是决不能少加,太少会影响口感,也不利于保存)。
2、然后将腌制好的树莓中,放入锅中,中小火慢慢熬煮一小时变粘稠,中间要不停搅动,防止焦糊,煮至粘稠即可。(千万不要用铁锅煮,会变黑的,更好用砂锅、搪瓷盆、不锈钢锅煮。)
3、将可密封的玻璃瓶放开水中煮10分钟,晾干水分,将果酱趁热装瓶密封,冰箱冷藏食用即可。(有条件的话,将装好的果酱瓶放锅上蒸5-10分钟后再盖盖子,更有利于长期保存。)
4、PS: *** 过程中,所有使用的厨具不可沾油,否则很容易变质。
二、水果有哪些种类
水果的种类分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。
1、浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。
2、瓜果:瓜与果。亦泛指果品。果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮炎浆质,如西瓜、哈密瓜等。
3、柑橘属:芸香科的一属。常称柑橘。主要特征是浆果具特别结构,故又称柑果,外果皮的油点又称油胞,中果皮最内层为白色线网状结构,称为橘白或橘络,内果皮由多个心皮经发育成熟而称为瓢囊的构成。如:宜昌橙、檬、香橼、葡萄柚、甜橙、柠檬和来檬。
4、坚果:是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒 *** 。如板栗,杏仁等的果实。
5、核果:是由单心皮雌蕊、上位子房形成的果实,亦有由合生心皮雌蕊或下位子房形成。其外果皮薄,中果皮肉质,内果皮坚硬、木质,形成坚硬的果核,每核内含1粒 *** ,如桃、杏、胡桃等
三、自制黑树莓果酱
其他食材:白砂糖180克、柠檬汁15克
1.黑树梅用盐水泡上20分钟,再用清水洗净。
2.将洗净的黑树莓沥干水分;将大粒果肉切成对半(也可不切,直接用整个)。
4.将密封瓶放入锅中,用开水煮几分钟,消毒。
5.黑树莓倒入不锈钢锅中,大火煮开,再用中小火熬到浓稠。
6.把柠檬汁倒入,搅拌均匀。这样美味的果酱就做好了。
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四、自制黑树莓果酱的做法,自制黑树莓果酱怎么做
1、新鲜树莓清水冲洗后放入盐水里浸泡十分钟左右
2、新鲜柠檬清洗切片挤汁备用(作为天然防腐剂以延长果酱保质期)
3、不粘锅里放入清洗过的树莓,白砂糖,柠檬汁小火熬制,注意锅具和铲子都不能有水。
4、熬制浓稠的果酱趁热装入已消毒的瓶子中,拧紧盖子。
文章分享结束,树莓果酱可以冲水喝吗和自制黑树莓果酱的 *** 你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!