大家好，今天给各位分享馒头片怎么煎好吃的一些知识，其中也会对煎馒头片儿怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、如何炸馒头片
问题一：怎么炸馒头片好吃炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金 *** 即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。
3.先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。
问题二：炸馒头片为什么要先蘸一下凉水？不会溅起有，因为馒头稀释水，然后再炸，不仅省油还脆。
问题三：怎样减少煎馒头片的油？之一种 *** ：炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
第二种 *** ：很多时候家里的馒头都会因为买得太多了而没及时吃完，不少朋友都会想到炸馒头片，可是却怎么弄都是 *** 的，硬硬的。其实你只要在炸馒头片之前，先将馒头片放到冷水中浸一下，再放入锅内去炸，这样不仅省油，而且炸出来的馒头片焦黄而酥脆。但要注意的是浸的时间一定不要长，馒头片吸收3成左右的水分即可。水分太多，炸的时候会爆锅，而且出来的馒头吃起来会水兮兮的。
就这些，希望可以解决你的难题。
问题四：炸馒头片怎么做好吃油炸馒头片做法：
1、盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中。
2、把馒头切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中时粉烂；也不宜太厚，炸出来不够酥脆）。
3、把适量豆油倒入平底锅中，不需太多，以没馒头片为宜，也可以更少一些，不过就要翻动得勤了，把油烧热。
4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下（别太久，这样既省油而且炸出来的馒头片也不腻），放入已烧热的油里，这时可以把火关小一点，以防炸糊了，适时地翻动一下馒头片。
5、看到馒头片变黄，立即夹出。
问题五：家常油炸馒头片的做法大全，如何做油炸馒头片，怎样食材食谱热量：144(大卡)
首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的馒头片。
然后往打好的鸡蛋中加入适量的食盐用筷子搅拌均匀。
将切好的馒头片放入鸡蛋液中双面的沾上鸡蛋液。
加热平底锅后，往锅中倒入薄薄的一层食用油，然后将沾有鸡蛋液的馒头片一个个放入平底锅中。
几分钟后，给锅中的馒头片翻个个，让其双面都炸成金 *** 。
最后，等到馒头片双面都炸好后，松软又不油腻的炸馒头片就可以上桌享用了。
注意炸馒头片是必须锅中不能倒入太多的油，只要薄薄一层就行。
注意鸡蛋液一定要让馒头片双面都沾均匀，这样炸出来的馒头片才会柔软可口。
问题六：炸馒头片能用现买的馒头炸吗？还有怎么炸才好吃没做过但很想尝试现买的就可以炸很简单小火炸别炸糊就行炸好蘸炼乳吃炼乳超市有卖
问题七：怎样炸馒头干炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。 1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金 *** 即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。 2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。 3.先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。
问题八：炸馒头片怎么炸好吃啊炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
问题九：巧炸馒头片酥脆不油腻怎么做好吃巧炸馒头片～酥脆不油腻的做法步骤
温水化盐。馒头切片，在盐水里稍微浸两三秒钟，晾几分钟。
下热油炸，变色即可。非常简单！不会很油腻，咸味又能进入整块馒头，酥酥脆脆，百吃不厌。虽然浸水了，但是炸的时候也不会溅油哦。
问题十：油炸馒头片如何存放?您好，很高兴为您解答？；
炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油。
做法： 1.白馒头切片，厚薄大概0.5cm-1cm。
一小碗盐开水，根据自己的口味喜好，放盐。
喜欢重点口味活着馒头片顾泡饭吃，可以咸一点。
炸好后，吃不完建议放在超市的保险袋里，如果想吃的口感好一点，还是建议再炸一编
如果对我的回答满意，记得采纳我，或者可以继续追问我，谢谢
二、怎样煎馒头片好吃酥脆
解决早餐烦恼,香煎馒头片让馒头多点味道!
每天上班最头疼的可能就是吃什么，怎么吃？
打开冰箱，只剩下馒头了，如果只是干嚼馒头，太寡淡无味，头疼了！
要便利君说，不如让馒头多点味道，来一个“香煎馒头片”。
切好的馒头片放到搅拌好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液，再放到锅里小火煎至两面焦黄，煎好的馒头片外面焦黄酥脆，里面柔软可口伴着浓浓蛋香，既省油又好吃。如果再配上一碗粥或一杯牛奶，那味道真的巴适惨了！
准备食材：馒头、鸡蛋、小葱、盐、胡椒粉或花椒粉。
1、馒头提前一天放在冰箱里冷冻，方便切片；
2、碗中加入鸡蛋，放少量盐、胡椒粉，葱切段加入碗中，搅拌均匀；
3、用筷子夹馒头片再蛋液中翻转，直至馒头片充分吸收蛋液；
4、锅中热油，轻放入裹满蛋液的馒头片；
5、馒头片煎至两面稍微带 *** 黄，即可夹起沥油，装盘。
喜欢吃辣的可以加点辣椒面，也可以加芝麻，喜欢甜的可以加果酱或蜂蜜哦~
一日之计在于晨，一顿舒心的早餐可以让你整天元气满满。好吃、单纯、不做作的香煎馒头片，开启您一天的味蕾之旅。
馒头片口感酥脆，却没有油腻黏密的感觉。这么好吃的东西，居然 *** 起来难度也不大。它的营养价值也完全足够作为早餐，搭配牛奶酸奶吃起来很好吃。
馒头4个，鸡蛋3个，一碗食用油，一小把黑芝麻，一小勺盐
1.把馒头从冷藏室里面拿出来，用刀切成稍微厚一点的面包片。这样炸出来的面包片更可能外酥里软。把鸡蛋敲进碗里，用筷子搅拌成蛋花。为了让煎出来的馒头片更有味道，我们往蛋花里面加一小勺盐。
2.往锅里加一点油，用小火加热一点，加热过程中迅速把面包片放在蛋液里裹上一圈。然后把面包片给放在锅里煎炸，放进去之后就在面包片表面撒一小把芝麻，让面包片上的芝麻能够有所固定。一定要在煎的过程中保持小火，这样面包片才不容易被煎坏。
3.煎它其实没有什么秘诀，只要能够把两面煎至酥脆金黄就可以了。如果非常喜欢芝麻的话，那就在之一次翻面的时候再撒一点芝麻。煎好了就可以立即装盘，趁热食用了。
三、煎糖馒头片怎么做好吃
现在都讲究低油健康，既要保持脆，还要少油，所以有个简单的办法，就是把馒头片薄薄的裹一层水再煎。
这样会因水油不相溶，所以就把油挡在外面浸不到馒头里了，做到好吃不腻又健康，口感香脆中不失清爽。
材料：馒头1个，清水半碗，盐少许。
2.半碗清水里加点盐拌匀，然后用筷子夹着馒头片迅速的在水里过一下就出来。
3.锅中加少许油，小火，将过水的馒头片放入。
给馒头片过水速度要快，馒头吸水如海绵，水吸多了煎的馒头片就不脆了。
裹一层水煎的馒头片，不止是喝油少，还再怎么煎都不会有焦糊味，所以少放一点点油即可。没裹水直接煎的馒头片，若油少很快就会有焦糊味的。
这款是柔软的香，因裹了一层蛋液后煎的，所以馒头片也吸油不多。
材料：馒头1个，鸡蛋2个，盐少许。
2.两个鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀。
3.将馒头片放入，两面沾满蛋液。这种无需快速拿出，多沾点蛋液好。
4.锅中油热后放入裹满蛋液的馒头片。
5.小火慢煎，至两面微黄即可。不可转大火，以防鸡蛋变焦。
剩下的蛋液，可以煎好馒头片后倒入锅中煎成蛋饼，夹在馒头片中一起吃。
甭管是酥脆的还是香软的，水里和蛋液里都得少放点盐，这样煎的馒头片才能好吃有滋味。
若是用戗面馒头做煎馒头片，就更好吃了，劲道耐嚼，越嚼越香。
小时候见我妈做戗面馒头，就是面团一发后再加入干面粉反复折揉，直至揉到干 *** 爽的韧劲十足，这样做出的馒头掰开都是一层一层的，面香味浓郁。
材料：面粉500克，清水270克，酵母5克，白砂糖20克。发酵后再加50克面粉。
做法：1.将材料放入面包机，和成面团，然后静置让它发酵至原来的两倍大。
2.发酵好后加入干面粉，大约是50克，继续揉成光滑面团后，再醒10分钟。
3.将面团取出均分成小剂子，滚圆做成馒头坯，然后让面团做二次发酵，都胀大变轻。
4.锅中水开后，放入馒头坯，蒸15分钟，关火3分钟后再打开锅盖取出馒头。
小贴士：和面的时候加少许白糖，这样做出的馒头面香味更足。第二次发酵很重要，温暖处，涨胖变轻后再蒸，馒头才光滑漂亮
四、煎馒头片儿怎么做好吃
1、准备食材：馒头两个、鸡蛋两个、盐、糖、胡椒粉、牛奶适量、面包屑适量。
2、之一步：首先把材料备齐，找两个身体强壮的馒头，隔夜的馒头更好，不要太干，容易切片，把馒头切成均匀的厚片备用。
3、第二步：然后把两个鸡蛋磕在碗里，放入盐、糖、黑胡椒粉、适量的牛奶搅拌均匀，加入牛奶可以让煎馒头内部更加松软，外部更加酥脆，口感更好。本来这一步是不加面包屑的，但是市井小白竟然在这一步就把面包屑加进去了，导致最后馍片煎出来以后，表面的面包屑都糊了。
4、第三步：将切好的馒头片一片片均匀的裹上蛋液，滚上面包屑开始油炸，但是这一步被市井小白给弄到第二步了，唉。
5、第四步：平底锅内放适量的花生油，其实我觉得菜籽油味道更好，油温烧制六成热。将馒头片依次下入。
6、第五步：馒头一面煎至金黄，然后翻面煎另外一面，注意火要小，不要煎糊了。
7、两面都金黄后就可以捞出了，放在旁边稍微沥去多余的油，摆盘即可。
文章分享结束，馒头片怎么煎好吃和煎馒头片儿怎么做好吃的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
