大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下夏日甜点食谱的问题，以及和冇食谱都得的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、夏季菜谱
夏季炎热估计是大家最没有食欲的季节了，夏天吃东西，让人觉得难受，会让人感觉到油腻更好做些清凉开胃菜，下面是几种菜谱：
原料苦瓜1只，蒜泥5克，姜末2克，白糖5克美味菜肴，香醋25克，麻油10克，味精2克，精制盐3克。
1．将苦瓜洗净夏季菜肴，切条，用精制盐拌匀，轻揉后腌一下。
2．用凉开水洗去盐分，沥干，加醋、糖、蒜泥、姜末等拌匀，淋上麻油。
特点瓜条微苦而爽口，青脆适口。
原料凉薯500克，肉片 *** 克，绍酒10克，精制盐10克，白糖1克，味精2克，水淀粉10克，植物油50克。
1．将凉薯洗净，剥皮菜谱，切片。
2．猪肉切片，用料酒、盐、糖、淀粉拌匀。
3．热锅，下油，烧至4~5成热，倒入肉片，炒至刚熟。
4．倒入凉薯片，旺火炒2分钟，放入味精，装盘。
特点凉薯 *** 甜脆，肉片软糯可口。
原料活鲫鱼一尾，猪肉片50克，鲜竹笋25克，水发香菇片15克，姜片2克，绍酒50克，米醋1克，酱油10克，豆板酱15克，白糖 10克葱段、蒜片3克，水淀粉20克，熟清油100克。
1、活鲫鱼宰杀洗净，在两面鱼背上切一字刀纹。
2、沙锅置旺火上烧热，下熟清油烧热，鲫鱼抹酱油后置半刻，投入热油锅煎黄，倒出沥油。
3、锅里留油50克，放入笋片、肉片、香菇片、葱段、蒜片、豆板酱炒红后，将鱼回锅，加绍酒、酱油、白汤、清水（淹没鱼）烧沸，改用中火烧5分钟左右至熟，加味精，用旺火收浓汁，均匀淋入水淀粉，浇上油，并将鱼翻身后滴醋数滴，装入大鱼盆里。
原料：肉片100克菜肴 *** ，西葫芦1个(500~600克)，绍酒10克，淀粉8克，精制盐2克，味精2克，胡椒粉1克，精制油15克，大蒜3瓣。
1．西葫芦洗净，切成0.3毫克厚的薄片，猪肉切乍后，用绍洒、盐、水淀粉拌匀。
2．烧热锅后放油，下肉片，旺火炒至肉片散开变色，出锅。
3．锅烧热下油，把拍扁的大蒜爆香，下西葫芦片菜谱夏天菜肴，放入少许水，翻炒至变色。
4．把肉片倒入锅内，煸炒至入味后，加入味精，随即出锅。
特点清香柔嫩， *** 、瓜香、蒜香三香交融，浓淡相宜，别具风味
二、西式甜点的食谱
原料：低筋面粉220克，泡打粉1茶匙（5克），盐1/4茶匙（1克），黄油100克，细砂糖60克，鸡蛋2个，柠檬1/2个，酸奶100ml，蜜豆适量
1、将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用；
2、黄油室温软化后，放入干净的大碗中，分三次加入细砂糖打发；
3、倒入打散的蛋液，打到膨发，再加入酸奶、柠檬至，继续搅打均匀；
4、分三次倒入面粉，从下往上翻着搅拌均匀；
5、加入适量的蜜豆，搅拌好后倒入纸杯，七分满即可；
6、烤箱预热170度，将纸杯放在中层烤架，烘烤40分钟即可。
1、因为蜜豆是甜的，所以要减少糖的分量，如果不放蜜豆，可以将糖的分量调整到100克；
2、加5克的吉士粉在面粉中，可以提香添色哦！如果没有可以不放，也可以用奶粉代替；
3、当天吃不完，要放入密封箱中保存，以免风干。
之一步：做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油
1准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放
在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的CAKE SETTING RING内侧轻涂一层溶化的黄油后
入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2盆里放鸡蛋，用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水，把鸡蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉。继续打蛋
液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3把筛好的面粉与可可粉倒入2里，用平铲轻轻混合。粉状没有了，加黄油轻轻混合。
4将3倒入烤板上的叠纸盒里，用平铲弄平表面，烤箱烤10汁15分钟。烤好后取下放
配方：明胶粉(GELATINE)6克、水3TBSP、SEMI-SWEET CHOCLATE80克、
牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克
1明胶粉入碗，洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。
2牛奶入锅加热，沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。
3将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后，再将1倒入拌匀备用。
4用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后，盆里的泡沫形成的
5把打好的奶油和蛋白分别加入3里，轻轻混合均匀。
6将可可蛋糕放入RING型内底部，把5倒进，入冰箱冷藏凝固。
7取出6，在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。
低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个
杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉(corn
1做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里，用打蛋器打成奶油状后，
2鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉，轻混面粉成面团后，放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。
3做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里，用打蛋器打成奶油状后，加糖打到松软发白为止。
4加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉，充分混合均匀。
5挞模薄薄地涂一层黄油，取出2的面团，沾上面粉铺在蛋挞器里，沿著
挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄
的时候，面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度，揭开
6将4倒入5里，表面平坦后，放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。
7做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。
8完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水
调成均匀的粘度，用毛刷涂在水果表面上即可。
材料：低筋面粉120克，黄油50克，起酥油50克，细砂糖120克，盐1/4匙，鸡蛋2个，牛奶20克；可可液：可可分10克，小苏打1克，热开水25克。
2、将黄油和起酥油放入盆中，用打蛋器打软，再将面粉过筛，加入续打，中途要关机，用刮刀将盆底和盆边未打匀的原料刮干净，以免打不均匀影响蛋糕的质地。要达到粉和油全部搅均匀，而且有膨胀的感觉。
3、将糖和盐加入，用中速搅打拌均匀。
4、鸡蛋打散，分3至4次加入搅拌，每次都需停机将盆底和盆边刮干净。
5、将牛奶慢慢加入，以低速搅拌，打到糖颗粒融化，此为白面糊。取150克白面糊，加入可可液拌匀，即为黑面糊。
6、先将1/3的白面糊到入抹油的模具内，将一半量的黑面糊到在白面糊的中间，再将1/3白面糊均匀盖在黑面糊上，剩下的一半黑面糊再往中间放，最后将剩下的白面糊均匀地盖在上面就完成了。以160度烤约55至60分钟。
7、出炉后趁热将蛋糕溢出烤摸，放凉。
材料：黄油100克，细砂糖60克，盐1/4匙，鸡蛋2个，低筋面粉 *** 克，发酵粉1小匙，酸奶80克，草莓果酱150克。
3、鸡蛋打散，分3至4次加入黄油中，每次需等蛋液全部拌匀，吃到黄油里面才可以再加蛋液，否则一次加太多或太快，都很容易打花掉。
4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入，记得用切的方式拌匀。
5、最后将酸奶加入，轻轻搅拌均匀。
6、将面糊放入杯中约1/3满，中间放入果酱，在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。
材料：黄油100克，细砂糖60克，盐1/4匙，鸡蛋2个，低筋面粉 *** 克，发酵粉1小匙，牛奶80克，不融化巧克力100克。
1、黄油、糖、盐放入盆中，用打蛋器打软。
2、鸡蛋打散，分3至4次加入，以中速拌打均匀。
3、低筋面粉和发酵粉过筛拌入，加入拌匀。
5、最后将巧克力豆加入，搅拌均匀。
6、将面糊放入抹油或垫纸的摸具内，以175度烤约25分钟，出炉后趁热移出烤模放量。
材料：蛋清7个，塔塔粉（GREAM of TANTAN）1/4小匙，盐1/4小匙，香草精100克，低筋面粉100克，蜜饯水果80克
1、首先，要用另外1大匙面粉把蜜饯拌匀。
2、蛋清加塔塔粉（GREAM of TANTAN）放入干净的盆中（不能有说和油），用打蛋器打起泡后，将糖和盐分3次加入，打到湿 *** 接近干刑发泡，加入香草精再拌匀。假如过筛的低筋面粉拌匀，最后将蜜饯加入拌匀。
3、将面糊倒入摸具内，以160度烤至50至60分钟。出炉后倒扣着放凉。
材料：低筋面粉120克，糖粉160克，盐1/4小匙，碎杏仁80克，香草精少许，黄油120克，杏仁粒30颗。
1、低筋面粉、糖粉和盐混合过筛到干净的盆中，把碎杏仁加入拌匀。
2、把黄油和香草精加入干粉料中拌匀，用手轻轻边抓边拌均匀，做成面团。
3、将面团分小块，搓圆压扁，放在铺有不沾纸的烤盘上，上面再装饰一颗杏仁粒即可。
材料：低筋面粉100克，糖粉100克，盐少许，黄油100克，鸡蛋1个，蛋黄1个，朗姆酒1大匙，发酵粉1/4匙，不融化巧克力豆100克。
1、黄油、糖粉和盐放入干净的盆中，搅拌均匀。
2、鸡蛋和蛋黄 *** 加入黄油糊中，仔细搅拌均匀，朗姆酒也一起加入拌匀。
3、面粉和发酵粉过筛，加入搅拌。
4、最后将巧克力豆加到面糊中，轻轻搅拌。
5、用汤匙将面团挖到铺有不沾纸的烤盘上。手指沾水，把面团稍稍压扁，以175度烤约20分钟。
材料：奶油150克，细白糖100克，全蛋1个，低筋面粉 *** 克，花草茶材料1大匙（可以采用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶，或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。）
1、香草切碎，蛋打匀备用，在烤盘铺上烤盘纸。
2、奶油回软后，放到盆中用打蛋器达成细纱状，加入糖粉后，再继续打成发白蓬松的感觉。
3、蛋先打匀后，分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。
4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中，用橡皮刀拌匀，切忌不能用切的，必须用从切的方式拌匀。
6、将面糊倒入挤花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的形状，如长条形、菊花装等，放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟，观察一下饼干的形状，如果表面不够焦黄，则可再延长时间。
材料：糖粉50克，黄油50克，起酥油50克，细砂糖40克，盐少许，全蛋1个，蛋清1个，香草精少许，低筋面粉200克。
1、糖粉过筛，加入黄油、 *** 油、细砂糖和盐，以打蛋器打软，只需打到所有原材料均匀混合就可以，不需打发。
2、蛋打散，分3次加入黄油糊中打匀，香草精加入拌匀。
3、将低筋面粉过筛加入，用刮刀以切的方式拌匀。这种方式叫做“糖油拌和法”。
4、将拌好的面糊放在装有菊花花嘴的挤花袋中，记在涂油或铺上不沾纸的烤盘上，面糊与面糊间需留有适当距离，以免烘烤后饼干因膨胀而互相粘连。菊花中间装饰上果酱获知自己喜欢的坚果类。
材料：糖分150克，黄油70克，起酥油70克，盐1/4小匙，鸡蛋1个，低筋面粉200克，朗姆酒1大匙，发酵粉1/2小匙，烤熟核桃人70克，蜜饯水果150克。
1、参考菊花酥饼的做法，用糖油拌合法完成。
2、朗姆酒于加完蛋液后加入拌匀。再加入过筛的免费和发酵粉，拌匀。
3、最后将核桃丁和蜜饯加进去，再拌均匀。
4、将拌好的面糊装入挤花袋中，在铺有不沾纸的烤盘上挤成圈状，以175度烤约15至18分钟。
材料：（一般塔模20个，muffin烤模12个）
油皮材料：高筋面粉 45g，低筋面粉 45g，酥油 33g，糖粉 20g，水 40cc。
油酥材料：低筋面粉 130g，酥油 50g。
蛋塔水材料：奶水 180g，水 180g，砂糖 180g，全蛋 210g(约3个大的)，蛋黄 40g(约2个大的)。
1. *** 蛋塔水：把奶水和水用小锅煮开，加入糖，拌煮至溶解，离火，加入全蛋和蛋黄拌匀，过滤备用。
2. *** 油皮：将所有油皮材料放入钵盆里，混合成团，放在案板上反覆 *** 至表面光滑且有点筋度。用保鲜膜覆盖面团，使松弛10分钟。
3.此时可以 *** 油酥：混合油酥材料在钵盆，反覆 *** 至成团且表面光滑。（可能刚开始会觉得很乾，千万不要自行添加材料，要有点耐心，揉久一点自然会变均匀且慢慢成团状）
4.将油皮与油酥分别切割成12等份。取一个油皮，放入一个油酥，包好，用手指慢慢捏紧收口，以掌心轻压推平，再用杆面杖自中心向前后推杆使成长片状。
5.然后轻轻卷起。（做出12个这样的小卷子之后，再开始下个步骤）
6.把面团换个方向，重复上个步骤的 *** ，轻轻压平、杆开、再卷起，7.然后把卷好的面团再压平，杆开成圆形薄片（要比塔模大一些。杆好是很薄的喔~~因为烤熟会变厚），就可以铺在塔模里了，捏塔皮是比较费工的步骤，如果不讲究美观，就只要把边边收好，把蛋塔侧边的塔皮捏成厚度相当就可以了，多出塔模的边皮可以捏些花边。
8.塔皮整形后，用刷子在塔皮上刷一层蛋黄，然后把蛋塔水注入塔皮，约8~9分满即可，不要太满，因为面皮会变厚，所以蛋塔水会溢出来。送入预热至180 C/ 350 F的烤箱烤20~25分钟即可。
奶油(黄油)3/4杯，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉5/2杯，奶粉5大匙，盐少许，香草片4片(压成粉末)，果浆1/2杯，发泡粉1小匙，挤花袋1个。
1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松软，慢慢加入糖粉打匀，蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。
2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后，再倒入作法(1)料中，用面刀和匀(不可揉)，做成面团。
3、将面团分切成4块，装入挤花袋中，于烤盘上挤出花型，入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右，呈金 *** 即可取出。
1、面团不可以揉，会使面粉出筋，饼干变硬。
2、烤盘中的饼干之间需有距离，否则烘烤后会膨胀而粘在一起。
原料将白脱淡炼乳300克，蛋400克，泡打粉少许，奶粉40克，面粉300克，核桃、葡萄干、蜜饯少许。白糖300克，洋酒少许。
①将白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色。
②将全部蛋分三次慢慢加入，调打均匀。
④将核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内，搅拌至糊状。
⑤调理好的生料倒于模型内，表面洒些核桃，模内垫纸，放进微波炉烤箱中以中火烤20分钟，待 *** 后切片即可。
原料蛋1500克，奶水一杯，面粉500克，干淀粉100克，香草粉一匙，白脱淡炼乳300克。白糖600克，香草粉一匙。
③熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
④面粉和香草粉筛入材料内，搅拌均匀。
⑤调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中低火烤约25分钟。
⑥将蛋糕从模型中取出，切块并排于盘内即可。
原料中型海绵蛋糕一个，鲜淡炼乳一罐，各式水果适量。
②将蛋糕分割成两片，涂上鲜淡炼乳。
③把各种花样（颜色）挤在蛋糕上，低火2分钟。
配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油(whipping cream)
1．在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。
2．把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。
3．把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许 *** 。
4．把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全 *** 。
5．稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。
6．在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻 *** 。
7．上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。
配料：50克黑巧克力、150毫升牛奶、1个鸡蛋、4茶匙草莓酱、8片白面包，去皮，对角切开、黄油或者植物油、40克棉白糖
1．把巧克力切成小块，放入 *** 底锅里，加入牛奶，用文火加热并搅拌，直至巧克力熔化。然后放在一边，稍微 *** 。
2．把鸡蛋打入一个大碗中，边搅拌边打入温的巧克力牛奶。
3．加热稍微稀释的草莓酱。然后放在一边保温。
4．把每一片切好的面包蘸进巧克力牛奶重。在煎锅中加热黄油或者植物油，把面包放入煎2-3分钟，直至两面变脆。
5．在面包上撒上棉白糖，再浇上热草莓酱，即可。
配料:60克黑巧克力、4茶匙糖浆(做法如下)、15克黄油、1茶匙白兰地、4根香蕉、150毫升稠奶油(whipping cream)、8-12调羹香草冰淇淋、75克杏仁，剁碎、少许巧克力粉
1． *** 糖浆，把糖放入一煮锅里，然后慢慢倒入水，用中火煮，并用汤勺不断搅拌，直至变成糖浆状，即成。
2． *** 巧克力酱，把巧克力切成小块和糖浆、黄油一同放入防热的碗里。把碗放入盛水的锅里加热，直至碗里的混合物融化，并且不断搅拌直至混合均匀。把锅从火上移开，搅入白兰地，待用。
3．把香蕉切成薄片，并把奶油打成固状。在4个玻璃高杯底部各放入一调羹冰淇淋，再放入香蕉片、一些巧克力酱、一调羹奶油，再散些碎杏仁。
4．在玻璃稿杯中重复加入上述东西，最后加入一大块奶油，散上一些碎杏仁和少许巧克力粉。
材料：雪梨150克,红砂糖100克、盐5克、清水适量。
2.锅内注入清水，下水雪梨，用小火煮透待用。
3.待雪梨煮透后、再调入红砂糖、盐煮片刻，倒内碗内即成。
鲜果酸奶（这个最省时，也好吃，花点功夫还可以作的很漂亮）
材料：酸奶4罐（约1公升）、水果或草莓酱少许。
制法：将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上，使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。
功效：调节机体机能，提高免疫力，防癌抗老。
冰爽香甜，泡个澡后来一碗，感觉不错。
原料：龟灵膏一盒，椰汁一瓶，煮好的小西米若干
做法：龟灵膏切成小块，放入若干小西米（喜欢吃就多搁点），倒入椰汁。OK了
（也可以再加入一些鲜奶，若喜欢更甜一些，可以放入少许蜂蜜水）
附：小西米的煮法：烧一锅水，开后放入小西米，像煮粥似的煮阿煮阿，要经常搅拌，以免粘一块了。煮到小西米变成完全透明的了，可以捞出来放入干净凉水中清洗（因为这东西煮出来的时候很粘糊），清洗干净后放入小碗，加入一些凉开水冲开（避免静置的时候粘一块了），搁冰箱里让它凉快去。
材料：苹果、香蕉、甜米酒、小丸子（包心的汤圆也可以）、桂花糖用量自定
采摘新鲜桂花（偶大学时秋天校园里开了许多桂花，晚上下自习后就摘桂花--小声说是偷偷摘的），大概半小时的量可以加一斤白糖，摘好后放入盆碗中，稍加点盐（1去涩味2好挤汁），用手使劲捏（也可以用纱布裹着捏），尽量把汁水挤掉，然后拌入白糖就可以了，千万不要拿去晒，那样香味会减少很多。放冰箱保存至少可保存一年。
甜点做法：把苹果、香蕉分别切丁（大概大拇指指甲盖大小）待用，锅中放入水适量，煮沸后放入甜米酒、小丸子；待小丸子八成熟，放入苹果、香蕉，煮沸后加入桂花糖即可盛碗开吃。
原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。
做法：先取两根香蕉（可以根据人数多少定夺，两根香蕉做出来可以够3、4个人吃）捣成泥，然后加入玉米粉（不可加水），再加入一点面粉（加入面粉只是为了口味好一点，所以要少加）到可以揉成面团为止，把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼（因为饼要薄所以小面团不能揪的太大），把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为没有加油所以要勤翻饼，等到饼的颜色变成金 *** 拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。这个点心的特点是具有香蕉的香味，再加上苹果、山楂糕、小黄瓜，酸甜可口，而且很清淡，比较适合夏日和节日里食用。
三、夏日甜品***饮料******冇食谱都得***
每次喝整罐冰冻完的饮料，味道总是会越喝越淡，当饮料慢慢溶化时，因为溶解度的不同，果汁的精华会先溶解，因此到最后只剩下冰块，喝起来便索然无味，其实冰冻饮料的时候只要倒出饮料的1/3，接着把饮料倾斜放入冷冻保存，之后再放回原本的1/3，倾斜的饮料溶化时，果汁会与冰块均匀的溶解，饮料自然的就不会变淡了。
先利用刀子切掉椰子头部，就可以找到一个比较软的地方，再用筷子戳洞，即可用吸管喝椰子水 3.另类拿铁
将无糖豆浆与牛奶，以1：1加在一起加热，再加入红糖拌匀，再加入奶泡即可
准备的材料有木瓜、冰块、炼乳，将适当的冰块和木瓜放入果汁机里然后再倒入炼乳，最后加入适量的水，然后开始搅打，美味的木瓜牛奶就完成了。
将柠檬切半，用保鲜膜包起来微波30秒，可以轻松挤出柠檬汁！
材料：黑豆40g、水400cc、砂糖120g、2颗柠檬汁、2滴浓缩蓝莓汁
1.前二项煮成黑豆汁，并将黑豆滤出
2.加入砂糖、柠檬汁(变成葡萄汁颜色)
3.加入(变口感)蓝莓汁、碳酸汽水(葡萄汽水)。
拿一塑胶袋,中间放一盘子,将果汁杯放于盘中,再将塑胶袋一并提起即可(利用离心力的关系,可使果汁不溢出)
将餐巾覆盖于啤酒欢乐瓶里的啤酒上方，然后缓缓将啤酒倒入杯中，泡沫明显减少
在满是啤酒泡的杯子中加入几滴辣墨西哥酱（Tabasco）泡沫马上一点一点的消失
先将柠檬切对半，用筷子戳几个洞，筷子***柠檬中，一手抓柠檬一手抓筷子，两者反方向扭转，如此即可轻松挤出柠檬汁
将已开封过后的汽水瓶关好瓶盖后，倒放在一个杯子中即可
材料：做果冻用的吉利丁粉、各式果汁(约600CC瓶装)
2.将1大匙吉利丁粉加入果汁2大匙拌匀，让吉利丁粉完整吸收到水分，静置30秒，等到连倒扣都不会向下掉的时候，再放入微波大火30秒
3.取出后，吉利丁粉都呈现完全溶解状态，再倒入果汁瓶中，并盖上瓶盖，用力摇晃拌匀，放入冰箱冷藏2小时
4.取出后，呈现果冻状，再使劲摇晃瓶子，使果冻变成颗粒状，再倒入备用果汁一起摇晃几下，使果汁与果冻融合，也让黏在瓶子上的果冻剥落下来即可
将苹果切开冰冻后，拿出来解冻救可以直接挤汁
3.把他倒在咖啡上就成了香浓的拿铁或卡布奇诺
铝箔纸揉成球状放进宝特瓶中，将温牛奶倒入后关起瓶盖用力摇30秒
取一个方形塑胶盒放满冰块，盐巴加在冰块中,中间放一条绳子，把易开罐放在绳子上，把绳子拉来拉去，使易开罐在冰块上滚动就可以迅速降温
材料：1000CC方型宝特瓶，依瓶子的结构分三部分，先将瓶头部分切掉
自制饮料架：将瓶身中间的部分，只留下一侧边，其余割除，再斜切一部分像 *** 架，切割处要小心磨平，将瓶身中间留下的侧边上面打2个洞，喷上彩漆，穿上绳子绑在前座椅背上，即可放置饮料罐
梅子洗净后放到完全无水分，梅和米酒8:10或米酒盖过梅子，加入 *** 后密封即可
用两支毛手套将宝特瓶饮料上下套住,参考: blog.sina/*** all0422/article?pbgid=49 *** 3&entryid=580061,recipe.mysinablog/index?op=ArticleListing&postCategoryId=133070,材料：(2人分量)
2.将苹果、青瓜、青椒、苦瓜和苦瓜清洗、去皮(只是青瓜)及去 *** (苦瓜、苹果及青椒。
3.将以上五种蔬果砌块加进冰块用搅拌器中搅碎即成。
更好每两─三天饮用一次；会感觉身体有显著分别。
注意：若饮用后，身体感觉不适应马上停止饮用；如不适情况没有改善，应速找医生诊断。血压低者忌饮用
青苹果有帮助消化、补胃、止汗、通便及另皮肤美丽
青瓜有清血、凉血、降血压、解渴、利水、消肿及加强新陈代谢
青椒有消肝火、泻大肠、祛湿、助筋骨、利肺
苦瓜有清凉解渴、促进食欲、解毒、消炎、健脑及明目
西芹有促进食欲、降血压、去血脂、减肥、利水
鲜奶900 cc(如无鲜奶也可用奶粉取代；可泡浓一点)
A、将牛奶600cc加糖一起煮到滚。
B、另外以牛奶300cc加入玉米粉调匀(勾芡之用)。
C、做法A煮滚后，将B慢慢倒入，煮到像面糊的稠度即可熄火。(煮时要常搅拌，避免底部烧焦)。
D、再倒入底部已经铺上椰子粉的碗或耐热的保鲜盒里，不要去搅动让其凝固，待凉后放入冰箱冷藏约30分钟。(也可用防热的不锈钢便当盒装；或用多个耐热小保鲜盒装)
E：冷藏后自冰箱拿出，倒扣至碗盘，将成品倒出并切成小块，让雪花糕表层沾满椰子粉，即可食用。
1.香蕉及奇异果切成小块，放人搅拌机。
2.加入其他材料，搅拌至完全混合及略为起泡。
3.倒入高身玻璃杯，加上装饰即成。
乳酪及牛奶增加钙质，加上生果及小麦胚芽的纤维，此特饮比起一般果汁健康。而且鲜果味香浓又有冰凉的感觉，成为夏日的特饮。而且由于所含鲜奶成份不多，就算肠胃对鲜奶过敏的人士亦可选用，亦可以高钙豆奶代替脱脂奶。可按个人喜好加入不同的鲜果，亦可自行调校奶及乳酪的份量去改变适合个人口味的浓度。另外，只要加入半杯粟米片及一茶匙蜜糖，即成一个极佳的轻便早餐，特别适合在假期时迟起床又将早午餐合作一起的人。最后亦可将成品放入雪条模具内雪成健康的鲜果冰,
文章分享结束，夏日甜点食谱和冇食谱都得的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
